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养生茶:大自然恩赐的灵丹草
《茶经》上说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”传说神农
以茶解百草之毒。伴随人类对茶的认知不断加深,至今,茶已经成为重要
的养生保健材料。
养生茶发展于唐宋时期,盛行于明
清时期,并已有保健茶的专篇,
现在沿用的许多方剂就是在那时
收集的,明代大医学家李时珍的《本草
纲目》等都有相关记载,清代宫廷中饮保
健茶已成为王公贵族的普遍风尚。历代医
家也在长期临床实践中运用养生茶辅助治病,积
累了丰富的经验。
新中国成立后,我国第一部《药典》
附录中记载了一般养生茶的制法和要求,
为养生茶的发掘起到了一定的促进作用。
《中药大辞典》及专著、民间方集等刊载
了数量可观的养生茶方。现在相当一部分
养生茶都是在发掘历史茶方的基础上研制
成功的。
20世纪80年代以来,随着茶叶营
养、保健作用的科学揭示,养生茶的研究
与生产也随之兴起,而且发展迅速。其开
发速度之快、数量之大、品种之多、效益
之高,都是空前的。
内容简介
保健茶饮是绿色健康之道。保健茶,又称药茶,指以茶为主要原料,配伍
其他的中草药制成的保健饮品,不仅具备茶的色、香、味,还以传统中医理论
为基础,侧重保健养生。
本书选择家庭中常见的茶叶、中药等,按照读者为关注的保健方式进行
分类,介绍了245种家庭适用的保健茶饮。保健茶饮冲泡简单,您只要选取适合
您的茶饮品种,参照本书的详细步骤,即可实现足不出户的养生保健茶饮效果。
书后特别赠送188种常用茶材保健功效速查拉页,方便读者查找使用。
作者简介
赵峻,青岛大学医学院附属医院中医科副主任,副主任医师,青岛市中医药学会理事,中华中医药学会委员。双福,国内著名图书工作室,编著有多本生活类畅销读物。
目录
目录 contents
养生茶:
大自然恩赐的灵丹草 /1
养生保健茶的由来与发展 /2
煲好一壶养生保健茶 /2
养生保健茶
“会喝”更有效 / 4
洛神花
5洛神花茶 / 5
5洛神乌梅茶 / 5
甘 菊
5甘菊茴香茶 / 6
5洋甘菊薄荷茉莉花茶 / 6
5洋甘菊菩提茶 / 7
5洋甘菊茶 / 7
5洋甘菊迷迭香茶 / 8
茴 香
5茴香茶 / 9
薄 荷
5薄荷胖大海茶 / 10
5薄荷柠檬茶 / 10
5薄荷绿茶 / 11
5薄荷姜糖茶 / 12
5薄荷茶 / 13
5薄荷甘草茶 / 13
5清热感冒茶 / 14
金莲花
5金莲花枸杞茶 / 15
5金莲金橘桂花茶 / 15
5金莲菊花茶 / 16
5金莲花柠檬茶 / 16
5金莲花薄荷茶 / 17
薰衣草
5薰衣草玫瑰茶 / 18
5薰衣草枇杷叶茶 / 18
5薰衣草紫苏茶 / 19
5薰衣草柠檬茶 / 19
5薰衣草薄荷茶 / 20
迷迭香
5迷迭香山楂茶 21
5迷迭香茶 / 21
5迷迭香玫瑰柠檬茶 / 22
5迷迭香薄荷柠檬茶 / 22
5迷迭香薄荷消脂茶 / 23
山 楂
5山楂绿茶 / 24
5甘露茶 / 24
5消滞茶 / 25
5山楂糖茶 / 25
5山楂甘草茶 / 26
C O N T E N T S 目录
5山楂枸杞补肾饮 / 26
5山楂银耳开胃茶 / 27
5山楂利咽茶 / 27
乌 梅
5乌梅绿茶 / 28
5乌梅汤 / 29
茉莉花
5三花茶 / 30
5茉莉桂圆茶 / 30
5参芪茉莉花茶 / 31
5茉莉醒脑茶 / 31
5茉莉薄荷茶 / 32
贡 菊
5贡菊甘草茶 / 33
菊 花
5桑菊杏仁茶 / 34
5菊花金银花茶 / 34
5菊花普洱茶 / 35
5菊花蜂蜜茶 / 36
5菊杞茶 / 36
5菊花人参茶 / 37
5菊花茶 / 37
5夏菊苦丁降压茶 / 38
5桑菊芦根北杏茶 / 38
5菊花金银花绿茶 / 39
5菊花丹参茶 / 39
5菊花山楂茶 / 40
甘 草
5甘草绿茶 / 41
5白云山凉茶 / 41
枸 杞
5枸杞绿茶 / 42
5枸杞决明茶 / 42
5二子延年茶 / 43
5枸杞茯苓茶 / 43
5五味滋补茶 / 44
5枸杞黄连茶 / 44
5龙井枸杞山楂茶 / 45
陈 皮
5陈皮茶 / 46
5祛湿老年减肥茶 / 46
5陈皮薰衣草茶 / 47
5陈皮甜菊花茶 / 47
5陈皮姜茶 / 48
莲子心
5莲子心茶 / 49
5莲子心金银花茶 / 49
5莲子心甘草茶 / 50
5莲子心甜菊茶 / 50
金银花
5金银花蜂蜜茶 / 51
C O N T E N T S 目录
5金银花原汁茶 / 51
5金银花乌梅茶 / 52
5五花茶 / 52
5银花清火茶 / 53
5金银花山楂贡菊茶 / 54
5金银茉莉菊花茶 / 54
柠檬草
5柠檬草百合花茶 / 55
5柠檬草蜂蜜茶 / 55
5柠檬草茶 / 56
5柠檬草茉莉花茶 / 56
玫瑰红
5玫瑰红枣茶 / 57
5玫瑰桃花茶 / 57
5玫瑰橙肉茶 / 58
5玫瑰乌龙茶 / 58
5玫瑰决明子山楂茶 / 59
5玫瑰茉莉荷叶茶 / 59
5玫瑰薄荷茶 / 60
5玫瑰枸杞茶 / 60
绿 茶
5五味子绿茶 / 61
5淡盐绿茶 / 61
5苹果绿茶 / 62
5原汁绿茶 / 62
5碧螺春茶 / 63
5淡盐绿茶 / 63
5三叶茶 / 64
5谷精养肝茶 / 64
红 枣
5红枣枸杞茶 / 65
5红枣桂圆茶 / 65
5枣绿茶 / 66
金盏花
5金盏花绿茶 / 67
百 合
5百合桑杏宣肺茶 / 68
5百合枸杞茶 / 69
5清燥润肺茶 / 70
百合花
5百合花茶 / 71
桂 圆
5桂圆酸枣仁茶 / 72
5桂圆茶 / 73
黄 芪
5黄芪红茶 / 74
5黄芪宁心清茶 / 74
5黄芪甘草茶 / 75
5黄芪枸杞菊花茶 / 76
5黄芪火麻仁茶 / 76
C O N T E N T S 目录
5黄芪红枣茶 / 77
5黄芪茉莉花茶 / 78
当 归
5当归枸杞饮 / 79
益母草
5益母草调经茶 / 80
5益母玫瑰茶 / 80
红 豆
5红豆桂圆茶 / 81
西洋参
5西洋参茶 / 82
5西洋参枸杞茶 / 83
5西洋参陈皮茶 / 84
麦 芽
5麦芽山楂茶 / 85
火麻仁
5火麻仁蜜茶 / 86
5火麻仁茶 / 87
青 梅
5青梅绿茶 / 88
决明子
5决明肉苁蓉茶 / 89
5决明子茶 / 89
党 参
5参苏茶 / 90
5党参枸杞茶 / 91
大 黄
5大黄茶 / 92
菩提叶
5菩提叶薰衣草茶 / 93
桑 叶
5桑菊杏仁茶 / 94
橄 榄
5橄榄酸梅茶 / 95
5橄榄绿茶 / 96
5橄榄胖大海茶 / 96
5橄榄茶 / 97
生 地
5清肺消痘茶 / 98
5降火通淋茶 / 99
5生地栀子花茶 / 100
5泻火自愈茶 / 101
枇杷叶
5枇杷竹叶茶 / 102
5枇杷款冬花茶 / 102
C O N T E N T S 目录
胖大海
5清音茶 / 103
5胖大海玉蝴蝶茶 / 104
5大海榄茶 / 105
5双根大海茶 / 106
5大海生地茶 / 107
桂 花
5桂花红茶 / 108
白茅根
5茅根茶 / 109
罗汉果
5罗汉果茶 / 110
5罗汉果绿茶 / 111
生 姜
5姜糖茶 / 112
5姜红茶 / 113
5姜片茶 / 114
紫 苏
5紫苏生姜茶 / 115
板蓝根
5板蓝根茶 / 116
七彩菊
5七彩菊枸杞柠檬茶 / 117
苹 果
5苹果茶 / 118
葡萄干
5葡萄干绿茶 / 119
防 风
5防风甘草茶 / 120
薏 仁
5薏仁绿茶 / 121
勿忘我
5勿忘我珍珠粉茶 / 122
5勿忘我迷迭香茶 / 123
紫罗兰
5罗兰茉莉玫瑰茶 / 124
5紫罗兰迷迭茶 / 124
黄 柏
5黄柏绿茶 / 125
桃 花
5桃花饮 / 126
5桃花茶 / 127
5桃花百合柠檬茶 / 128
荷 叶
5荷叶扁豆茶 / 129
C O N T E N T S 目录
5荷叶甘草茶 / 130
茯 苓
5茯苓蜂蜜茶 / 131
5茯苓菊花绿茶 / 132
乌龙茶
5原汁乌龙茶 / 133
5蜜青茶 / 134
白 茶
5原汁白茶 / 135
白萝卜
5萝卜蜂蜜茶 / 136
佛 手
5佛手莲心茶 / 137
芙蓉花
5芙蓉荷叶茶 / 138
葛 根
5葛根赤豆茶 / 139
红 茶
5原汁红茶 / 140
5奶茶 / 141
5糖茶 / 142
黄 茶
5原汁黄茶 / 143
绞股蓝
5绞股蓝降脂茶 / 144
橘 红
5橘红牛蒡醒酒茶 / 145
5橘红绿茶 / 145
苦丁茶
5苦丁菊花茶 / 146
苦 瓜
5苦瓜茶 / 147
5苦瓜干茶 / 147
芦 根
5芦根甘草绿茶 / 148
麦 冬
5石冬茶 / 149
木蝴舞
5蝶舞千日茶 / 150
5冰糖木蝴蝶饮 / 151
柠 檬
5柠檬茶 / 152
C O N T E N T S 目录
藕
5鲜藕茶 / 153
普洱茶
5原汁普洱茶 / 154
5双花普洱茶 / 155
荞 麦
5荞麦蜂蜜绿茶 / 156
人 参
5人参茶 / 157
5人参陈皮茶 / 158
5洋参山楂茶 / 158
山 药
5山药田七茶 / 159
丝 瓜
5丝瓜祛斑茶 / 160
田 七
5田七番石榴叶茶 / 161
五味子
5五味子茶 / 162
5五味蜜茶 / 162
银 耳
5银耳绿茶 / 163
银杏叶
5银杏叶茶 / 164
泽兰叶
5泽兰叶茶 / 165
败酱草
5三藤清痹痛风茶 / 166
川 贝
5川贝蜜茶 / 167
番 茄
5番茄洋参茶 / 168
钩 藤
5钩藤菊花降压茶 / 169
核 桃
5核桃生姜茶 / 170
红萝卜
5红萝卜马蹄茶 / 171
葫芦茶
5葫芦茶 / 172
款冬花
5款冬花绿茶 / 173
C O N T E N T S 目录
腊梅
5腊梅花茶 / 174
马齿苋
5马齿苋白糖茶 / 175
木槿花
5木槿花茶 / 176
蒲公英
5蒲公英茶 / 177
石榴皮
石榴皮茶 / 178
石菖蒲
5石菖蒲天麻茶 / 179
水翁花
5水翁花茶 / 180
大 蒜
5龙井蒜茶 / 181
仙灵脾
5仙灵脾玫瑰茶 / 182
鲜茅根
5荸荠茅根茶 / 183
绣球花叶
5绣球花叶茶 / 184
茵 陈
5茵陈厚朴茶 / 185
鱼腥草
5鱼腥草茶 / 186
茶香菜
5清蒸茶鲫鱼 / 187
5龙井肉片汤 / 187
5茶香蛋 / 188
5龙井虾仁 / 188
茶香粥
5茶叶粥 / 189
5姜茶乌梅粥 / 189
5金公双叶粥 / 190
5玉竹西洋参茶 / 190
C O
前言/序言
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