無印良品的四季食譜 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-09-20
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無印良品旗下的咖啡館&餐館 Café & Meal MUJI為我們呈現“素之食[自然原味]最美味”的美食哲學
64款冷熱葷素搭配、營養健康的日本菜+50種獨具特色的美味醬汁,讓我們在傢中也能做齣地道日式美味
《無印良品的四季食譜》秉承Café&Meal; MUJI“素之食[自然原味]最美味”的原則,按照春夏鞦鼕四季,介紹瞭64款冷熱葷素搭配,營養健康的日本菜。書中詳細介紹瞭每款菜品的食材、調料、烹飪方法,細緻講解瞭多種醬汁的做法,使我們無論在何地,隻要利用當季的新鮮食材,就能做齣地道美味。除瞭關注菜品的烹製方法,Café&Meal; MUJI還非常注重食材的來源,關注人和食物、人和土地之間的關係,通過美食創造一種健康的生活方式,創造和傢人朋友共度的美好時間。
無印良品(MUJI),創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋著“無印良品”的品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。有人認為,與其說無印良品是一個品牌,不如說它是一種生活的哲學。它不強調所謂的流行,而是以平實的價格還原瞭商品價值的真實意義,並在似有若無的設計中,將産品升華至文化層麵。
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無印良品的四季食譜 epub pdf mobi txt 電子書 下載很好的一本書,可以瞭解一下日本的飲食文化。
評分不錯,正版
評分比書店便宜,快遞也很快,不錯。
評分東西還可以,還不錯,挺好的。東西還可以,還不錯,挺好的。
評分比如西蘭花在水裏汆燙的時候,稍微要加點鹽,時間不能太久否則會發黃。土豆切成足夠小的丁,泡在清水裏防止發黑。鬍蘿蔔洗完後先削皮,切掉難看的部位。為瞭應景,我把鬍蘿蔔切片後,還用小刀雕齣瞭櫻花的形狀。最後我把這些食材放在一個大盤子裏,用對待生け花的心情擺盤,搞齣類似小盆景的樣子。花時間,但我做得開心。
評分不錯不錯不錯
評分好
評分那會兒我正住在一個群租房裏,一個下有傢樂福的新樓盤。有專門的二房東公司把炒房團屯的空房隔成許多小間分租給許多人,八百到兩韆不等,有的僅僅是北陽颱封起來放個上下鋪,人齣來得橫著,有的則是廚房,畢竟群租客用不著廚房,現時的客廳通常通陽颱,所以通陽颱的部分再一劈二變成兩小間。整套房子最大的就是主臥和次臥,我租住瞭次臥,一韆五一月,算是不錯,但傢貧百事哀,晚上常聽見廚房那對情侶打鬧的聲音,北陽颱也有短租者睡上幾天之後就不再齣現。我住進去後,自帶衛生間的主臥一直空著,既然吸引不瞭願意群租的人,也被拆成兩間,衛生間改為公用,我自然樂得開始用這個更近的。有一陣子,我整天宅著中午纔起,過著無業生活,主臥改造齣的一間也有個姑娘住著,也是中午纔起。常常我在床上躺著聽見腦袋後麵的衛生間裏傳來她刷牙時乾嘔的聲音,然後四五點鍾濃妝艷抹的齣去,日復一日。後來刊齣來的雜誌吉井還給過我,但不知道現在在哪兒塞著。
評分很厚的一本書~看書學料理~希望能學會~
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