新手下厨系列:从零开始学烘焙

新手下厨系列:从零开始学烘焙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

甘智荣 著
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
出版社: 安徽科学技术出版社
ISBN:9787533765231
版次:1
商品编码:11611536
包装:平装
丛书名: 新手下厨系列
开本:24开
出版时间:2015-01-01
用纸:胶版纸
页数:144

具体描述

编辑推荐

  最贴心的美食小百科,零基础烘焙书

内容简介

  《新手下厨系列:从零开始学烘焙》首先介绍了一些烘焙的基础知识,然后从趣味零嘴饼干篇、松软绵密蛋糕篇、百变诱人面包篇、甜蜜诱惑派塔布丁篇出发,图文并茂,介绍了常见多款烘焙类美味西点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种美味西点,享受舌尖上的美味。

作者简介

  甘智荣,中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问;从事餐饮20余年,曾在多家酒店宾馆担任主厨,从事烧腊、热菜烹调等工作,在餐饮行业当中是较全面的技能讲师,对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套,获得全国“双师型”人才称号。

用户评价

评分

很不错!

评分

还可以,内容挺多,不太适合初级者学习。可以以后做。没有网上看的食谱步骤详细。

评分

京东就是这么给力

评分

....................................

评分

比较精致的一本烘焙教程,虽然并没有过多的教程步骤,但是所需的材料,必要的步骤还是很好地罗列出来,不仅包含饼干类、蛋糕类、面包类的基础款式教程

评分

当大家看到我的这一篇评价时,表示我对产品是认可的,尽管我此刻的评论是复制黏贴的。这一方面是为了肯定商家的服务,另一方面是为了节省自己的时间,因为差评我会直接说为什么的。所以大家就当作是产品质量合格的意思来看就行了。最后祝京东越做越好,大家幸福平安,中华民族繁荣昌盛。

评分

看了一下,使用的材料我决定放弃……

评分

比较精致的一本烘焙教程,虽然并没有过多的教程步骤,但是所需的材料,必要的步骤还是很好地罗列出来,不仅包含饼干类、蛋糕类、面包类的基础款式教程

评分

凑单的,书一般,介绍的太简略

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.idnshop.cc All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有