江湖老友：蔡澜散文集 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

蔡澜著

图书标签:

蔡澜
散文
随笔
香港
文化
文学
回忆
人生
老友
经典

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到静思书屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

出版社：广东人民出版社

ISBN：9787218103211

版次：1

商品编码：11763088

包装：精装

开本：32开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：259

字数：130000

具体描述

编辑推荐

“香江四大才子”之一的蔡澜书写“老友记”，可谓别开生面、妙趣横生，读者借此有机会近距离了解、品读各领域文化名人，不可不读。

《江湖老友》为“世界华文大家经典”丛书中的一种。

“世界华文大家经典”丛书汇集了全世界华文学术、文学、艺术大家的经典著作，既有大家的作品精选集，也有新完成的专著。以中国情怀、国际视野展现当今华文世界的历史、文学、艺术的全新气象。所选的作者都是文化界DI一流的人物，在各个领域都有深远的影响，具有广泛的读者群。

内容简介

《江湖老友》是著名作家蔡澜的散文结集。

《江湖老友》精选了蔡澜写文化名人的文章，所写者是耳熟能详的名家，如金庸、黄霑、黄永玉、丁雄泉、张彻、胡金铨、古龙、成龙、吴宇森等。作者妙笔生花，对这些人物的描写，妙趣横生，具有很高的文学价值。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作，《江湖老友》选取的角度比较独特，从蔡澜的文章中精选了写人物的文章，其中不少文章是首次结集出版。

作者简介

蔡澜 1941年生于新加坡，拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人等多个职业身份，与金庸、黄霑、倪匡并称“香江四大才子”。

精彩书评

蔡澜见识广博，懂的很多，人情通达而善于为人着想。琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。他不弹古琴、不下围棋、不作画、不嫖、不赌，但人生中各种玩意儿都懂其门道。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是一流的通达。

——金庸

精彩书摘

序

金庸

除了我妻子林乐怡之外，蔡澜兄是我一生中结伴同游、走过最长旅途的人。他和我一起去过日本许多次，每一次都去不同的地方，去不同的旅舍食肆。我们结伴共游欧洲，从整个意大利北部直到巴黎。同游澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国之余，再去北美洲。从温哥华到旧金山，再到拉斯韦加斯。然后又去日本。最近又一起去了杭州。我们共同经历了漫长的旅途，因为我们互相享受作伴的乐趣，一起享受旅途中所遇到的喜乐或不快。

蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生，尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然，若无其事。不但外表如此，而且是真正的不萦于怀，一笑置之。“置之”不大容易，要加上“一笑”，那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽车太颠簸，不抱怨女导游太不美貌。他教我怎样喝最低劣辛辣的意大利土酒，怎样在新加坡大排档中吮吸牛骨髓。我会皱起眉头，他始终开怀大笑。所以他肯定比我潇洒得多。

我小时候读《世说新语》，对于其中所记魏晋名流的潇洒言行不由得暗暗佩服，后来才感到他们矫揉造作。几年前用功细读魏晋正史，方知何曾、王衍、王戎、潘岳等等这大批风流名士、乌衣子弟，其实猥琐龌龊得很。政治生涯和实际生活之卑鄙下流，与他们的漂亮谈吐适成对照。我现在年纪大了，世事经历多了，各种各样的人物也见得多了，真的潇洒还是硬扮漂亮一见即知。我喜欢和蔡澜交友交往，不仅仅是由于他学识渊博、多才多艺，对我友谊深厚，更由于他一贯的潇洒自若。好像令狐冲、段誉、郭靖、乔峰，四个都是好人，然而我更喜欢和令狐冲大哥、段公子做朋友。

蔡澜见识广博，懂的很多，人情通达而善于为人着想。琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂。他不弹古琴、不下围棋、不作画、不嫖、不赌，但人生中各种玩意儿都懂其门道。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是第一流的通达。他女友不少，但皆接之以礼，不逾友道。男友更多，三教九流，不拘一格。他说黄色笑话更是绝顶卓越，听来只觉其十分可笑而毫不猥亵，那也是很高明的艺术了。

过去，和他一起相对喝威士忌、抽香烟谈天，是生活中一大乐趣。自从我去年心脏病发之后，香烟不能抽了，烈酒也不能饮了。然而每逢宴席，仍喜欢坐在他旁边。一来习惯了；二来可以互相悄声说些席上旁人不中听的话，共引以为乐；三则可以闻到一些他所吸的香烟余气，稍过烟瘾。

蔡澜交友虽广，不识他的人毕竟还是很多。如果读了我这篇短文心生仰慕，想享受一下听他谈话之乐，又未必有机会坐在他身旁饮酒，那么读几本他写的随笔，所得也相差无几。

稀奇古怪

黄蓉想出来的食谱稀奇古怪，而作者金庸先生的饮食习惯却很正常。“我和蔡澜对一些事情的看法都很相同。只是对于吃的，他叫的东西我一点也吃不惯。”有一次和金庸先生去吃广东粥面，他就这么说。

海鲜类金庸先生也没有兴趣。他爱吃肉，西餐牛扒绝对没有问题。一起去旅行时，到中国餐厅，他喜欢点酸辣汤，北方水饺也吃得惯。

上杭州餐厅和沪菜食肆，金庸先生不必看菜单，也可以如数家珍地一样样叫得出来。

至于水果，金庸先生最喜欢吃西瓜。这也是江浙人的习惯吧。我小时候就常听家父说他住上海的时候，西瓜商家是一担担买来请伙计吃的。不这么做就寒酸了。当年没有冰箱，把西瓜放进井里，夏天吃起来比较冰凉。

说到酒，据说金庸先生年轻时酒量不错，但我没看到他大量喝。来杯威士忌不过不加冰，净饮倒是常见。

近年来他喜欢喝点红酒。每次脱下眼镜后细看酒牌，所选的酒厂和年份都不错。有时喝到侍者推荐的好酒，也用心记下来。

吃饱了饭，大家闲聊时，金庸先生有些小动作很独特。他常用食指和中指各插上支牙签，当是踩高跷一样一步步行走。

数年前，经过一场与病魔的大决斗之后，医生不许查大侠吃甜的。但是愈被禁止愈想吃。金庸先生会把一条长巧克力不知不觉地藏在女护士的围裙袋里面。自己又放了另一条在睡衣口袋中，露出一截。

查太太发现了，把他睡衣口袋中的巧克力没收了。但到楼上休息，金庸先生再把护士围裙袋里的扒了出来偷吃。本人稀奇古怪。不然，他小说中的稀奇古怪事又怎么想出来的呢？

江湖老友：蔡澜散文集一、浮生若梦，相见恨晚蔡澜，这个名字本身就带着一种悠远的风韵，仿佛是陈年的普洱，越品越有滋味；又像是江南的烟雨，朦胧中藏着无限的况味。他的文字，就像他的人生一样，洒脱不羁，却又饱含深情，在字里行间，我们得以窥见一个真实而鲜活的“江湖”。《江湖老友：蔡澜散文集》便是这样一本浓缩了他大半人生精华的作品，它不是一篇宏大的史诗，也不是一部深刻的哲思录，而是一系列散落的珠玉，串联起他与这个世界的点点滴滴。读蔡澜的散文，你会发现，他笔下的“江湖”，并非刀光剑影、尔虞我诈的武侠世界，而是那个更加广阔、更加真实的人生舞台。在这里，有他的老友，有他钟爱的事物，有他对生活最真切的体悟。他以一种近乎孩童般的好奇心，又以一位智者的洞察力，去观察、去品味、去记录。每一个字，都饱含着他对生命的敬畏与热爱；每一次落笔，都散发着他对世事的豁达与洒脱。本书的书名“江湖老友”，本身就已道出了其核心。那些与他并肩走过岁月的朋友，那些在他生命中留下深刻印记的人，他们的人生轨迹与蔡澜交织，共同谱写了一曲曲动人的篇章。他不会刻意去渲染友谊的伟大，也不会故作姿态地抒发离愁别绪，只是淡淡地描绘，却能让读者感受到那种质朴而真挚的情谊，那种“海内存知己，天涯若比邻”的温暖。在这些文字中，我们看到了他与金庸、倪匡、黄霑等文坛巨匠的谈笑风生，看到了他们在创作的道路上相互扶持、彼此鼓励的场景。这些“老友”，不仅仅是他生活中的伙伴，更是他精神世界的支柱，是他人生旅途中不可或缺的风景。然而，蔡澜的“江湖”又何止于此。美食，是蔡澜人生中最重要的“老友”之一。他对于食物的执着，早已超越了简单的“吃”，而是一种对生活美学的追求。他不会去炫耀山珍海味，也不会去鼓吹米其林三星，他关注的是食物最本真的味道，是食材背后所蕴含的故事。从街头巷尾的小吃，到异国他乡的特色菜肴，他都能用生动形象的语言，将其描绘得活色生香，仿佛读者就能闻到那香气，尝到那滋味。他笔下的每一道菜，都不仅仅是食物，更是他对于人生的理解，对于生活的态度。每一次对美食的探索，都是一次对生命的热爱与致敬。二、四海为家，天涯为客蔡澜的足迹遍布世界各地，他的文字也随之跨越了地域与文化的界限。《江湖老友：蔡澜散文集》中，我们仿佛跟随他一起，漫步在香港的街头巷尾，感受那独特的市井烟火；又或是置身于巴黎的咖啡馆，品味那浪漫的午后时光；亦或是穿梭在日本的茶道之间，体验那禅意的宁静。他观察世界，不是以一个旁观者的冷漠，而是以一个热爱者的热情。他看到的，不仅仅是风景，更是隐藏在风景背后的人文气息，是不同文化碰撞出的火花。他对于旅行的态度，也和他对待生活一样，随遇而安，不拘泥于形式。他不会去追逐所谓的“网红打卡点”，而是喜欢去那些鲜为人知的地方，去探寻那些最地道的风土人情。他喜欢和当地人聊天，听他们讲述自己的故事，去了解他们的生活方式。这种深入骨髓的体验，让他笔下的旅行故事，充满了真实感和人情味。你读到的，不是一本旅行指南，而是一次心灵的旅程，一次对未知世界的探索。蔡澜的文字，有一种强大的感染力，能够轻易地将读者带入他所描绘的场景之中。他善于运用简洁而富有表现力的语言，捕捉瞬间的灵感，将那些转瞬即逝的情感和体验，凝固在纸上。他的句子，没有华丽的辞藻，也没有深奥的哲理，却有着一种直击人心的力量。他就像一位老朋友，坐在你身边，用他温和而略带沙哑的声音，与你娓娓道来。在本书中，他会讲述他在电影界的经历，那些曾经轰轰烈烈的时代，那些才华横溢的电影人，那些充满传奇色彩的故事。他用一种轻松幽默的方式，将那些严肃的创作过程，那些尔虞我诈的行业内幕，都描绘得如同看一场精彩的电影。他让我们看到了，在光鲜亮丽的电影背后，也有着无数的汗水和付出，也有着无数的坚持与梦想。三、观照人生，豁达自在蔡澜的文字，最终落脚点，是对人生的观照。他并非一个喜欢说教的人，但他那些看似随意的记述，却常常蕴含着深刻的人生哲理。他对于生死，对于名利，对于得失，都有着一种超然的豁达。他明白，生命的长度固然重要，但更重要的是生命的宽度和深度。他懂得，真正的快乐，来自于内心的平和与满足，而不是外在的物质和虚名。他笔下的“老友”，不仅仅是那些陪伴他走到现在的人，也包括那些已经离他而去，却在他心中留下永恒印记的人。他对他们的思念，不是沉溺于悲伤，而是将这份思念化作对生命的珍惜，化作对生活的热爱。他会用一种积极的态度，去纪念他们，去传承他们留下的精神财富。《江湖老友：蔡澜散文集》就像一个万花筒，每一次转动，都会呈现出不同的色彩和图案。有他对于美食的细腻品味，有他对旅行的随性洒脱，有他对电影的深情回顾，更有他对人生的真挚感悟。这些碎片化的记忆，在他笔下，被巧妙地串联起来，形成了一幅幅生动而立体的画面。读蔡澜的散文，你会发现，他从不回避生活的复杂和人性的弱点，但他总是能以一种宽容和理解的态度去面对。他看到了人性的光辉，也看到了人性的阴暗，但他始终相信，善良和真诚，才是这个世界最宝贵的东西。他鼓励我们去体验，去感受，去热爱，去拥抱生活中的一切。他的文字，就像一杯陈年的佳酿，初尝时或许平淡无奇，但随着时间的沉淀，越发醇厚，越发回甘。它不像那些励志鸡汤，给你短暂的激励，而是以一种润物细无声的方式，潜移默化地影响着你，让你对生活有更深的理解，对人生有更广阔的视野。在这本书中，你不会找到任何空洞的理论，也不会看到任何虚伪的说教。你只会看到一个真实而鲜活的蔡澜，一个热爱生活、拥抱生命的老顽童。他用他的文字，向我们展示了一种更加自由、更加洒脱的生活方式。他告诉我们，人生，本应如此简单而美好。《江湖老友：蔡澜散文集》，是一本值得反复品读的书。每一次阅读，都会有新的发现，新的感悟。它就像一位老友，永远在那里，静静地等待着你的到来，与你分享他的人生智慧，与你共度一段美好的时光。它是一份来自“江湖”的邀请，邀请你去体验，去感受，去爱，去活出自己最精彩的人生。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的触动，更多的是一种对于“道”的哲学性思考，虽然蔡澜先生并没有直接去探讨什么宏大的哲学命题，但他字里行间流露出的豁达与通透，却是一种至高的人生智慧。他谈论旅行，谈论美食，谈论友谊，谈论文学，似乎都是些零散的片段，但当你将它们串联起来，你会发现，他一直在用一种不动声色的方式，向我们展示什么是真正的“活在当下”。他的文字没有刻意的煽情，也没有空洞的说教，而是用最朴素的语言，讲述最真挚的情感。我尤其欣赏他处理“失败”和“遗憾”的态度，他从不回避，却也从不沉溺，而是以一种看淡的态度去接纳，然后继续前行。这种力量，不是那种轰轰烈烈的壮举，而是润物无声的浸润，让你在不知不觉中，学会如何与生活中的不如意和解，学会如何感恩所拥有的一切。每一次阅读，都像一次精神上的洗礼，让我重新审视自己的人生，思考自己真正想要的是什么。

评分☆☆☆☆☆

读完《江湖老友：蔡澜散文集》这本书，最直接的感受就是一种悠然自得的生活态度扑面而来。蔡澜先生的文字，就像他本人一样，不带一丝矫揉造作，而是信手拈来，却又字字珠玑。我尤其喜欢他写美食的部分，那不仅仅是对味蕾的描写，更是对生活的热爱和对过往的回忆。他可以从一碗面条，聊到人情世故，从一道菜肴，讲到人生哲学，这种信手拈来的叙事能力，让人在品味文字的同时，也仿佛置身于那充满烟火气的市井小巷，感受着食物的温度和人心的温暖。他笔下的“老友”，不是那种刻意维系的社交关系，而是生命旅途中那些真正触动过自己，留下过深刻印记的人，或是那些平凡得不能再平凡，却因为共同的经历而显得格外珍贵的存在。每一次翻开这本书，都能从中汲取到一种淡然的力量，似乎所有烦恼都会在蔡澜先生温和的笔触下烟消云散，只留下对生活最纯粹的向往。这本书就像一本陈年的老酒，越品越有味，越读越觉得生活的美好，原来可以如此简单而又深刻。

评分☆☆☆☆☆

《江湖老友：蔡澜散文集》这本书，与其说是一本散文集，不如说是一位智者的生活手札。我最着迷的是他观察世界独特的视角，那种对细微之处的敏感，以及从中提炼出生活哲理的能力。他写一只猫，可以写出猫的性情，可以写出与猫的互动，更可以从中折射出人与自然的关系。他写一件旧物，可以从一件旧物的故事，引出一段历史，引出一种情感，引出一种文化。这种“小题大做”的叙事方式，非但不会让人觉得冗余，反而更显其功力深厚。他用一种近乎顽童的好奇心，去探索世界的每一个角落，去品味生活的每一份滋味。他的文字，有一种天然的亲和力，让你感觉就像在和一位多年未见的老朋友，围坐在炉火旁，听他娓娓道来，那些关于过往的趣事，关于人生的感悟。这本书没有华丽的辞藻，也没有故作高深的论调，只是真诚地分享，真诚地流淌，却足以温暖人心，启迪思想。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，真正有深度的人，往往是用最简单的语言表达最深刻的见解，而蔡澜先生无疑就是这样的人。在这本《江湖老友：蔡澜散文集》中，我看到了一个将生活过得极致精彩的灵魂。他谈到那些在他生命中留下痕迹的人，没有居高临下的评判，也没有刻意的拔高，而是以一种平等和尊重的姿态，去描绘他们的可爱之处，他们的独特之处。他写美食，不仅仅是品鉴味道，更是挖掘食物背后的故事，是那些手艺人传承下来的匠心，是那些地域的风情。他的文字，有一种强大的治愈力，仿佛能抚平生活中的所有褶皱。读他的书，不需要费力去理解什么深奥的道理，你只需要放松下来，跟随他的思绪，去感受他所描绘的世界。每一次阅读，都像一次与自我的对话，让我更清晰地认识到，生活的美，原来就藏在这些平凡的日常之中，需要我们用心去发现，去体会。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最深刻的印象，是一种由内而外的从容和淡定。蔡澜先生的文字，有一种魔力，能够将那些看似琐碎的生活片段，串联成一幅幅生动而富有哲理的画面。他写童年，写少年，写青年，每一个时期的经历，都带着鲜明的时代印记，也蕴含着对人生深刻的理解。我尤其喜欢他对于“变化”的看法，他从不抗拒时间的流逝，也从不留恋过去的辉煌，而是以一种顺其自然的心态，去迎接每一个新的阶段。他笔下的“江湖”，不是刀光剑影的武侠世界，而是人情练达、世事洞明的广阔天地。他用自己的人生阅历，为我们打开了一扇通往更广阔世界的窗户。这本书，没有刻意追求时髦的写作技巧，也没有故弄玄虚的写作风格，就是这样一种朴实无华的叙述，却蕴含着无穷的智慧和温暖。每一次合上书本，总会感觉心灵得到了净化，对生活又多了一份新的认识和感悟。

评分☆☆☆☆☆

很不错的图书，质量非常好在京东购物非常方便快捷，送货速度也非常给力，不错的平台，值得信赖

评分☆☆☆☆☆

蔡澜散文集，也就一般吧！

评分☆☆☆☆☆

才子都是才子!

评分☆☆☆☆☆

要不是在这个系列绝不会买，买了个把小时看完，前后啰嗦重复，故事不敢说。好好先生混当世，首鼠两端精明人

评分☆☆☆☆☆

京东书正版，质量好，物流快，服务态度热情，值得信赖

评分☆☆☆☆☆

送货及时，质量很好，值得购买