园艺植物病虫害防治(第2版)

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费显伟 编
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  • 病虫害防治
  • 第二版
  • 实用技术
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出版社: 高等教育出版社
ISBN:9787040431650
版次:2
商品编码:11779779
包装:平装
丛书名: “十二五”职业教育国家规划教材
开本:16开
出版时间:2015-08-01
用纸:胶版纸
页数:440
字数:700000
正文语种:中文

具体描述

内容简介

  《园艺植物病虫害防治(第2版)》以国家职业技能鉴定标准为依据,以工作过程为参照系,以工作任务引领专业知识,简明、扼要、全面、系统地介绍了园艺植物病害识别与诊断、昆虫识别与分类、病虫害发生规律及预测预报、病虫害综合治理、安全科学使用农药和常见园艺植物及其苗期与根部病虫害的识别诊断与防治措施,囊括了蔬菜、果树、花卉及草坪等的常见病害292种,常见害虫269种,附彩色生态照片250多幅,黑白插图190多幅。
  《园艺植物病虫害防治(第2版)》为给学生提供个性化实践学习和进一步探究式学习的机会,在相关章节后提供了模拟农业生产实际或工作过程的开放性实训项目;为方便学生学习,每章前列有“知识目标”和“能力目标”,章后有“本章小结”和“巩固与拓展”;为学生复习、测验、巩固、提高和教师参考提供更多的途径。
  《园艺植物病虫害防治(第2版)》可作为高职高专院校、本科学校职业技术学院、成人教育、五年制高职园艺专业和植物保护专业的教学用书,也可作为农民科技培训的教材,还可供园艺生产、植物保护、农药经营从业人员参考。

目录

第一章 植物病害诊断及预测
第一节 植物病害症状识别
实训1-1 植物病害症状识别
实训1-2 植物病害标本的采集、制作与保存
第二节 植物病害发生的原因
第三节 植物生物性病原及其病害识别
实训1-3 植物病原菌物形态观察和临时玻片制备
实训1-4 植物病原菌物主要类群及其病害识别
实训1-5 植物病原原核生物及其病害识别
实训1-6 植物病原病毒、植物病原线虫和寄生性植物及其病害识别
第四节 植物非生物性病原及其病害识别
第五节 植物病害的发生发展及预测
第六节 植物病害诊断
实训1-7 植物病害的田间诊断
实训1-8 培养基的制备与灭菌
实训1-9 植物病原物的分离培养与纯化
实训1-10 植物病害的人工接种
本章小结
巩固与拓展

第二章 园艺昆虫识别及预测
第一节 昆虫的形态识别
实训2-1 昆虫外部形态观察
实训2-2 昆虫内部器官解剖观察
第二节 昆虫的繁殖与发育
实训2-3 昆虫饲养观察
第三节 园艺昆虫分类
实训2-4 园艺昆虫主要目科形态识别
实训2-5 昆虫标本的采集
实训2-6 昆虫标本的制作与保存
第四节 昆虫生态及预测预报
本章小结
巩固与拓展

第三章 病虫害田间调查与综合治理
第一节 病虫害田间调查
实训3-1 病虫害田间调查与统计
第二节 病虫害防治方法
实训3-2 园艺植物害虫天敌资源调查
第三节 有害生物综合治理(IPM)
实训3-3 园艺植物病虫害综合防治历的制订
本章小结
巩固与拓展

第四章 安全科学使用农药
第一节 农药的选购
实训4-1 农药品种市场调查
实训4-2 常用农药剂型的质量鉴定
第二节 农药的稀释与配制
实训4-3 波尔多液的配制及质量鉴定
实训4-4 石硫合剂的熬制及质量鉴定
第三节 农药的施用
实训4-5 农药药液的配制与喷雾器的使用
实训4-6 农药田间药效试验
第四节 农药的安全使用
第五节 农药的科学使用
本章小结
巩固与拓展

第五章 园艺植物苗期与根部病虫害
第一节 苗期与根部病害
实训5-1 园艺植物苗期与根部病害诊断与防治
第二节 地下害虫
实训5-2 园艺植物地下害虫识别与防治
本章小结
巩固与拓展

第六章 蔬菜病虫害
第一节 十字花科蔬菜病虫害
实训6 一l十字花科蔬菜常见病害诊断与防治
实训6-2 十字花科蔬菜常见害虫识别与防治
第二节 茄科蔬菜病虫害
实训6-3 茄科蔬菜常见病害诊断与防治
实训6-4 茄科蔬菜常见害虫识别与防治
第三节 葫芦科蔬菜病虫害
实训6-5 葫芦科蔬菜常见病害诊断与防治
实训6-6 葫芦科蔬菜常见害虫识别与防治
第四节 豆科蔬菜病虫害
第五节 其他蔬菜病虫害
实训6-7 豆科和其他蔬菜常见病害诊断与防治
实训6-8 豆科和其他蔬菜常见害虫识别与防治
本章小结
巩固与拓展

第七章 落叶果树病虫害
第一节 苹果病虫害
实训7-1 苹果常见病害诊断与防治
实训7-2 苹果常见害虫识别与防治
第二节 梨树病虫害
实训7-3 梨树常见病害诊断与防治
实训7-4 梨树常见害虫识别与防治
第三节 葡萄病虫害
实训7-5 葡萄常见病害诊断与防治
实训7-6 葡萄常见害虫识别与防治
第四节 桃、李、杏和樱桃病虫害
实训7-7 桃、李、杏和樱桃常见病害诊断与防治
实训7-8 桃、李、杏和樱桃常见害虫识别与防治
第五节 柿、枣、栗和核桃病虫害
实训7-9 柿、枣、栗和核桃常见病害诊断与防治
实训7-10 柿、枣、栗和核桃常见害虫识别与防治
第六节 草莓、山楂和猕猴桃病虫害
实训7-11 草莓、山楂和猕猴桃常见病害诊断与防治
实训7-12 草莓、山楂和猕猴桃常见害虫识别与防治
本章小结
巩固与拓展

第八章 常绿果树病虫害
第一节 柑橘病虫害
实训8-1 柑橘常见病害诊断与防治
实训8-2 柑橘常见害虫、害螨识别与防治
第二节 香蕉、芒果和菠萝病虫害
实训8-3 香蕉、芒果和菠萝常见病害诊断与防治
实训8-4 香蕉、芒果和菠萝常见害虫识别与防治
第三节 荔枝、龙眼和枇杷病虫害
实训8-5 荔枝、龙眼和枇杷常见病害诊断与防治
实训8-6 荔枝、龙眼和枇杷常见害虫识别与防治
本章小结
巩固与拓展

第九章 花卉与草坪病虫害
第一节 草本花卉病虫害
实训9-1 草本花卉病虫害识别
第二节 藤灌类花卉病虫害
第三节 乔木类花卉病虫害
实训9-2 木本花卉病虫害识别
第四节 草坪病虫害
实训9-3 草坪病虫害识别
本章小结
巩固与拓展
主要参考文献
《园艺植物病虫害防治(第2版)》内容简介 本书是一部面向广大园艺从业者、爱好者以及相关专业学生的全面性、实用性指导手册。在深入研究和实践的基础上,第二版对原有的内容进行了全面的更新与拓展,旨在为读者提供更科学、更先进、更易于操作的病虫害防治策略。本书不仅仅是一本知识的罗列,更是一套系统性的解决方案,帮助读者在复杂的病虫害防治领域做出明智的选择,实现健康、高产、优质的园艺作物生产。 第一部分:病虫害基础理论与诊断 本部分是理解和实施有效防治措施的基石。 植物病理学入门:详细阐述了植物病害的发生、发展规律,以及导致病害发生的多种因素,包括病原体(真菌、细菌、病毒、线虫等)的生物学特性、侵染途径、致病机制。我们将深入探讨环境条件(温度、湿度、光照、土壤酸碱度等)在病害发生中的关键作用,以及植物自身的抗病性机理。通过对这些基础知识的掌握,读者能够理解为何某些病害会在特定环境下爆发,从而从源头上预防。 昆虫学基础:聚焦于对园艺植物构成威胁的各类害虫,包括刺吸式口器害虫(蚜虫、螨虫、粉虱等)、咀嚼式口器害虫(鳞翅目幼虫、甲壳虫等)、蛀食性害虫(天牛、蛴螬等)以及地下害虫。本书将详细介绍这些害虫的形态特征、生活史、发生规律、为害特点,以及它们与环境的相互关系。了解害虫的生命周期至关重要,它能帮助我们选择最佳的防治时机,提高防治效果并减少化学农药的使用。 病虫害的识别与诊断:这是实际操作中最为关键的一环。本书提供了详细的图文并茂的病虫害识别指南,涵盖了常见病害的症状(如叶斑、枯萎、畸形、腐烂等)和常见虫害的成虫、若虫、卵、排泄物等形态。我们特别强调了“望、闻、问、切”的诊断方法,引导读者如何细致观察植株的异常表现,结合环境信息,准确判断病虫害的种类和发生程度。书中还包含了多种诊断工具和方法,如显微镜观察、土壤检测等,以期达到精确诊断的目的。 第二部分:化学防治策略与技术 化学防治是当前园艺生产中不可或缺的手段,本书将以科学、安全、高效为原则,全面介绍化学防治的应用。 各类农药的性能与选择:系统梳理了目前市场上广泛应用的杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂等各类化学农药的化学成分、作用机理、杀灭谱、持效期、安全性以及对环境的影响。本书不局限于列举,更注重指导读者如何根据具体的病虫害种类、发生程度、作物生长阶段以及环境条件,选择最适宜的农药品种。 安全用药与农药减量技术:我们将重点强调农药使用的安全性,包括安全间隔期、最大残留限量(MRLs)、个体防护措施、农药储存与废弃物处理等。同时,本书将深入介绍一系列农药减量增效的技术,如精准施药(弥雾、低容量喷雾)、轮换用药(避免产生抗药性)、混用技术(提高药效)以及与生物防治、物理防治等措施的协同应用。这些技术旨在最大程度地降低农药对环境和人体健康的影响,实现绿色可持续的病虫害管理。 常见病虫害的化学防治方案:针对园艺生产中普遍遇到的棘手病虫害,本书提供了详尽的化学防治方案。例如,针对叶部病害(如霜霉病、白粉病、炭疽病),我们将介绍不同时期、不同药剂的组合使用;针对刺吸式口器害虫(如蚜虫、白粉虱),我们将提供针对性的触杀剂、内吸剂以及生长调节剂的应用指导;针对地下害虫,我们将探讨土壤处理剂和灌根剂的使用。每个方案都将考虑药剂的协同增效、抗性管理以及对环境的友好性。 第三部分:生物防治与生态调控 生物防治以其环境友好、无毒无害的特点,在现代园艺中扮演着越来越重要的角色。 天敌昆虫的保护与应用:详细介绍了对园艺植物有益的捕食性、寄生性天敌昆虫,如瓢虫、草蛉、寄生蜂、食蚜蝇等,以及它们的生活习性、食性、作用机制。本书将指导读者如何通过优化栽培环境、提供食源和栖息地、减少化学农药的使用等方式,保护和繁殖这些自然天敌。此外,还将介绍如何利用人工繁殖的天敌进行生物防治(如释放瓢虫防治蚜虫,释放寄生蜂防治螟虫)。 微生物农药与生物制剂:系统介绍了以微生物为主要成分的农药,如苏云金杆菌(Bt)对鳞翅目害虫的防治,白僵菌、绿僵菌等对各类害虫的防治,以及几丁质酶、木霉菌等对植物病害的防治。本书将阐述这些微生物农药的作用机理、使用方法、适宜条件,并强调其高效、低毒、对环境友好的特性。 植物源农药与生物刺激素:探讨了从植物中提取的天然杀虫、杀菌成分,如印楝素、除虫菊酯、鱼藤酮等,以及它们的药效、应用范围和注意事项。同时,还将介绍生物刺激素在增强植物抗逆性、促进生长方面的作用,以及它们如何间接提高植物抵抗病虫害的能力。 生态调控与综合管理:强调通过优化栽培环境来抑制病虫害的发生。这包括合理的轮作、间作套种、改变播种时间、选择抗病品种、加强土壤管理(如消毒、改良)、改善通风透光条件、合理灌溉施肥等。本书将引导读者建立一套基于生态学原理的综合病虫害管理体系(IPM),将化学、生物、物理和生态调控等多种防治手段有机结合,实现经济效益、环境效益和社会效益的最大化。 第四部分:物理防治与绿色技术 物理防治依靠物理手段或机械方法来控制病虫害,是绿色农业的重要组成部分。 物理隔离与屏障技术:介绍了各种物理屏障的应用,如防虫网、防虫膜、诱捕器(如黄板、蓝板、糖醋液诱捕器)、杀虫灯等。本书将详细说明不同类型物理防治设施的结构、原理、使用方法、适用范围以及如何根据实际情况进行选择和布置。 温度、湿度与光照调控:探讨了如何利用温室、大棚等设施,通过精确调控温湿度和光照等环境因子,来抑制病虫害的发生和蔓延。例如,提高温度可以加速害虫的生长周期,便于集中防治;改变湿度可以抑制某些真菌性病害的发生。 机械防治与人工清除:介绍了使用机械工具(如喷雾器、吹风机)进行物理清除,以及通过人工摘除病叶、捕捉害虫等方法。本书将指导读者如何有效地运用这些简单易行的方法,尤其是在小范围种植或有机种植中。 抗病育种与品种选择:虽然这不是严格意义上的“防治”手段,但选择抗病虫害的优良品种是预防病虫害最根本、最经济的措施之一。本书将介绍一些常见的抗病育种技术,并指导读者如何根据当地的病虫害发生情况,选择适合的抗病品种。 第五部分:特殊环境下的病虫害防治 本书还针对一些特殊的园艺生产环境,提供了有针对性的防治建议。 家庭园艺与阳台种植:针对家庭菜园、阳台、室内盆栽等小规模种植环境,本书提供了更加居家化、简便化的病虫害防治方法,强调使用天然、安全的药剂,如肥皂水、辣椒水、大蒜水等,以及简单的物理防治手段,如手工捕捉、修剪病叶。 有机农业与绿色生产:在有机生产模式下,本书特别强调了禁用化学合成农药的原则,重点介绍生物防治、物理防治、生态调控等绿色技术。将深入探讨有机认证标准对病虫害防治的要求,并提供一套完整的有机园艺病虫害管理方案。 设施园艺(温室、大棚)病虫害防治:详细阐述了在相对封闭的设施环境中,病虫害易于爆发的特点,并提供针对性的防治策略。这包括如何在封闭环境中有效进行通风换气、控制温湿度、选择适宜的生物防治产品、以及进行精确的农药喷施。 第六部分:病虫害监测与预警体系 本书的最后部分,着重于建立科学的监测和预警体系,以实现主动、精准的病虫害管理。 病虫害监测技术:介绍了多种监测技术,包括田间普查、设立性诱捕器、指示作物监测、气象数据分析等。本书将指导读者如何科学地采集和分析监测数据,准确把握病虫害的发生趋势和发展动态。 病虫害预警系统:探讨了如何利用现代科技手段,如病虫害监测模型、遥感技术、大数据分析等,建立区域性或作物性的病虫害预警系统。通过预警系统,读者可以提前获知病虫害发生的可能性,从而提前采取防治措施,将损失降到最低。 应急响应与灾后处理:在病虫害大规模爆发的情况下,本书提供了应急响应的策略和指导,包括如何快速评估损失、采取紧急防治措施、以及在病虫害得到控制后的恢复性生产建议。 《园艺植物病虫害防治(第2版)》力求成为一本集理论指导、技术传授、实践参考于一体的综合性工具书。本书的编写团队由经验丰富的植物保护专家、园艺研究人员和一线实践者组成,力求内容科学准确、语言通俗易懂、图文并茂,便于读者理解和应用。通过学习和运用本书中的知识和技术,广大园艺工作者将能够更有效地应对各种病虫害的挑战,提高作物产量和品质,实现园艺产业的可持续发展。

用户评价

评分

这本《园艺植物病虫害防治(第2版)》真的太给力了!我最近刚开始捣鼓我的小阳台菜园,结果没多久,我的番茄叶子上就出现了奇怪的黄斑,几棵辣椒也蔫巴巴的,简直急死我了。我跑了好几家花卉市场,拿着叶子问来问去,要么老板说不清楚,要么推荐的药剂感觉都是万金油,效果也不咋地。正当我准备放弃的时候,一位老园艺家向我推荐了这本书。我抱着试试看的心态买回来翻了翻,简直是打开了新世界的大门。书里对各种常见病害的识别描述得特别细致,图文并茂,我一下子就对上了号,原来是早疫病!更棒的是,它不只是告诉你病名,而是给出了非常系统和多层次的防治方案。比如,针对我的情况,它先建议我改善通风和浇水习惯,这是治本;然后才推荐了不同阶段可以使用的生物防治和低毒化学药剂的选择。我按照书上的步骤操作了一段时间,现在我的番茄长势喜人,几乎看不到病斑了,辣椒也恢复了生机。这本书的实用性远超我的预期,它让我从一个完全的门外汉,迅速成长为一个有章可循的“家庭农夫”。强烈推荐给所有想让自己的植物健健康康的朋友们!

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我是一名长期从事花卉苗木培育的小型企业主,我们对病虫害的防治效果直接关系到出货品质和客户口碑。我们之前主要依赖进口资料和一些零散的中文手册,信息零碎且更新不及时。《园艺植物病虫害防治(第2版)》的出现,极大地填补了我们内部技术资料的空白。这本书的价值在于其全面性和针对性。它不仅涵盖了传统意义上的真菌、细菌和病毒性病害,对那些近年来越来越棘手的线虫和非生物性胁迫(如肥害、药害)也有专门的章节进行阐述。特别是针对一些具有检疫风险的有害生物,它提供了详尽的识别特征和官方推荐的隔离处理流程,这对于我们规范化管理至关重要。书中的表格和对比图清晰明了,极大地提高了我们技术人员的诊断效率。自从团队开始系统学习和参照这本书的指导进行季度病虫害风险评估后,我们批次货的合格率有了明显的提升,大大减少了因病虫害导致的退货损失。这本书对于专业领域的操作者来说,是一部不可或缺的“实战手册”。

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说实话,我买这本书纯粹是出于好奇,因为我对园艺的理解基本停留在“浇水施肥”的阶段,病虫害对我来说就是“天上掉馅饼”的坏事,完全不知所措。拿到这本《园艺植物病虫害防治(第2版)》,我原本以为会是一本晦涩难懂的专业教材,充满了复杂的化学分子式和冗长的拉丁学名。没想到,编排得相当人性化。它用了大量的篇幅来讲解“预防”的重要性,这一点在很多市面上匆忙推出的指导手册中是缺失的。比如,它详细对比了不同砧木对特定土壤病害的抗性差异,虽然我暂时用不上这么高深的知识,但这种科学的底层逻辑让人信服。而且,它对病虫害的生命周期分析得非常透彻,让你明白为什么在某个特定的时间点喷药效果最好,而不是盲目地“见虫就打”。这本书的语言风格很沉稳,逻辑性极强,读起来像是跟随一位经验丰富的老教授在进行深度学习。它不是那种快速翻阅的速成指南,而是需要你沉下心来,系统性地构建一个植物健康管理的知识框架的工具书。对于我这种追求知识深度的人来说,物超所值。

评分

这本书的装帧和印刷质量相当不错,纸张厚实,即便是频繁翻阅和在田间地头对照,也不会轻易损坏。更让我欣赏的是它对“绿色防控”理念的贯彻。在这个时代,大家对农药残留的担忧越来越大,我个人也希望能减少对环境的污染。这本书在这方面做得非常出色,它没有一味地推崇化学防治,而是用了大量的篇幅介绍了如何利用天敌昆虫、健康栽培环境的营造以及抗病品种的选择来实现综合治理(IPM)。比如,关于蚜虫的天敌瓢虫的介绍,不仅告诉你它们是益虫,还详细说明了如何创造适合瓢虫生存的微环境,这才是真正的可持续发展思维。我去年尝试用书里推荐的自制石灰硫磺合剂来处理休眠期的病菌孢子,效果比我过去使用的商业产品还要温和且持久。这本书成功地将前沿的生态学理念融入到了日常的园艺操作中,让“防治”不再是单纯的“杀灭”,而变成了一种与自然和谐相处的智慧。

评分

坦白讲,我买这本书时其实是有点不情愿的,因为它实在太“厚重”了,我原本期待的是一本能快速查找答案的小册子。然而,随着我阅读的深入,我发现这种“厚重”正是它价值的体现。它不只是停留在“是什么”和“怎么做”,而是深入探讨了“为什么”。例如,它在讲解叶斑病时,不仅给出了几种杀菌剂的推荐,还分析了不同药剂的作用机理(触杀型、内吸型、保护性等),并根据植物的生长阶段动态调整用药策略。这种深度的理论支撑,让我在面对那些“疑难杂症”时,不再是盲目地尝试各种方法,而是能基于科学原理进行推断和决策。对于那些对植物生理和病理学抱有浓厚兴趣的爱好者来说,这本书简直是一座知识的宝库。它教会了我如何像一个真正的植物保护专家那样去思考问题,而不是仅仅做一个遵循指令的园丁。这本书的知识密度非常高,我估计我需要一整年的时间才能完全消化其中的内容,但每一次翻阅都能带来新的启发。

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