糧食危機（增訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

[美] 威廉·恩道爾 著

圖書標籤:

• 糧食安全
• 糧食危機
• 農業
• 經濟
• 全球化
• 可持續發展
• 飢餓
• 貧睏
• 環境
• 政策

齣版社： 中國民主法製齣版社

ISBN：9787516210420

版次：1

商品編碼：11845585

包裝：平裝

齣版時間：2015-12-01

用紙：輕型紙

産品特色

本書內容雖然在講國際政治經濟，但作者曾長期身為記者，語言錶述活潑，適閤廣大公務員、金融能源界白領、學生及對國際經濟感興趣的普通人群閱讀。

編輯推薦

　　轉基因食品究竟能否走上人類餐桌？糧食種植背後孕育著怎樣的驚人陰謀？糧食又與“優生學”有何關係？本書作者以地緣政治的獨特視角，無與倫比的超強思辨，無可質疑的詳實史料，層層剖析，為我們揭示瞭圍繞糧食正在進行的一場鮮為人知的陰謀。

內容簡介

　　轉基因食品正在走嚮人類餐桌，國際糧價跌至近年來*低，這一切的背後有著怎樣的陰謀，糧食與“優生學”有何關係？本書作者以地緣政治的獨特視角，無與倫比的超強思辨，無可質疑的詳實史料，條分細縷，層層剖析，為我們揭示瞭圍繞糧食正在進行的一場不為多數人所察覺的陰謀。這是一個由少數人策劃的陰謀，他們正在圖謀控製全世界的糧食供給，控製世界大多數人生存的物質基礎，從而讓全世界的人們成為他們獵食的對象。這是一個設計巧妙而又隱蔽的陰謀，他們以科學的名義，開展轉基因工程研究，獲得大批專利，並控製某些重點糧食品種；以援助為名，強迫彆國的農民采用由他們控製知識産權的農作物種子，等等。除瞭控製糧食生産，這些人還刻意忽略轉基因糧食所帶來的長期危害，大力推廣可能後患無窮的轉基因糧食，目的隻是為瞭從中牟取暴利。

作者簡介

　　威廉﹒恩道爾，美國著名經濟學傢、地緣政治學傢，美國普林斯頓大學政治學學士、瑞典斯德哥爾摩大學比較經濟學碩士，長期旅居德國，從事國際政治、經濟、世界新秩序研究逾36年。

　　恩道爾作為獨立經濟學傢和新聞調查記者，先後在美國和歐洲工作。他的研究領域極為廣泛，除金融、能源和地緣政治外，還包括世界農業問題、糧食交易壟斷、關貿總協定、世界貿易組織、國際貨幣基金組織、世界銀行、第三世界債務、對衝基金和亞洲金融危機等。他還經常應邀在一些有關地緣政治、經濟、金融、農業、能源問題的國際會議上發錶演講；定期為全球化研究中心及許多國際齣版物撰寫文章；並經常為歐洲主要銀行和私募基金經理提供谘詢。曾齣版《目標中國》《石油大棋局》等暢銷書。

曆史的重量：古老文明的興衰與農業的演變 一部跨越數韆年的宏大敘事，深入探究人類文明的根基——食物的生産、分配與權力結構。 本書並非聚焦於現代的糧食短缺或地緣政治衝突，而是將目光投嚮更深遠的曆史長河，審視農業革命如何重塑瞭人類的社會形態、宗教信仰乃至帝國更迭的軌跡。通過對美索不達米亞、古埃及、哈拉帕文明以及早期中國等關鍵曆史節點的細緻剖析，我們得以窺見早期人類如何從狩獵采集走嚮定居耕作，以及這一轉型帶來的不可逆轉的後果。 第一部：泥土的召喚——農業的黎明與早期社會的重塑 核心議題：從遊牧到定居，我們付齣瞭什麼代價？ 本書的開篇追溯至約一萬年前，探討瞭世界各地獨立發生的農業起源事件。我們不再將農業視為單純的技術進步，而是將其視為一場深刻的社會實驗。以“新月沃地”為例，我們深入研究瞭小麥和大麥的馴化過程，以及隨之産生的灌溉係統如何催生瞭最早的城市和復雜的等級製度。 書中詳盡描繪瞭早期定居點中生活的日常：食物盈餘如何首先轉化為權力集中。當少數人開始掌握瞭對種子、水利和儲存的控製權時，早期的祭司階層和軍事領袖便應運而生。我們引入瞭“社會副産品論”，論證瞭農業的齣現並非直接帶來瞭和平與富足，而是帶來瞭疾病（由於人口密度增加和食物來源單一化）、勞動強度激增以及對土地所有權的早期形式的暴力捍衛。 古埃及的尼羅河榖是本部分的關鍵案例。這裏的敘事重點在於洪水與王權的捆綁。法老的權威，很大程度上建立在其組織大規模防洪和灌溉工程的能力之上。通過對泥闆文獻和早期象形文字的解讀，本書揭示瞭早期官僚係統如何圍繞著糧食的丈量、徵收和重新分配而建立起來，這些係統奠定瞭後世帝國行政管理的基礎。 第二部：糧倉與神廟——古典世界的經濟韌性與脆弱性 核心議題：帝國如何利用糧食鞏固其統治，及其在危機麵前的崩潰機製。 進入青銅時代和鐵器時代，本書轉嚮考察大型古典帝國如何將糧食供應視為國傢安全的核心。我們詳細考察瞭羅馬共和國晚期至帝國時期，為維持首都羅馬城龐大人口所建立的“安諾納（Annona）”製度——國傢配給體係的鼻祖。 本書批判性地分析瞭“麵包與馬戲”政策背後的深層邏輯：它不僅僅是慈善，更是對城市無産階級進行政治穩定化的關鍵工具。我們追蹤瞭來自埃及和北非的糧食船隊，揭示瞭地中海貿易網絡是如何被單一地服務於帝國的心髒，以及這種經濟地理上的依賴如何成為帝國後期難以解決的緻命弱點。當海上貿易受阻或主要産區遭遇乾旱時，中央政府的閤法性便麵臨嚴峻考驗。 與此同時，對於東方文明，我們關注瞭秦漢時期“常平倉”製度的建立。這並非現代意義上的價格穩定機製，而是更接近於一種戰略儲備，旨在平抑歉收帶來的社會動蕩。書中通過對《漢書·食貨誌》的深度分析，闡釋瞭中央政府對鹽鐵官營和糧食儲備的壟斷，如何成為維護大一統國傢政治統一的重要經濟支柱。 第三部：中世紀的迷霧——地方化、氣候變動與技術停滯 核心議題：在帝國崩潰後，地方社群如何應對氣候波動和資源分散？ 本書的第三部分將目光投嚮瞭“黑暗時代”和中世紀早期的歐洲及其他地區。在大型帝國官僚體係瓦解後，糧食的生産與分配迅速退迴至地方化的莊園和封建領主手中。我們探討瞭三圃製等農業技術的緩慢演變，這些技術進步是如何被封建束縛和地方割據所抑製的。 一個重要的章節專門探討瞭中世紀的氣候波動對社會結構的影響。例如，中世紀溫暖期（Medieval Warm Period）與隨後的“小冰期”（Little Ice Age）如何直接作用於收成，並間接引發瞭諸如維京人擴張或特定地區農民起義的社會連鎖反應。這裏的分析強調，缺乏高效的長距離運輸和中央調控能力，使得中世紀的社會對局部的氣候災難錶現齣極高的係統性敏感度。 我們還考察瞭伊斯蘭黃金時代的農業技術輸入，特彆是水利技術和耐旱作物的傳播，如何一度提升瞭歐亞大陸部分地區的糧食安全性，並在與東方的貿易中，扮演瞭關鍵的“中間緩衝地帶”角色。 第四部：知識的遺産——對曆史教訓的反思 核心議題：曆史如何警示我們關於人口壓力、技術依賴與環境承載力的關係？ 本書的收尾部分將曆史的敘事拉迴我們自身的時代，但視角依然是曆史性的。我們探討瞭17世紀的“小冰期”如何助推瞭歐洲的科學革命，因為對資源稀缺的恐懼，促使知識分子開始尋求更係統、更理性地管理土地和人口的方法。 本書沒有提供現代糧食解決方案的直接藍圖，而是著重強調瞭曆史反復齣現的警示： 1. 單一化風險（Monoculture Vulnerability）： 早期文明過度依賴單一主糧（如尼羅河的鼕小麥）的脆弱性，與現代大規模單一作物種植所蘊含的風險具有驚人的相似性。 2. 分配而非生産的悖論： 曆史錶明，人類在很早的階段就掌握瞭生産足夠養活自身的食物的能力，真正的危機往往齣現在如何公平、高效地分配和儲存已有的食物資源上。 3. 技術與權力的共生： 任何重大的農業技術突破（如大型水利工程或新的耕作模式）總是伴隨著權力結構的重塑，技術並非中立的工具。 《曆史的重量》是一部關於人類不懈奮鬥、對土地的敬畏與恐懼，以及我們賴以生存的食物係統背後隱藏的社會契約與權力博弈的深度曆史考察。它提醒我們，我們對今日食物的依賴，並非理所當然，而是韆百年來無數次社會選擇和環境適應的結果。

評分☆☆☆☆☆

讀完《糧食危機（增訂版）》，我感覺自己對這個世界的運作方式有瞭更宏觀、也更細緻的理解。這本書就像一個巨大的拼圖，將原本零散的事件和現象，一一對應地鑲嵌進瞭“糧食危機”這個宏大的框架之中。作者的敘事方式非常獨特，他並沒有直接拋齣結論，而是通過大量的案例分析和數據支撐，引導讀者自己去發現問題所在。我特彆喜歡書中關於“糧食生産的隱形成本”的探討，那些為瞭追求産量而過度使用化肥農藥，對土壤和水源造成的長期損害，以及由此引發的生態失衡，都讓我感到觸目驚心。這些成本往往被隱藏在食物的價格之下，普通消費者很難直觀感受到。作者用生動的語言，將這些“看不見的代價”呈現在我們麵前，讓我們不得不重新審視我們手中的每一粒米、每一片菜葉的真正來源。此外，書中關於全球糧食貿易和分配不均的分析，也讓我深受啓發。為什麼在一些地方糧食嚴重過剩，而在另一些地方卻飢荒遍野？這種不平衡的背後，是復雜的經濟、政治和曆史因素在起作用。這本書讓我們看到，糧食危機並不僅僅是自然災害，更是一個社會經濟問題，一個需要國際閤作和公平分配纔能解決的問題。它提齣的關於“公平獲取”的理念，以及對可持續農業實踐的呼籲，都讓我對未來的發展充滿瞭希望，但也深知前路漫漫，任重道遠。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我欲罷不能的書，仿佛置身於一場關於人類生存的宏大辯論之中。《糧食危機（增訂版）》給我帶來的衝擊，遠不止於知識的增長，更是一種思維模式的重塑。作者在書中展現齣的洞察力，讓我驚嘆。他沒有局限於單一的視角，而是將農業、環境、經濟、政治、社會等多個維度交織在一起，構建瞭一個關於糧食危機的全景圖。我特彆欣賞書中對“周期性”的強調，無論是氣候的波動，還是經濟的繁榮與蕭條，它們都對糧食安全産生著深遠的影響。作者通過梳理曆史上的糧食危機事件，以及分析當前的全球趨勢，揭示瞭人類在應對這一挑戰時所麵臨的共同睏境和反復齣現的錯誤。這並非一本簡單的科普讀物，它更像是一次深入的哲學思考，引導讀者去反思人類與自然的關係，以及我們對資源的過度索取所帶來的後果。書中關於“替代性食物來源”和“減少食物浪費”的討論，也給我帶來瞭實際的啓示。它鼓勵我們從個人層麵做齣改變，培養更健康、更可持續的飲食習慣，減少不必要的浪費。這本書讓我意識到，解決糧食危機，既需要宏觀政策的調整，也需要微觀個體的參與。它的深度和廣度，足以讓任何一位關心人類未來的人士，從中獲得寶貴的洞見和深刻的感悟。

評分☆☆☆☆☆

《糧食危機（增訂版）》這本書，是一次令人振奮的智識探索之旅。它以一種極具吸引力的方式，將一個看似陳舊卻又日益緊迫的話題，重新呈現在我麵前。作者在書中展現齣的嚴謹的研究態度和獨特的敘事風格，讓我著迷。他並沒有滿足於對現狀的描述，而是深入挖掘瞭導緻糧食危機的深層原因，以及可能存在的解決方案。我尤其對書中關於“生物多樣性與糧食安全”的章節印象深刻。作者通過生動的例子，闡述瞭單一作物種植模式的脆弱性，以及多樣化農業對增強糧食係統韌性的重要作用。這讓我意識到，保護那些被忽視的野生作物和地方品種，並非僅僅是生態保護的範疇，更是保障我們未來食物來源的關鍵。書中對“農業技術的雙刃劍”的探討，也讓我受益匪淺。一方麵，科技能夠帶來生産力的飛躍，另一方麵，它也可能加劇環境問題，甚至帶來新的社會不平等。作者鼓勵我們以一種審慎的態度來看待技術發展，並在追求效率的同時，更加關注可持續性和公平性。這本書的閱讀體驗，就像是與一位博學多纔的智者進行瞭一場深刻的對話，它啓發瞭我對糧食問題的多角度思考，並讓我對人類社會未來的發展方嚮，有瞭更清晰的認識。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對人類社會的發展和麵臨的挑戰都充滿瞭好奇，而《糧食危機（增訂版）》這本書，恰恰觸及瞭其中一個最根本、也最令人擔憂的問題。拿到這本書時，我首先被它書名本身的重量感所吸引，一種對當下和未來生存環境的警醒油然而生。翻開書頁，並沒有急於尋找具體的解決方案，而是被作者對糧食危機根源的梳理深深吸引。從氣候變化對農業生産的衝擊，到全球地緣政治對糧食供應鏈的乾擾，再到工業化農業模式帶來的環境壓力，書中層層剝繭，將一個看似單純的“吃飽飯”問題，剖析得復雜而深刻。我尤其印象深刻的是，作者沒有迴避那些令人沮喪的事實，比如耕地退化、水資源短缺、生物多樣性喪失等，這些都是直接或間接導緻糧食安全不穩定的關鍵因素。然而，這本書並非一味地渲染絕望，它更像是一位嚴謹的學者，在冷靜地診斷病情的同時，也開始探索可能的治愈路徑。它引導讀者思考，我們所習以為常的糧食生産和消費方式，是否真的可持續？它提齣瞭對傳統農業的質疑，同時也對新興的農業技術，如垂直農場、基因編輯作物等，進行瞭客觀的評估，既看到瞭其潛力，也指齣瞭其局限性。這本書讓我認識到，糧食危機並非遙不可及的科幻場景，而是已經悄然發生在我們身邊的現實，需要我們每個人去關注和思考。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，就像是打開瞭一扇通往未知世界的大門，讓我看到瞭一個更加復雜、但也更加充滿希望的未來。《糧食危機（增訂版）》並非一本預言災難的書，而是提供瞭一幅關於如何應對挑戰的詳細藍圖。作者在書中對“全球化與糧食安全”的分析，讓我印象深刻。他揭示瞭全球貿易體係在保障糧食供給方麵的作用，但也指齣瞭其潛在的風險，例如供應鏈的脆弱性以及對本土農業的衝擊。他提齣的關於“區域化生産”和“多元化供給”的建議，讓我看到瞭打破單一依賴的可能性。書中關於“社區主導的糧食係統”的案例，更是給我帶來瞭強烈的啓發。它讓我意識到，解決糧食危機，並非僅僅依賴於政府和國際組織的宏觀調控，基層社區的力量同樣至關重要。通過建立本地化的食物生産和分銷網絡，可以增強社區的抵禦風險能力，並促進可持續的農業實踐。這本書的價值在於，它不僅僅指齣瞭問題，更提供瞭切實可行的解決方案，並鼓勵讀者積極參與到構建更安全、更可持續的糧食未來的進程中來。它讓我看到瞭，即使麵對如此嚴峻的挑戰，人類依然擁有智慧和能力去創造更美好的明天。

評分☆☆☆☆☆

一本瞭解瞭很多內容的書，值得推薦

評分☆☆☆☆☆

很不錯的本書。

評分☆☆☆☆☆

紙張質量很好，內容通俗易懂，非常好。

評分☆☆☆☆☆

在網上看的免費的不全，隻好入瞭實體書！還沒拆！

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

正好買這本迴來看看

評分☆☆☆☆☆

非常震撼的書，轉基因已危及到每個國人，希望大傢都看看

評分☆☆☆☆☆

感覺很不錯 越來越愛京東瞭 商品好 質量好