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[唐] 陆羽,蔡襄,黄儒,许次纡,廷灿 等 著,臨玥君 校

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发表于2024-11-22


商品介绍



出版社: 浙江人民美术出版社
ISBN:9787534046988
版次:1
商品编码:11874217
包装:平装
丛书名: 艺文丛刊
开本:32开
出版时间:2016-01-01
用纸:胶版纸
页数:303
字数:148000
正文语种:中文

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书籍描述

产品特色

编辑推荐

适读人群 :古籍爱好者 茶文化爱好者

  茶圣陆羽撰写的《茶经》是中国乃至全世界现存较早的关于茶叶的专着,内容涵盖茶叶生产的历史、源流、技术以及饮茶技艺、茶道原理,被誉为茶叶百科全书。除此之外,自唐之清,不少茶人撰写了关于茶的专着。本书收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》《续茶经》等五种茶学专着,整合点校,精心编印,更全面地展示古人风雅茶事的细节。《茶经》《茶録》以《左氏百川学海》为底本,《茶疏》以《宝颜堂秘笈本》为底本,《续茶经》《品茶要録》以《四库全书》为底本。

内容简介

  本书收录《茶经》、《茶录》、《品茶要录》、《茶疏》、《续茶经》等五种茶学专着。《茶经》三卷,陆唐羽撰。《茶经》是中国乃至全世界现存较早的关于茶叶的专着,内容涵盖茶叶生产的历史、源流、技术以及饮茶技艺、茶道原理,被誉为茶叶百科全书。《茶录》二卷,宋蔡襄撰。蔡襄有感于陆羽《茶经》不第建安之品,丁谓《茶图》独论采制之本,未明烹试之法,凭借自己的经验,撰成《茶录》一书。该书上篇论茶,下篇论茶器,特别介绍表彰了建茶,使其驰名天下。《品茶要录》一卷,宋黄儒撰。《品茶要录》全书约一千九百余字,前后各有总论一篇,中分采造过时、白合盗叶、入杂、蒸不熟、过熟、焦釜、压黄、渍膏、伤焙,辨壑源沙溪等十目,主要讨论采制茶叶需注意的弊病,条理清晰,辨别详细,是茶叶质量鉴别的专门论着。《茶疏》一卷,明许次纾撰。《茶疏》一书凡三十余则,论述茶叶采摘、收贮、烹点之法颇详,特别对浙江长兴茶的产制记述得比较细致。《续茶经》三卷,清陆廷灿编。《续茶经》按照《茶经》的编次体例,汇录了清代以前所有的茶书,分为十类,征引繁富,收罗完备,堪称我国古代茶学专着的集大成之作。

作者简介

  陆羽,字鸿渐,一名疾,字季疵,号桑苎翁,复州竟陵(今湖北天门)人,是我国古代著名的茶学家。

  蔡襄,字君谟,福建莆田人,仕至端明殿学士,谥文惠。

  黄儒,字道辅,福建建安(今福建瓯县)人,熙宁六年进士。

  许次纾,字然明,杭州人。

  陆廷灿,字秋昭,号幔亭,上海嘉定人。

精彩书摘

  茶经

  〔唐〕陆羽撰

  卷上

  一之源

  茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,叶如丁香,根如胡桃。瓜芦木出广州,似茶,至苦澁,栟榈,蒲葵之属,其子似茶。胡桃与茶,根皆下孕,兆至瓦砾,苗木上抽。其字,或从草,或从木,或草木并。从草,当作茶。其字出《开元文字音义》。从木,当作木茶。其字出《本草》。草木并,作荼,其字出《尔雅》。其名,一曰茶,二曰檟,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。周公云:檟,苦荼。杨执戟云:“蜀西南人谓茶曰蔎。”郭弘农云:“早取为茶,晚取为茗,或一曰荈耳。”其地,上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜,三岁可采。野者上,园者次,阳崖隂林,紫者上,緑者次,笋者上,牙者次,叶卷上,叶舒次。阴山坡谷者,不堪采掇,性凝滞,结瘕疾。茶之为用,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目澁、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。采不时,造不精,杂以卉莾,饮之成疾。茶为累也,亦犹人参。上者生上党,中者生百济、新罗,下者生髙丽。有生泽州、易州、幽州、檀州者,为药无效,况非此者,设服荠苨,使六疾不瘳。知人参为累,则茶累尽矣。

  ……

前言/序言


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读者评价

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個人挺喜歡這個版本,合訂五部茶書,無疑使「茶經」的主題更豐盛。配圖僅限於《續茶經》的〈茶具十二圖〉,從另一方面考慮,編輯沒有硬塞配圖,亦是讀者幸事。這個系列的書排版印刷都很順眼,就是封面好看之餘略脆弱些。

评分

毫不犹豫的买下了,京东速度果然非常快的,从配货到送货也很具体,快递非常好,很快收到书了。书的包装非常好,没有拆开过,非常新,可以说无论自己阅读家人阅读,收藏还是送人都特别有面子的说,特别精美;各种十分美好虽然看着书本看着相对简单,但也不遑多让,塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本,书装帧精美,纸张很干净,文字排版看起来非常舒服非常的惊喜,让人看得欲罢不能,每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。

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这套“艺文丛刊”出得非常精致,有“民国经典”风格,个人非常喜欢。

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书好价廉,618大促,先满减再叠加用200-100券,简直太划算了,让人目瞪口呆的白菜价格,价低得我都不好意思了。自从有了京东,实体店都不去了,某当某亚也少去了。书包装厚实,送货神速,太赞了。一万个赞。

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陆羽写茶经,唐朝千年的风沙现在还在刮,啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦

评分

我必需分享一下:浙江人美出的艺术类图书真是值得信赖的(千万不要怀疑我是他们的托,我可没拿他们半分好处)!

评分

好书,需要细细品读,若有配图更好

评分

非常好的一套书,遗憾的是书角有明显折痕。

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