具体描述
内容简介
《热力学与传热学基础》依照教育部新颁布的热工课程基本要求编写，对热力学和传热学相关理论进行了系统阐述，并介绍了两方面内容的联系与区别.《热力学与传热学基础》在论述过程中，吸收了大量国际一流大学的教学成果，并结合编者长期的教学经验，力图在内容和体系上有较大的改革和创新.在编写风格上，深入浅出、简洁流畅，特别在语言上力求清新易懂，将基本原理与课程内容紧密结合起来，做到章节有度.在《热力学与传热学基础》的大部分章节的难点处均设置有二维码，方便学生扫描获得动画、视频和演示实验等资料，以便加深对知识点的理解，拓展大学热工课程的教学内容，培养学生的探索精神和创新意识.《热力学与传热学基础》可作为非动力能源类各专业本科生和动力能源类各专业专科生的教材和教学参考书，也可供有关工程技术人员参考。
内页插图
目录
前言第1章 热能转换的基本概念
1．1 热力系统环境边界
1．1．1 热力系统
1．1．2 环境
1．1．3 边界
1．2 状态状态参数状态方程
1．2．1 状态
1．2．2 状态参数
1．2．3 状态方程u
1．3 热力过程与热力循环
1_3．1 热力过程
1．3．2 可逆过程
1．3．3 流动过程与非流动过程
1．3．4 循环过程与热力循环
1．4 热力学中的基本单位与量纲
本章小结
习题
第2章 能量与热力学第一定律
2．1 功及功量的计算
2．1．1 机械功
2．1．2 可逆膨胀功
2．1．3 示功图
2．2 热量及热量的传递过程
2．3 系统储存能及其性质
2．4 热力学第一定律
2．5 闭口系统的能量分析
2．6 开口系统的能量分析
2．6．1 控制容积系统的质量守恒
2．6．2 控制容积系统的能量守恒
2．6．3 稳定流动系统的能量方程
2．6．4 技术功及在p-V图上的表示
2．7 稳定流动方程的应用
2．7．1 喷管
2．7．2 透平式机械
2．7．3 压气机
2．7．4 绝热节流
2．7．5 自由膨胀过程
2．7．6 绝热混合过程
本章小结
习题
第3章 熵与热力学第二定律
3．1 自发过程及能量传递与转换的方向性
3．1．1 自发过程
3．1．2 能量传递与转换的方向性
3．2 热力学第二定律的表述
3．3 卡诺循环与卡诺定理
3．4 状态参数熵
3．5 第一和第二TdS方程
3．6 熵变、熵流与熵产
3．7 系统的熵平衡计算
3．8 熵增原理
3．9 能量的可用性与能量的贬值原理
本章小结
习题
第4章 理想气体热力过程与气体动力循环
4．1 理想气体性质及状态方程
4．1．1 理想气体的内能和焓
4．1．2 理想气体的比热容
4．1．3 定容比热容和定压比热容的关系
4．1．4 理想气体的内能、焓和熵的计算
4．2 理想气体混合物
4．2．1 道尔顿定律
4．2．2 亚美盖特定律
4．2．3 理想气体混合物的成分
第5章 水蒸气及蒸汽动力循环
第6章 湿空气及空气调节过程
第7章 传热学的基本概念与基本定律
第8章 热传导过程与傅里叶定律
第9章 对流换热与牛顿冷却定律
第10章 辐射换热与斯特藩一玻尔兹曼定律
第11章 换热器及其设计计算
参考文献
附录
前言/序言
用户评价
坦白说，我一开始对《热力学与传热学基础》这本书并没有抱太高的期望，我总觉得这类学科的书籍，充其量就是一些枯燥的公式和繁琐的计算。然而，当我翻开这本书的第一页，我的想法就彻底改变了。这本书最让我赞赏的一点，是它对概念的讲解方式。作者没有直接抛出复杂的数学公式，而是从一个非常贴近生活的场景出发，一步步引导读者去理解。我记得在讲解“功”和“热”的概念时，作者用了一个“举重”和“摩擦”的例子，让我非常直观地理解了功的含义；然后又用“给炉灶加热”来解释热的传递，这种由浅入深的讲解方式，让我这个非专业人士也能够轻松跟上。在讲解传热学的几个基本定律时，作者更是花费了大量笔墨，用生动的语言和精美的插图，将抽象的理论具象化。比如，在讲解热传导时，作者描绘了热量是如何在金属棒中从一端传递到另一端的，以及不同材料的导热性能是如何影响传热速度的。在讲解热对流时，作者则通过描述空气在房间内的流动，以及水在锅中的加热过程，让我直观地理解了流体运动在热量传递中的作用。最让我感到意外的是，这本书在讲解过程中，还穿插了许多有趣的历史故事和科学家的探索历程，这使得原本可能枯燥的科学知识变得鲜活起来，也让我对科学的探索精神有了更深的感悟。读完这本书，我感觉自己仿佛打开了一扇新的大门，看到了一个我从未认识过的、充满奥秘的世界。
评分我一直认为，学习是一件需要耐心和毅力的事情，尤其是在面对一些看似“硬核”的学科时。拿到《热力学与传热学基础》这本书，我其实是有些许忐忑的，因为我之前的学习经历告诉我，这类科目往往伴随着大量的公式和抽象的概念，很容易让人望而却步。但这本书彻底颠覆了我的认知。它最让我赞赏的一点，是它在介绍热力学基本定律时，并没有采用那种“先给公式，后给解释”的枯燥模式，而是从一个设定的场景出发，比如一个封闭的系统，然后一步步引导你去思考，在这个系统中，能量是如何变化，物质是如何交换，从而自然而然地引出第一定律、第二定律等核心概念。作者运用了大量的类比，将抽象的熵增原理与生活中的“整理房间”进行对比，或者将能量的“品位”与“可用性”形象地联系起来，让我这个非专业人士也能轻松理解。在讲解过程中，作者还穿插了许多历史故事和科学家的探索历程，这使得原本可能枯燥的理论知识变得鲜活起来，也让我对这些伟大的科学发现有了更深的敬意。我特别喜欢书中对“卡诺循环”的讲解，作者没有直接给出复杂的数学表达式，而是通过描绘一个理想的热机运行过程，让我们一步步理解其高效工作的原理，以及为什么它代表了热力学效率的极限。这种“故事化”的教学方式，极大地激发了我学习的兴趣，让我不再觉得学习是一件苦差事，而更像是一场与伟大思想家们的对话。这本书让我明白，即便是最复杂的科学原理，只要用对了方法，也能变得通俗易懂，甚至充满趣味。
评分对于一本科学类的书籍来说，能够做到既严谨又不失趣味，实属不易。《热力学与传热学基础》这本书，无疑达到了这一高度。我原本对热力学和传热学这两个概念，总是和“高深莫测”联系在一起，但这本书彻底改变了我的看法。作者在讲解时，非常注重理论与实际的结合。比如，在介绍能量守恒定律时，他并没有仅仅给出公式，而是通过分析一个简单的“水杯”的例子，解释了能量如何在不同形式之间转化，以及为何在一个封闭系统中，能量的总量始终不变。这种贴近生活的讲解方式，让我能够非常轻松地理解这些抽象的物理概念。在传热学的部分，作者更是用大量的实例，将传导、对流、辐射这三种传热方式展现得淋漓尽致。我印象特别深刻的是，书中对“辐射”的讲解，作者不仅仅介绍了黑体辐射，还深入探讨了实际物体的发射率和吸收率，以及它们在太阳能利用、红外成像等领域的应用。这让我明白了，原来那些看似普通的现象背后，都蕴含着如此深刻的科学原理。这本书的语言风格也十分独特，既有科学的严谨性，又不失文学的流畅性。作者善于运用形象的比喻和生动的描述，将复杂的概念变得通俗易懂。读完这本书，我感觉自己不仅仅是学到了一些知识，更重要的是，我学会了如何用一种新的视角去观察和理解这个世界。
评分要说一本让人印象深刻的书，那《热力学与传热学基础》绝对算得上。我不是科班出身，所以一开始接触这门学科，确实感到有些吃力。但这本书的出现，就像一束光，照亮了我前进的道路。它最让我欣赏的一点，是它对基本概念的解释非常到位，而且用了大量我们日常生活中都能接触到的例子。比如说，在讲第一定律的时候，作者没有上来就讲什么“能量的创生或毁灭”，而是从“做功”和“产热”这两个我们更容易理解的方面入手，然后一步步引导我们认识到，在一个封闭系统中，能量的总量是不会变的。我记得作者举了一个例子，说如果你把一个气球吹起来，然后又慢慢放气，这个过程中，你对气球做了功，同时气球也向周围散失了热量，但这些能量的变化加起来，正好等于气球内部气体能量的变化，这样一来，第一定律是不是就变得非常直观了？在讲到第二定律的时候，作者用了“信息熵”和“物理熵”的类比，将我们从微观的分子运动，拉回到我们更熟悉的宏观世界，比如房间的混乱程度。从这个角度去理解熵增，确实比纯粹的数学公式要容易得多，也更能体会到“无序化”是自然界的一种趋势。更难得的是，这本书在讲解这些复杂理论的同时，还穿插了许多历史上重要的科学实验和发现的故事，让我觉得这门学科不仅仅是冷冰冰的公式，更是人类智慧的结晶，充满了探索的乐趣。
评分我一直对那些能够解释万事万物运行原理的学科充满好奇。《热力学与传热学基础》这本书，无疑满足了我这份好奇心。在我看来，它最成功的地方在于，能够将那些原本可能高深莫测的科学原理，以一种极其易懂且引人入胜的方式呈现出来。作者在讲解热力学基本定律时，并没有采用那种枯燥乏味的理论陈述，而是从一个设定的实验场景出发，一步步引导读者去思考，去发现规律。我记得在讲解“熵”这个概念时，作者并没有直接使用复杂的数学表达式，而是通过一个“洗牌”的比喻，形象地说明了“混乱度”是如何随着时间的推移而增加的，这让我瞬间就理解了熵增的本质。在传热学的部分，这本书更是将理论与实践完美融合。书中详细讲解了传导、对流、辐射这三种传热方式，并结合了大量工程实例。例如，在讲解传导时，书中详细分析了不同材料的导热系数，以及它们在实际应用中的优缺点，让我对为什么金属锅要用导热性好的材料，而保温杯要用导热性差的材料有了清晰的认识。在讲解对流时，书中描绘了空气在房间内的流动，以及热水在管道中的循环，让我直观地理解了流体运动如何影响热量的传递。更令我惊喜的是，书中还涉及了许多前沿的传热技术，例如相变材料、微纳米尺度下的传热机制等，这让我看到了这个领域广阔的发展前景，也激发了我深入学习的动力。
评分我一直觉得，科学知识的价值，最终要体现在它的应用上。《热力学与传热学基础》这本书，在这方面做得非常出色。它不仅仅是理论的堆砌，更是将这些理论与实际工程紧密地结合在一起。我特别喜欢书中关于各种工程实例的分析，例如，在讲解热机效率时，书中详细分析了内燃机、蒸汽轮机等实际设备的设计原理和面临的挑战，以及如何通过优化设计来提高效率，降低能耗。这让我明白，那些枯燥的公式背后，其实蕴含着工程师们无数的智慧和汗水。在传热学的部分，书中也提供了大量关于换热器设计、保温材料选择、以及热量损失计算的案例。我记得有一个关于空调系统设计的案例，作者从热量得失平衡的角度出发，详细阐述了如何根据房间的面积、隔热情况、以及人员活动等因素，来确定空调的制冷量。这让我对我们生活中习以为常的空调系统有了全新的认识，也明白了为什么夏天开空调要关好门窗。书中还涉及了许多前沿的传热技术，例如微通道换热器、纳米材料的传热特性等，这让我看到了这个领域的广阔前景，也激发了我进一步探索的兴趣。这本书的语言风格非常专业且严谨，但同时又不失可读性，作者善于用清晰的逻辑和条理来阐述复杂的概念，使得读者能够很容易地把握问题的关键。阅读这本书，我感觉自己不仅仅是在学习知识，更像是在与一位经验丰富的工程师进行交流，从中学习到了宝贵的工程思维和实践经验。
评分我一直对工程学领域怀有浓厚的兴趣，尤其是在理解一些设备的工作原理时，总会遇到瓶颈，很多时候都感觉隔靴搔痒，抓不住核心。当我翻开《热力学与传热学基础》这本书时，我并没有预设它能给我带来多大的突破，只是抱着学习的心态。然而，它带给我的震撼，远超我的想象。这本书在讲解传热的基本方式时，没有仅仅停留在“传导”、“对流”、“辐射”这三个名词的罗列，而是通过大量详细的案例分析，将这些抽象的概念具体化。比如，在讲解“传导”时，作者并没有局限于简单的导热系数计算，而是深入探讨了不同材料在传导热量时的微观机制，以及它们在实际应用中的优劣。我印象特别深刻的是，书中对建筑物保温材料的选择进行了详尽的分析，从多孔材料的空气层隔热，到真空绝热技术的原理，让我对如何有效减少热量损失有了全新的认识。而当提到“对流”时，书中不仅仅是介绍了自然对流和强制对流的区别，更结合了船舶在海水中的热交换，以及飞机在空气中的散热等实际场景，让我直观地理解了流体运动如何影响热量的传递效率。特别是对流换热系数的计算，书中提供的不同工程应用的公式和图表，极大地简化了我之前在学习中遇到的困扰。至于“辐射”，作者更是跳出了简单的黑体辐射模型，深入讲解了实际物体表面的辐射特性，以及如何在不同环境下进行辐射传热的计算和估算。我尤其对书中关于太阳能利用和工业炉设计中的辐射传热分析感到兴奋，这让我看到理论知识如何在实际工程中发挥巨大的作用。这本书的逻辑非常清晰，每一部分都像是在为下一部分打下坚实的基础，层层递进，让我能够逐步掌握复杂的工程问题。读完之后，我再回头看那些我曾经难以理解的工程设备，仿佛瞬间明白了它们的“内在逻辑”，那种感觉，真的是前所未有的通透。
评分在我看来，一本真正优秀的教材，不仅仅是知识的载体，更应该是点燃读者求知欲的火种。《热力学与传热学基础》这本书，无疑做到了这一点。我一直对那些能够解释自然界运行规律的理论感到着迷，而热力学和传热学恰恰是其中的重要组成部分。这本书并没有将这些理论束之高阁，而是通过非常接地气的语言，将它们展现在我面前。在描述能量守恒时，作者用了一个非常巧妙的比喻，将宇宙想象成一个巨大的账本，能量的流入和流出都需要被精确记录，而且总账目永远不会改变。这让我瞬间就抓住了能量守恒的核心概念，而且这种理解是如此深刻，以至于我在日常生活中，都会不自觉地用这种“能量账本”的视角去观察周围的事物。再比如，在讲解热量传递时，书中详细阐述了不同介质的导热系数，并列举了例如金属、木材、空气等不同材料的实际应用场景，让我能直观地理解为什么厨房里的锅柄要用隔热材料，而取暖器的发热元件却要选用导热性好的金属。书中的插图也非常精美且富有信息量，它们不仅仅是简单的图示，更是对文字内容的有力补充和可视化解释。我记得有一个关于热辐射的插图，清晰地展示了物体表面的发射率如何影响其辐射的强度，这比单纯的文字描述要直观得多。这本书的章节编排也非常合理，循序渐进，每一章都建立在前一章的基础上，让我能够有条不紊地深入学习，而不会感到力不从心。读完之后，我感觉自己仿佛拥有了一副全新的“科学眼镜”，能够更清晰地看到事物背后的运行机制。
评分在我过往的学习经历中，很少有哪本书能够像《热力学与传热学基础》这样，让我对一个看似枯燥的学科产生了如此浓厚的兴趣。我原本以为，这会是一本充斥着晦涩公式和抽象概念的教科书，但出乎意料的是，它以一种非常引人入胜的方式，将我带入了热力学和传热学的奇妙世界。作者在讲解每一个概念时，都不仅仅停留在理论的层面，而是善于从生活中的现象出发，用生动形象的比喻和贴近实际的例子来阐释。我记得在讲解“焓”这个概念时，作者并没有直接抛出数学定义，而是用“一个人在银行里有多少钱”来类比，强调了焓是系统内部能量和流动功的总和，这让我瞬间就抓住了这个概念的核心。在传热学的部分，作者更是将理论知识与实际应用完美结合，例如，在讲解自然对流时，书中描绘了夏天打开窗户，热空气上升，冷空气下降的场景，以及厨房里炉灶上方油烟上升的现象，这些都让我对自然对流有了直观的理解。而当提到强制对流时，书中则举例了风扇吹风、水泵抽水等，让我明白了外力如何影响流体的运动，从而加速热量的传递。这本书最让我印象深刻的是，它并没有回避复杂的数学推导，但却巧妙地将数学公式与物理意义紧密联系起来，让我能够理解公式背后的物理含义，而不是死记硬背。读完这本书，我感觉自己不仅仅是学会了知识，更重要的是，学会了一种科学的思维方式，能够用更深刻的视角去理解和分析周围的世界。
评分这本书简直就是一本奇遇记，我原本对热力学和传热学这两个词汇的联想，还停留在高中物理课本里那些晦涩难懂的公式和图表，以为会是枯燥乏味的理论堆砌。然而，打开《热力学与传热学基础》这本书，我才发现自己错了，而且错得离谱。这本书就像一位经验丰富的老向导，循循善诱地带领我穿越复杂而迷人的热力学世界。它没有上来就抛出让人头晕的数学推导，而是从最基础的概念入手，比如“能量”这个我们日常生活中随处可见却又常常被忽略的词汇，作者通过一系列生动形象的比喻和贴近生活的例子，让我们重新认识了能量的守恒与转化。我记得有一次，我在读到关于第一定律的部分时，作者恰好引用了烧开水这个再寻常不过的例子。水壶里的水从冰凉变得沸腾，这背后蕴含的正是能量的输入、转化和传递。书中并没有停留在“功”和“热”的简单定义，而是深入浅出地讲解了它们之间的关系，以及在不同过程中能量如何分配。我以前总觉得热力学定律是很遥远、很抽象的东西，但这本书让我明白，它们其实就隐藏在我们生活的每一个角落，从一杯热咖啡的温度如何渐渐下降，到汽车发动机如何将燃料的化学能转化为机械能，无一不体现着热力学原理。更让我惊喜的是，这本书在解释这些原理时，并没有回避数学工具，但它非常巧妙地将数学公式与物理意义联系起来，让原本枯燥的公式变得有血有肉，仿佛拥有了生命。我感觉自己不仅仅是在学习知识，更像是在参与一场关于物质世界运行规律的探索。它教会我如何去观察、去思考，去发现那些隐藏在现象背后的本质。这本书的阅读体验，真的就像一场精心策划的旅行，每翻一页，都可能发现一个全新的视角，一种更加深刻的理解。我常常在读完一个章节后，会忍不住放下书，环顾四周，用新的眼光去审视周围的事物，那种豁然开朗的感觉，实在是一种莫大的享受。
评分学校教学参考使用，很好的参考资料。
评分好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
评分不错。。。。。。。。。。。。。
评分很好的书，有新知。书到用时方恨少！实用
评分好好好好好
评分学校教学参考使用，很好的参考资料。
评分不错，非常好
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