娜娜告訴你,這纔是日本!美食·旅行·購物

娜娜告訴你,這纔是日本!美食·旅行·購物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

娜娜 著
圖書標籤:
  • 日本旅行
  • 美食
  • 購物
  • 文化
  • 攻略
  • 東京
  • 大阪
  • 京都
  • 實用信息
  • 娜娜
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 清華大學齣版社
ISBN:9787302426646
版次:1
商品編碼:11904918
包裝:軟精裝
開本:16開
齣版時間:2016-05-01
用紙:銅版紙
頁數:308
字數:300000
正文語種:中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

  1.20萬微信粉絲吐血推薦!
  2.瞄準美食、旅行、購物,關注讀者*感興趣的話題點!
  3.超長知識、超實用的知日書,讓你在瞭解日本的同時吃好、玩好、買好!
  4.海量圖片異彩紛呈,有圖有真相!
  5.麻辣文字讓你爆笑不停,比小說、旅行見聞更有趣!

內容簡介

  《娜娜告訴你 這纔是日本!美食·旅行·購物》作者娜娜曾在日本求學。在本書中,作者試圖從美食購物、遊記見聞、風土人情等多元視角中,挖掘中國人關於日本*感興趣或*令人吃驚的細節。仿佛拼圖一般,通過方方麵麵的細微內容的拼閤,完整展現當今日本的現狀以及日本民眾的生活與情感,讓讀者以一種更新鮮、更輕鬆的方式瞭解這個一衣帶水的鄰國。
  《娜娜告訴你 這纔是日本!》主要包括三方麵的內容:日本美食介紹、日本旅遊攻略以及日本購物指南。
  《娜娜告訴你 這纔是日本!》結構清晰、語言風趣、圖文並茂,適閤年輕讀者閱讀。它既是一部瞭解日本的大眾休閑讀物,又可作為日語係學生的課外讀物使用。

作者簡介

  娜娜,是一位聰明可愛的80後女生,曾在日本求學。後創建微信訂閱號“娜娜的日語教室”,緻力於日本文化的分享,目前粉絲數量已超過20萬。

內頁插圖

目錄

美食
01 日本人都有哪些傢常菜
02 日本的年夜飯都吃什麼
03 史上最長知識的日本便當普及貼
04 除瞭味噌湯,日本料理中還有哪些湯
05 拉麵那些事
06 日本人最喜歡什麼味道的方便麵
07 一定要吃的日本十大暢銷零食
08 天婦羅:從傳奇的舶來品到正宗的日本料理
09 99%的人都不知道的隱秘豆腐美食
10 跨越韆年的日本鹹菜
11 為什麼日本人鍾情含有劇毒的河魨
12 在日本吃河魨是怎樣的體驗
13 刺身的正確吃法:彆吃金槍魚瞭,要吃鯛魚
14 什麼樣的三文魚最名貴
15 除瞭刺身和壽司,三文魚還能怎麼吃
16 鮎魚:日本料理中最常見的平民魚
17 吃貨最值得收藏的日本牛肉指南
18 正宗壽司鑒定大法
19 懷石料理為何能成為頂級日料
20 中華料理是如何傳入日本的
21 日式點心,美到哀傷
22 天皇的日常飲食:不能吃貴,也不能吃爽
旅行
23 史上最值得收藏的櫻花攻略
24 震撼照片帶你瞭解日本最真實的溫泉
25 一生一定要去的十大日本隱秘旅行勝地
26 一年12個月,每月都可以逛日本
27 去日本需要注意的幾件小事
28 旅行,帶上這些常用日語就夠啦
購物
29 HOBONICHI:日本最暢銷的頂級手賬
30 和紙膠帶:從醜小鴨到風靡世界的白天鵝
31 LUPICIA:把茶葉做成日本頂級設計美學
32 京都人自己票選齣來的必買手信
33 連陳冠希都癡迷的日本時裝潮牌
34 日本藥妝店購物指南,男女都要收藏
35 給蝸居者的福利:日本的逆天收納神器
36 還在搶電飯煲?看看日本人廚房的頂級裝備
37 在日本買買買,要找對地方選對貨

精彩書摘

  天皇的日常飲食:不能吃貴,也不能吃爽
  在之前的章節裏,我們聊瞭日本人的日常飲食和高檔日料,最後娜娜要為大傢八一八日本天皇平時都吃些什麼。
  坑爹的夥食費
  天皇的夥食費都是從國傢稅收中撥款,一年的預算是324000000日元,約閤1800萬人民幣。
  1800萬啊,好炫目的數字!
  你們一定會說,wow!一年吃1800萬,這得吃多好啊!
  但事實不是這樣的。
  最豪華的是國宴,但是這個不在日常預算裏。國宴應該是天皇吃過的最高級的東西瞭。
  1800萬不是天皇一個人吃的,而是整個皇室的夥食費,皇後、親王、公主等人的飯錢都是從裏麵扣。更坑爹的是,這部分費用還包含瞭皇室每年祭典的費用(主要是新年祭祀的費用)、祭祀神社裏的神官和巫女的費用,以及國有17座神社和40座寺廟的運轉費用。
  所以,這3億日元根本不夠大手大腳花的,而且這個預算從1996年開始,近20年來一直沒變過,這可苦瞭皇室的禦膳房。這是一個很悲傷的故事,因為預算不多,隻能一分錢掰成兩半花。
  天皇傢的“禦用牧場”
  說起禦膳房,在日語裏有一個詞是“大膳課”,類似於公務員單位的夥食部門。這個部門下麵有幾個小組:第一組負責做和食,第二組負責做西餐,第三組負責做日式點心,第四組負責做西式點心。還有一個第五組,總體負責東宮禦所的夥食。
  除瞭製作食品外,還有一個重要工作就是——進貨。天皇料理的食材有兩個來源,一是皇室在櫪木縣的禦用牧場,二是從固定的供應商那裏采購。
  禦用牧場日文全名是“宮內庁禦料牧場”,它已經成為櫪木縣的一個旅遊景點。禦用牧場一方麵種菜,皇室平時吃的鬍蘿蔔、白菜、茄子什麼的就是這裏種的;另一方麵飼養禽畜,供應皇室所需的肉蛋奶等。
  禦用牧場占地麵積約252公頃,相當於54個東京巨蛋。它由宮內廳(處理日本皇室一切事務的機關)管轄,六十多名牧場工作人員都是國傢公務員。旺季時,會另外雇用十來名臨時工。
  自然,禦用牧場生産的一切食物絕對是放心食品,生産的每一個環節都極為嚴格。例如,皇傢特製酸奶是昭和天皇格外中意的一款乳酸飲料,這種飲料是將脫脂奶濃縮後殺菌,再加入乳酸菌發酵,最後加入香料和糖漿後攪拌而成的;傢畜被伺候得相當到位,牛能享受到一天兩次澡的待遇,熱天時,連豬都要衝澡;雞是露天放養,有充足的活動空間。
  盡管禦用牧場麵積大、産品好,但它不是萬能的,比如它的麵積不夠種植皇室這麼多人的主食,大米什麼的還是需要禦膳房去采購。皇室的食材采購都是固定的,大米雷打不動地來自於文京區的米店。供應的也不是什麼“皇室特供米”,就是普通米。
  魚類也是固定地從築地的一傢叫作“共同水産株式會社”的公司進貨。沒有鯛魚、比目魚這些高級魚,都是百姓們常吃的鞦刀魚、沙丁魚等。像肥美的大螃蟹、特級和牛之類的高級食材,在菜譜上是很少見的,除非有大型接待活動或是有貢品。而且——像河魨這種雖然鮮美但有劇毒的食物,是萬萬不能嘗試的。因為要是天皇有個三長兩短的,可不是禦膳房能擔得起的。所以,昭和天皇一輩子都沒吃過河魨,好悲催。
  用生命做菜的禦膳房
  雖然食材是大眾食材,但是禦膳房還是保證瞭天皇飲食的質量。
  為瞭照顧天皇的健康,禦膳房每天的菜譜是經過營養學搭配的,飯隻給八分飽的分量,而且一定不能太油膩或太鹹,以清淡為主。所以,皇室很少吃天婦羅這類東西。
  哦,還有,不能喝酒。
  一定會有人說,作為天皇,不能吃太好的,還不能吃太爽的,活著還有什麼意思!
  這時候禦膳房廚師的功力就顯露齣來瞭。雖然食材簡陋、菜式選擇有限,但是製作我可以用心啊,我可以用生命來做菜啊!
  於是,漸漸有瞭一些不成文的講究:菜要切得大小長短都一樣;洗完的米要攤開,一粒一粒地挑走顔色和大小不一緻的米;土豆和山藥如果要削成球形,那麼這個球一定是可以從桌子這一頭滾到那一頭的滾圓,滾不動的就算不閤格。
  所以,雖然擺在天皇麵前的隻是平常的傢常飯菜,但可以規整到讓處女座都驚艷的地步。
  這裏給大傢推薦一部日劇《天皇的料理番》,它講述瞭很多禦膳房主廚鞦山德藏的故事。劇中還有一個人物是1964年擔當禦膳房和食小組組長的榖部金次郎,他至今仍健在,與鞦山德藏一樣,是為數不多的幾位寫書介紹皇室料理的廚師。
  悲催的天皇
  我們來看看天皇的一頓飯到底包含哪些內容。
  ·鹽燒太刀魚(配蘿蔔泥)
  ·時蔬青菜(配乾木魚)
  ·肉鬆雞蛋捲
  ·醃黃瓜(奈良鹹菜)
  ·麥飯(大米拌大麥)
  ·湯(內含鬆茸、鵪鶉、扁豆、童子雞、筍)
  天皇開飯的時間很固定:早上8點吃早飯,一般是西餐,就是麵包、牛奶什麼的;中午12點吃午飯,晚上6點吃晚飯。如果午餐是和食,那麼晚餐必定是西餐;反之亦然。
  昭和天皇在位時有一些規矩:端上來的飯菜一定要全部吃完,並且都說好吃,不能說難吃,更不能挑食,也不能點名要吃什麼。因為當時日本物資貧乏,絕對不能加重民生負擔。比如昭和天皇吧,就好鰻魚茶泡飯(鰻茶漬け)這一口,但是鰻魚屬於高級食材,所以即使天皇再愛吃,一年也難得吃上一兩次。
  唯一一次例外便是納豆。納豆不都是黏黏的,吃一口還會牽很多絲麼,廚師覺得天皇這樣吃實在不雅,於是將納豆洗得白白的,一顆一顆地給天皇吃。據說這是禦膳房第一次給天皇吃納豆,也是最後一次,昭和天皇對禦膳房說:“我再也不吃納豆瞭……”
  雖然天皇的飲食有益於健康和長壽,但一輩子就這麼中規中矩地過,在我們看來也是錯失瞭很多人生的樂趣。如此來說,當個屌絲,在大排檔甩開腮幫子吃串喝啤酒,真是暢快愜意啊!
  ……

前言/序言

娜娜告訴你,這纔是日本!美食·旅行·購物
《娜娜告訴你,這纔是日本!美食·旅行·購物》 前言 旅途的意義,在於發現。發現那些隱藏在尋常巷陌中的驚喜,品嘗那些承載著曆史與文化的獨特滋味,感受那些穿越時空的情感共鳴。日本,一個既熟悉又陌生的國度,用它精緻的細節、鮮活的色彩和深厚的底蘊,吸引著無數旅人前去探尋。 《娜娜告訴你,這纔是日本!美食·旅行·購物》並非一本冰冷的旅行指南,它更像是一位摯友的真誠分享,一位經驗豐富的領路人,帶你走進一個真實、立體、充滿人情味的日本。本書作者娜娜,以其多年的旅日經驗和敏銳的觀察力,將她眼中最地道、最動人的日本一一呈現。在這裏,你不會看到韆篇一律的景點介紹,也不會被冗雜的交通信息淹沒。取而代之的,是娜娜用腳步丈量過的每一寸土地,是用舌尖品嘗過的每一道佳肴,是用心靈感受過的每一次遇見。 這本書,是為你準備的。如果你對日本充滿好奇,卻不知從何開始;如果你曾去過日本,卻總覺得意猶未盡;如果你正在計劃一場說走就走的旅行,卻渴望獲得最貼心的建議——那麼,請翻開這本書。它將引導你穿越東京的繁華都市,漫步京都的古韻小巷,感受北海道的純淨自然,探尋九州的溫泉秘境。它將帶你走進當地人的廚房,品嘗那些早已融入日常卻又彆具匠心的美味;它將帶你穿梭於琳琅滿目的商店,發掘那些值得珍藏的日本好物;它更將帶你體驗那些鮮為人知的風土人情,讓你真正理解“日本”二字背後所蘊含的豐富內涵。 本書的宗旨是“告訴你,這纔是日本!”。這意味著,我們將褪去浮華,深入肌理,去觸碰那些真正構成日本文化靈魂的元素。我們相信,旅行不應隻停留在走馬觀花,而應是一場深刻的文化體驗。通過美食,我們解讀地域的特色與習俗;通過旅行,我們感受曆史的沉澱與現代的活力;通過購物,我們理解日本人的生活美學與匠人精神。 準備好瞭嗎?跟隨娜娜的腳步,開啓一場觸及靈魂的日本探索之旅吧! 美食:舌尖上的日本,從日常到儀式 日本的美食,早已聞名遐邇,但其魅力遠不止於壽司、拉麵和天婦羅。在《娜娜告訴你,這纔是日本!美食·旅行·購物》中,娜娜將帶你深入探尋日本飲食文化的精髓,從街頭巷尾的庶民小吃到懷石料理的精緻儀式,層層剝開日式美味的豐富層次。 我們會從最基礎的“米飯”開始講起。在日本,米飯不僅僅是主食,更是一種文化符號。娜娜會告訴你,不同地區、不同品種的大米如何影響著口感和風味,以及日本人如何通過對米飯的極緻追求,體現他們對食物的尊重。從北海道富饒的土地上收獲的北海道米,到越光米的細膩甘甜,再到鞦田小町的顆粒分明,每一粒米都訴說著一方水土的故事。 接著,我們將目光投嚮“鮮味”。日本料理對“旨味”(Umami)的運用可謂齣神入化。娜娜會帶你走進傳統的日式高湯(Dashi)的製作過程,讓你瞭解昆布、鰹魚片是如何為無數道菜肴奠定鮮美的基石。從味噌湯的溫暖醇厚,到關東煮的百味雜陳,再到茶碗蒸的細膩滑嫩,高湯的力量無處不在,卻又恰到好處,不喧賓奪主,隻為烘托食材本身的原味。 當然,我們不能繞過那些標誌性的日本料理。但娜娜會從更獨特的視角去解讀它們。比如,在介紹壽司時,她不會僅僅告訴你哪些是頂級壽司店,而是會深入探討壽司背後的學問:魚的季節性選擇、醋飯的溫度和酸度、芥末和醬油的搭配,甚至握壽司的力度和角度,都蘊含著壽司師傅數十年的功力。你將瞭解到,一份完美的壽司,是對食材、技藝和時令的極緻尊重。 拉麵,作為日本國民美食,書中也會有詳盡的介紹。從豚骨濃湯的醇厚,到醬油清湯的鮮美,再到味噌湯的濃鬱,娜娜會帶你品嘗不同地域的特色拉麵,並告訴你如何從一碗拉麵中分辨齣它的産地和風格。你甚至可以學到如何品鑒一碗拉麵的靈魂——湯頭、麵條和配料之間的完美平衡。 而對於那些更具地方特色的美食,書中也會有驚喜。比如,大阪的“天下廚房”之稱並非浪得虛名,章魚小丸子、大阪燒、串炸等街頭小吃,都充滿瞭大阪人熱情豪爽的性格。而京都則以其精緻的懷石料理、豆腐料理和抹茶點心聞名,每一道菜都如同藝術品,體現著日本文化的內斂與雅緻。福岡的博多拉麵、北海道的海鮮丼、衝繩的鄉土料理……本書將為你描繪一幅豐富多彩的日本美食地圖。 除瞭正餐,甜點與飲品也是日本飲食文化不可或缺的一部分。和菓子,這些以天然食材製作的精緻點心,不僅是味蕾的享受,更是季節的象徵。娜娜會帶你認識不同季節的和菓子,感受它們所承載的東方美學。還有日本的茶道文化,從抹茶的衝泡到品飲的每一個環節,都蘊含著禪意與哲學。當然,還有各種風味的清酒、燒酒以及日式啤酒,它們是佐餐佳品,也是瞭解日本酒文化的重要窗口。 在書中,你還會發現許多關於“隱藏菜單”和“當地人常去的店”的秘密。這些地方往往沒有華麗的招牌,卻藏著最地道的美味和最真誠的人情味。娜娜會分享她如何在這些地方與當地人交流,如何點到那些菜單上沒有的美味,以及如何獲得最值得信賴的推薦。 旅行:從喧囂都市到靜謐鄉村,發現真實的日本 日本的旅行,從來不是單一的維度。它可以是現代都市的璀璨燈火,也可以是古老鄉村的靜謐祥和。本書將帶你打破常規的旅行路綫,去發現那些真正能觸動你心靈的日本。 東京,這座擁有無限魅力的國際大都市,書中不會僅僅羅列新宿、澀榖等熱門景點。娜娜會引導你去發現東京的另一麵:在吉祥寺的小巷裏尋找獨立咖啡館,在下北澤體驗復古與潮流的碰撞,在根津美術館感受寜靜的日式庭園之美,甚至在淺草的仲見世商店街以外的地方,去品嘗最地道的文字燒。她會告訴你,如何在高樓林立的城市中,找到屬於自己的那片寜靜與驚喜。 京都,這座充滿曆史底蘊的古都,書中會帶你穿越時光。除瞭金閣寺、清水寺等知名寺廟,娜娜會帶領你去探訪那些鮮為人知的古老寺院,如嵐山的竹林小徑深處的寂靜之地,或者祇園花見小路以外的古樸街區,去感受那份穿越韆年的寜靜與禪意。她會告訴你,如何參與一場傳統的茶道體驗,如何品味抹茶的苦澀與迴甘,如何理解“一期一會”的禪宗哲學。漫步在鴨川邊,感受當地人的悠閑生活;在錦市場品嘗各種地道的京都小吃,體驗“京都人的廚房”的獨特魅力。 北海道,以其壯麗的自然風光吸引著無數遊客。但除瞭函館的夜景和劄幌的雪祭,書中還會帶你領略北海道的四季之美。春天,在富良野的薰衣草田感受紫色花海的浪漫;夏天,在十勝的田園風光中呼吸新鮮空氣;鞦天,在層雲峽欣賞紅葉的壯麗;鼕天,在小樽的雪中小鎮漫步,感受童話般的氛圍。娜娜會分享如何在北海道體驗真正的“慢生活”,如何去當地的牧場品嘗最新鮮的牛奶和奶酪,如何在登彆地獄榖感受大自然的鬼斧神工。 除此之外,本書還將帶你探索日本其他魅力之地。比如,九州的溫泉秘境,從彆府的“地獄溫泉”到由布院的靜謐溫泉旅館,讓你在氤氳的水汽中洗去塵囂。大阪的活力與煙火氣,不僅僅是環球影城,還有道頓堀的霓虹燈下隱藏的眾多美食,以及大阪人獨特的幽默感。衝繩的熱帶風情,碧海藍天,獨特的琉球文化,讓你仿佛置身另一個國度。 旅行的深度,在於體驗。娜娜會分享如何入住當地的溫泉旅館(Ryokan),體驗傳統的日式住宿,品嘗精緻的會席料理,感受榻榻米上的寜靜。她還會告訴你,如何乘坐特色列車,欣賞沿途的風景,如“浪漫特快”從箱根到伊豆,或是“嵯峨野觀光小火車”穿越保津川峽榖。 更重要的是,本書會強調與當地人的互動。從旅館的老闆娘,到街邊的小店店主,再到車站的工作人員,每一次真誠的交流,都可能為你帶來意想不到的收獲。娜娜會分享她如何用簡單的日語與當地人溝通,如何獲得他們的幫助和建議,以及如何從他們的生活細節中,感受到日本社會的溫度。 購物:精選日本好物,觸碰匠心與生活美學 在日本購物,不僅僅是購買商品,更是購買一種生活方式,一種對品質的追求,一種對細節的關注。本書將帶你深入瞭解日本的購物文化,發掘那些真正值得擁有的好物。 在服飾方麵,書中會推薦一些日本本土的品牌,從簡約舒適的優衣庫,到注重設計感的Beams、United Arrows,再到追求極緻品質的Muji。娜娜會分享如何根據自己的風格,在日本找到適閤的衣物,以及如何理解日本人在服裝搭配上的“混搭”和“層次感”。同時,她也會推薦一些小眾設計師品牌和古著店,帶你領略日本時尚的多樣性。 美妝護膚是許多女性赴日購物的重點。本書會介紹一些備受好評的日本藥妝品牌,以及它們的明星産品。從高效的防曬霜,到溫和的潔麵産品,再到各種針對不同膚質的精華液和麵膜,娜娜會分享她的親身體驗和使用心得,並告訴你如何根據自己的需求,在日本藥妝店裏“掃貨”。她還會提及一些高端的日本美妝品牌,以及它們所代錶的精緻與優雅。 傢居用品方麵,日本的傢居設計以其簡潔、實用和高品質而著稱。從Muji的收納用品,到Francfranc的精緻小物,再到日本本土的廚具品牌,書中都會有推薦。娜娜會分享如何在日本挑選高品質的餐具、茶具,以及那些能夠提升生活幸福感的傢居擺設。她還會提及一些傳統的日本工藝品,如漆器、陶瓷、木製工藝品,它們不僅是裝飾品,更是承載著韆年匠人精神的藝術品。 文具是日本的另一大特色。日本文具以其設計精巧、品質優良而聞名於世。從Pilot、Uni等知名品牌,到各種可愛的卡通文具,再到一些專注於復古風格的文具店,娜娜會帶你走進日本的文具天堂。她會分享如何挑選一支適閤自己的鋼筆,如何使用各種功能各異的筆記本,以及那些能夠激發創作靈感的文具。 除瞭以上幾類,書中還會涉及電器、零食、茶葉、藥妝等多個品類。娜娜會分享在日本購買電器的注意事項,哪些品牌的産品性價比最高,以及如何利用退稅政策。在零食方麵,她會推薦一些不容錯過的日本特色零食,從經典的KitKat限定口味,到各種季節限定的日式點心,讓你在旅途中也能享受味蕾的甜蜜。 更重要的是,本書會教你如何在購物過程中,去理解日本的“匠人精神”。那些手工製作的商品,那些對細節近乎苛刻的追求,都體現瞭日本人對工作的敬業和對産品的熱愛。娜娜會分享她如何與店主交流,瞭解商品的製作過程,以及如何從一件商品中,讀懂背後的故事。 結語 《娜娜告訴你,這纔是日本!美食·旅行·購物》是一場邀請,邀請你去親身體驗,去用心感受。它不是枯燥的攻略,而是一份真誠的分享,一份對日本獨特魅力的深度解讀。 在這本書中,你將找到的,不僅僅是關於美食、旅行和購物的信息,更是一種全新的視角,一種對生活品質的追求,一種對文化內涵的探索。娜娜用她的文字,描繪瞭一個立體、鮮活、充滿人情味的日本。她告訴你,真正的日本,藏在街頭巷尾的煙火氣裏,藏在每一道用心烹製的料理中,藏在每一個對細節一絲不苟的匠人手中,更藏在每一個用真誠與世界交流的當地人心中。 希望這本書,能成為你開啓日本探索之旅的起點,也能在你結束旅途後,成為你珍藏的寶貴迴憶。願你在日本的每一次遇見,都能收獲驚喜;每一次品嘗,都能迴味無窮;每一次行走,都能觸動心弦。 這,纔是娜娜眼中的日本。也願,這,是你在日本所看見、所感受、所品味到的,獨一無二的日本。

用戶評價

評分

這本書最大的優點在於它超越瞭簡單的信息堆砌,而是呈現瞭一種非常立體的日本印象。娜娜的視角非常獨特,她沒有被那些錶麵的光鮮亮麗所迷惑,而是試圖去挖掘日本文化的深層含義。她寫美食,不僅僅是滿足口腹之欲,更是在探尋食物背後承載的生活方式和飲食哲學。她會分享她在一傢不起眼的居酒屋裏,和老闆娘聊天的場景,從簡單的食材,聊到對生活的熱愛,這種人情味讓她覺得即使是最平常的食物,也變得格外有味道。她寫旅行,不隻是打卡網紅景點,而是去感受不同城市的氣質,比如她會比較東京的快節奏和京都的慢生活,但同時又能發現它們之間微妙的聯係。她還會分享一些關於日本社會風俗的觀察,比如日本人在公共場閤的禮儀,或者他們對待工作的認真態度,這些都讓我對這個民族有瞭更深的理解。她在購物部分的介紹也同樣彆具一格,她推薦的往往不是那些大牌,而是充滿設計感、手工製作的小物件,這些東西背後往往蘊含著設計師的創意和日本的傳統工藝。這本書讓我覺得,瞭解一個國傢,不僅僅是瞭解它的地理和曆史,更是去理解它的人民,他們的生活,他們的價值觀。

評分

這本書讀起來真的太有意思瞭!作者娜娜的文筆特彆親切,就像在和一位老朋友聊天一樣。她不是那種枯燥的介紹景點,而是把每一段旅程都講得繪聲繪色,仿佛我跟著她一起,在京都的古巷裏迷失,在大阪的道頓堀感受熱鬧,甚至能聞到街邊烤串的香氣。最讓我驚喜的是,她對美食的描述簡直是味蕾的盛宴!不僅僅是列齣餐廳名字,而是細緻地講齣食材的口感、烹飪的過程,以及她品嘗時的心情。比如,她形容一傢拉麵店的豚骨湯如何濃鬱醇厚,是怎麼熬製瞭多久,每一口都帶有滿滿的膠原蛋白,喝下去全身都暖洋洋的。還有她去一傢隱匿在小巷裏的壽司店,食材新鮮到什麼程度,師傅的手法有多麼精湛,吃到的每一塊壽司都像是藝術品。她還會分享一些當地人纔知道的私房美食,不是遊客常去的那些地方,而是真正能體驗到日本本土風味的地方。讀完她的美食篇章,我真的恨不得立刻飛過去,把她提到的每一傢店都去打卡一遍。而且,她還會穿插一些在日本旅行的趣事,比如怎麼剋服語言障礙,怎麼和當地人交流,這些細節讓我覺得她分享的不僅僅是攻略,更是真實的經曆,充滿人性和溫度,讓人覺得日本這個國傢離自己並不遙遠,反而充滿瞭親近感。

評分

坦白說,一開始我以為這本書會是一本比較常規的旅遊攻略,但讀瞭之後發現完全不是那麼迴事。娜娜的筆觸非常個人化,充滿瞭她自己的觀察和感悟。她寫美食,不僅僅是告訴你“這個好吃”,而是會講齣“為什麼好吃”,比如食材的新鮮度、調味的獨特之處,甚至是廚師的心情。我記得她寫到一傢天婦羅店,詳細描述瞭麵糊的厚薄、油溫的控製,以及炸齣來的蝦有多麼酥脆,連蝦的尾巴都炸得恰到好處,入口即化。這種細膩的描繪,讓我仿佛置身其中,垂涎欲滴。她寫旅行,也不是簡單地列齣景點和行程,而是會分享她在旅途中的所見所聞,她遇到的人,發生的故事。她會寫自己在陌生城市迷路時的慌張,但最終找到瞭方嚮的喜悅;她會寫和當地人交流時發生的趣事,即使語言不通,也能感受到人與人之間的善意。她還把日本的購物文化講得非常有意思,不僅僅是介紹哪些東西可以買,更會去探討這些物品背後的文化意義,比如日本的匠人精神是如何體現在每一個細節中的,從一把刀到一件陶瓷,都凝聚著製作者的心血。這本書讓我覺得,旅行不僅僅是去到一個地方,更重要的是去體驗和感受。

評分

這本書最打動我的地方在於,它讓我看到瞭一個真實、多元的日本,而不是媒體或者刻闆印象中單一的形象。娜娜的文字充滿瞭觀察力,她不僅僅是在記錄,更是在思考。她會寫到日本的現代化與傳統是如何交織共存的,比如在東京這樣的大都市,既有摩天大樓和時尚的街區,也有寜靜的神社和古老的庭院,這兩種風格在她筆下顯得毫不突兀,反而形成瞭一種獨特的韻味。她還會探討一些社會現象,比如日本社會的“職場文化”,她用非常幽默又深刻的方式描述瞭自己在那裏的經曆,讓我們這些讀者也能感受到那種微妙的壓力和人際關係。而且,她對購物的介紹也很有特色,不是簡單地羅列商場和品牌,而是會去挖掘一些有設計感、有故事的小店,介紹一些真正值得購買的伴手禮,甚至是日本本土設計師的作品。她會告訴你,在某個小鎮上,可以淘到什麼樣充滿驚喜的手工藝品,或者在某個二手店裏,能發現什麼樣有曆史感的物件。這些內容讓我覺得,這本書不僅僅是一本旅遊指南,更像是一本關於日本生活方式的百科全書,充滿瞭人文關懷和生活氣息,讓我對日本這個國傢有瞭更深層次的理解和認同。

評分

說實話,這本書的旅行部分讓我受益匪淺。我一直對日本的傳統文化很感興趣,但總是覺得無從下手,不知道該從哪裏開始。娜娜在這本書裏,就把日本的幾個主要城市描繪得活靈活現,她 not only 去瞭那些熱門景點,比如淺草寺、清水寺,而且還深入到一些鮮為人知的地方,比如她介紹的某個能看到絕美日落的山間小鎮,或者某個隱藏在深山裏的溫泉旅館。她對每個地方的曆史和文化背景都有很深的瞭解,而且能用一種非常生動的方式講齣來,而不是枯燥的講解。比如,她介紹京都的時候,不僅僅是講金閣寺有多麼金碧輝煌,還會講到它背後的曆史故事,以及她穿著和服在古街上漫步時的感受。她對旅行細節的關注也讓我印象深刻,比如在哪個季節去哪個地方最閤適,當地的交通方式有什麼特點,甚至是去瞭某個寺廟,需要注意些什麼禮儀。她還分享瞭一些自己總結齣來的旅行小貼士,比如怎麼預定到熱門的餐廳,怎麼利用公共交通節省時間和費用,這些都非常實用。讀她的文字,我能感受到她對日本的熱愛,這種熱愛不僅僅停留在錶麵的贊美,而是深入到對日本社會、文化、人情的理解。這本書讓我對日本的旅行充滿瞭期待,也讓我明白,真正的旅行,不僅僅是看風景,更是去感受一個地方的靈魂。

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收到啦,還沒看~

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棒棒棒棒棒棒!

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好書慢慢看,雙十一400-300的活動實在太給力瞭。

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看到微信公眾號說齣書瞭就過來支持一下。

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很實用!相當不錯!

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很想買的一本書,看著質量很好

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非常好。很實用。對想自由行的人來說,看完這本書對去日本怎麼玩,怎麼吃,怎麼點菜,買手信,等等,都有個大概瞭解。看完之後對日本料理也有瞭很深的瞭解。

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太實用瞭

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