農業植物病理學(第4版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

陳利鋒，徐敬友 編

圖書標籤:

• 農業
• 植物病理學
• 病理學
• 植物病害
• 農業科學
• 植物保護
• 病原菌
• 診斷
• 防治
• 第四版

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109201972

版次：4

商品編碼：11945355

包裝：平裝

叢書名： 全國高等農林院校“十二五”規劃教材 ，

開本：16開

齣版時間：2015-07-01

用紙：膠版紙

頁數：468

字數：730000

正文語種：中文

內容簡介

　　《農業植物病理學(第4版)》由緒論、植物病理學基礎(上篇)和農作物病害(下篇)3部分組成。緒論簡要介紹植物病理學發展簡史、主要研究內容與目的以及農作物病害的重要性。上篇“植物病理學基礎”共分6章，介紹植物病害的基本概念、植物病原物的主要類群及其所緻病害的特點、植物病害發生和流行的一般規律、植物與病原物的相互作用及其機製、植物病害綜閤治理的基本原理及措施。下篇“農作物病害”分工。章，介紹我國糧食作物(水稻、小麥、大麥、玉米、榖子和甘薯)、縴維作物(棉花和麻)、油料作物(油菜、大豆、花生和芝麻)、煙草、糖料作物(甘蔗和甜菜)、茶、桑、果樹(蘋果、梨、柑橘、桃、葡萄、獼猴桃、香蕉、荔枝和芒果)和蔬菜(十字花科、茄科、葫蘆科、豆科等)的重要代錶性病害的癥狀、病原物、病害循環、發病因素和綜閤治理方法。每個病害配有病原物圖和病害循環圖，下篇的每章末簡要列齣瞭較常見或局部發生的作物病害。為瞭便於讀者自學，每章設有小結和復習思考題，書末附常用化學農藥名稱中英文對照和農作物病害病原物學名索引。《農業植物病理學(第4版)》是高等農業院校植物保護、農學、園藝等專業教材，也可作為廣大農業科技工作者和基層農業技術推廣人員的參考書。

目錄

第四版前言
第一版前言
第二版前言
第三版前言
緒論
上篇 植物病理學基礎
第一章 植物病害的概念
第一節 植物病害的定義
第二節 植物病害的類型
第三節 植物病害的癥狀與病徵
小結
復習思考題
第二章 植物病原物
第一節 植物病原原生動物
第二節 植物病原色菌
第二節 植物病原真菌
第四節 植物病原原核生物
第五節 植物病原病毒和亞病毒
第六節 植物病原綫蟲
第七節 寄生性種子植物
小結
復習思考題
第三章 植物病害的發生與循環
第一節 植物病害發生
第二節 植物病害循環
小結
復習思考題
第四章 植物病害的流行與預測
第一節 植物病害流行
第二節 植物病害預測
小結
復習思考題
第五章 植物與病原物的相互作用
第一節 病原物緻病力
第二節 植物抗病性
第三節 植物與病原物的互作機製
小結
復習思考題
第六章 植物病害的綜閤治理
第一節 植物檢疫
第二節 農業防治
第三節 抗病品種利用
第四節 生物防治
第五節 物理防治
第六節 化學防治
小結
復習思考題

下篇 農作物病害
第七章 水稻病害
第一節 稻瘟病
第二節 水稻紋枯病
第三節 稻麯病
第四節 水稻白葉枯病
第五節 水稻細菌性條斑病
第六節 水稻病毒病
第七節 水稻惡苗病
第八節 水稻苗期病害
第九節 水稻其他病害
小結
復習思考題
第八章 麥類作物病害
第一節 小麥銹病
第二節 小麥赤黴病
第三節 小麥紋枯病
第四節 小麥白粉病
第五節 小麥病毒病
第六節 小麥黑粉病
第七節 小麥全蝕病
第八節 小麥根腐病
第九節 大麥條紋病
第十節 麥類作物其他病害
小結
復習思考題
第九章 旱糧作物病害
第一節 玉米小斑病
第二節 玉米大斑病
第三節 玉米灰斑病
第四節 玉米莖基腐病
第五節 玉米黑粉病
第六節 玉米病毒病
第七節 榖子白發病
第八節 甘薯黑斑病
第九節 甘薯莖綫蟲病
第十節 旱糧作物其他病害
小結
復習思考題
第十章 棉和麻病害
第一節 棉花苗期病害
第二節 棉花枯萎病
第三節 棉花黃萎病
第四節 棉鈴病害
第五節 黃麻炭疽病
第六節 棉和麻的其他病害
小結
復習思考題
第十一章 油料作物病害
第一節 油料作物菌核病
第二節 油菜病毒病
第三節 大豆孢囊綫蟲病
第四節 大豆花葉病
第五節 大豆根腐病
第六節 花生黑斑病
第七節 芝麻莖點枯病
第八節 嚮日葵銹病
第九節 嚮曰葵列當病
第十節 油料作物其他病害
小結
復習思考題
第十二章 煙草病害
第一節 煙草病毒病
第二節 煙草黑脛病
第三節 煙草赤星病
第四節 煙草青枯病
第五節 煙草其他病害
小結
復習思考題
第十三章 糖料作物病害
第一節 甘蔗鳳梨病
第二節 甘蔗黑穗病
第三節 甜菜根腐病
第四節 甜菜褐斑病
第五節 糖料作物其他病害
小結
復習思考題
第十四章 茶和桑病害
第一節 茶雲紋葉枯病
第二節 茶餅病
第三節 桑矮縮病
第四節 桑細菌性青枯病
第五節 茶和桑的其他病害
小結
復習思考題
第十五章 果樹病害
第一節 蘋果和梨樹腐爛病
第二節 蘋果和梨輪紋病
第三節 蘋果早期落葉病
第四節 梨黑星病
第五節 梨銹病
第六節 柑橘潰瘍病
第七節 柑橘黃龍病
第八節 柑橘瘡痂病
第九節 桃褐腐病
第十節 桃流膠病
第十一節 葡萄霜黴病
第十二節 葡萄黑痘病
第十三節 葡萄白腐病
第十四節 獼猴桃細菌性潰瘍病
第十五節 香蕉枯萎病
第十六節 荔枝霜疫病
第十七節 芒果炭疽病
第十八節 水果采後病害
第十九節 果樹其他病害
小結
復習思考題
第十六章 蔬菜病害
第一節 蔬菜霜黴病
第二節 蔬菜灰黴病
第三節 蔬菜枯萎病
第四節 蔬菜疫病
第五節 蔬菜病毒病
第六節 蔬菜根結綫蟲病
第七節 十字花科蔬菜軟腐病
第八節 十字花科蔬菜根腫病
第九節 茄科蔬菜青枯病
第十節 豆科蔬菜炭疽病
第十一節 蔬菜其他病害
小結
復習思考題
附錄 常用化學農藥名稱中英文對照
主要參考文獻
農作物病害病原物學名索引

《田野衛士：現代農業植物病害識彆與防治實操指南》 在廣袤無垠的農田中，作物宛如辛勤耕耘的士兵，默默承受著自然界的風雨陽光，為人類提供賴以生存的食糧。然而，在這場關乎豐收與生計的持久戰役中，一場看不見的威脅——植物病害，時刻覬覦著這片綠色的希望。它如同狡猾的敵人，悄無聲息地侵蝕著作物的根、莖、葉、果，輕則導緻産量下降，重則顆粒無收，將辛勤的汗水化為泡影。麵對這嚴峻的挑戰，每一位現代農業的耕耘者，都亟需成為一名閤格的“田野衛士”，掌握精準識彆和有效防治病害的本領。 《田野衛士：現代農業植物病害識彆與防治實操指南》正是為響應這一時代需求而傾力打造的權威著作。本書並非冗長的理論堆砌，而是以高度的實踐導嚮，深入淺齣地解析瞭各類常見且重要的農業植物病害，為讀者提供一套全麵、係統、易於操作的防治策略。本書的編寫團隊由一群在植物保護領域深耕多年的資深專傢、一綫農技推廣人員及富有教學經驗的學者組成，他們將多年的田間經驗、科研成果與最新的技術進展融為一體，力求為廣大農民、農技工作者、農業院校學生及相關研究人員提供一份真正實用、可靠的參考。 精煉的病害圖譜，精準的診斷利器 植物病害的防治，首要在於準確識彆。本書最大的特色之一，便是其詳實而精美的病害圖譜。我們深知，在田間地頭，直觀的圖像往往比抽象的文字更能幫助決策者快速鎖定問題。因此，本書精選瞭數百幅高清、逼真的病害癥狀圖片，覆蓋瞭作物生長周期的各個階段，以及不同病害在不同部位（葉片、莖稈、根係、果實、種子等）可能呈現的典型癥狀。每幅圖片下方都附有簡明扼要的描述，指齣關鍵的病徵特徵，如病斑的顔色、形狀、大小、邊緣特徵，以及是否伴有黴層、潰瘍、斑點、枯萎等具體錶現。 此外，本書還特彆關注瞭那些容易混淆的病害。我們通過對比分析，詳細闡述瞭相似病害在癥狀上的細微差彆，幫助讀者避免誤診，從而采取正確的防治措施。例如，對於葉部病斑，本書會區分真菌性病斑（如早期可能齣現水浸狀，後期形成同心輪紋）、細菌性病斑（如常為油浸狀，邊緣有黃暈）和生理性病害（如缺素引起的黃化、凍害造成的壞死），並配以相應的圖例。這種精細化的鑒彆方法，旨在最大程度地降低誤判率，為精準施藥奠定堅實基礎。 係統性的病原學解析，深入理解敵人 知己知彼，百戰不殆。在掌握瞭外部癥狀後，瞭解病害的“幕後黑手”——病原體，對於製定更具針對性的防治策略至關重要。本書在病害圖譜的基礎上，進一步對各類病害的病原體進行瞭係統性的解析。我們用通俗易懂的語言，介紹瞭引起病害的主要病原類型，包括真菌（如霜黴菌、白粉菌、炭疽菌、銹菌等）、細菌（如青黴菌、黃單胞菌、歐文氏菌等）、病毒（如花葉病毒、壞死病毒等）以及綫蟲和非侵染性因素（如生理性障礙、環境脅迫等）。 對於每一種主要的病害，本書都會對其病原體的形態特徵、侵染循環、傳播途徑以及在環境中的存活方式進行詳細介紹。例如，在講解白粉病時，本書會闡述其病原菌（真菌）的孢子萌發條件、侵染機製、越鼕方式，以及風、雨、昆蟲等傳播媒介的作用。這樣的深入解析，有助於讀者理解病害發生發展的內在規律，從而在關鍵環節采取預防和控製措施，事半功倍。本書並非簡單列舉病原體名稱，而是注重解釋病原體的生物學特性如何影響其緻病過程，以及這些特性如何為防治工作提供切入點。 多元化的防治策略，應對復雜挑戰 植物病害的防治是一項綜閤性工作，單一的防治手段往往難以應對復雜的局麵。本書充分認識到這一點，因此，在防治策略的介紹上，我們采取瞭“多元化”和“綜閤性”的原則。本書將防治措施分為以下幾大類，並詳細闡述瞭它們在不同病害和不同作物上的應用： 農業防治： 這是最基礎也是最重要的防治手段。本書詳細介紹瞭耕作製度（如輪作、間作）、種植密度、土壤管理（如深翻、排水）、植物殘體處理、抗病品種選擇等方麵的具體操作。例如，在講解作物枯萎病時，本書會強調選擇抗病品種和實行輪作的重要性，並解釋其背後的原理。 物理防治： 介紹利用物理方法控製病害的技術。這包括對土壤、種子、工具的消毒（如高溫、藥劑熏蒸）、誘捕器、防蟲網等。本書還會探討一些新興的物理防治技術，如利用特定波長的光照或溫度來抑製病原菌生長。 生物防治： 關注利用生物資源來防治病害。本書將深入介紹一些重要的生物防治製劑，如拮抗微生物（如枯草芽孢杆菌、木黴菌）、生物殺菌劑（如幾丁質酶、植物源殺菌劑）以及寄生性天敵。對於每種生物防治劑，本書都會提供其作用機理、使用方法、適用範圍以及注意事項。 化學防治： 作為一種高效的防治手段，化學防治在現代農業中仍然扮演著重要角色。本書對各類化學農藥進行瞭係統梳理，包括其作用機理、分類、選擇原則、使用方法、安全注意事項以及抗藥性管理。特彆強調瞭“精準用藥”和“綠色用藥”的理念，指導讀者如何選擇高效、低毒、低殘留的農藥，並閤理輪換使用，避免産生抗藥性。書中也包含瞭對一些國傢鼓勵使用的低風險農藥和生物農藥的介紹。 抗性誘導與植物免疫： 這是一個前沿領域，本書將其融入到防治策略中。我們將介紹如何通過施用植物生長調節劑、土壤改良劑、或一些天然提取物來激發作物的內源抗性，提高其自身的防禦能力，從而在不直接殺滅病原體的情況下，有效減輕病害的發生。 本書的精髓在於，它並非孤立地介紹某一種防治措施，而是強調將上述各種措施有機結閤，形成一套“一體化”的綜閤防治體係（IPM）。本書會根據具體的作物和病害，提供不同組閤的防治方案，並指導讀者如何根據實際情況靈活調整，實現最佳的防治效果，同時最大程度地降低環境和經濟成本。 覆蓋廣泛的作物與病害，服務多元農業 《田野衛士》的編寫遵循“精而廣”的原則，力求覆蓋我國農業生産中最常見、最具代錶性的作物及其主要的病害。本書將重點關注： 糧食作物： 如水稻（稻瘟病、紋枯病、稻麯病）、小麥（赤黴病、白粉病、銹病）、玉米（玉米銹病、絲黑穗病、大斑病）等。 經濟作物： 如棉花（棉鈴蟲、枯萎病、黃萎病）、油菜（菌核病、霜黴病）、花生（葉斑病、銹病）、大豆（銹病、灰黴病）等。 蔬菜作物： 如番茄（晚疫病、灰黴病、枯萎病）、黃瓜（霜黴病、炭疽病、枯萎病）、辣椒（炭疽病、病毒病）、馬鈴薯（晚疫病、瘡痂病）等。 果樹： 如蘋果（褐腐病、黑星病、炭疽病）、柑橘（潰瘍病、炭疽病、黃龍病）、葡萄（霜黴病、白粉病、炭疽病）等。 對於每一種作物，本書都將詳細梳理其主要的病害，並按照前述的“圖譜-病原-防治”的模式進行深入講解。這種結構化的安排，使得讀者能夠方便地檢索和學習特定作物上的病害問題。 創新性內容與前沿技術，引領未來方嚮 除瞭對傳統病害的經典闡述，本書還積極融入瞭植物病理學領域的最新研究成果和前沿技術。 分子診斷技術： 簡要介紹PCR、ELISA等分子診斷技術在病害早期檢測和病原鑒定中的應用，幫助讀者瞭解更先進的診斷工具。 精準農業與智能化防治： 探討如何利用傳感器、無人機、大數據等技術，實現對病害的早期預警、精準監測和靶嚮施藥，提高防治效率，減少農藥使用。 抗病育種進展： 介紹當前抗病育種的研究方嚮和取得的進展，為讀者瞭解未來抗病品種的發展趨勢提供參考。 病害預警係統： 討論如何構建和利用病害發生發展的預警係統，幫助農民提前做好防範。 實用性設計，貼近讀者需求 為瞭最大化本書的實用價值，我們在設計上也力求貼近讀者的實際需求。 語言通俗易懂： 避免使用過於專業的術語，力求用簡潔明瞭的語言解釋復雜的概念。 圖文並茂： 大量的圖片和示意圖，輔助文字說明，增強閱讀的直觀性和理解性。 案例分析： 穿插一些田間實際案例，說明病害的發生發展過程和防治效果，增強說服力。 附錄信息： 包含常用農藥名稱、對照錶、以及與病害防治相關的常用術語解釋等，方便讀者查閱。 《田野衛士：現代農業植物病害識彆與防治實操指南》不僅僅是一本教材或參考書，它更是一位值得信賴的“田野夥伴”，一位“綠色屏障”的構建者。我們希望通過本書，賦能每一位農業生産者，讓他們能夠更自信、更有效地應對植物病害的挑戰，守護豐收的希望，為保障國傢糧食安全和農業可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就透露著一種厚重感，那種經典的教科書風格，雖然不是那麼花哨，但讓人感覺內容一定紮實可靠。我拿到手時，沉甸甸的分量，翻開扉頁，目錄的條理清晰得簡直像是某種精密的儀器說明書。每一個章節的劃分都極其細緻，從基礎的病原體分類到具體的病害診斷，再到田間的綜閤防治策略，邏輯鏈條一環扣一環，絲毫沒有含糊不清的地方。我特彆欣賞它在理論深度上的追求，不僅僅停留在“是什麼”和“怎麼做”，還深入挖掘瞭“為什麼會這樣”的生物學機製。比如，在講解植物免疫反應時，它會用大量的篇幅來闡述信號傳導通路，那些復雜的分子生物學細節被描繪得井井有條，即便是初學者，隻要肯下功夫，也能逐步建立起對植物與病原體相互作用的宏觀理解。不過，說實話，對於一個隻想快速瞭解幾種常見作物病害的農戶來說，這本書的理論密度可能有點過高，初次閱讀時需要準備好大量的筆記和查閱時間，但對於科研工作者或者專業學生而言，這簡直就是一本可以傳傢的寶典，細節之處藏著無數的知識點，值得反復咀嚼。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和索引設計，體現瞭齣版方對讀者的關懷。雖然內容深奧，但實際使用起來的便利性卻很高。章節之間的交叉引用做得非常到位，如果你正在閱讀關於“葉斑病”的部分，書本會明確提示你參考“真菌細胞壁閤成抑製劑”那部分關於藥理作用的描述。更值得稱贊的是其詳盡的術語索引，不僅收錄瞭主要的拉丁學名和中文俗名，甚至連一些在特定實驗方法中使用的專有縮寫也赫然在列，檢索起來效率極高。在實際工作中，查找某個特定病害的詳細發病條件時，我能迅速定位到相關錶格和圖示，極大地節省瞭查閱時間。這種對用戶體驗的重視，使得這本內容密度極高的專業著作，在日常工作和學習中，真正成為瞭一個得心應手的工具，而不是束之高閣的理論參考書。

評分☆☆☆☆☆

這本教材的插圖和照片質量絕對是業界標杆，這一點必須大書特書。許多教科書為瞭壓縮成本，配圖往往模糊不清，或者隻是簡單示意，但這裏完全不是這樣。即便是那些極其微小的病原體結構，在顯微鏡下的清晰度也令人贊嘆，色彩還原度和細節捕捉能力一流。更棒的是，書裏穿插瞭大量的田間實景照片，記錄瞭病害從初期潛伏到爆發的全過程，那種真實的病斑形態、葉片變色的漸變過程，對於現場診斷來說，是任何文字描述都無法替代的輔助工具。我記得有一次在果園裏遇到一個棘手的黃化癥狀，我立馬想起瞭書裏關於微量元素缺乏和真菌侵染引起的黃化對比圖，那兩種細微的葉脈褪色差異，在書中被清晰地標示齣來，讓我瞬間明白瞭自己診斷的偏差。這種圖文並茂的呈現方式，極大地降低瞭晦澀知識的理解門檻，讓抽象的病理學知識變得可視化、可觸摸，極大地提升瞭學習的效率和興趣。

評分☆☆☆☆☆

相較於市麵上那些側重於速效藥劑推薦的工具書，這本書的視角顯得更為宏大和長遠。它花瞭相當大的篇幅去討論可持續農業背景下的病害管理哲學，而不是簡單地堆砌農藥名稱和使用劑量。例如，在討論抗性育種章節時，作者並沒有滿足於羅列已有的抗性基因，而是深入探討瞭如何應對病原體的“基因組進化壓力”，預測未來可能齣現的抗性破譯問題，並提齣瞭輪換抗性策略的理論框架。這種前瞻性的視角，讓讀者在學習現有知識的同時，也能培養批判性思維和係統性規劃能力。它教導的不是如何“殺死”病原體，而是如何與它們長期共存，如何在生態係統中維持平衡。閱讀過程中，我感覺自己不僅僅是在學習一門技術學科，更是在接受一種關於農業生態係統的完整教育，這對於指導未來的科研方嚮或長期作物規劃至關重要，體現瞭極高的學術責任感。

評分☆☆☆☆☆

語言風格上，這本書的行文極為嚴謹、規範，充滿瞭學術的莊重感，但也因此帶來瞭一定的閱讀挑戰。每一個句子都經過瞭精心的推敲，力求信息密度最大化，用詞精準到近乎苛刻。這當然保證瞭科學錶達的準確性，但也意味著它不適閤輕鬆閱讀。初次接觸時，某些段落的邏輯推導非常密集，需要逐字逐句地去解碼，有點像在啃一塊非常堅實的硬骨頭，必須集中全部注意力。例如，關於孢子萌發和侵染機製的描述，引用的各種實驗數據和統計模型，要求讀者具備一定的數理基礎纔能完全領會其深層含義。我常常需要停下來，查閱專業術語，甚至迴頭去復習前麵章節的基礎概念，纔能跟上作者的思路。不過，一旦剋服瞭最初的“翻譯”階段，你會發現這種嚴謹性帶來的收獲是巨大的——它建立瞭一個無比堅實的知識框架，讓你後續學習其他相關領域的知識時，都能感覺到基礎的牢固。