新知文库62：水果猎人 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

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产品特色

内容简介

　　一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带国家，寻找珍奇水果，拜访“只食水果的人”，深究水果、果实的真谛，乃至伊甸园的归属。展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，作者也带领我们走入水果市场、水果生物科技的核心地带，披露纽约水果市场华裔老大的身份，乃至混杂在全世界水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖。

精彩书评

　　《水果猎人》是对这个星球上的植物多样性的一篇赞歌，既有生物学的专业性，又有人性的可爱多姿。形形色色为水果疯狂的人——珍稀水果猎手、栽培者、走私者——无不辛苦至极，其程度也不下于其古怪。
　　——《僵尸的奇异生活》、《魂灵》作者，著名人文科普作家 玛丽·罗奇（Mary Roach）

　　亚当·李斯·格尔纳是典型的偏执狂人，他对所撰写的主题充满激情和热爱，近乎强迫症似的去搜寻为之着迷的事物。这位亚当找到了怎样的伊甸园啊——既有历来不为人所知、恍如生活在地下世界般的珍奇水果粉丝，只吃水果、不吃任何其他食物的极端分子，专攻水果走私的人，也有专门侦察珍稀水果出没地的奇探！
　　——《海鲜的美味挽歌》和《魔鬼的野餐》作者 泰拉斯·格雷斯哥（Taras Grescoe）

目录

序言要怪就怪巴西
导言不为人知的水果世界
第一部 自然
1 野生，成熟，多汁：水果究竟是什么？
2 夏威夷，顶级异国风味
3 水果如何塑造我们
4 珍稀水果全球联盟
第二部 探险
5 深入婆罗洲
6 素食果人
7 女人果
8 肮脏交易：水果走私
第三部 贸易
9 市场秘闻：从葡萄苹果到枸杞
10 非洲奇果蛋白：奇迹果的故事
11 巨量大生产：关于甜蜜的地理政治学
12 全球四季常夏
第四部 迷狂
13 保护：水果激情
14 水果侦探的典型案例
15 异世界接触
16 硕果累累，抑或，创造的热望
答谢
延展阅读

精彩书摘

　　结果，其后整整四年间，这两人一直结伴同游。费尔恰德管他叫“巴伯叔叔”。拉斯罗普管他叫“仙女”[1]。为美国农业部创建外国植物物种所后，“仙女”又耗了四十多年周游世界，猎寻有用的植株——尤其是水果。
　　曾经不得不喝感染痢疾菌的污水，曾经在遍布毒虫热症的丛林深处迷路，他不走运的时候也很多。在南太平洋，费尔恰德的舢板船失过火。“常常能在地球上最脏乱的角落找到他”。在西里波斯岛，他遭遇了水果王国里最不可思议的罕见景象：椰子里长了一颗坚硬的可可珍珠，完全和贝壳里长的珍珠一模一样。在摩洛哥的斐兹、在阿尔及利亚的沙漠绿洲，他吃了很多椰枣。斯里兰卡的最后一代康提王亲自教他怎么吃西瓜大小的蜜糖菠萝蜜（honey jack）一个头绝对是普通菠萝蜜的数倍。
　　1905年，他和亚历山大·格林汉姆·贝尔（Alexander Graham Bell）的女儿玛丽安结婚。夫妻俩一起出游，在巴东找到了黄色的山莓，在莫桑比克找到了有棱有角的方形水果：玉蕊科棋盘脚果（bamngtonia speciosa）。在塞奥伊岛，几十个轻唱歌谣的孩子们跟着这对新人环岛而行。
　　上了年纪后，费尔恰德开始派遣其他水果猎人前往尚未勘探的地域。
　　……

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Fruit这个词，通常说的是水果，但干果也算。看到书中西方人这样郑重的正名，不免好笑。接着，ADAM在唐人街疯狂购物，只选那些见都没见过的水果，有点像我们在台湾水果专卖场里的好奇。

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随着罗马帝国打遍天下的拉丁文，曾经是西方文明的重要源头。虽然罗马帝国瓦解了，但拉丁文深厚的文化和知识宝库依然让这种语言流传至今。拉丁文孕育了许多文明的种子，它的文字深深影响了西方世界的各种语言，至今，所有生物物种的学名仍然以拉丁文命名。

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到1%。到了1981年，这个数目飙升到60%。再经过十年持续的广告宣传促销，钻戒在将近90%日本新娘的婚礼中扮演了重要角色，以前完全没有人注意的东西，忽然成了必需品。

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大开眼界啊！待药物的使用，而是选择了能够降低某些痛苦的化学物质。他们用药物来降低焦虑或减轻羞怯感，或以处方药来治疗严重的疾病，例如忧郁症和精神分裂症。有些人追求的是刺激和力量，由于他们在社会环境中得不到这些，因此选择用药物来实现愿望。有些人甚至将药物作为日常用品，根据情况使用，起到刺激和镇静的作用。随着科学的进步，实验室已经取代自然环境，成为许多化学物质的来源，可供人们选择的化学物质大量增加。我们完全有理由相信，这种趋势将继续下去，几乎永无止境。因此，不管人们是为了追寻某种方法来扩展自己的理解力，还是只想减轻日常生活的痛苦，他们都会有很多、很多的化学物质可以选用。

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原著是好书。翻译上还可改进。编辑质量一般，有些明显编辑错误。

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新知文库大名鼎鼎，选材，翻译都很好。一个人闲时看，增广见闻！

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