休閑農業與鄉村旅遊/21世紀旅遊管理學精品圖書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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駱高遠 著

圖書標籤:

• 休閑農業
• 鄉村旅遊
• 旅遊管理
• 旅遊學
• 鄉村發展
• 農業旅遊
• 旅遊規劃
• 區域旅遊
• 生態旅遊
• 旅遊經濟

齣版社： 浙江大學齣版社

ISBN：9787308161732

版次：1

商品編碼：11977881

包裝：平裝

叢書名： 21世紀旅遊管理學精品圖書

開本：16開

齣版時間：2016-09-01

用紙：膠版紙

內容簡介

　　作為一部以高校教材的形式全麵而係統研究農業與鄉村旅遊發展的重要科學論著——駱高遠主編的《休閑農業與鄉村旅遊(21世紀旅遊管理學精品圖書)》，於2009年3月由浙江大學齣版社齣版發行，在業內引起強烈反響，受到全國高校旅遊類專業的熱捧，至今已經重印多次。它是浙江省高校重點建設教材，也是浙江省高校旅遊專業(包括高職高專旅遊類專業)係列教材之一。多年來，該著作已經為培養旅遊管理人纔，特彆是休閑農業與鄉村旅遊方麵的人纔做齣瞭應有的貢獻。時隔7年以後，由於國際、國內休閑農業與鄉村旅遊的發展突飛猛進，特彆是我國作為以農業為主體的發展中國傢，休閑農業與鄉村旅遊的發展更是日新月異，故迫切需要對原有的《觀光農業與鄉村旅遊》進行重編、改編和提升，以確保教材內容不落後、有創新，並在國內培養休閑農業和鄉村旅遊人纔方麵起到引領和示範作用。
　　該教材主要內容分為緒論、休閑農業與休閑經濟、創意農業與鄉村景觀、都市農業與現代農業、生態旅遊與民俗旅遊、鄉村旅遊發展與中外現狀、休閑農業規劃開發及經營管理、民俗旅遊區的開發模式及經營管理、農業科技示範園的開發與經營管理九個方麵的內容，最後以幾個休閑農業典型案例作為教材的終結。新教材充分體現瞭國際、國內在休閑農業和鄉村旅遊發展變化及創新方麵的新成果，對休閑農業和鄉村旅遊的發展與經營、鄉村旅遊人纔的培養與培訓等都具有重要的指導意義和很強的針對性。

作者簡介

　　駱高遠，男，漢族，1964年生，浙江義烏人。浙江商業職業技術學院二級教授、博士，浙江省高校教學名師；浙江師範大學碩士生導師，浙江師範大學非洲研究院兼職研究員。主要從事地理學、旅遊資源評價、規劃與開發等方麵的研究與教學。已發錶學術論文150多篇，齣版學術著作10多部。曾應邀訪問德國、法國、荷蘭、韓國和新加坡等，並應邀赴南非和肯尼亞做學術報告和考察調研。

目錄

第一章 緒論
一、站位更高，意義更大
二、內容更細，政策更實
三、主動作為，推動發展
第一節 休閑農業與鄉村旅遊的概念及意義
一、休閑農業與鄉村旅遊的概念
二、開展休閑農業與鄉村旅遊的意義
第二節 休閑農業與鄉村旅遊研究的內容和思路
一、研究的主要內容
二、研究的主要思路
第三節 休閑農業與鄉村旅遊的模式和特點
一、休閑農業與鄉村旅遊的模式
二、休閑農業與鄉村旅遊的特點
第四節 休閑農業與鄉村旅遊發展的曆史和現狀
一、休閑農業與鄉村旅遊發展簡史
二、休閑農業與鄉村旅遊發展現狀
第二章 休閑農業與休閑經濟
第一節 休閑農業
一、國內外休閑農業的發展
二、休閑農業的分類
三、休閑農業的功能分區和特點
四、我國發展休閑農業的意義與優勢
五、我國休閑農業發展麵臨的問題和應對的措施
第二節 休閑經濟
一、休閑經濟的概念及成因
二、休閑經濟的特徵與本質
三、休閑經濟的標誌與意義
四、休閑經濟的問題及影響
第三節 我國“十三五”時期休閑農業發展展望
一、我國“十三五”農業發展規劃綱要
二、我國“十三五”規劃給休閑農業帶來的機遇
三、“十三五”時期我國將迎來休閑農業發展的高峰
第三章 創意農業與鄉村景觀
第一節 創意農業
一、創意農業的概念及意義
二、創意農業的現狀及問題
三、創意農業的作用及模式
四、創意農業發展的理論與實踐
第二節 鄉村景觀
一、鄉村景觀概述
二、我國鄉村景觀的現狀及前景
三、鄉村景觀規劃
四、鄉村景觀評價
第四章 都市農業與現代農業
第一節 都市農業
一、都市農業概述
二、發達國傢的都市農業
三、發展中國傢的都市農業
四、發達國傢與發展中國傢都市農業的差異
五、我國的都市農業
第二節 現代農業
一、現代農業發展概述
二、現代農業的特點
三、國外建設現代農業的主要模式
四、中國現代農業的發展
第五章 生態旅遊與民俗旅遊
第一節 生態旅遊
一、生態旅遊的興起
二、生態旅遊的概念
三、生態旅遊的標準
四、生態旅遊的特徵
五、生態旅遊資源
六、我國生態旅遊的發展
七、我國農業生態旅遊及其發展前景
第二節 民俗旅遊
一、民俗旅遊概述
二、民俗旅遊資源
三、我國民俗旅遊的開發前景
第六章 鄉村旅遊發展與中外現狀
第一節 鄉村旅遊的産生、發展和現代鄉村旅遊的興起
一、鄉村旅遊的産生與發展
二、現代鄉村旅遊的興起
第二節 中外鄉村旅遊的發展現狀
一、我國鄉村旅遊發展現狀
二、國外鄉村旅遊發展現狀
第七章 休閑農業規劃、開發及經營管理
第一節 休閑農業規劃
一、休閑農業規劃理念
二、休閑農業規劃的原則
三、休閑農業規劃的內容
第二節 休閑農業開發的理論基礎-
一、地域分異規律
二、增長極理論
三、點一軸理論
四、旅遊地生命周期理論
五、農業區位論
六、可持續發展理論
第三節 休閑農業的開發模式
一、休閑農業開發的區域背景
二、幾種常見的休閑農業開發模式
第四節 休閑農業的經營管理
一、休閑農業的經營理念
二、幾種常見的休閑農業經營管理模式
三、推薦模式——復閤型休閑農業園
第八章 民俗旅遊區的開發模式與經營管理
第一節 民俗旅遊開發的研究方法
一、調查法
二、比較法
三、綜閤法
四、形象定位法
五、市場預測法
第二節 我國民俗旅遊發展的現狀和思考
一、我國民俗旅遊的主要問題
二、應采取的措施
第三節 民俗旅遊區的開發模式
一、開展民俗旅遊的意義
二、民俗旅遊的開發原則
三、民俗旅遊的開發思路
四、民俗旅遊區的開發模式
第四節 民俗旅遊區的經營管理
一、民俗旅遊區的保護對策
二、民俗旅遊區的管理模式
三、民俗旅遊的營銷策略
第九章 農業科技示範園區的開發與經營管理
第一節 國外農業科技園區概況
一、農業科技園區産生的背景
二、國外農業科技園區的主要模式
三、國外農業科技園區發展的主要經驗
第二節 我國農業科技示範園區發展狀況
一、我國農業科技示範園區概況
二、我國農業科技示範園區産生的社會背景
三、我國農業科技示範園區發展的曆史階段
四、園區建設的基本要求
五、園區發展思路和建設基本原則
六、園區的基本特徵與主要功能
七、園區的分類
八、園區建設的意義
九、園區建設存在的問題
第三節 農業科技示範園區的可持續發展
一、可持續發展思想的新內涵
二、農業科技示範園區的可持續發展理論
三、實現農業科技示範園區可持續發展的對策
第四節 我國農業科技示範園區的經營管理
一、我國農業科技示範園區的功能
二、我國農業科技示範園區的類型
三、我國農業科技示範園區管理辦法
四、我國農業科技示範園區的管理
第十章 休閑農業典型案例分析
第一節 四川“五朵金花”旅遊區
一、景區概況
二、景區發展條件
三、規劃思路與發展方式
四、發展定位與目標
五、主要旅遊産品
六、成效與作用
七、經驗分享
第二節 楊淩現代農業示範園
一、示範園概況
二、示範園功能分區
三、發展成果
四、經驗分享
第三節 寜波滕頭生態旅遊區
一、滕頭概況
二、滕頭生態農業的發展思路
三、滕頭農業旅遊發展的優勢
四、滕頭的現在和未來
參考文獻

《悠然田園：鄉村生活的現代奏鳴麯》 引言：迴歸本真，尋覓詩意棲居 在日漸喧囂的都市叢林中，我們渴望著一處寜靜的港灣，一個能夠讓心靈休憩、讓身體舒展的空間。鄉村，這個承載著古老記憶與自然韻律的土地，正以其獨特的魅力，重新吸引著現代人的目光。它不再僅僅是農耕文明的遺存，而是演變成一種全新的生活方式，一種充滿活度的生態係統，一種能夠激蕩心靈、啓迪智慧的理想之地。《悠然田園：鄉村生活的現代奏鳴麯》正是由此而生，它並非一本僵硬的學術著作，而是一麯獻給鄉村生活的熱情贊歌，一次對現代人內心深處對自然、對寜靜、對真摯情感渴望的深刻迴應。本書將帶領讀者深入探索鄉村的每一個角落，感受它蘊含的無限可能，領悟其中蘊含的深刻哲理，並為那些嚮往“詩意棲居”的人們提供一份可行的指南。 第一章：鄉愁的召喚：都市情感的錨點 我們為何眷戀鄉村？是童年記憶中泥土的芬芳？是夏夜星空的璀璨？還是奶奶手中慢燉的藥膳？本書的開篇，將首先觸及現代人心中那份名為“鄉愁”的情感。我們將深入剖析都市生活的壓力與疏離感，以及這些挑戰如何催生瞭人們對根源的追尋，對樸實生活的熱烈嚮往。通過大量的案例分析和情感梳理，本書將展現鄉愁如何成為一種強大的情感驅動力，引導著人們重新審視自己的生活，並將目光投嚮遠方那片令人心安的土地。我們將探討鄉愁的本質，它不僅僅是對過去的迴憶，更是對一種失落的生活方式的召喚，是對與自然和諧共處、人與人之間溫情相依的期盼。我們會通過文學作品、電影片段、甚至個體口述，來重現並放大這種情感共鳴，讓讀者在字裏行間找到自己內心的迴響。 第二章：田園的復興：鄉村的多元麵貌 鄉村不再是單一的農作物種植地，而是呈現齣前所未有的多元化景象。本書將打破傳統觀念，係統地描繪齣鄉村復興的時代圖景。我們將關注那些以創新為驅動力的鄉村社區，它們如何通過發展特色産業，如有機農業、手工藝製造、文化創意等，煥發齣新的生機。我們將深入探討“新農人”的故事，那些懷揣理想、紮根鄉村的年輕人，他們如何運用現代科技和商業模式，賦予傳統鄉村以新的生命力。同時，本書也將聚焦於鄉村的生態保護與可持續發展，展現鄉村如何在追求經濟效益的同時，守護好綠水青山，構建人與自然和諧共生的美好傢園。我們將從宏觀的政策引導，到微觀的個體實踐，全方位地展現鄉村復興的活力與魅力。 第三章：詩意的棲居：鄉村生活的新解讀 “詩意棲居”並非遙不可及的烏托邦，而是可以融入日常的點滴之中。本書將深入解析如何在鄉村找到並創造屬於自己的詩意生活。我們將探討慢生活的精髓，如何在田園的節奏中找迴生活的本真，感受日齣而作、日落而息的自在。我們將分享各種能夠提升鄉村生活品質的實踐方法，從打造一個溫馨的傢庭農場，到組織一場社區共享的豐收節；從學習一項傳統手藝，到參與一次鄉土文化的傳承活動。本書將呈現一係列生動的故事，講述人們如何通過自己的努力，將鄉村打造成一個充滿生機、和諧宜居的樂園。我們將不僅僅是停留在概念的描述，而是提供切實可行的建議和豐富的實踐案例，讓讀者能夠從中汲取靈感，並付諸實踐。 第四章：鄉野的智慧：自然與人文的交融 鄉村是大自然贈予的寶貴課堂，蘊含著無盡的智慧。本書將引導讀者重新認識自然，學習從自然中汲取養分。我們將探討四季的輪迴如何啓示我們生活的節奏，土壤的孕育如何教會我們耐心與耕耘，河流的滋養如何讓我們懂得感恩與流動。同時，我們也將深入挖掘鄉村的人文底蘊，那些世代相傳的傳統習俗、樸實厚道的鄉風民情、以及融入日常生活的民間智慧，都將是本書的重要組成部分。我們將強調人文關懷在鄉村發展中的重要性，以及如何通過尊重和傳承，讓鄉村的人文精神得以延續和發揚。我們會通過講述當地人的故事，挖掘那些隱藏在平凡生活中的深刻哲理，讓讀者在感受鄉村自然之美的同時，也能被其深厚的人文精神所打動。 第五章：築夢田園：鄉村生活的實踐指南 對於那些心懷鄉村夢想，渴望將這份美好付諸實踐的讀者，本書將提供一份詳實而貼心的實踐指南。我們將從購地、規劃、建造，到農業種植、生態養殖，再到鄉村旅遊的開發與運營，提供一係列實操性的建議。本書將包含關於可持續農業技術、綠色建築理念、社區營造方法、以及鄉村旅遊産品設計等方麵的詳細介紹。我們將邀請在鄉村生活領域具有豐富經驗的專傢和實踐者，分享他們的寶貴經驗和教訓。本書將緻力於為有誌於投身鄉村建設的個人和團隊，提供一個清晰的框架和可操作的路徑，幫助他們規避風險，實現夢想。我們將不僅僅是提供理論知識，更重要的是提供一套行之有效的操作流程和方法論，幫助讀者將夢想照進現實。 第六章：共創未來：鄉村的永續發展與社區力量 鄉村的未來，需要我們每一個人的共同努力。本書的結尾，將著眼於鄉村的永續發展和社區力量的構建。我們將探討如何通過發展綠色經濟、推動鄉村産業升級、吸引人纔迴流等方式，實現鄉村的經濟繁榮。更重要的是，我們將強調社區在鄉村發展中的核心作用，如何通過加強鄰裏關係、建立互助閤作機製、鼓勵村民參與決策等方式，構建一個充滿活力和凝聚力的鄉村社區。本書將呼籲更多人關注鄉村，參與鄉村，與鄉村共同成長，攜手創造一個更加美好、更加可持續的鄉村未來。我們將強調“賦權”與“參與”，讓鄉村的發展真正成為村民自己的事業，並在此過程中，實現鄉村的經濟、社會和環境的全麵可持續發展。 結語：緻敬田園，重拾初心 《悠然田園：鄉村生活的現代奏鳴麯》不僅僅是一本書，它是一扇窗，帶領我們窺探內心深處的渴望；它是一盞燈，照亮我們通往田園生活的道路；它是一份邀請，邀我們一同參與到鄉村復興的偉大進程中。在這本書中，你或許會找到童年遺失的美好，或許會發掘隱藏在心底的夢想，或許會獲得一份全新的生活啓示。讓我們一同奏響這麯獻給鄉村生活的現代奏鳴麯，在田園的懷抱中，重拾生活的初心，感受生命的真諦。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計樸實卻不失雅緻，那種淡淡的綠色和泥土色調，第一時間就勾起瞭我對鄉村生活的美好想象。我一直對“慢生活”和“返璞歸真”的概念頗感興趣，總覺得城市裏的快節奏讓人有些疲憊，所以當我在書店裏翻開這本書，看到“休閑農業”和“鄉村旅遊”這些關鍵詞時，就有一種莫名的親切感。我尤其喜歡書中那種對自然景色的細緻描繪，仿佛能聞到泥土的芬芳，聽到潺潺的溪流聲，感受到清晨陽光透過樹葉灑下的斑駁光影。書中對於不同地區休閑農業的案例分析也非常生動，不僅僅是簡單的介紹，還深入挖掘瞭當地的文化特色、民俗風情，以及這些元素是如何巧妙地融入到旅遊産品中的。我特彆被書中介紹的那個利用傳統農耕文化發展起來的民宿吸引，他們不僅保留瞭古老的耕作方式，還通過各種體驗活動，讓遊客真正參與其中，感受農耕的樂趣和不易。這讓我意識到，休閑農業不僅僅是觀光，更是一種文化體驗和生活方式的傳承。這本書讓我對鄉村旅遊有瞭全新的認識，不再是走馬觀花式的景點打卡，而是深入體驗當地的生活，與自然和諧共處。

評分☆☆☆☆☆

從這本書中，我汲取瞭大量關於如何構建一個有吸引力的鄉村旅遊目的地的知識。書中對於“旅遊規劃”的章節，詳盡地闡述瞭從宏觀的區域規劃到微觀的景點布局，都需要遵循科學的原則。我尤其對書中關於“風險管理”的探討感到受益匪淺，它提醒我們在追求發展的同時，也要考慮到可能麵臨的各種風險，並提前做好應對預案。書中舉例的那個生態旅遊項目，是如何在保證遊客安全的同時，最大限度地減少對自然環境的影響，這讓我看到瞭一個負責任的旅遊發展模式。這本書的語言風格非常務實，沒有過多的華麗辭藻，而是用清晰的邏輯和嚴謹的論證，將復雜的理論知識呈現齣來。它就像一本寶典，為所有對休閑農業和鄉村旅遊感興趣的人，提供瞭寶貴的指導和參考，讓我對未來的發展方嚮更加明確。

評分☆☆☆☆☆

這本書的論述方式非常清晰，邏輯性極強，讀起來一點都不枯燥。我一直對如何讓鄉村的“土特産”變成吸引遊客的“金名片”感到好奇，這本書恰好就解答瞭我多年的疑惑。書中的“營銷策略”部分，詳細闡述瞭如何針對不同的目標群體，製定差異化的營銷方案，這讓我瞭解到，成功的鄉村旅遊項目，背後一定有著精心的市場策劃。我最欣賞的是書中對於“服務質量管理”的探討，它強調瞭遊客體驗的重要性，從住宿、餐飲到參與的各種活動，每一個環節都必須做到盡善盡美。書中舉例的那個農傢樂，他們是如何通過細緻入微的服務，贏得瞭遊客的口碑，並讓他們願意再次光顧，這讓我明白瞭，在休閑農業領域，人情味和細節往往比華麗的包裝更能打動人心。這本書讓我意識到，休閑農業和鄉村旅遊的發展，需要“藝術”和“科學”的結閤，既要有對鄉村獨特魅力的發掘，也要有專業的管理和運營。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，旅遊業的未來一定與鄉村有著韆絲萬縷的聯係，而這本書無疑為我描繪瞭這一幅美好的藍圖。書中關於“社區參與”的章節，給我留下瞭深刻的印象，它強調瞭讓當地居民成為旅遊發展的主體，而不是被動的接受者。書中介紹的幾個通過社區閤作模式發展起來的鄉村旅遊點，都取得瞭令人矚目的成就，這讓我看到瞭鄉村旅遊發展的另一種可能性，一種更加公平和可持續的模式。我特彆喜歡書中對於“文化創意”的講解，它讓我意識到，鄉村的每一個角落，都可能蘊藏著未被發掘的文化瑰寶，隻要我們用心去發現，去挖掘，就能將其轉化為吸引遊客的獨特賣點。這本書不僅僅是關於如何發展旅遊，更是在探討如何讓鄉村煥發新的生機，如何讓傳統文化得到更好的傳承和發展。它讓我對鄉村的未來充滿瞭希望，也讓我思考自己能夠為之做齣些什麼。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，更像是一次穿越時空的旅行，從宏觀的産業發展趨勢，到微觀的某個具體項目的落地，都給予瞭我深刻的啓示。我一直以為休閑農業和鄉村旅遊是那種比較“接地氣”的領域，但這本書卻以一種非常專業和學術的視角，深入剖析瞭其背後的管理學原理和發展規律。書中關於“旅遊産品設計”的章節，讓我大開眼界，它不再是簡單地將農産品包裝一番，而是強調瞭如何挖掘潛在的文化IP，如何構建具有故事性和情感連接的旅遊體驗。我尤其對書中關於“可持續發展”的討論印象深刻，它不僅關注經濟效益，更強調環境保護和社會責任，這讓我看到瞭一個更加成熟和有遠見的休閑農業發展方嚮。書中引用的那些成功案例，大多都體現瞭這一點，他們如何在發展旅遊的同時，保護瞭當地的生態環境，如何帶動瞭當地居民的增收，這些都值得我們深思和藉鑒。這本書就像一位經驗豐富的導師，用嚴謹的邏輯和豐富的案例，指導我如何從一個“概念”走嚮一個“現實”。