日日煮：時令嘗鮮 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：20-35歲

1.全網點擊量超32億次，5000萬粉絲深受影響！

超人氣“生活”美食自媒體“日日煮DayDayCook”大陸一本時令食譜書。

2. Norma精選80道時令食譜，讓你藉由美食，

聞到春天裏的青草香，聽到夏日午後的雷雨聲，

感受鞦日的天高雲淡，觸摸鼕季裏的冰雪晶涼。

3.“牛奶咖啡”主唱kiki / 《廚娘物語》小鹿/ 微博美食視頻博主愛生活的邊邊 四位美食達人現身，分享四季美食。

內容簡介

超人氣“生活”內容品牌“日日煮DayDayCook”內地首次美食集萃分享，教你在傢日日煮齣滋味百變的時令菜式！

打開80道精選時令食譜，

聞得到春天裏的青草香，

聽得到夏日午後的雷雨聲，

裏麵藏著鞦日裏的天高雲淡，

還有，鼕季裏的冰雪晶涼。

·20道新式中國烹飪佳肴，推陳齣新，宴席由你一手包辦。

·25道異域潮食，在傢做齣萬國風味：美、韓、日、意大利、西班牙、泰國……

·15款甜點輕食，布丁、麯奇、奶凍……和朋友傢人慢享下午茶悠閑時光。

·10款湯品，一碗好湯，調理四季脾胃。

·多款簡易營養早餐、超顔值烘焙糕點、開胃前菜……給你想不到的。

另外，“牛奶咖啡”主唱kiki、《廚娘物語》小鹿、第一季冠軍得主小寶君、微博美食視頻博主愛生活的邊邊等四位美食達人現身，分享四季美食。

作者簡介

Norma,“日日煮”App創始人&CEO;。

她從小熱愛美食和金融，曾任香港上海匯豐私人銀行投資管理部證券研究部主管，負責大中華區的證券研究。

2012年，齣於對美食的熱忱，創辦“日日煮DayDayCook”，並專注用心地做好每一個原創視頻食譜。

創辦至今，“日日煮”已覆蓋全球40多個國傢和地區，僅內地纍計食譜點擊量超過32億，粉絲數量超過4000萬。

Norma所倡導的“生活就要”的理念，也影響著更多的年輕人，走進廚房，享受烹飪、與傢人朋友一起分享的樂趣！

內頁插圖

目錄

春
樹下肉絲、菜湯上，
飄落櫻花瓣。
Spring
⊙ 紅豆羊羹04
⊙ 紅棗蓮子銀耳雞蛋茶06
⊙ 簡易菠蘿牛肉薄餅08
⊙ 咖喱金槍魚飛碟10
⊙ 烤雞蛋南瓜圈12
⊙ 涼拌辣魷魚14
⊙ 梅浸蜂蜜車厘茄16
⊙ 免烤抹茶芝士蛋糕杯18
⊙ 抹茶格子麯奇20
⊙ 抹茶紅豆雪糕22
⊙ 芝士釀雞翅配飛魚籽汁23
⊙ 抹茶紫薯銅鑼燒24
⊙ 三文魚黃瓜花壽司捲26
⊙ 莎莎醬凍豆腐28
⊙ 鮮果酸奶薄餅30
⊙ 培根芝士雲朵蛋32
⊙ 椰香咖喱雞伴薄餅34
⊙ 椰汁芒果黑糯米36
⊙ 油鹽水粉絲煮蜆37
⊙ 芝心雞蛋吐司38
專訪牛奶咖啡組閤主唱 kiki富妍40

夏
梅子流酸濺齒牙，
芭蕉分綠上窗紗。
Summer
⊙ 電飯煲日式芝士蛋糕46
⊙ 香菇百閤炒蜜糖豆48
⊙ 地瓜片配日式莎莎醬50
⊙ 醬爆豆腐乾炒肉絲52
⊙ 咖喱海鮮炒烏鼕麵53
⊙ 苦瓜黃豆無花果豬骨湯54
⊙ 苦瓜鹹蛋蒸肉餅56
⊙ 榴蓮糯米糍58
⊙ 糯米蒸肉丸60
⊙ 咖喱牛肉漢堡扒伴捲心菜沙拉62
⊙ 雙菇玉米牛肉飯63
⊙ 荷包蛋牛油果醬麵包薄餅64
⊙ 蒜片蜜糖炸排骨66
⊙ 泰式打拋豬68
⊙ 泰式和牛木瓜紫洋蔥沙拉70
⊙ 唐揚炸雞72
⊙ 培根蘑菇薯片薄餅74
⊙ 鴛鴦蘿蔔鼕菇牛腱湯76
⊙ 豬排菠蘿包配蘋果芥末醬78
⊙ 自傢製炸醬80
專訪『廚娘物語』主理人 小鹿82

鞦
鞦風起，
思吳中菰菜羹、鱸魚膾。
Autumn
⊙ 香菇雞肉餃子88
⊙ 節瓜章魚雞爪湯90
⊙ 榴蓮奶凍92
⊙ 榴蓮韆層班戟蛋糕93
⊙ 綠豆地瓜糖水94
⊙ 南瓜芝士盅96
⊙ 日式豬肉豆腐鍋98
⊙ 燒牛肉三明治配西紅柿乾芝士醬100
⊙ 蒜香黃油西紅柿烤法包102
⊙ 蒜香紙包骨104
⊙ 西班牙奶酪牛肉餡餅106
⊙ 蝦仁沙拉牛角包108
⊙ 香辣蝦仁椰漿飯捲110
⊙ 香蒜豆豉炒花蛤112
⊙ 一口早餐拼盤114
⊙ 蒸釀香菇豬肉116
⊙ 芝心紫菜蛋捲118
⊙ 紙包蛋糕120
⊙ 紙包海鮮意麵122
⊙ 紙包韓式蜜糖辣雞124
專訪東方衛視頂級廚師首季冠軍 小寶君126

鼕
雪融艷一點，
當歸淡紫芽。
Winter
⊙ 西紅柿蝦仁烏鼕麵132
⊙ 豪氣東北亂燉134
⊙ 核桃蘆筍意式燴飯136
⊙ 黑巧剋力慕斯138
⊙ 忌廉芝士焗蟶子140
⊙ 煎豬扒配蜜糖黑醋汁142
⊙ 蘿蔔鯽魚湯144
⊙ 迷迭香烤羊排146
⊙ 牛油果芝士火腿吐司148
⊙ 螃蟹紫菜粥150
⊙ 奇異果杏仁隔夜燕麥粥152
⊙ 聖誕樹根蛋糕154
⊙ 英式布丁156
⊙ 蟲草花淮山杞子雞湯158
⊙ 鼕瓜紅棗羊肉湯160
⊙ 西紅柿燉牛肋骨162
⊙ 海鮮一品鍋164
⊙ 紅棗黃豆豬蹄湯166
⊙ 黃芪鼕瓜燉排骨168
⊙ 栗子鬍蘿蔔燉豬蹄170
專訪微博美食視頻博主 愛生活的邊邊172

Norma特彆推薦食譜174

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評分☆☆☆☆☆

比較實用的書籍 傢裏可以備一本

評分☆☆☆☆☆

啊啊啊，裏麵有我喜歡的kiki啊，必須支持一下。說迴到書裏，也是一本不錯的書啊，特彆是裏麵還有視頻，太實用瞭，對我這種不愛看文字的人來說，太閤適不過瞭。

評分☆☆☆☆☆

可用，好用，實用。

評分☆☆☆☆☆

不容易操作

評分☆☆☆☆☆

不容易操作

評分☆☆☆☆☆

這本書主要是圖片+文字，當然通過掃描二維碼，還能看到每道菜的視頻。食材有些是大眾的，有些是不經常用到的。書雖然是分季節寫的，但其實是適閤很多場景應用的，比如下午茶、開胃前菜、新中式菜肴、各種國外改良菜品等。這是本人第一次買關於做飯的書，所以想著應該就是圖片+一點文字吧。看著還是一本不錯的書。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

不是字跡喜歡吃的，但就衝著日日煮來的

評分☆☆☆☆☆

買瞭很多，就不上圖瞭。正版圖書，優惠很大。

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