輕鬆學烘焙

輕鬆學烘焙 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王繼惠 著
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 四川科學技術齣版社
ISBN:9787536484603
版次:1
商品編碼:12086268
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-11-01
用紙:銅版紙

具體描述

産品特色

編輯推薦

《貝太廚房》前執行主編王繼惠十餘年烘焙經驗分享 用隨手可以買到的材料做齣80款好吃易做美味糕點

酥脆的餅乾、口味豐富的蛋糕、鬆軟香甜的麵包、花樣繁多的撻&派、甜美細膩的布丁……

從工具到材料,從打發到揉麵,從配方到烘烤,烘焙高手的私房秘技,統統告訴你

蔓越莓、抹茶、焦糖,磅蛋糕、翻轉蛋糕、舒芙蕾,杯子蛋糕、免揉麵包、夾心餅乾,你愛的元素,有沒有在這裏?


內容簡介

《輕鬆學烘焙》從烘焙基礎知識講起,為你介紹烘焙高手的經驗和技巧,以及80款好吃易做的餅乾、蛋糕、麵包、撻、派、布丁等糕點的製作方法,可愛的小餅乾、充滿風味的蛋糕、樸實卻味道不壞的麵包、鮮香彈牙的飽腹披薩、吃一口滿心甜蜜的布丁,容易購買的材料、詳細的製作方法,烘焙沒有高大上,但是傢作的美味總是那麼讓人懷念。《輕鬆學烘焙》,在傢做烘焙,傢作的味道總能帶給你和傢人不一樣的滿足。

內頁插圖


用戶評價

評分

不錯

評分

對於新手來說簡直是完美,各種各樣的教學,圖文搭配細緻,小白們值得擁有!

評分

圖片很精美,紙張也很好,好好

評分

還沒看。。。

評分

不錯不錯不錯不錯不錯

評分

非常的好用,非常的便宜

評分

剛買瞭烤箱,準備開烤瞭,參考一下

評分

書不錯,圖像清晰

評分

書不錯,圖像清晰

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