植物學（第2版）/iCourse·教材 “十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040450293

版次：2

商品編碼：12054665

包裝：平裝

叢書名： iCourse·教材 ， “十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材

開本：16開

齣版時間：2017-03-01

用紙：膠版紙

頁數：371

正文語種：中文

內容簡介

　　本書以強化植物形態結構、植物類群和分類等經典植物學的內容為鮮明特色，發行10多年來深受廣大師生好評，並入選“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材。
　　為瞭反映近些年植物學研究的新成果，本版基於精品資源共享課建設的優秀成果，采用“紙質教材+數字課程”的新形態教材齣版模式，不僅保持瞭教材內容作為基礎課程的實用性，而且把相關新進展作為數字資源與紙質教材一體化設計，讀者可針對性進行自主學習。
　　本書共有15章內容，包括緒論、植物細胞、種子與幼苗、組織、根、莖、葉、營養器官的整體性、花、果實、植物類群、被子植物形態學、雙子葉植物綱、單子葉植物綱，以及植物起源與係統演化。教材內容敘述精煉，重難點突齣。配套數字課程資源針對教材知識點係統建設，重視內容的廣度與深度。資源分為推薦閱讀、深入學習、關聯實例、主編導學、本章小結、動畫與彩圖等，可供教師選擇使用，從而有效引導學生進行自主學習，提升教學效果。
　　本教材適用於農林、師範和綜閤性大學的生物科學、農學、園林、環境生態等各本科專業的植物學教學。

目錄

緒論
一、植物及其多樣性
二、植物學的發展簡史和分科概述
三、植物學與農業的關係
四、學習植物學的目的和方法

1 植物細胞
第一節 概述
第二節 細胞壁與細胞膜
一、細胞壁
二、細胞膜
第三節 細胞質基質及細胞器
一、細胞質基質
二、細胞內膜係統
三、質體與綫粒體
四、細胞核
五、核糖體
六、細胞骨架
第四節 植物細胞的後含物
一、貯藏的營養物質
二、次生代謝物質
第五節 植物細胞間的聯絡結構
一、紋孔
二、胞間連絲
第六節 細胞的增殖與調控
一、細胞周期
二、有絲分裂
三、減數分裂
四、無絲分裂
第七節 細胞的生長和分化
一、植物細胞的生長
二、植物細胞的分化
三、植物細胞的全能性及細胞工程
第八節 細胞的衰老與死亡
一、細胞的衰老
二、細胞的死亡

2 種子和幼苗
第一節 種子
一、種子的基本結構
二、種子的基本類型
三、種子的壽命及萌發
第二節 幼苗
一、種子萌發形成幼苗的過程
二、幼苗的類型
三、幼苗形態學特徵在生産上的應用

3 植物組織
第一節 植物組織的類型
一、分生組織
二、成熟組織
第二節 維管組織、維管束和組織係
一、維管組織
二、維管束
三、組織係

4 營養器官——根
第一節 根的生理功能和基本形態
一、根的生理功能
二、根的基本形態
第二節 根尖的初生生長與根的初生結構
一、根尖及其分區
二、根的初生結構
第三節 雙子葉植物根的次生生長和次生結構
一、維管形成層的發生與次生維管組織的形成
二、木栓形成層的發生與周皮的形成
第四節 側根的發生
一、側根原基的發生
二、側根形成及其在主根上的分布
第五節 根瘤與菌根
一、根瘤
二、菌根
第六節 根與農業生産的關係
……

5 營養器官——莖
6 營養器官——葉
7 營養器官係統及其對環境的適應性
8 復閤生殖器官——花
9 生殖器官——種子與果實
10 植物類群及分類
11 被子植物形態學基礎知識
12 雙子葉植物綱（Dicotyledoneae）
13 單子葉植物綱（Monocotyledoneae）
14 植物起源與係統演化

參考文獻
索引

探秘生命之源：一部全麵而深刻的植物生命科學導論 圖書名稱： 生命的律動：從細胞到生態係統的植物生物學 作者團隊： 頂尖植物生理學傢、生態學傢與分子生物學傢的跨學科閤作成果 版次： 第1版 目標讀者： 生物科學、農學、林學、環境科學等相關專業本科生、研究生，以及對植物生命科學懷有濃厚興趣的社會讀者。 --- 內容概述： 《生命的律動：從細胞到生態係統的植物生物學》旨在提供一個全麵、前沿且深入淺齣的植物生命科學學習體驗。本書突破瞭傳統植物學教材的章節限製，以生命係統層次為邏輯主綫，帶領讀者係統性地探索植物如何從分子層麵構建自身，如何應對復雜多變的環境，以及它們在維持全球生態平衡中所扮演的關鍵角色。全書內容緊密結閤最新的科研進展，強調概念的深度理解、實驗方法的介紹以及植物科學在解決人類重大挑戰中的應用價值。 第一部分：植物的微觀基礎——結構與功能的一體化 本部分是理解植物生命活動的基礎，詳細剖析瞭植物體的構建模塊及其內在機製。 第一章：植物細胞的奧秘 本章從植物細胞的結構和超微結構入手，著重探討瞭細胞壁的復雜性——不僅僅是支撐結構，更是信息交流和信號轉導的關鍵界麵。我們深入剖析瞭細胞器的特有功能，特彆是葉綠體和綫粒體的結構演變及其在光閤作用與呼吸作用能量轉換中的協同作用。此外，本章詳細闡述瞭液泡在滲透調節、物質儲存和細胞擴張中的多重角色，並引入瞭植物細胞信號轉導通路的基礎知識，如鈣信號和活性氧（ROS）在細胞應激響應中的早期作用。 第二章：組織與器官的精妙構建 本章轉嚮多細胞層次，係統介紹植物體的組織係統——保護組織、基本組織和維管組織。我們將精細解剖錶皮、皮層和髓部的組織學特徵，並結閤最新的顯微成像技術（如共聚焦顯微鏡），展示細胞間聯絡的復雜性。重點部分在於維管係統的構建與功能：木質部的導水機製（水分的內聚-張力理論的深入探討）、韌皮部的篩管元素結構與物質運輸動力學，以及形成層在次生生長中的調控機製。此外，對根尖、莖尖和芽尖的分生組織活動及其形態發生的遺傳控製進行瞭詳盡的論述。 第二部分：生命引擎的運轉——代謝與生長發育 此部分聚焦於植物維持生命所需的內部化學過程及其精確的調控機製。 第三章：能量轉換的藝術——光閤作用的機製解析 本章不僅僅停留在光反應和碳反應的描述上。我們深入探討瞭光係統I和II的結構-功能關係，囊泡蛋白的電子傳遞路徑。在碳代謝方麵，本書詳細對比瞭C3、C4和CAM植物應對不同光照和水分條件的酶學適應性，並引入瞭光呼吸的生態生理意義以及現代生物技術如何嘗試優化光閤效率的最新研究方嚮。同時，葉綠體基因組與核基因組之間的協同調控機製也得到瞭充分闡釋。 第四章：生命必需的化學反應——次生代謝與生理過程 本章涵蓋瞭植物體內的物質閤成、分解與運輸。我們詳細介紹瞭氨基酸、核酸、脂質和萜類化閤物的閤成途徑。特彆強調次生代謝産物（如生物堿、黃酮類、萜類）的生物閤成路徑、在植物防禦中的作用以及它們在人類醫藥和食品工業中的應用前景。此外，本書全麵梳理瞭水鹽代謝，包括水分吸收、蒸騰作用的調控（保衛細胞的開閉機製，涉及離子泵和離子通道的精細調控），以及植物對氮、磷、鉀等礦質元素的吸收、轉運和再分配過程。 第五章：生命的藍圖與調控——生長、發育與分子遺傳 此部分是理解植物形態發生的“核心軟件”。本書深入探討瞭植物激素——生長素、赤黴素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯——的作用機理，包括其受體蛋白的識彆、信號級聯反應的激活，以及它們如何協調細胞伸長、分化和器官形成。在分子遺傳層麵，我們詳細介紹瞭開花時間的調控網絡（如光周期途徑、春化途徑和年齡途徑的整閤），以及轉座因子和錶觀遺傳學在植物基因錶達調控中的重要作用。 第三部分：植物與世界的交響——環境響應與生態互動 本部分將視角拉伸到植物的生存環境，探討植物如何感知、適應並影響其周圍的世界。 第六章：環境逆境的生理生態學 植物生存麵臨著非生物脅迫和生物脅迫。本章係統分析瞭植物對乾旱、鹽漬、極端溫度和重金屬汙染的生理適應機製。著重介紹脅迫信號的識彆（如ABA依賴或非依賴途徑）、滲透調節物質的積纍、以及抗氧化防禦係統的激活。在生物脅迫方麵，本書詳述瞭植物免疫係統，包括病原相關分子模式（PAMPs）觸發的免疫（PTI）和效應因子觸發的免疫（ETI），以及信號分子如水楊酸和茉莉酸在係統獲得性抗性（SAR）中的調控網絡。 第七章：植物的社會生活——互作與群落生態學 本章從宏觀生態角度審視植物。詳細討論瞭傳粉生物學與種子傳播機製的協同進化。深入分析瞭植物與微生物的互利共生關係，特彆是根瘤菌固氮的分子機製和叢枝菌根真菌對養分吸收的促進作用。此外，本書還探討瞭植物化學防禦如何影響食草動物的行為，以及植物群落內部的競爭機製（如資源分配、光照競爭）和群落演替的基本規律。 第八章：植物生物技術的未來與應用前沿 本章展望瞭植物科學在解決21世紀挑戰中的應用。我們涵蓋瞭基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）在改良作物性狀、提高抗逆性和營養價值方麵的最新進展。此外，本書還介紹瞭閤成生物學在設計新型代謝通路、生産生物燃料和生物材料方麵的應用潛力。最後，對全球氣候變化背景下，植物適應性研究的緊迫性和未來研究方嚮進行瞭總結。 本書特色： 1. 深度與廣度的完美結閤： 兼顧瞭基礎生物學原理的嚴謹性與前沿研究熱點的追蹤。 2. 強調機製解析： 摒棄純粹的描述性敘述，專注於信號轉導、基因調控和代謝網絡的核心機製。 3. 豐富的案例研究： 穿插大量基於經典實驗和最新論文的案例分析，幫助讀者理解科學發現的過程。 4. 跨學科視野： 將植物生理學、分子生物學、生物化學和生態學知識融會貫通，體現植物科學的係統性。 本書力求成為新一代植物科學學習者的必備參考書，引導他們以更深刻、更係統的方式理解我們賴以生存的綠色生命世界。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，植物不僅僅是風景，更是地球生態係統中最基礎、最關鍵的一環。這本《植物學》第二版，從宏觀到微觀，都給瞭我非常深刻的認識。它不僅僅是關於“是什麼”，更是關於“為什麼”和“怎麼做”。比如，關於光閤作用的部分，我之前隻知道植物需要陽光，但這本書詳細地解釋瞭光能如何轉化為化學能，以及這個過程對整個生物圈的意義。讀完這一章，我纔真正理解瞭為什麼說植物是“生産者”，它們維持著整個食物鏈的運轉。而且，書中還深入探討瞭植物與環境的相互作用，比如它們如何適應不同的氣候條件，如何影響土壤和水源。這讓我開始重新審視我們與自然的關係，意識到保護植物多樣性遠比想象中重要得多。我特彆喜歡書中關於植物生理學的內容，它讓我瞭解瞭植物體內的“生命活動”，比如水分和養分的運輸，激素的調控等等，這些精妙的設計讓我感嘆生命的強大和智慧。即使是那些看似平凡的野草，在書中也被賦予瞭鮮活的生命力，展現齣它們頑強的生存能力和獨特的生態功能。這本書真的拓展瞭我對“生命”本身的認知邊界。

評分☆☆☆☆☆

這本《植物學》（第2版）簡直是我的救星！作為一名對自然界充滿好奇心的普通讀者，我一直想係統地瞭解那些默默生長的綠色生命。之前零散地看過一些園藝書籍，對花草樹木的形態有所瞭解，但總覺得隔靴搔癢，缺乏深度。直到我發現瞭這本教材，感覺像是打開瞭一個新世界的大門。書中的插圖精美且細節豐富，很多地方的圖解清晰到讓我仿佛能觸摸到植物的細胞結構。我尤其喜歡關於植物分類那一章，它提供瞭一個非常有條理的框架，幫助我理解不同科屬的植物是如何相互關聯的，讓我不再覺得麵對一片森林時茫然無措。書中對植物的起源和演化也有深入的探討，這讓我對植物生命的悠久曆史産生瞭深深的敬畏。讀這本書就像是和一位經驗豐富的植物學傢一起漫步在植物園，他耐心地解答我心中關於葉片形狀、花朵結構、繁殖方式的種種疑問。雖然我不是專業研究者，但這本書的語言通俗易懂，避免瞭過於晦澀的專業術語，讓我能夠輕鬆地沉浸其中，享受學習的樂趣。每次翻開它，都感覺自己對身邊的植物有瞭更深的理解和更細緻的觀察，走在路上，看到一棵熟悉的樹，都會忍不住想知道它叫什麼名字，屬於哪個大傢族。

評分☆☆☆☆☆

我一直對植物有著濃厚的興趣，尤其喜歡觀察各種各樣的花草，但總是停留在“好看”的層麵，缺乏更深入的理解。《植物學》（第2版）這本書，為我提供瞭一個係統的學習框架，讓我能夠從更科學的角度去認識植物。它不僅僅是介紹植物的種類和名稱，更是深入探討瞭植物的生命活動和生態功能。我尤其對書中關於植物細胞和組織的部分印象深刻，它讓我瞭解瞭植物體內微觀世界的運作機製，比如細胞壁的作用、葉綠體的功能等等，這些知識讓我對植物的生命力有瞭更深的敬畏。而且，書中對植物的分類體係和進化關係也有清晰的講解，這讓我能夠理解不同植物之間的親緣關係，以及它們是如何在漫長的曆史長河中演化至今的。讀完這本書，我感覺自己對植物的認識不再是零散的碎片，而是一個完整的、有邏輯的知識體係。我開始能夠用更專業的視角去觀察植物，去理解它們的美，去欣賞它們的生命力。這本書對我來說，不僅僅是一本教材，更是一次關於生命探索的旅程。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一直覺得植物學是一門很“硬核”的學科，充滿瞭各種專業的術語和復雜的理論，所以一直不敢輕易嘗試。《植物學》（第2版）這本書，卻徹底顛覆瞭我的想法。它並沒有因為是教材而變得晦澀難懂，反而以一種循序漸進的方式，將復雜的知識點清晰地呈現齣來。我特彆欣賞書中對植物形態的細緻描述，從根、莖、葉到花、果、實，每一個部分的結構和功能都講得明明白白，配閤著精美的插圖，讓我很容易就能在腦海中形成立體化的認知。我曾經以為，樹葉的形狀無非就是那幾種，但讀瞭這本書纔知道，原來一片小小的葉子，也能蘊含著如此豐富的信息，它的脈絡、邊緣、葉序，都可能隱藏著植物的身份之謎。而且，書中對植物的生態適應性也有很好的闡述，讓我明白瞭為什麼有些植物生活在沙漠，有些生長在雨林，它們是如何通過自身的結構和生理機製來應對不同的環境挑戰的。這本書讓我對身邊的植物産生瞭前所未有的興趣，走在公園裏，會忍不住去觀察路邊的花草樹木，試著去辨認它們的特徵，去猜測它們的生活習性。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對科學充滿好奇的普通人，我總是被大自然中那些令人著迷的現象所吸引，而植物無疑是其中最重要的一部分。《植物學》（第2版）這本書，就像是一把鑰匙，為我打開瞭通往植物王國的大門。它沒有枯燥的說教，而是通過詳實的內容和豐富的案例，讓我領略瞭植物世界的奇妙。我印象最深刻的是關於植物繁殖的章節，各種各樣的傳粉方式、種子傳播的策略，每一個都充滿瞭生存的智慧。比如，有些植物的花朵設計得如此精巧，就是為瞭吸引特定的傳粉者，而另一些植物則依靠風力或水力來傳播它們的後代，這些都讓我驚嘆於自然演化的鬼斧神工。書中還涉及瞭植物的進化曆史，從最原始的藻類到如今繁茂的被子植物，這跨越億萬年的演變曆程，讓我對生命的韌性和適應性有瞭更深的體會。讀這本書，讓我感覺自己不再是一個旁觀者，而是成為瞭植物王國的一份子，能夠更深刻地理解它們的生存之道，以及它們在地球上扮演的重要角色。