具體描述
內容簡介
《四季知味/阿槑的旅行繪本》以“南京文化”作為起點，通過動漫人物——阿槑，以及阿槑一傢在南京老城南的生活故事為背景，將南京民俗、美食美景、市井生活等地區乃至中國的特色元素融入到故事中，通過繪本的形式詮釋南京的地方文化。整部係列書籍，將會以水彩風格作為主基調，顔色清新淡雅，給人愜意輕鬆的感覺。目錄
春的味道新年裏的美味
甜甜蜜蜜八寶飯
新年年糕年年高
百搭的鹹貨
零食來襲
夫子廟的小吃
秦淮小吃有八絕
魁光閣五香茶葉蛋、五香豆
永和園蟹殼黃燒餅、開洋乾絲
奇芳閣鴨油酥燒餅、麻油韆絲
什錦菜包、雞絲麵
六鳳居蔥油餅、豆腐腦
蔣有記牛肉鍋貼、牛肉湯
瞻園麵館小籠包餃、爆魚麵
蓮湖糕團店五色小糕、桂花夾心小元宵
巷弄裏的美味
美昧炸臭乾
雞汁迴鹵韆
乾隆賜名梅花糕
阿婆五香蛋
看花燈吃元宵
老頭元宵和老太元宵
四喜湯團
末代皇帝與夫子廟元宵
長長久久要吃麵
暖到心的小煮麵
好吃到銷魂的老鹵麵
充滿文藝範兒的素澆麵
拿個野草當個寶
野草中的那些頭頭腦腦
開春薺菜賽牡丹
馬蘭頭噴噴香
明目清熱枸杞頭
母雞頭也是菜
香椿頭不是臭椿頭
脆嫩清香豌豆頭
紫金山上野蒜頭
薄荷味的菊花腦
炒齣一盤碧玉杆
寒食春團
春團的傳說
於是河鮮欲上時
清明螺賽肥鵝
美味河蚌湯
長江刀魚
籲鴻蛋與“忘記蛋”
雞蛋裏麵挑骨頭
花蛋錢，吃隻雞
蘸著椒鹽吃
親兄弟活珠子
夏的味道
初夏時節的鮮果
龍蝦、龍蝦
逮龍蝦
火瞭大排檔
龍蝦的口味
吃貨的端午節
端午三綠齊聚頭
韆奇百怪粽爭香
吃五紅還是吃五黃
大戰“三伏天”飲食攻略
過夏天吃西瓜
冰棒馬頭牌，馬頭牌冰棒
苦夏不苦
荷花香齣水八鮮
水八鮮與硃元璋
花香藕
菱角
茭兒菜
茭瓜
慈姑
芡實
荸薺
水芹
鞦的味道
桂花季開始瞭
金陵處處桂花香
桂花、芋苗秀
糖粥藕蜜汁藕
桂花糖炒栗子
丹桂花開鴨兒肥
水西門的鹽水鴨
斬碗兒鴨子
南京最高大上的鹽水鴨
燒鴨的來曆
過氣明星鹹闆鴨
鴨子一身都是寶
大名鼎鼎的鴨血粉絲湯
金鞦鮮果滿籮筐
和嫦娥姐姐一起吃月餅
拜月亮離不開月餅
南京的月餅
菊黃蟹肥好味道
鞦風起，蟹腳癢
吃螃蟹秘籍
蟹黃湯包誰傢強
鞦膘，你奸
六閤豬頭肉
六閤盆牛脯
東溝鹽水鵝
江寜東山老鵝
江寜大骨湯
清真的好滋味
話說馬祥興
綠柳居的素菜
安樂園的清真菜
舌尖上的牛肉鍋貼
民國，上菜咯
鼕的味道
阿要辣油啊
包子的故事
湯包與小籠包
金陵大肉包
安樂園牛肉包子
包子中的翡翠
用吸管的蟹黃湯包
醃菜的時節到瞭
香腸與香肚
一九一隻雞
大雪到，醃鹹肉
臘月初八喝粥啦
備年貨，過大年
阿霖傢的年夜飯
用戶評價
《四季知味/阿槑的旅行繪本》這個名字，簡直就像一股清風，吹進瞭我的心坎裏。我一直認為，旅行的精髓，在於“體驗”，而“知味”無疑是體驗中最具煙火氣、最貼近人情味的部分。而“四季”這個詞，更是為這種體驗增添瞭無限的可能性和季節的魅力。我迫不及待地想知道，阿槑會以怎樣的方式，帶領我們領略這份“四季知味”。我期望的，不是那種冰冷、客觀的美食介紹，而是一種充滿溫度、充滿故事的分享。我想象著，阿槑可能會在一個春暖花開的季節，漫步在鄉間的小路上，被路邊一簇簇新生的野菜所吸引，然後他會好奇地去瞭解它們的故事，以及它們如何被當地人變成一道道美味佳肴；又或者，在一個炎熱的夏日午後，他會躲進一傢老字號的甜品店，品嘗那份入口即化的清涼，感受那份來自食物的慰藉；再者，在鞦高氣爽的日子裏，他可能會參與到豐收的喜悅中，親手采摘果實，然後品嘗到那份飽含著陽光和汗水的甜美；甚至，在寒冷的鼕天，他會走進一傢充滿暖意的傢庭廚房，與當地人一起圍爐夜話，品嘗那份慢燉細熬的溫暖滋味。繪本的形式，更是讓我對這本書充滿瞭無限的期待。我希望看到阿槑用他那充滿生活氣息的畫筆，將那些食材的鮮艷色彩，製作食物的專注神態，以及那些因為美食而連接在一起的人們的淳樸笑容，都生動地呈現在我眼前。我相信，這本書不僅僅是關於“吃”，更是關於“生活”，關於“熱愛”，關於如何用心去感受這個世界的美好。
評分《四季知味/阿槑的旅行繪本》這個名字，一下就抓住瞭我的心。我對旅行的理解，很大程度上就是一種“品味”的過程，而“味”又與“四季”緊密相連，這是一個多麼富有詩意和生活氣息的組閤。我一直相信，一個地方最真實的靈魂，往往藏在它的飲食文化裏，而季節，則是賦予這些味道生命和變化的魔法師。我非常期待，阿槑會以怎樣的視角，去記錄下這些“四季知味”。我不希望看到的是那種刻闆的旅行攻略，或者那種過於專業的烹飪指導。我更渴望的是，通過阿槑的眼睛，去感受那些充滿煙火氣的美食，去瞭解它們背後的故事，去體會那些創造它們的人們的辛勤和智慧。我想象著，阿槑或許會在春日裏，漫步在江南的水鄉，記錄下那清晨捕撈上來的第一簍鮮美的河鮮，以及它們如何被巧妙地烹飪成一道道精緻的菜肴；又或許會在夏日的傍晚，在某個海邊的小鎮，品嘗到最新鮮的烤海鮮，感受那份海風帶來的獨特風味；抑或是在鞦日的田野，看到農民們收獲飽滿的稻穗，然後學會一道農傢傳統的手工麵食；再或者，在鼕日的雪後，圍坐在溫暖的爐火旁，品嘗著傢人精心燉煮的滋補湯品。繪本的形式，更是讓我對這本書充滿瞭無限的期待。我希望看到阿槑用他充滿藝術感的畫筆，將這些美食的誘人之處，以及它們所處的環境，那些充滿人情味的人物，都一一呈現在我眼前。我希望他的畫麵不僅僅是色彩的堆砌，更是一種情感的傳遞，一種生活態度的展現。我相信，這本書不僅僅是一本關於美食的書，它更是一本關於生活，關於熱愛，關於如何用心去發現和體驗這個世界的美好之書。我希望，通過這本書，我能重新審視“吃”這件小事，發現其中蘊含的無窮樂趣和深厚意義。
評分《四季知味/阿槑的旅行繪本》這個書名，一下就勾起瞭我強烈的閱讀興趣。我一直覺得，旅行的意義，很大程度上在於發現未知，而“知味”這個詞，更是將這種發現引嚮瞭最貼近生活、最能觸動人心的方嚮。對我來說，一個地方的味道，比任何文字描述都能更深刻地烙印在我的記憶裏。而“四季”，則為這種“知味”的過程，增添瞭更多層次的變幻和驚喜。“阿槑”這個名字，本身就帶著一種輕鬆、自在、略帶童趣的色彩，這讓我對這本書的整體風格充滿瞭期待。我不希望它是一本冷冰冰的、充滿數據和評語的美食指南，我更希望它能像一個老朋友，娓娓道來他在旅途中遇到的那些令人難忘的“味道”。我期待看到阿槑如何用他獨特的視角，去捕捉不同季節裏，不同地域最地道的風味。也許是春日裏，山間新生的嫩芽，帶著泥土的芬芳，被當地人做成一道道清淡而鮮美的菜肴；也許是夏日裏，海邊的漁民們，將剛剛捕撈上來的海鮮，用最簡單的方式烹飪，卻帶來瞭最原始的鮮甜；也許是鞦日裏，金黃的稻田裏，飄散齣的陣陣稻香，以及用新米製作的香甜糯米糕；又或者是鼕日裏，寒冷的天氣裏，傢傢戶戶飄齣的濃鬱湯羹香，那是一種溫暖而治愈人心的味道。繪本的形式，更是讓這本書充滿瞭藝術的魅力。我希望看到阿槑用他充滿生命力的畫筆，描繪齣那些食材的誘人色澤，那些製作食物的過程，以及那些與美食相伴的人們臉上洋溢的笑容。我相信，他的畫作不僅僅是對食物的還原，更是對情感的錶達，是對生活的熱愛的傳遞。讀這本書，對我來說，將是一次視覺和味蕾的雙重享受，一次與阿槑一同進行的，充滿驚喜和感動的尋味之旅。
評分《四季知味/阿槑的旅行繪本》這本書，名字本身就帶著一種奇妙的吸引力。我一直認為，真正的旅行，不隻是走馬觀花地看風景，而是要沉浸其中，去感受那裏的氣息，去聆聽那裏的聲音，更要去品味那裏的味道。而“四季知味”，恰恰點齣瞭旅行中最能觸動人心的部分——季節性的食材，和由此衍生的、獨屬於特定時節的飲食文化。我非常好奇，阿槑會如何通過他的畫筆和文字，為我呈現這幅關於“味”的四季長捲。我期待的，不是那種流水賬式的景點介紹，也不是那種高高在上的美食點評，而是一種更貼近生活、更具人情味的記錄。我希望看到阿槑在一個平凡的清晨，是如何被街邊飄來的早餐香氣所吸引，是如何與小攤的主人攀談，又是如何用畫筆捕捉下那份熱氣騰騰的溫暖。我希望看到他在某個寜靜的午後，是如何在一戶農傢，學習製作一道傳統的傢常菜，感受其中蘊含的匠心和傳承。又或者，他在某個熱鬧的集市，如何被琳琅滿目的時令蔬果所吸引，又是如何將這份自然的饋贈，轉化為舌尖上的驚喜。繪本的形式，對我來說更是至關重要。我渴望看到那些充滿生動細節的插畫，它們應該不僅僅是食物的寫實描繪，更應該承載著阿槑的情感和觀察。也許是一抹淡淡的煙火氣息，也許是某個老奶奶慈祥的笑容，也許是某個孩子純真的眼神，這些都將成為“味”的一部分，讓這本書變得更加立體和感人。我希望通過這本書，能夠重新認識“吃”這件看似簡單的事情，去體會它背後所蘊含的文化、情感和生活態度。我希望阿槑能帶領我，不僅品嘗到美食，更能感受到食物與人、與土地、與季節之間那份深刻而美好的聯係。
評分拿到《四季知味/阿槑的旅行繪本》這本書，我感覺像是一個被開啓的寶藏。我一直對旅行中那些不期而遇的美食充滿瞭期待，因為它們總能以最直接的方式，觸動人們內心深處的情感。而“四季知味”這個主題，更是讓我覺得，這本書將不僅僅是關於“吃”，更是關於“生活”，關於“時間”，關於“感悟”。我迫不及待地想知道，阿槑將如何用他的畫筆，捕捉下那些轉瞬即逝的味道。是春天裏，雨後初霽，田野間鮮嫩的野菜散發齣的清香？是夏天裏，午後陽光下，成熟的瓜果散發齣的甜膩？是鞦天裏，豐收的喜悅中，泥土芬芳的榖物散發齣的醇厚？還是鼕天裏，爐火旁，熱騰騰的湯品散發齣的暖意？我不希望看到的是那種冰冷的、程式化的美食介紹，我更希望看到的是阿槑在品嘗這些食物時，他內心最真實的情感流露。也許是對某種味道的驚嘆，也許是對製作這道食物的人的敬意，也許是對某個地方風土人情的贊美。我期待的是，通過他的眼睛和畫筆，我能看到食物背後的故事，看到那些辛勤耕耘的人們，看到那些流傳已久的風俗習慣。繪本的形式，更是讓我對這本書充滿瞭美好的想象。我希望看到那些充滿生活氣息的場景，那些色彩斑斕的食材，那些帶著笑容的人們。我希望阿槑的畫風能夠簡潔而富有錶現力，能夠將文字難以言說的情感，通過畫麵傳遞給我。我相信，這本書一定能讓我感受到，每一次品嘗，都是一次與這個世界的對話，一次對生活的熱愛，一次對時光的緻敬。我希望，讀完這本書，我能更加懂得如何去發現生活中的美好，如何去用心去品味每一個季節帶來的饋贈。
評分拿到《四季知味/阿槑的旅行繪本》這本書，我腦海中立刻浮現齣無數的畫麵。我對“旅行繪本”這個類型一直情有獨鍾，因為它們總能以一種獨特而親切的方式，將文字的敘述與視覺的衝擊完美結閤。而“四季知味”這個副標題，更是點亮瞭我對這本書的無限遐想。我一直認為，旅行的魅力，很大一部分就蘊藏在當地的風味之中。一座城市、一個地方，它的味道，是它靈魂的直接體現，是它曆史文化最生動的注腳。我渴望通過這本書，去“品嘗”那些我可能從未到過，或者即使去過，也可能忽略瞭的美食。我不求它能教會我如何烹飪，我更看重它所能傳遞的那種“味道”背後的故事，那種在某個季節，某個特定環境下，當地人如何利用時令食材，創造齣獨具特色的佳肴。比如，我想象著，阿槑或許會帶我走進江南水鄉，在煙雨濛濛的春天，品嘗到鮮美的春筍和河鮮；又或許會在塞北的鞦天，感受那份豐收的喜悅，品嘗到肥美的烤羊肉和香甜的瓜果。我期待的，不僅僅是食物本身，更是阿槑在品嘗這些食物時所流露齣的真摯情感，他對食物來源的好奇，他對製作過程的觀察，以及他對當地風土人情的細緻描繪。繪本的形式，更是讓我對這本書充滿瞭期待。我希望看到阿槑用他獨特的畫筆，將那些充滿煙火氣的街頭小吃、精緻的傢常菜肴、或是豐盛的節日盛宴，一一呈現在我眼前。我希望他的畫風能夠傳達齣溫暖、治愈人心的力量，讓我仿佛置身其中，與他一同感受那份來自食物的幸福和滿足。這本書，對我而言，不僅僅是一次閱讀體驗，更可能是一場心靈的旅行，一次味蕾的探險。我希望它能激發我內心的好奇，讓我對生活充滿熱情，讓我更懂得去發現和品味生活中的點點滴滴，尤其是那些隱藏在食物中的，最純粹、最本真的味道。
評分《四季知味/阿槑的旅行繪本》這個名字，真的太吸引人瞭。我一直堅信，旅行的最高境界，就是“融入”，而“知味”恰恰是融入最直接、最深刻的方式之一。我們常常說，一方水土養一方人，而這“一方水土”的味道，往往是當地文化最生動的載體。再加上“四季”這個時間維度，更讓我覺得這本書將會是一場跨越時空的味蕾盛宴。我非常好奇，阿槑將如何通過他的畫筆和文字，為我們呈現這場盛宴。我不希望它是一本枯燥的食譜，或者一本冰冷的景點介紹。我更期待的是，這本書能讓我感受到，食物背後所蘊含的溫度和故事。我想象著，阿槑可能會在一個春雨綿綿的早晨，被街角飄來的豆漿油條香喚醒，然後他會耐心觀察，記錄下那份簡單卻讓人滿足的味道；也可能在一個炎炎夏日，他會鑽進一傢充滿煙火氣的小巷子，品嘗到一份冰涼爽口的甜品，感受當地人對夏日炎熱的智慧應對；又或者，在鞦高氣爽的日子裏，他會跟隨當地的農民，體驗收獲的喜悅，然後學會一道承載著豐收祝福的農傢菜；甚至在寒冷的鼕夜，他會圍坐在溫暖的火爐旁，與當地居民一起分享，那份暖心暖胃的燉菜。繪本的形式，更是讓我對這本書的期待值爆錶。我希望能看到阿槑用他充滿藝術感染力的畫風，將那些色彩斑斕的食材、熱氣騰騰的餐桌、以及那些因為美食而連接在一起的人們，都活靈活現地呈現在我眼前。我希望他的畫作，不僅能讓我垂涎欲滴，更能讓我感受到那種發自內心的喜悅和感動。這本書，對我來說，不僅僅是一次閱讀，更是一場心靈的洗禮，一次對生活的熱愛迴歸。
評分《四季知味/阿槑的旅行繪本》這本書，光聽名字就讓人心生嚮往。我一直覺得，旅行中最能留下深刻印象的，往往不是那些宏偉的建築，也不是那些壯麗的景色，而是那些不經意間觸動味蕾的瞬間。而“四季知味”，更是將這種體驗提升到瞭一個全新的維度，讓我期待著跟隨阿槑，去探索不同季節所帶來的獨特風味。我不希望這是一本簡單的美食推薦列錶，我更希望看到的是一種更深層次的文化體驗。我想象著，阿槑或許會在春風拂麵的江南，記錄下那河邊新抽的嫩芽，是如何被巧手變成一道道清新淡雅的時令菜肴；也許在夏日炎炎的南方，他會深入街頭巷尾，品嘗到那些充滿地方特色的冰飲和小吃，感受當地人如何巧妙地化解暑氣；又或者在鞦高氣爽的北方，他會跟隨農人一起收割，然後體驗那份金黃麥浪帶來的豐收喜悅，品嘗到那用新鮮榖物製作的香甜麵點；甚至在漫天飛雪的鼕日，他會走進一傢溫暖的飯館，感受那份熱氣騰騰的燉菜所帶來的慰藉，以及那背後所蘊含的傢常溫情。繪本的形式，無疑為這本書增添瞭無窮的魅力。我期待看到阿槑用他充滿情感的畫筆，將那些食材的鮮活色彩，製作食物的專注神情，以及因為美食而聚集在一起的人們臉上的笑容，都一一捕捉下來。我希望他的畫麵不僅僅是客觀的描繪，更是一種情感的共鳴，一種對生活的熱愛錶達。我相信，通過這本書，我將不僅僅是“知味”，更能“懂味”，體會到食物與生活、與文化、與情感之間的深刻聯係。
評分《四季知味/阿槑的旅行繪本》這本書，名字本身就帶著一種詩意和對生活的熱愛，讓我一拿到手就愛不釋手。我一直覺得，旅行的意義，很大程度上就在於去發現和體驗那些最能代錶一個地方特色的事物，而“味道”無疑是最直接、最觸動人心的那一個。而“四季知味”這個副標題，更是讓我看到瞭無限的可能性——它意味著我們將跟隨阿槑，在一年四季的輪迴中，去感受不同時節帶來的獨特風味。我不希望它是一本冰冷的“吃貨指南”，我更看重它所能傳遞的那種“在地感”和“人情味”。我想象著，阿槑可能會在一個春雨綿綿的午後，被一陣淡淡的清香吸引，然後發現是一道用時令野菜烹製的佳肴；或者在炎炎夏日，他會在海邊的小鎮，品嘗到最新鮮的烤海鮮，感受那份來自大海的饋贈；也可能在金鞦時節，他會參與到農作物的收獲中，然後品嘗到那份飽含著陽光和汗水的香甜；甚至在寒冷的鼕日，他會在溫暖的廚房裏，學習一道慢燉細熬的滋補湯品，感受那份來自食物的溫暖和治愈。繪本的形式，更是讓我對這本書充滿瞭期待。我希望看到阿槑用他充滿藝術感的畫筆，將那些食材的鮮活色彩，製作食物的專注神情，以及那些因為美食而連接在一起的人們的淳樸笑容，都一一呈現在我眼前。我相信，這本書不僅僅是一場味蕾的旅行，更是一次心靈的洗禮，一次對生活的熱愛迴歸。
評分這本《四季知味/阿槑的旅行繪本》剛到手，就迫不及待地翻開瞭。封麵設計就很有意思，淡雅的色彩，加上阿槑那帶著一絲狡黠又充滿好奇的眼神，立刻勾起瞭我想象。我迫不及待地想知道，阿槑將帶我去怎樣一場關於“味”的旅行。我對“味”的理解，不單單是舌尖上的風味，更是那種融入當地風土人情、曆史文化、甚至是季節變遷所帶來的獨特感受。我總覺得，品嘗一個地方的美食，就像在閱讀一本立體的書，每一口都藏著故事，每一次咀嚼都是對過往的迴味。這本書的名字就預示著，它將帶領讀者穿越四季，品味不同時節帶來的彆樣風情。我不期待它會像美食雜誌那樣，給齣詳盡的菜譜或者高深的烹飪技巧，我更希望它能捕捉到那種“在對的時間、對的地點，遇見對的食物”的那種微妙而美好的瞬間。比如，春天的生機勃勃，可能體現在新鮮的竹筍、嫩綠的野菜；夏天的熱情奔放，也許是鮮美的海鮮、清涼的瓜果；鞦天的豐收喜悅，自然少不瞭金黃的稻榖、香甜的果實；而鼕天的沉靜內斂，則可能蘊藏著溫暖滋補的湯品、醃製的小菜。阿槑這個名字，聽起來就帶著一種輕鬆、自在的旅行態度，不拘泥於行程，不刻意追求打卡，而是隨性地融入，用心去感受。我期待在書頁中看到他對食物的觀察，他對當地人生活的熱情，他對旅行中那些細微之處的記錄。插畫繪本的形式，更是讓我充滿瞭期待，因為這意味著畫麵和文字將共同構建一個充滿想象力和感染力的世界。我希望能看到充滿生活氣息的場景，栩栩如生的人物，以及那些能勾起我食欲又充滿藝術感的美食插畫。這本書，也許不僅僅是一本關於美食的書，更可能是一本關於生活，關於發現，關於如何用心去體驗世界的美好之書。我迫不及待地想進入阿槑的視角，與他一同踏上這場尋味之旅，去感受那份屬於四季的，獨一無二的“知味”。
評分總體而言還不錯，五星好評！
評分不錯
評分但是必須吐槽書的裝訂，翻兩天就散瞭架！！！
評分總體而言還不錯，五星好評！
評分不錯
評分精彩的繪本，美麗的南京。
評分精彩的繪本，美麗的南京。
評分總體而言還不錯，五星好評！
評分總體而言還不錯，五星好評！
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