厨房就是家的味道：今天也要用心过生活 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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渡边真纪著

图书标签:

美食
家常菜
生活
情感
治愈
温暖
厨房
慢生活
幸福
日常

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出版社：北京时代华文书局

ISBN：9787569913729

版次：1

商品编码：12147460

包装：平装

开本：32开

出版时间：2017-03-01

用纸：胶版纸

页数：208

具体描述

产品特色

编辑推荐

适读人群：白领、都市青年、家庭主妇

因为爱和真心，厨房里的一切变得简单温馨。

厨房里有着全世界的生活智慧，爱生活，就要把厨房变成家的中心。

1.这本书送给对生活品质有要求、对自己有要求的女人，因为爱和真心，厨房的一切变得简单温馨。

2.像蔡澜、宁远一样的生活家，与你分享超级好用的厨房使用方法，不仅教你成为厨房达人，还能提高你的生活品位。

3.《新京报》、《城市画报》、知日“下厨房”、食帖等推崇，都市年轻人都在关注的让生活简单美好的厨房哲学。

4.全彩印刷，精美图片呈现作者本人的厨房生活，还附有简单好学的日式料理和美味食谱。

内容简介

本书送给对自己有要求、对生活有要求的人。日本著名料理家渡边真纪，有着一套自己的厨房哲学。本书从厨具的整理、食材的选择和储存，到冰箱和橱柜的清洁、工具的收纳，更有家常食谱、家常菜制作，以及提高家事生活的巧思和发现等内容，一步步教你提升生活品质。厨房里有着全世界的生活智慧，爱生活，就是要把厨房变成家的中心。

干净整洁舒适的厨房空间，喜欢的餐具，用心挑选的食材，亲手为家人烹饪的食物，因为爱和真心，厨房的一切都变得简单温馨。

愿你每天都能以细致优雅之心对待一器一物、一餐一饭，让厨房有家的味道。

内页插图

精彩书评

真正美好的生活，是你认真品尝过的每一种味道，是你为家人下厨房时挑选的每一种食材，是你全身心和爱的人相处的每一分钟。——黄磊

我深信唯有动手才能真正了解，而唯有了解才能欣赏和开创。饮食之均衡、人际之和谐、环境之改善，可以从大家回归厨房开始。——庄祖宜

这个世界上，我想我喜欢的地方是厨房。无论它在哪里，式样如何，只要是厨房、是做饭的地方，我就不会感到难过。可能的话，功能齐备、使用方便，备有好多块干爽整洁的抹布，还有洁白的瓷砖熠熠生辉。——吉本芭娜娜

厨房是母亲的乳房，是爱人的双手，是宇宙的中心。

——爱诗乐?沛克

精彩书摘

舒心厨房从挑选合适餐具开始

单身也好结婚也好，对开始一段新生活的人而言，不如先从挑选锋利的好刀和好用的砧板开始。

理想的厨房要有理想的餐具，要适当的杂乱，但无死角的掩藏，拒绝东西藏到发霉都浑然不知，还原对烹饪的向往和期待。买料理器具是一件让人愉快的事情。无论什么样的料理器具，都会彰显它所具有的性能，好像有它们在手，我们的厨艺也会随之大长，所以一见到这种料理器具马上会让我们兴奋不已。在我二十多岁的时候，也曾买过各种料理器具：电动开罐器、卡普奇诺打泡机、带有各种刀片的切丝器等。刚买回来的时候，一个劲

地使用。让人觉得不可思议的是，不知道什么时候开始就不再使用它们了。我想大家一定也和我一样，在你们的厨房里肯定会有一两样躺在那里被你们遗忘的器具吧！

因为工作的原因，我需要常备不少的料理器具，但是事实上我发现，厨房器具说到底只要有了“刀”“砧板”和锅就足够了。虽然这样说有点极端，但是与其买好多种糟糕的工具，不如多花点钱买一把可以陪伴你一生的好刀刃，我可以断言那绝对是值得的。

偶尔朋友会来我家，在厨房用了我家的刀，都会惊叹“切丝可以切得这么细啊！”。这是大实话，一把好刀可以改变切丝的细度，而且还可以切得很漂亮，只要这一点，就可以为我们做出的料理加分不少。

一把好刀的特征：恰到好处的重量。最近轻便的刀具层出不穷，其实刀刃有一些分量恰恰可以让你不要花多余的力气就能把食材切落或切断。不像那些无法切断的刀，用力使劲切，反而破坏了食材。

我用的刀具分为几类，主要用的是东京龟户的刀具专门店“吉实”的刃铁制西式刀。铁刃沾到水容易生锈，所以和不锈钢刀具相比，使用的时候要稍加注意。硬度、重量都恰到好处，是非常值得信任的存在。

铁也好不锈钢也好，为了保持良好的锋利度，保养是必不可少的。我除了每周一次自己用磨刀石研磨以外，每年还请专业的磨刀师傅帮我研磨。大约5年以前，我在京都的刀具老店“有次”开设的“研磨教室”，学习了研磨方法。磨刀的过程中，拉刀时不要用力、平放刀具时的角度等，虽然是不起眼的细节，但是我觉得确实是非常好的实用经验。我还建议大家去正规百货店，那里有的店员是“刀具达人”，会教你正确的研磨方法，还会根据你的要求帮你挑选适合你的刀具。

我最爱用的一块砧板，是以前我家附近的超市举办“青森物产展”的时候，邂逅的一块用花柏木制作而成的圆形砧板。我非常喜欢刀具与它触碰时的触感，以及它小小的尺寸。洗的时候不费劲，而且切好的食材可以端起砧板直接倒入锅里或是碗里，就这一点就让我非常满意（如果是大的砧板，就要把切好的食材先放入淘箩中，再倒入锅里，多了一个步骤），但是也有为难的地方，那就是在切京葱、牛蒡等长蔬菜时需要把它们先一切二切

短，否则没办法都放在砧板上。

天然木材制成的砧板，菜刀与之接触的感觉是柔软的，在切的过程中食材像是被砧板吸附，而不会滑动。长方形的砧板，正方形的或是我正在用的圆形（制作中餐用的砧板多为圆形），选用扁柏还是银杏木？挑选砧板要看用得是否顺手，还是看不同的木纹，这都要看个人的喜好，我个人觉得还是要从便于使用的角度来挑选砧板。

日常打理，好好冲洗，充分干燥是基本原则。菜刀留下的细沟纹里最容易藏污纳垢，所以用刷帚比海绵洗得更干净。我还时常晾晒砧板，以起到杀菌的作用。再加上每个月一次用砂纸做一次保养，目的是不让砧板的表面长出“肉刺”，变得粗涩。我一般先用粗的砂纸去除砧板表面的凹凸，再用1000号的细砂纸打磨，用时差不多5分钟左右。砧板也和刀具一样可以请生产厂家做“削磨处理”，因为是用刨子削磨，砧板的厚度会越来越薄，

所以，一般都是2~3年做一次处理。做完之后就像新品一样，使用的时候心情也会变得清新舒爽。

好的刀具和砧板，一直拥有并始终好好地珍惜它们，其实对厨艺的精进是有帮助的。单身也好结婚也好，

前言/序言

前言

厨房的味道，就是家的味道

真正美好的生活，是你认真品尝过的每一种味道，是你为家人下厨房时挑选的每一种食材，是你全身心和家人相处的每一分钟。一旦你开始整理自己的厨房和生活，你会发现，这其实是一种生活态度，它会为你带来美好舒畅的心情。

我工作的地方就是厨房，家务和工作，我的一天从厨房开始，在厨房结束。时常不知不觉就在厨房度过了一天的时光。

这里是我一天中停留时间最长的地方，所以我总是调整烹饪器具的摆放以便于使用，打扫以保持厨房的清洁，尽量使这个空间变得让人舒服。就像在公司工作的职员一样，感到“有一个整齐干净的办公桌，工作也会进展得顺利一些”，对我而言，有一个整齐干净的厨房，会让我在工作和做家务时感到心情愉悦，进展也会顺利。

有时我会被问到“怎样才能有条不紊地烹饪”“怎样才能高效率地做家务”这样的问题。其实在繁忙的生活中我也很难做到有充裕的时间烹饪料理，以及认真慢慢地打扫卫生。

因为烹饪的工作，有时在杂志、书籍上需要刊登出我的菜谱，有时也要接受一些关于身边生活琐事的采访，并且作为一个主妇，一个孩子的妈妈，既要做家务还要照顾孩子，所以每天都过得匆匆忙忙。那些需要工作的妈妈们也和我一样，常会感到每天被很多“不得不做的事”在身后追赶着。

哪怕是一点点的拖延，都会使一餐饭变成随随便便的一顿，一点点的堆积也会让我懒得去打扫和整理。可实际上，如果在积累前就“每天一点点、勤快地做一些”，做饭也好做家务也好都会一下子变得轻松起来。

比如，准备晚饭小菜的时候，可以顺便做一些被称作“储备菜”的“小菜原料”，以备不需之用。这些“小菜原料”可以作为一种决定料理口味的辅助调料使用。再比如一些容易堆积污垢的地方，每天一点一点地打扫，就不会留下污渍；餐后收拾的时候，顺手把脱油烟机的风扇给擦干净等。

虽然是一件一件很小的事情，稍微提前做一点点事先的准备，长期坚持你就会惊奇地发现，在不知不觉中，事情进展得非常顺畅。事先做出预判，勤勉地去做准备，我把这称作“应该要做的事”。为了舒心顺畅轻松过生活，拥有流畅的生活节奏和良性循环，是非常重要的。

但是，也要注意，有时很贪心一下子做很多的事情，也不能持续很久。疲劳积累到一定的程度，就得让自己放松下来，或者悠闲地喝一杯茶，慰劳一下自己。好好恢复一下元气，明天又是一个新的开始。这样的节奏才是可持续的。

这本书是我经过了各种尝试，自认为呈现了“现阶段最好的方法”。如果读者朋友在不经意间翻到某一页，可以从中获得一些巧思和启发，让自己每天过得舒适一些，我会感到无上的喜悦。

营造一个舒心生活的理想厨房，不仅需要有生活的智慧、整理的技巧，还要有对生活的热爱。厨房就像爱人的手，生活虽忙碌疲惫，但每天在厨房做饭的心情却充满阳光，好做饭，好好吃饭，多陪家人，爱美食、爱分享、爱世上美好的一切。

这本书的读者，如果能够参考本书找到适合自己生活的方式，那就是我的幸运。如果你们在不经意间翻到某一页，可以从中获得一些巧思和启发，让自己每天过得舒适一些，这会让我感到无上的喜悦。

《炉火旁的故事：寻常日子里的烟火与温情》翻开这本书，你将走进一个个寻常家庭的故事，感受那些在柴米油盐酱醋茶中流淌的真挚情感。这并非一本关于烹饪技巧的指南，也非关于精致摆盘的美食画册。它是一束光，照亮了厨房这个家庭的心脏，让那些被琐碎日常包裹的温暖与爱意，得以清晰地显现。在书中，你会遇到一位退休多年的母亲，她或许不再年轻，但厨房里的每一个角落都铭记着她为家人忙碌的身影。清晨，当第一缕阳光透过窗户洒进厨房，她已经开始忙碌。蒸笼里腾腾的热气，锅里咕嘟咕嘟的粥声，灶台前跳跃的火苗，都化作了她无声的语言，诉说着对家人的牵挂。她做的每一道菜，都蕴含着对孩子口味的细致了解，对丈夫身体的默默关怀，甚至是对远方亲人的思念。那些看似简单的家常菜，在她的手中，仿佛被注入了灵魂，成为连接家人情感的纽带。她或许会回忆起年轻时，第一次为心爱的人下厨的青涩模样；或许会想起孩子牙牙学语时，在厨房里好奇地打量她忙碌的身影；又或许会感叹时光飞逝，曾经的厨房里喧闹的孩子们，如今已各自奔赴远方的生活。这本书里，没有华丽的辞藻，只有朴实的情感，如同母亲亲手做的饭菜，温暖而实在。你还会遇见一对年轻的夫妻，他们刚刚组建了自己的小家庭。厨房，对于他们而言，不仅仅是烹饪食物的地方，更是两人共同创造回忆的温馨空间。或许他们还在摸索着彼此的口味，偶尔会有“黑暗料理”的诞生，但那些笑声和争执，都成了他们爱情故事中最动人的篇章。周五晚上，当工作了一周的疲惫褪去，他们会一起挽起袖子，在厨房里共同完成一顿晚餐。他笨拙地切着菜，她在一旁细心地调味，时不时地互相打趣，空气中弥漫着属于他们独有的甜蜜。书中描绘的，可能是他们第一次尝试制作一道复杂的菜肴，虽然结果不尽完美，但过程中的默契与协作，让他们更加珍视彼此。也可能是某个特殊的日子，他们精心准备了一顿烛光晚餐，用美食和爱意，点亮了家的温馨。这些细碎而美好的瞬间，构成了他们共同生活的基石，也让厨房这个空间，充满了属于他们的独特印记。这本书还会带你走进一些充满生活气息的场景。也许是春节前夕，一家人围坐在一起包饺子，孩子们嬉笑打闹，长辈们慈祥地指导着，空气中弥漫着面粉的香气和家人的欢声笑语。每一个饺子，都承载着新年的祝福和对美好生活的期盼。又或许是某个下雨的午后，母亲在厨房里慢悠悠地熬着一锅汤，屋外雨声淅沥，屋内暖意融融，汤的香气飘散开来，抚慰着每一个在家的心灵。这里没有高深的道理，只有生活的智慧。它告诉我们，即使是最普通的食材，只要用心去做，就能做出充满爱意的味道。那些浸润在食物中的，是父母的唠叨，是伴侣的体贴，是孩子成长的点滴，是家人之间无声的默契。厨房，便成为了承载这一切的容器。在书中，我们看到的是一种生活的态度——无论外界如何变化，无论生活有多么艰难，家里的厨房，总能提供一份安定与慰藉。它是一个可以卸下所有伪装的地方，一个可以真实地做自己的地方。在这里，你可以放下城市的喧嚣，沉浸在最纯粹的生活气息中。我们会听到关于食物的故事，但这些故事，远不止于食物本身。它们关乎成长，关乎传承，关乎爱，关乎那些我们为之奋斗、为之珍惜的一切。一个简单的家常菜，可能勾起了童年最美好的回忆；一道从未尝试过的菜肴，可能带来了全新的生活体验。这本书，或许会让你想起自己家乡的味道，想起那些熟悉的厨具，想起那些为你做过饭的人。它会唤醒你内心深处对“家”的渴望，让你重新审视生活中的点滴美好。它提醒我们，在快节奏的现代生活中，不要忘记停下脚步，去感受那些最真实、最温暖的情感。它也关于分享。当一道美味的菜肴出锅，当一顿精心准备的晚餐摆上桌，那份满足感，不仅仅来自于味蕾的享受，更来自于与家人朋友一同分享的喜悦。每一次的聚餐，每一次的分享，都让家的味道，更加浓郁，更加深刻。或许，你会读到关于一位独自生活的年轻人的故事。他不再依赖父母的餐桌，开始学着为自己烹饪。从最初的手忙脚乱，到逐渐的得心应手，厨房成为了他独立生活的一个重要象征。他用食物来犒劳自己，用美食来疗愈疲惫，用烹饪来感受生活。这本书，更像是一本情感的百科全书，在每一个与厨房相关的故事里，都隐藏着关于人生的哲理。它教会我们，生活的美好，往往就藏匿在最平凡的细节之中。一份热腾腾的饭菜，一个温暖的拥抱，一句简单的问候，都能让日子变得不一样。它没有提供任何“速成”的秘诀，因为生活的美好，从来不是一蹴而就的。它鼓励我们，用耐心去等待，用双手去创造，用心去感受。厨房，就是这样一个神奇的地方，它用最质朴的方式，教会我们关于爱、关于成长、关于生活的真谛。当你合上这本书，你会发现，厨房不仅仅是做饭的地方，它是家的灵魂，是爱的源泉，是情感的连接点。它承载着过往的记忆，也孕育着未来的希望。在这个充满烟火气的地方，我们寻找着生命的温度，体味着岁月的醇厚，感受着最真挚的温情。这本书，希望成为你手中那本可以反复翻阅的温馨读物，在你感到疲惫、迷茫的时候，能从中找到一份慰藉，一份力量，一份对生活的热爱。它不是教你如何做出一道惊艳的美食，而是引导你去发现，在每一个用心烹饪的时刻，你所拥有的，远比一道菜的味道，来得更加珍贵。那是一种，在平凡日子里，闪烁着人性光辉的美好。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

最近偶然间读到一本让我倍感慰藉的书，书名叫做《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》。初初看到这个书名，便被一股浓浓的人情味和生活气息所吸引。我一直认为，家不仅仅是四面墙壁的组合，更是由无数个琐碎而温馨的日常瞬间串联而成的，而厨房，无疑是这些瞬间最集中的发生地。这本书就像一位亲切的长者，用娓娓道来的方式，引领我重新审视和体会“家”的含义，以及厨房在我们生活中扮演的独特角色。书中的文字，没有华丽的辞藻，却字字句句都充满了真挚的情感和对生活的细致观察。作者并没有刻意去讲述多么轰轰烈烈的故事，而是聚焦于那些平凡的厨房场景：清晨的阳光透过窗户洒在案板上，伴随着食材的切碎声；午后，一家人围坐在一起，分享着刚刚出炉的温暖点心；傍晚，厨房里弥漫着诱人的饭菜香，那是忙碌了一天后最治愈的慰藉。这些画面，我都曾经历过，也曾在不经意间忽略，而这本书，却将它们一一勾勒出来，让我重新感受到其中的力量和美好。更让我印象深刻的是，作者在书中反复强调“用心”的重要性。她认为，烹饪不仅仅是一种技能，更是一种态度，一种对生活、对家人、对自己负责任的态度。当我们在厨房里，用心去选择食材，用心去调味，用心去摆盘，这不仅仅是在制作一道菜，更是在传递一份情意，一份关怀。这种“用心”的精神，也延伸到了生活的方方面面，提醒着我们在快节奏的现代生活中，不要被表面的繁华所迷惑，而要回归内心的宁静，去感受那些真正重要的东西。阅读这本书的过程中，我常常会陷入沉思，回想起自己在家中厨房度过的时光。那些曾经的欢声笑语，那些不经意间的摩擦，那些共同品尝美味的瞬间，都如同电影画面般在脑海中闪过。这本书让我明白，厨房不仅仅是制作食物的地方，更是承载着家庭成员之间情感交流的温馨空间。它是一个让我们可以放下防备，真实地表达爱意的地方，也是一个让我们找到归属感和安全感的地方。总的来说，《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》是一本充满智慧和温情的书。它没有提供任何“秘方”或“捷径”，但它教会了我们如何用一颗平常心去对待生活，如何在平凡的日常中发现不平凡的美。它鼓励我们去拥抱厨房，去享受烹饪的过程，去感受食物带来的快乐，最终，去创造属于我们自己的，独一无二的“家”的味道。这本书，是我最近读到的一本值得反复品读、受益终身的佳作。

评分☆☆☆☆☆

最近，我收到一本非常特别的书，书名叫《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》。拿到书的那一刻，我便被它所散发出的温暖气息所吸引。我一直觉得，能够用食物来表达爱，用厨房来凝聚家庭，是一种最质朴也最动人的生活方式。而这本书，恰恰完美地诠释了这一点。书中没有那些高深的烹饪理论，也没有令人望而却步的复杂技巧，取而代之的是作者对于生活最真实、最细腻的感悟。她用一种非常轻松、愉悦的语调，分享了她在厨房里的点点滴滴。从如何挑选最新鲜的食材，到如何掌握火候的微妙变化，再到如何为家人准备一份充满惊喜的餐点，每一个字都充满了生活智慧和对家人的深情。我仿佛能闻到书中描述的饭菜香，听到锅碗瓢盆碰撞出的美妙乐章，感受到一股暖流在心间流淌。让我格外欣赏的是，这本书不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于“生活”的书。作者在字里行间，不断强调“用心”二字的重要性。她告诉我们，无论是在厨房，还是在生活的其他方面，只要我们愿意倾注真心，付出努力，平凡的小事也能变得不平凡。这种“用心”的态度，不仅体现在对食物的制作上，更体现在对家人的关爱，对生活的热情。它让我重新思考，如何在忙碌的生活中，找到属于自己的节奏，并以一种更积极、更感恩的心态去面对一切。书中关于“家”的描绘，更是触动了我内心最柔软的地方。厨房，在作者的笔下，不再仅仅是一个烹饪的空间，而是承载着家庭记忆、情感交流和温馨时光的“心”之所。那些一起做饭、一起吃饭的画面，充满了生活的烟火气和人情味。它让我意识到，真正的幸福，往往就藏在这些看似平凡的日常之中，需要我们去发现，去珍惜。这本书，就像一盏灯，照亮了我对“家”的理解，也让我更加渴望为我的家人创造一个充满爱与味道的厨房。总而言之，《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》这本书，给我带来了一种全新的生活体验。它让我明白，生活的美好，不在于追求多么奢华的东西，而在于如何用心去感受和经营眼前的每一个瞬间。它激励我去拥抱厨房，去享受烹饪的乐趣，去用爱和食物温暖我的家人。这本书，不仅仅是一本读物，更是我生活中一份宝贵的精神财富，我会将它珍藏，并从中汲取源源不断的力量。

评分☆☆☆☆☆

最近，我被一本名叫《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》的书深深地打动了。这本书给我带来的不仅仅是关于食物和烹饪的知识，更是一种对生活态度的启迪。我一直相信，真正的生活，不应该仅仅是日复一日的重复，而是要在这日复一日中，发现并创造属于自己的意义和美好。而这本书，恰恰为我打开了这样一扇窗。在我看来，这本书最大的魅力在于它所传达的那种“慢下来”的生活哲学。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代，我们常常忽略了最基本的，也是最能触动人心的东西。作者用细腻的笔触，描绘了厨房里那些看似微不足道，却充满生命力的细节。从食材的选择，到烹饪的过程，再到最后的分享，每一个环节都渗透着一种对生活的热爱和尊重。她告诉我们，即使是一顿简单的家常便饭，只要我们倾注真诚和时间，它就能散发出独特的魅力，成为连接家庭成员情感的纽带。这本书最打动我的是关于“家”的解读。它让我意识到，家不仅仅是一个物理空间，更是一种情感的寄托，是一种精神的归属。而厨房，正是这个情感空间的核心。在那里，我们不仅为身体补充能量，更是在为心灵注入温暖。作者在书中分享的那些关于家庭的片段，无论多么细微，都充满了爱的力量。它让我重新审视自己与家人的关系，也让我更加珍惜那些在厨房里共同度过的时光。我尤其赞赏书中关于“用心”的论述。“用心”这两个字，在现代社会似乎显得有些陈旧，但在这本书里，它被赋予了全新的生命力。作者通过一个个生动的例子，展示了“用心”是如何将一份普通的工作，升华为一种艺术，如何将一道寻常的菜肴，变成一种情感的表达。这种“用心”的态度，让我反思自己在生活中的种种表现，提醒我要以更积极、更饱满的热情去面对生活中的一切。总而言之，《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》这本书，像一位温柔的朋友，在我感到迷茫和疲惫的时候，给予我温暖的指引。它没有给我灌输什么大道理，而是用最朴实无华的方式，让我看到了生活的美好，感受到了家人的温暖，也重拾了对自己生活的热爱。读完这本书，我感觉自己的内心变得更加充盈和宁静，也更加期待在未来的日子里，能够用一颗“用心”去经营自己的生活，创造更多属于“家的味道”。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了一本让人心头温暖的书，名字是《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》。刚看到书名的时候，我就觉得它充满了治愈的力量。我一直觉得，家不仅仅是居住的地方，更是情感的港湾，而厨房，绝对是这个港湾里最充满爱意的角落。这本书，恰恰就是带领我走进这个充满爱意的角落，去感受那份温暖与美好。这本书的叙事方式非常独特，它没有生硬的理论，也没有空洞的口号，而是用一种非常亲切、真诚的语言，分享了作者在厨房里的真实体验和感悟。那些关于食材的挑选，关于烹饪的技巧，关于对家人的关怀，都像流水一样自然地淌入心间。我仿佛置身于那个充满阳光的厨房，看着作者忙碌的身影，听着她娓娓道来的故事，感受到一股暖流在身体里蔓延。最让我动容的是，书中反复强调的“用心”二字。在作者看来，“用心”不仅仅是一种态度，更是一种力量。当你用心去对待每一道食材，用心去烹饪每一份食物，用心去分享每一顿饭，那么，这顿饭就不再是简单的果腹，而是一种爱的传递，一种情感的连接。这种“用心”的精神，也让我反思自己在生活中的种种表现，提醒我不要被外界的喧嚣所裹挟，而要回归内心的宁静，去感受和创造生活中的真善美。书中对于“家”的描绘，也让我感同身受。厨房，在作者的笔下，被赋予了超越其物理功能的意义。它是一个故事的发生地，是一个情感的凝聚点，是一个温暖的回忆库。每一次的烹饪，都可能是一个关于家庭的故事；每一次的分享，都可能是一次情感的升华。这本书让我更加深刻地理解了“家”的真正含义，也让我更加珍惜与家人在厨房里共度的时光。总而言之，《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》这本书，是一本能够触动心灵、启迪生活的佳作。它没有惊天动地的情节，也没有奇特创新的技巧，但它用最朴素的方式，教会我们如何去爱，如何去感受，如何去创造属于自己的幸福。读完这本书，我感觉自己被注入了新的能量，更加期待在自己的厨房里，用爱去烹饪，用“心”去生活，创造更多属于“家的味道”。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我最近真的被一本新书给深深吸引了！它的名字是《厨房就是家的味道：今天也要用心过生活》，听起来就充满温馨和治愈的力量。我一直觉得，食物不仅仅是填饱肚子的东西，更是承载着情感、记忆和生活态度的一种方式。这本书给我的感觉就是这样，它不仅仅是一本食谱，更像是一本生活指南，教我们在忙碌的生活中，如何慢下来，去感受厨房里那些细微而美好的瞬间。当我翻开这本书的时候，首先映入眼帘的是那些精美的插图，每一张都仿佛在讲述一个关于食物和家的故事。那些色彩鲜艳的食材、冒着热气的锅碗瓢盆，还有摆盘精致的菜肴，都让我垂涎欲滴，也让我的心头涌上一股暖意。作者的文字也特别有温度，她用一种非常亲切、自然的方式，分享了她在厨房里的点滴感悟，那些关于食材的选择、烹饪的技巧，以及在制作过程中融入的心意，都让我觉得仿佛她就坐在我身边，一起分享着厨房的乐趣。我尤其喜欢书中那些关于“用心”的阐述。她说，用心去对待每一餐，不仅仅是为了让身体获得营养，更是为了让心灵得到滋养。这句话真的说到我心坎里了。很多时候，我们为了赶时间，随便扒拉几口饭，或者点个外卖，都忽略了食物本身的意义，也忽略了自己内心的需求。这本书提醒我，即使是再普通的一顿饭，只要我们投入真心，它就能变得不平凡。比如，书中介绍的那些看似简单的家常菜，却处处透露着对生活的热爱和对家人的关怀。这本书还让我重新认识了“家”的概念。厨房，在很多人的认知里，可能只是一个制作食物的场所，但在这本书里，它被赋予了更深层的意义。厨房是家的核心，是家人情感交流的中心，也是承载着无数回忆的地方。作者通过分享她自己在家中厨房的经历，让我看到了一个充满爱与温暖的家，以及在这个家中，食物所扮演的重要角色。每一道菜，都像是她对家人的爱意表达，每一个忙碌的身影，都充满了生活的烟火气。总而言之，这本书给我带来了一种全新的生活视角。它不仅仅是关于怎么做菜，更是关于怎么生活。它鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活中的每一个细节，去发现那些隐藏在柴米油盐中的诗意。读完这本书，我感觉自己被充满了力量，也更加期待在我的厨房里，创造更多属于我和家人的，充满爱与味道的美好时光。我迫不及待地想去尝试书中的一些菜肴，用我的双手，为我的家人，也为我自己，烹饪出“家的味道”。

评分☆☆☆☆☆

还没看，看完追评

评分☆☆☆☆☆

又买了些许本，慢慢读，慢慢看^

评分☆☆☆☆☆

书的质量不错，内容也不错，学到一些生活小技巧

评分☆☆☆☆☆

渡边真纪——日本著名料理生活家。她非常善于经营自己的生活，倡导用当季食材创造料理，在收纳整理方面有着自己独到的方法，凭借简而美的生活方式收获了很多粉丝。曾担任类似无印良品品牌的设计师，经营人气爆棚的“萨尔维亚餐厅”，经常为书籍、杂志、广告等提供对身体有益的菜谱、日常菜肴和保鲜食品等。著有《日本名店的经典速食人气食谱》等多本与生活、美食相关的畅销图书。[1]

评分☆☆☆☆☆

好书，值得一看，强烈推介！

评分☆☆☆☆☆

生活在干净整洁的环境里，收获的一份安心、一份自在、一份美好。家的模样，决定你生活的模样，家是快乐生活的地方，居住在舒服自在的房子里的人，会有旺盛的生命力，并且过得充实美好。

评分☆☆☆☆☆

书已收到，准备烧美味菜肴！！

评分☆☆☆☆☆

多看书，总是有些益处的。读书好，好读书，读好书！喜欢。

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看看别人的厨房，寻找灵感