细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争(汉英对照） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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沈建忠，张嵘 著

图书标签:

• 细菌
• 抗生素
• 微生物学
• 医学
• 传染病
• 公共卫生
• 药物耐药性
• 中英对照
• 科普
• 生物学

出版社： 知识产权出版社

ISBN：9787513048415

版次：1

商品编码：12148369

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-07-01

用纸：胶版纸

页数：180

字数：180000

正文语种：中文

产品特色

这本科普读物用中英两种语言、趣味生动的文字和唯美的画面浅显易懂地阐述了自然界的微生物、抗生素的发展，以及细菌耐药性形成的原因，让不同年龄段的孩子都能从中获取知识，使得合理使用抗生素的观念深入人心，从而推动合理使用、拒绝滥用抗生素的全民行动的不断深入。

内容简介

本书以汉英双语注释搭配彩色插画的形式，旨在通过图文并茂的形式普及和推广细菌与抗生素的知识。本书对中小学开展抗菌药物合理使用与细菌耐药科普教育与宣传活动，以及帮助青少年从小树立抗菌药物合理使用观念具有重要意义。

作者简介

沈建忠，中国工程院院士，男，1963年出生于浙江桐乡，中国农业大学动物医学院院长，教育部长江学者特聘教授，博士生导师，国家杰出青年科学基金获得者，入选新世纪百千万人才工程国*级人选和教育部新世纪优秀人才支持计划，国家现代农业技术体系岗位科学家，教育部长江学者和创新团队发展计划首席科学家，2015年当选为中国工程院院士。2016年6月12日，农业部向社会公示了第五届农业转基因生物安全委员会委员名单，沈建忠为国家农业转基因生物安全委员成员。

目录

第一章无“微”不至的细菌

1. 微生物大家族

2. 微生物大家族的重要成员之一 ——细菌

第二章细菌的发现之旅

1. 细菌王国之门的开启

2. 区分细菌的方法

第三章有益菌和有害菌——细菌中的“警察”和 “小偷”

1. 如何区分“好”细菌和“坏”细菌

2. 环境中常见的“好”细菌和“坏”细菌

3. 动物体内常见的“好”细菌和“坏”细菌

4. 人体中常见的“好”细菌和“坏”细菌

第四章消灭细菌的方法

1. 环境消毒和灭菌方法

2. 动物和人体抗菌方法

第五章抗生素——人类对抗细菌的重要武器

1. 抗生素的简史

2. 细菌与抗生素之战

第六章适者生存的产物——耐药细菌

1. 抗生素耐药细菌的出现

2. 耐药机制——细菌对抗抗生素的秘密武器

3. 耐药细菌军团日益壮大

第七章应对细菌耐药的挑战，我们可以做什么

前言/序言

2016年8月5日, 为积极应对细菌耐药带来的挑战，提高抗菌药物科学管理水平，遏制细菌耐药发展与蔓延，维护人民群众身体健康，促进经济社会协调发展，国家卫生计生委等14部门联合制定了《遏制细菌耐药国家行动计划（2016-2020年）》。该行动计划起因于新型抗菌药物研发能力不足、药店无处方销售抗菌药物、医疗和养殖领域不合理应用抗菌药物、制药企业废弃物排放不达标、群众合理用药意识不高等多种因素，细菌耐药问题日益突出，细菌耐药最终影响人类健康。

因此开展中小学抗菌药物合理应用与细菌耐药科普教育与宣传活动，从小树立抗菌药物合理应用观念将是非常有意义工作。本书以汉英双语注释搭配彩色插画的形式，旨在通过图文并茂的形式普及和推广细菌与抗生素的知识。本书对中小学开展抗菌药物合理使用与细菌耐药科普教育与宣传活动，以及帮助青少年从小树立抗菌药物合理使用观念具有重要意义。

《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争》（汉英对照）图书简介 序言 我们生活在一个由无数微小生命构成的奇妙世界里，其中，细菌扮演着至关重要的角色。它们遍布地球的每一个角落，从我们体内到土壤深处，从海洋的最深处到高耸的山峰，无处不在。这些微小的单细胞生物，以其惊人的繁殖速度和顽强的生命力，在地球的进化历程中留下了深刻的印记。然而，正如任何强大的力量一样，细菌也并非总是温和的。其中一些，带着令人不安的能力，能够侵袭我们的身体，引发疾病，成为人类健康和生存的严峻挑战。 为了应对这些看不见的敌人，人类发展出了一件强大的武器——抗生素。自20世纪的伟大发现以来，抗生素如同神兵利器，极大地改变了医学的面貌，将曾经致命的疾病变得可控，挽救了无数生命。这是一场持续了近一个世纪的拉锯战，一场在微观尺度上进行的、关乎生存的殊死搏斗。 本书，《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争》，旨在揭开这场宏大叙事的面纱，带领读者深入了解这场持续不断的、对人类至关重要的斗争。我们并非简单地罗列事实，而是试图构建一个生动而深刻的图景，展现细菌的生物学奥秘、它们如何与宿主互动，以及抗生素在其中扮演的角色。更重要的是，我们将探索这场战争的未来走向，以及我们如何才能在这场永恒的对抗中，继续守护我们的健康。 第一部分：微观世界的居民——细菌的生与死 在深入“战役”本身之前，我们必须先认识这场战争的双方。细菌，这些微小的、原核的生命形式，以其惊人的多样性和适应性，构成了地球生命圈的重要组成部分。它们形态各异，有的呈球状（球菌），有的呈杆状（杆菌），还有的呈螺旋状（螺旋菌）。它们的结构虽然简单，但功能却异常强大，能够执行各种生命活动，从代谢能量到自我复制。 我们将首先描绘细菌丰富多彩的生活。它们以惊人的速度繁殖，只需几个小时就能完成一次世代交替，这意味着它们能够快速地适应环境变化，并在短时间内形成庞大的群体。我们将探讨细菌的生存策略，它们如何利用不同的能量来源，如何适应极端环境，以及它们在生态系统中所扮演的关键角色，例如分解者、固氮菌以及我们肠道内共生的益生菌。 然而，我们也会审视细菌的另一面：作为病原体的能力。并非所有的细菌都是有害的，但某些细菌拥有一系列“武器”，使它们能够侵入宿主，绕过免疫系统的防御，并引起疾病。我们将解析这些致病机制，包括它们如何产生毒素、如何附着在宿主细胞上、如何侵入组织，以及如何逃避免疫系统的识别和清除。我们将通过具体的例子，例如金黄色葡萄球菌引发的皮肤感染，肺炎链球菌导致的肺炎，或者大肠杆菌在肠道中的致病作用，来具体阐释这些概念。 同时，我们还将探讨细菌的“免疫系统”，它们并非全然被动。细菌本身也发展出了防御机制，例如形成生物膜（biofilms），这是一种由细菌分泌的粘稠物质形成的保护层，能够抵御抗生素和免疫细胞的攻击。它们也发展出对外界环境变化作出反应的机制，为它们在复杂的生物体内生存提供保障。 第二部分：人类的救赎——抗生素的诞生与辉煌 当人类的健康受到细菌侵扰时，抗生素便成为了扭转局势的关键。本书将追溯抗生素的发现历程，从亚历山大·弗莱明偶然发现青霉素的传奇故事，到之后一系列重要抗生素的开发，例如链霉素、四环素等。我们将深入了解这些早期抗生素的作用机制，它们是如何精确地靶向细菌的特定生化途径，例如细胞壁合成、蛋白质合成或核酸合成，从而抑制或杀死细菌，而对人体细胞却相对安全。 我们将展示抗生素如何彻底改变了医学的面貌。曾经被视为不治之症的许多细菌感染，例如肺结核、败血症、伤寒等，在抗生素问世后，治疗率大幅提高，死亡率急剧下降。我们将引用历史性的案例，说明抗生素在两次世界大战以及之后公共卫生领域所发挥的革命性作用，它们不仅拯救了士兵的生命，也为人类抵御各种传染病提供了前所未有的能力。 此外，我们还将探讨不同种类抗生素的特点和应用范围。例如，β-内酰胺类抗生素（如青霉素、头孢菌素）如何干扰细菌细胞壁的形成；大环内酯类抗生素（如红霉素、阿奇霉素）如何抑制细菌蛋白质的合成；喹诺酮类抗生素（如环丙沙星）如何影响细菌DNA的复制。我们将以通俗易懂的方式解释这些复杂的作用机制，让读者理解抗生素并非万能，其使用需要根据具体的病原体和病情进行精准选择。 第三部分：一场新的战役——抗生素耐药性的崛起 然而，这场“战争”并非单向的胜利。细菌，以其惊人的进化能力，已经开始反击。抗生素耐药性，已成为21世纪人类健康面临的最严峻挑战之一。我们将深入剖析抗生素耐药性的产生机制。这并非偶然，而是细菌在长期暴露于抗生素环境下的必然选择。 我们将详细阐述细菌获得耐药性的几种主要途径： 基因突变： 细菌在复制过程中可能发生基因突变，有些突变恰好能够赋予细菌抵抗特定抗生素的能力。 基因水平转移： 细菌能够通过多种方式“分享”基因，包括通过接合（conjugation）、转化（transformation）和转导（transduction）。这些“耐药基因”能够迅速在细菌群体中传播，甚至跨越不同的细菌种类，形成“超级细菌”。 酶的产生： 细菌可以产生特定的酶来分解或修饰抗生素，使其失效。例如，β-内酰胺酶可以破坏青霉素和头孢菌素的结构。 靶点改变： 细菌可以改变抗生素作用的目标，使得抗生素无法再与其结合。 药物外排泵： 细菌可以进化出高效的外排泵，将进入细胞内的抗生素迅速排出，使其无法达到有效浓度。 我们将探讨抗生素耐药性传播的驱动因素，包括但不限于： 不合理使用抗生素： 在人类医疗领域，滥用抗生素（例如用于病毒感染，或未完成整个疗程）以及在畜牧业中将抗生素作为生长促进剂，都极大地加速了耐药性的产生和传播。 全球化和人口流动： 人类和货物的快速流动使得耐药细菌能够迅速跨越地理界限，在全球范围内传播。 卫生条件不足： 缺乏良好的卫生设施和感染控制措施，为耐药细菌的滋生和传播提供了温床。 我们将通过具体的案例，例如耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）、耐碳青霉烯类肠杆菌科细菌（CRE）等，展示抗生素耐药性对临床治疗带来的巨大困难，以及由此引发的医疗成本上升和死亡率增加。 第四部分：未来的战场——应对与展望 面对日益严峻的抗生素耐药性危机，人类并非束手无策。本书的第四部分将聚焦于我们如何应对这场“看不见的战争”的未来，以及我们应该采取的策略。 我们将探讨“新一代抗生素”的研发进展，包括寻找具有新作用机制的化合物，开发能够克服现有耐药机制的药物。但这并非长久之计，因为细菌总是能够进化出新的抵抗。 更重要的是，我们将强调“抗菌素耐药性（AMR）的综合防治策略”，这需要多方面的努力： 优化抗生素使用： 提倡“审慎使用抗生素”（antimicrobial stewardship），强调只有在明确的细菌感染诊断下，使用恰当的抗生素，并完成规定的疗程。 加强感染预防和控制： 在医院、社区和畜牧业中，严格执行感染预防和控制措施，减少细菌传播。 研发新型治疗手段： 探索除了抗生素之外的治疗方法，例如噬菌体疗法（phage therapy）、益生菌疗法、疫苗开发以及免疫增强疗法等，这些都为未来的战斗提供了新的希望。 加强监测和研究： 建立全球性的耐药性监测网络，及时了解耐药性的流行情况，并投入更多资源进行基础研究，深入理解细菌与宿主的相互作用以及耐药性的演化机制。 跨学科合作： 强调“同一种健康”（One Health）的理念，认识到人类健康、动物健康和环境健康是相互关联的。抗生素耐药性是一个全球性问题，需要政府、科研机构、医疗专业人员、畜牧业者以及公众共同努力。 结论 《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争》不仅仅是一本关于科学知识的书籍，它更是一部关于人类智慧、勇气和韧性的史诗。这场发生在微观世界的战争，其影响却渗透到我们生活的方方面面。我们正站在一个十字路口，过去的辉煌成就不能让我们沾沾自喜，而未来的挑战则需要我们以史为鉴，以前瞻性的眼光和坚定的决心去面对。 通过本书，我们希望读者能够更深刻地认识细菌的多样性，理解抗生素的伟大贡献，同时也能清晰地认识到抗生素耐药性带来的严峻威胁。更重要的是，我们希望激发公众的关注和参与，认识到每个人在维护抗菌素有效性和保障未来健康中的作用。这场“看不见的战争”远未结束，而我们，作为这场战争的参与者，必须以知识为武器，以合作的力量，继续在这场漫长而重要的斗争中，守护人类的健康与未来。 （汉英对照版本将为上述内容提供对应的英文翻译，以便更广泛的读者群体理解和学习。）

评分☆☆☆☆☆

作为一名热爱阅读的普通上班族，最近我无意中翻阅到一本叫做《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争(汉英对照）》的书。虽然我不是科学领域的专业人士，但这本书的标题本身就充满了吸引力。我一直对那些隐藏在我们日常生活中，却又对人类健康产生巨大影响的微小生物感到好奇。书名中“看不见的战争”更是激发了我极大的兴趣，想象着在我们身体内部，一场持续了无数年的生存斗争正在上演，而抗生素，则是这场战争中的关键武器。我希望这本书能够以一种易于理解的方式，揭示细菌的奥秘，它们是如何在我们体内生存、繁殖，甚至挑战我们的免疫系统。同时，我也对“抗生素”这个词本身充满了敬畏。它们是现代医学的奇迹，拯救了无数生命，但同时，我也听说过抗生素耐药性这个日益严峻的问题。我期待这本书能让我了解抗生素是如何工作的，它们在与细菌的战斗中扮演怎样的角色，以及为什么这场战斗会变得越来越艰难。这本书的汉英对照形式也让我眼前一亮，我一直希望能有更多机会练习英语阅读，如果这本书能将复杂的科学概念用清晰简洁的语言呈现，并且提供英文对照，那将是对我来说一次绝佳的学习机会。我相信，通过阅读这本书，我不仅能增长知识，还能对这个我们习以为常却又至关重要的领域有一个全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

我的工作性质让我经常需要接触到不同领域的知识，而最近我恰好对生物科技方面产生了浓厚的兴趣。了解到《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争(汉英对照）》这本书，我立刻被它所吸引。我一直认为，理解生命最基本单位的运作方式，对于认识我们自身和整个世界都至关重要。细菌，作为最古老的生命形式之一，它们在地球演化过程中扮演了不可或缺的角色，而且在我们的日常生活中，无论是健康的维持还是疾病的发生，它们都无处不在。我对这本书的期望很高，希望它能深入浅出地讲解细菌的种类、生命周期、繁殖方式，以及它们与宿主之间的复杂关系。特别是“看不见的战争”这个概念，我猜测书中会涉及微生物学、免疫学以及病理学等多个学科的知识。而“抗生素”作为人类对抗细菌感染的利器，我也非常期待能从书中了解到抗生素的发现历程、作用机制、不同种类抗生素的特点，以及它们在临床应用中的重要性。更重要的是，我非常关心抗生素耐药性的问题，这是一个关系到全人类健康未来的重大挑战。我希望这本书能够详尽地探讨抗生素耐药性的成因、传播途径，以及科学家们正在如何努力应对这一危机。汉英对照的设计，也为我提供了一个宝贵的学习平台，我希望通过阅读这本书，能够同时提升我的专业知识和外语水平，从而更好地理解和研究相关的科学文献。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对公共卫生议题高度关注的公民，我非常关注那些能够影响我们社会健康的文章和书籍。《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争(汉英对照）》这本书的标题立刻引起了我的注意。在信息爆炸的时代，我们常常被各种宏大的叙事所淹没，但实际上，那些看不见的微观世界，才是影响我们健康和福祉最直接的因素之一。细菌，它们如此微小，却能引发如此重大的疾病，这本身就是一件令人惊叹的事情。我希望这本书能够带领读者走进细菌的世界，了解它们的生存策略，它们如何适应环境，以及它们为何会成为人类的敌人。同时，抗生素的出现，是人类与细菌斗争中的一次重大胜利，但胜利的代价，我们也需要认真审视。我期望这本书能够详细阐述抗生素的作用原理，它们是如何选择性地杀死或抑制细菌生长的。更重要的是，我希望它能深刻地揭示抗生素滥用和误用的问题，以及由此带来的抗生素耐药性危机。这种危机，就像一场悄无声息的全球性流行病，威胁着我们对抗感染的能力。这本书的汉英对照形式，也意味着它不仅仅是一本科普读物，更可能是一本具有国际视野的参考书。我希望通过阅读这本书，能够更清晰地认识到细菌和抗生素在我们健康体系中的地位，以及我们如何才能更好地应对这场“看不见的战争”，为子孙后代留下有效的治疗手段。

评分☆☆☆☆☆

我是一名长年与电脑打交道的程序员，长时间面对屏幕，久而久之，我发现自己越来越渴望能够接触一些与日常生活息息相关的，但又充满科学智慧的内容。当我在书店看到《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争(汉英对照）》这本书时，我的兴趣立刻被点燃了。我一直对生命科学的奇妙之处感到着迷，而细菌，作为构成我们世界的重要组成部分，它们的生存方式和对人类的影响，对我来说充满了吸引力。我希望这本书能够用一种通俗易懂的方式，去解读细菌的生物学特性，比如它们的结构、代谢以及它们在自然界中的作用。同时，“抗生素”这个词，对我来说，既熟悉又陌生。我使用过抗生素，也听过关于它的各种说法，但我并不真正了解它是如何工作的。我期望这本书能够深入剖析抗生素的作用机理，它们是如何干扰细菌的生命活动，并且详细讲解在不同类型的感染中，我们应该如何正确使用抗生素。更令我关注的是，我听说过“超级细菌”的存在，它们对现有的大多数抗生素都产生了耐药性。我非常希望这本书能够解释清楚抗生素耐药性的产生机制，以及这种现象对人类健康造成的潜在威胁。汉英对照的形式，对我来说是一个巨大的加分项，它意味着我可以在阅读中文内容的同时，学习和巩固英文的科学术语，这对于我拓展知识面和提高英语阅读能力都有着积极的意义。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对自然历史和人类文明发展史抱有浓厚兴趣的爱好者，我一直试图理解那些塑造了人类社会进程的关键因素。而《细菌与抗生素之战：一场肉眼看不见的战争(汉英对照）》这本书的标题，无疑触动了我对科学史和医学史的探索欲望。我知道，在人类与微生物的漫长斗争中，疾病一直是人类发展过程中一个巨大的障碍。细菌，作为其中最主要的一类病原体，它们的存在对人类的繁衍和健康构成了持续的挑战。我希望这本书能够从历史的角度，回顾人类与细菌斗争的历程，介绍历史上那些因细菌感染而引发的重大瘟疫，以及它们对社会和文明造成的深远影响。同时，抗生素的发现，无疑是20世纪最伟大的医学成就之一。我期待这本书能详细介绍青霉素等第一代抗生素的发现故事，以及它们如何彻底改变了医学的面貌，让人类能够战胜曾经无法治愈的疾病。然而，我也深知，任何科技的进步都伴随着新的挑战。我非常关注书中关于抗生素耐药性演变的内容，希望它能分析抗生素被发现以来，细菌是如何逐渐演化出对这些药物的抵抗力，以及这种“军备竞赛”的未来走向。汉英对照的形式，也让我对这本书的国际视野和学术严谨性有了更高的期待，我希望它能为我提供一个了解这场“看不见的战争”的全面视角，并且从中学习到关于科学进步、人类智慧以及我们如何与自然界共存的深刻道理。