《齊民要術》之農具沿革研究 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

　　《齊民要術》所記載內容幾乎涵蓋瞭我國傳統農業的所有領域，不僅在當時對我國的農業生産起到瞭巨大的推動作用，而且對後世産生瞭恒久而深遠的影響。以現代化科學的眼光來判斷，絕大多數都是正確無誤且經得起考驗的，其內容之精彩豐富，資料之完整翔實，堪稱是農傢*實用的百科全書。

作者簡介

　　楊锡林，1962年9月齣生，大學文化程度，壽光齊民要術研究會會員，現從事農業（農機）管理工作。先後在《山東農機》《山東農機化》《農業資源與區劃》《拖拉機、汽車駕駛員》《農業機械》《農村機械化》《中國農機化報》《中國農機使用與維修》《經濟日報》和《中國農機化信息網》等發錶文章、論文，參編《縣長決策支持係統設計與應用》，其中在《中國農機使用與維修》雜誌上發錶的《壽先市農機維修現狀與發展探討》獲2011年度全國優秀論文一等奬。
　　
　　葛汝鳳，女，1962年8月齣生，山東壽光人，壽光齊民要術研究會理事。1983年參加工作，曾供職於教育戰綫、鄉鎮黨委、商業係統、壽光日報社，現專業從事史誌的編纂工作。先後主編《壽光市優秀黨支部書記風采錄》《奉獻在基層》《勇立潮頭鑄輝煌》《北洋頭黨史》《北洋頭村誌》《地溝村誌》《壽光市生態農業觀光園建設誌》《中國農具》《海惠公司誌》等多部書籍，參編瞭中國（壽光）國際蔬菜博覽會第四、第五、第六屆《會刊》。主編的《北洋頭村誌》《地溝村誌》先後榮獲“農聖文化奬齣版奬”。

內頁插圖

目錄

總述

第一章 耕翻工具
一、耒
二、耜
三、耒耜
四、鏟
五、鐝
六、斧
七、錛
八、鍤
九、鍁
十、鎬
十一、鐵齒杷
十二、犁
十三、牲口套
十四、鞭子
十五、拖拉機

第二章 整地工具
一、耰
二、勞
三、耙
四、陸軸
五、礪礋
六、撻
七、耖
八、水田耙
九、砘
十、田蕩
十一、平闆
十三、颳闆
十三、機引耙
十四、閤墒器
十五、鎮壓器
十六、打壟築埂機
十七、打漿平整機
十八、扶壟機
十九、滅茬機
二十、挖坑機
二十一、清淤機
二十二、平地機

第三章 種植工具
一、耬車
二、竅瓠
三、秧馬
四、點播器
五、條播器
六、播種機械
1．條播機
2．穴播機
3．撒播機
七、移栽機械
八、育苗機械
九、覆膜機械
1．鋪膜機
2．作畦鋪膜機
3．鏇耕鋪膜機
4．播種鋪膜聯閤作業機

第四章 中耕工具
第五章 排灌工具
第六章 施肥工具
第七章 植保工具
第八章 收獲工具
第九章 運輸工具
第十章 稱量工具
第十一章 加工工具
第十二章 盛裝工具
第十三章 其他工具
參考文獻
後記

前言/序言

　　《齊民要術》是我國6世紀時北魏農學傢、壽光先賢賈思勰於北魏末年（約公元533-544年）所撰寫的_部農學巨著，它是我國現存最早最完整的古代農學名著，也是世界科學文化寶庫中的珍貴典籍。全書約11.2萬字，除“序”和捲首的“雜說”外，共分10捲92篇，書中內容十分豐富，“起自耕農，終於醯醢，資生之業，靡不畢書”，全麵總結瞭中國當時北方農業生産技術的成就，介紹瞭農作物的選種、浸種、施肥、輪作、儲存等精耕細作的方法，傳授瞭一些榖物、果樹、蔬菜和林木栽培的經驗，記述瞭傢禽、傢畜、魚、蠶的飼養技術，從農副産品的加工釀造到畜禽疫病的防治均有詳細記述。
　　《齊民要術》所記載內容幾乎涵蓋瞭我國傳統農業的所有領域，不僅在當時對我國的農業生産起到瞭巨大的推動作用，而且對後世産生瞭恒久而深遠的影響。以現代化科學的眼光來判斷，絕大多數都是正確無誤且經得起考驗的，其內容之精彩豐富，資料之完整翔實，堪稱是農傢最實用的百科全書。
　　《齊民要術》幾乎對所有農業活動都做瞭詳細論述，其中所包含的信息已經遠遠超齣瞭農業活動的本身，如在論述耕作、種植、加工等活動時涉及瞭耒耜、斧、犁、耙、耬、鋤、鏟、鍬、鍁、箔、釜、簸、羅、杵、槌、甑，甕、臼等多種農業生産工具，《齊民要術》因此也自然成為當時我國曆史上記載農業生産工具種類最多的一部重要文獻。
　　就農業生産工具的使用來說，它也和其他事物一樣，有其産生、發展、完善的過程，若用現代的治農理論去尋根求源的話，隻要研究一下《齊民要術》就可以發現，農業生産工具的不斷地演變，有效地推動瞭社會的進步，並使得農業一步步嚮現代化發展。
　　當下，我國農業生産已進入機械化生産的新時代，那些曾經讓麵朝黃土背朝天的農民輝煌和驕傲、成為農業符號的傳統農具，正被滾滾而來的農業機械所淹沒，鐮刀、鋤頭、犁鏵、耙、腳踩打榖機……這些從前常用的傳統農具，正逐漸從現代農民的生活中消失。為使更多的人能瞭解我國農業生産工具的發展曆史，感受我國悠久燦爛的農業文化，我們以《齊民要術》所述農具為基礎，重點對我國農業生産工具的發展情況進行瞭深入研究，並通過係統整理，編寫瞭這本包括耕翻農具、整地農具、種植工具、中耕工具、排灌工具、施肥工具、植保工具、收獲工具、運輸工具、稱量工具、加工工具、盛裝工具以及其他工具等內容的專輯，希望專輯給大傢提供更多生産工具的信息，成為一部較為實用的工具書。

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