博物画大师手绘图谱：雷杜德手绘花卉图谱+玛蒂尔达手绘木本植物+果色花香：圣伊莱尔手绘花果图志（套装共3册 附赠精美手账） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[比利时] 雷杜德，[英] 玛蒂尔达，[法] 圣伊莱尔 著

图书标签:

• 博物画
• 植物图鉴
• 花卉
• 木本植物
• 果实
• 手绘
• 艺术
• 绘画
• 圣伊莱尔
• 雷杜德
• 玛蒂尔达

出版社： 北京大学出版社

ISBN：12180712

版次：1

商品编码：12180712

包装：精装

丛书名： 博物文库·博物学经典丛书

开本：16开

出版时间：2017-04-01

用纸：纯质纸

页数：988

套装数量：3

编辑推荐

?享誉全球的博物画家的手绘植物代表作，在拍摄影像称霸媒体的今天，犹如一缕清风，让人豁然开朗。
?中国科学院院士王文采作序推荐。植物分类学专家刘冰、刘夙领衔译校。
?知名植物科学画家曾孝廉、孙英宝、张瑜、余天一，知名学者刘华杰、王康等联袂推荐。
?众多科普达人@植物人史军、@进击的多肉、@辰山花轮君、@飞雪之灵、@天冬诚意好评。

内容简介

　　享誉全球的植物科学绘画作品，初次以精选本的形式翻译出版，与中国的读者见面。这些作品既注重科学的准确性，又具有极高的艺术欣赏价值，丰富地展现了植物的多样性。无论是欣赏还是学习，这套书都值得收藏。
　　书中收录的所有图版，均经过专家进行鉴定，并撰写物种介绍。不仅列出科属种的基本概况：规模、分布、主要属、花果特征，还特别加入了名字含义及由来、人文历史、社会意象、应用价值以及与人类生活的关联等，这些描述大大提高了本书的阅读乐趣和知识内涵。

作者简介

　　雷杜德（Pierre-Joseph Redouté，1759–1840），比利时知名花卉画家。在植物绘画界，雷杜德声名远扬，各大博物馆与欧洲君王都珍藏他的画作。
　　玛蒂尔达（Matilda Smith，1854—1926），英国皇家植物园的首席画家，伦敦林奈学会会员（是历史上第二位享此殊荣的女性）。
　　圣伊莱尔（ Saint-Hilaire，1772—1845），法国知名博物学家和艺术家，对19世纪的法国科学绘画影响很大。

精彩书评

雷杜德不愧为18世纪欧洲博物学插图画大师。他的每件画作，不仅准确地描绘出植物旳形态特征，还生动地再现了它们的生命状态。他的作品永远散发着清新的自然气息。
—— 中国植物学会前植物科学画专业委员会主任 曾孝濂

十年前，无意间在书店看到一本花卉图谱，因和自己专业多少相关，便停下仔细翻阅了下。书中汇集了多位植物画家的精美作品，特别是几幅玫瑰的画作，用比较流行的话说那真是美哭了，随后便开始关注这位画家——皮埃尔-约瑟夫?雷杜德。这次，孙英宝老师翻译的《雷杜德手绘花卉图谱》的出版，真是给喜欢植物画的朋友们带来了巨大福利。和我们常见到的一些植物科学画不同，雷杜德的作品在保证科学严谨的基础上，很大限度地赋予画面美感。此外，书内图版的植物均由植物学家对其分类信息进行了详细的核实确认，欣赏美图的同时还能学习了解很多植物分类知识，真是一场科学美学的饕餮盛宴。
——《中国国家地理》杂志社《博物》编辑部插图编辑 张瑜

一直期待雷杜德的作品集能来到我们身边，而本书作为中国一个有准确的学名和中文名的雷杜德作品译本，可以说弥足珍贵。雷杜德是著名的植物绘画家，画作在几百年间都深受人喜爱，他创作时充分考虑当时印刷技术的特点，使印刷品也有原画的风采。植物绘画一直都是认识陌生植物很好的方式，我们能从兼顾科学艺术的画作中直观的了解物种形态，同时从极尽唯美的笔触中感受时代风貌。这本图谱是认识世界植物和了解植物绘画非常好的一本书，也是像我一样长期缺乏参考书籍的植物绘画爱好者们收藏学习范本的选择。
——北京林业大学学生、新浪微博植物科普达人 余天一

这是一本从绘画的角度教人感知植物之美的经典力作。21世纪的植物学应该是多媒体的植物学，需要从文字、绘画、摄影、视频乃至亲身体验的触觉、嗅觉、味觉等多个角度呈现植物世界的面貌。雷杜德的作品给新兴的中国植物科普及时地提供了绘画鉴赏和创作的教材。
——上海辰山植物园工程师，科普作家 刘夙

在数码摄影日趋普及的今天，拍出几张清晰的动植物照片可能不是很困难，但照片与绘画各有特长，无法互相取代。
——刘华杰（北京大学哲学系教授，博物学文化倡导者）

手绘植物图有着举足轻重的地位，不仅是对故事和文字的补充，也是对植物形象的记录与再现，更是对植物灵魂的诠释与传播。
——王康（北京植物园科普中心主任，高级工程师，微信公众号：王康聊植物）

玛蒂尔达绘画的植物图，是十分珍贵的植物学史料。
——彭勇 （中国医学科学院药用植物研究所研究员、广西分所副所长）

贯穿于作者创作过程中的细致的观察方法，是植物分类学工作者和爱好者都应该学习的。
——顾垒（中科院植物学博士，首都师范大学教师，科普作者，微博科普达人@顾有容）

透玛蒂尔达的笔触，我们仿佛能直接触摸到这些植物，并领略每一种植物独有的神韵。
——郗旺（中科院植物学博士，科普作者，微博科普达人@飞雪之灵）

经历过战争的圣伊莱尔，深知大自然的伟大与生命的珍贵，他是真正的博物学大师。
——孙英宝（著名植物科学画家，中科院植物所科普大讲堂创始人）

读完此书，庭院里挤满的植物不再是枯燥乏味的绿叶红花，而是一大群迫不及待要跟你聊天的老朋友。 　　　
——史　军（科普作家，植物学博士，新浪微博@植物人史军）

此书不仅仅是简单的图谱，更是一张探寻草木花果世界的入场指南。 　　　
——王　辰（科普作家，生态及自然摄影师，新浪微博@天冬）

目录

《雷杜德手绘花卉图谱》目录：
序/王文采
导读/孙英宝
1. 百合科 1
2. 报春花科 70
3. 芭蕉科 73
4. 大戟科 77
5. 豆科 80
6. 杜鹃花科 86
7. 番杏科 93
8. 鹤望兰科 102
9. 旱金莲科 104
10. 花蔺科 106
11. 花荵科 108
12. 菊科 110
13. 姜科 114
14. 景天科 117
15. 桔梗科 143
16. 锦葵科 146
17. 堇菜科 150
18. 兰科 152
19. 龙舌兰科 157
20. 木兰科 164
21. 木樨科 170
22. 马齿苋科 172
23. 美人蕉科 176
24. 毛茛科 181
25. 蔷薇科 183
26. 茄科 207
27. 秋海棠科 209
28. 石蒜科 211
29. 睡莲科 226
后记/陈莹婷
推荐语（曾孝濂、张瑜、余天一、刘夙）303

《玛蒂尔达手绘木本植物》目录：

序（王文采）
导读（孙英宝）

1．杜鹃花科/ 1
2．金缕梅科 / 44
3．猕猴桃科/ 54
4．木兰科 / 57
5．木通科 / 63
6．木犀科 / 66
7．蔷薇科 / 77
8．忍冬科 / 130
9.瑞香科 / 147
10.桑科 / 153
11.山茶科 / 157
12.山龙眼科 / 160
13.山茱萸科 / 167
14.松科 / 172
15.桃金娘科 / 186
16.夹竹桃科 / 191
17.卫矛科 / 194
18.梧桐科 / 198
19.五加科 / 200
20.杨柳科 / 202
21.豆科 / 205
22. 芸香科 / 235
23.棕榈科 / 240
后记（陈莹婷）266
植物学常用术语图解（孙英宝）249
推荐语（刘华杰、王康、彭勇、顾垒、郗旺） 268


《果色花香——圣伊莱尔手绘花果图志》目录：

序（王文采）
导读（刘夙）

1. 百合科/ 1
2. 半日花科/ 4
3. 报春花科/ 7
4. 车前科/ 15
5. 唇形科/ 22
6. 大戟科/ 27
7. 豆科/ 29
8. 杜鹃花科 / 40
9. 沟繁缕科 / 44
10. 虎耳草科 / 46
11. 花荵科 / 51
12. 夹竹桃科 / 57
13. 桔梗科 / 60
14. 堇菜科 / 65
15. 锦葵科 / 70
16. 景天科 / 73
17. 菊科 / 76
18. 蜡梅科 / 122
19. 蓼科 / 124
20. 柳叶菜科 / 130
21. 龙胆科 / 137
22. 牻牛儿苗科 / 140
23. 毛茛科 / 145
24. 木兰科 / 157
25. 桤叶树科 / 164
26. 茜草科 / 166
27. 壳斗科 / 168
28. 忍冬科 / 173
29. 瑞香科 / 187
30. 伞形科 / 190
31. 山榄科 / 195
32. 芍药科 / 197
33. 十字花科 / 204
34. 石竹科 / 207
35. 天门冬科 / 215
36. 透骨草科 / 221
37. 卫矛科 / 224
38. 五福花科 / 226
39. 绣球科 / 228
40. 玄参科 / 230
41. 亚麻科 / 234
42. 罂粟科 / 237
43. 紫草科 / 240
44. 紫葳科 / 242
45. 蔷薇科 / 246
推荐语（孙英宝、史军、王辰）

精彩书摘

导 读
刘夙 （上海辰山植物园工程师）


一、圣伊莱尔小传 18世纪末19世纪初，在荷兰画派的影响下，法国迅速出现了一批出色的植物画师，适应了当时欧洲“博物学热”的需求。他们的优秀作品如今已成为科学画领域中的珍品和宝藏。圣伊莱尔就是这批植物画师中的一员。 让·昂利·若姆·圣伊莱尔（Jean Henri Jaume Saint-Hilaire）1772年10月29日生于法国东南部的格拉斯（Grasse）。这是一座山间小镇，距离著名的滨海城市戛纳只有大约15千米，以盛产香水闻名，有“世界香水之都”的雅号，周边有大量栽培香精花卉的田地。圣伊莱尔后来走上植物绘画之路，也许是因为从小受到了故乡环境的熏陶。 圣伊莱尔的家族很可能是当地的上层中产阶级，他本来很有可能在家族企业中从事银行经理之类的工作。这个家族的姓氏本是若姆，后来他才把格拉斯老城郊区的一个区名“圣伊莱尔”加到自己的本姓后面，作为新的姓氏。圣伊莱尔的研究者指出，他改姓的原因是家族中曾出了一个昂利-奥诺雷·若姆（Henri-Honore Jaume），在法国大革命时期是“当地的雅各宾派恐怖分子”，改姓可以不让人误把他和此人混淆起来。 今天我们对圣伊莱尔的早年经历和教育背景已经基本无从探究，但他应该接受了良好的抚养和初等教育。法国大革命爆发后的1792年，20岁的圣伊莱尔加入革命军，担任炮兵军官，在拿破仑指挥的意大利战争中表现优异。1800年，圣伊莱尔退伍，来到巴黎学习博物学。 Desfontaines）、朱西厄（A.L. de Jussieu）、拉马克（J.B. Lamarck）等。他们也是圣伊莱尔在巴黎最早接触到的博物学家。 圣伊莱尔在巴黎求学期间展现出了过人的才华，所以他到巴黎才两年时间就被委以任务，撰写介绍巴黎自然博物馆的通俗手册。他的植物绘画老师是荷兰画家范·斯潘东克（G. van Spaendonck），斯潘东克也是雷杜德（P.-J. Redouté）、图尔潘（P.J.F. Turpin）、文桑（H. Vincent）等著名植物画师的老师，擅长水彩画，对19世纪的法国科学绘画影响很大。圣伊莱尔后来将科学研究和绘画结合为一体，身兼科学家和画师双重身份。 圣伊莱尔在植物学上的最大贡献是帮助了朱西厄自然系统观念的普及。在18世纪末19世纪初，瑞典学者林奈的“性系统”风靡欧洲，但法国学者不太认同这样一个高度人为的分类体系。阿当松因此率先提出了“自然科”（也叫“自然目”）的概念，作为形态上相似的属的集合，用来替代林奈系统中的目。朱西厄则进一步弘扬了“自然科”的概念，并通过1789年出版的《植物属志》（Genera Plantarum）一书建立了一个较为自然的分类系统。1805年，圣伊莱尔出版了他的处女作《自然科和植物萌发图解》（Exposition des familles naturelles et de la germination des plantes）。这部书可以视为介绍朱西厄系统的通俗普及读物。为了写作这本书，圣伊莱尔做了很多植物萌发实验，强调了萌发特性在建立自然分类系统时的重要性。不过，圣伊莱尔在分科上的具体观点和朱西厄略有不同，他建立了几个新科，如马鞭草科（Verbenaceae）、石蒜科（Amaryllidaceae）、千屈菜科（Lythraceae）等。这些科名沿用至今，植物学界通过《国际藻类、菌物和植物命名法规》的附录公认圣伊莱尔为其命名人，并规定了他的标准命名人缩写是J. St.-Hil. 圣伊莱尔毕生关注森林保护保育。在拿破仑时代和之前，法国的森林曾遭到滥砍乱伐。1814—1830年波旁王朝复辟时期，圣伊莱尔希望国家能采取一种对待森林的新观念。在他和其他学者的推动下，波旁政府在1820年决定制定一部新的森林法（后于1827年颁布），又于1824年在南锡建立了一所林业学校。可能因为圣伊莱尔在造林、森林保育以及农学实践方面的贡献，他在1831年被选为皇家中央农学会会员。 圣伊莱尔还关注染料作物资源的开发。1815年，他曾到英国旅行，得知英国的商业政策允许企业通过开发经济作物获取利润。时值波旁王朝刚刚复辟，他便开始试图游说新政府开发几种新的靛蓝植物的潜在商业价值，这样可以在靛蓝染料的原传统植物之外开辟新来源。在这些靛蓝植物中，圣伊莱尔对印度蓝树（学名Wrightia tinctoria，属夹竹桃科）和蓼蓝（Persicaria tinctoria，属蓼科）最为看重，还曾用蓼蓝制作出优质的靛蓝染料。此外，圣伊莱尔看到历届法国殖民地政府都未能使胡椒、肉桂和其他经济作物的生产实现资本化运营，还曾提议法国政府采取行动提高殖民地的农业生产效率。然而，法国政府并没有重视他的意见；直到19世纪后期，法国殖民地的农业生产才开始资本化运作。 圣伊莱尔的著作均系自费出版。其中，有关林业和经济作物的著作包括《森林树木研究》（Traité des arbres forestiers, 1824）、《法国露地栽培的灌乔木研究》（Traité des arbrisseaux et des arbustes cultivés en France et en pleine terre, 1825）、《孟加拉和中国等地的靛蓝植物研究》（Mémoires sur les indigofères du Bengale et de la Chine etc., 1826）、《黑梨栽培研究》（Mémoire sur la culture du poivrier noir, 1827）、《森林管理、森林树木和农村经济研究文集》（Recueil de mémoires sur l'administration des forêts sur les arbres forestiers et l'économie rurale, 1832）等。 在前述1805年的处女作之后，他又陆续出版了其他一些图谱。《法国植物图志：据实描述和写生》（Plantes de la France: décrites et peintes d’après nature）是10卷的巨作，共包含1000幅以点刻版印制的彩色图版，于1808—1809年和1819—1822年间先后出版。之后出版的还有《法国花果图志》（La flore et la pomone francaises, 1828—1833）、《巴黎植物志》（Flore paisienne, 1835）、《农田和天然草地无用或有害植物全谱》（Catalogue raisonné des plantes inutiles ou nuisibles aux terres cultivées et aux prairies naturelles, 1843）等。此外，圣伊莱尔还参加了其他一些自然科学辞典以及《法国农业年鉴》（Annales de l’agriculture fran?oise）的编辑。 尽管圣伊莱尔著述颇丰，而且当时即广受好评，但是他未能从中获取多少经济利益，仍然只能靠一点军人抚恤金生活，一生中大部分时间都颇为穷困。他的研究和著作也没有为他带来除中央农学会会员之外的学术荣誉（他曾经两次获法国科学院院士提名，但最终都未能获选）。作为一位水平不逊于“花之拉斐尔”雷杜德的植物画师，圣伊莱尔终生未能获得像雷杜德那样的机遇，不免令人叹息。1845年2月16日，圣伊莱尔在巴黎辞世，终年73岁。 二、《果色花香—圣伊莱尔手绘花果图志》简介 这部《果色花香—圣伊莱尔手绘花果图志》系由《法国花果图志》精选而来。《法国花果图志》共6卷，1828年出版第一卷，此后每年出版一卷，至1833年出版至第6卷终止。圣伊莱尔原计划分8卷出版800幅图版，每卷100幅，但第六卷实际只收录44幅图版，6卷合起来最终只出版了544幅。其中，第一卷绘出植物85种，水果品种57个（全为西洋梨）；第二卷绘出植物113种，水果品种43个（亦全为西洋梨）；第三卷绘出植物116种，水果品种83个（欧洲樱桃36个，欧洲李47个）；第四卷绘出植物104种，水果品种32个（全为苹果）；第五卷绘出植物122种，没有水果品种；第六卷绘出植物46种，水果品种2个（均为欧洲李）。6卷共绘出植物586种，水果品种217个（其中西洋梨100个，欧洲樱桃36个，欧洲李49个，苹果32个）。除水果品种图版外，这些图版通常只绘出一种植物，也有的绘出2~5种植物，其中绝大多数图版在上色的主图之外，还附有一些单色线条图，大多绘出花果解剖结构。 据书名《法国花果图志》，这套图谱所绘均为法国有生长的植物，但并非都是法国本土植物，其中也收录了不少从国外引种的植物，很多来自北美洲，也有来自东亚等其他地方的种类。圣伊莱尔在第一卷之前特意列举了一些异域植物，向当时的国王路易十世的儿媳贝里公爵夫人（Duchesse de Berry）致敬。在分类学上，所有这些植物都属于被子植物（也叫有花植物），而没有裸子植物（如松柏类）、蕨类、苔藓等其他类群；按照APG Ⅳ系统（下文会介绍），全书植物分属被子植物59科。当然在原书中，这些图版是按当时的“自然科”的顺序排列的。每个“自然科”的一组图版之前都有一段志文，对该科加以介绍，并逐一简介图版中所绘植物（包括学名、描述、花期、产地和生境、各种语言中的名称等），还对图版中以数字编号的单色线条图加以说明。 本书从这些图版中遴选出295幅，共绘出植物284种，水果品种193个（其中西洋梨85个，欧洲李48个，欧洲樱桃31个，苹果29个）。下面对这4类欧洲传统水果做一简介。 梨（法文poire）是蔷薇科梨属（Pyrus）水果的统称，分为原产中国的东方梨和原产地中海周边地区的西洋梨两大系统。东方梨的原始种为楸子梨（Pyrus ussuriensis）和沙梨（Pyrus pyrifolia），这两个种驯化之后各成为一个品系。楸子梨和沙梨杂交之后，成为白梨（Pyrus × bretschneideri）品系。西洋梨（Pyrus communis）在欧洲久经栽培，传入中国西北地区后，又和白梨杂交形成新疆梨（Pyrus × sinkiangensis）品系。 目前中国市场上的梨仍然以东方梨系统为主，西洋梨系统的品种少见，只有巴梨等寥寥数个。但在欧美，西洋梨至今仍是最常见的品种。法国在历史上是西洋梨最重要的育种国，很多优良品种是在这里培育出来的。以收入本书中的品种为例，麝香（Muscat）系列的西洋梨具有芳香气味，其中以‘小麝香’（Petit Muscat）最为知名。‘麝香鲁斯莱’（Rousselet musqué）是鲁斯莱系列中的名品，据说是法国国王路易十四最喜欢的品种。“邦克雷先”（Bonchrétien）的本义是“好基督徒”，指的是15世纪的托钵僧保拉的弗朗西斯（Francis of Paola），法国国王路易十一在临终前曾把他叫到病榻前，传说弗朗西斯给了国王一粒梨种，后来就由这粒种子长出了“邦克雷先”梨；经过长期培育，“邦克雷先”形成了大量品种，其中一个品种‘威廉斯氏邦克雷先’（Williams bonchrétien）已经成为欧美栽培最广的品种。此外，黄油皮（Beurré）系列的品种如今也在欧美市场上常见。 李子（法文prune）是蔷薇科李属（Prunus）部分水果的统称，主要栽培的是原产东亚的李（Prunus salicina）和原产欧洲的欧洲李（Prunus domestica）。欧洲李本身是杂交起源，其亲本为黑刺李（Prunus spinosa）和樱桃李（Prunus cerasifera，常见栽培的观赏植物紫叶李是它的一个品种）。长期栽培使欧洲李形成了许多品系—果皮蓝紫色、果实近圆形、半野生的布拉斯李（bullace），果实椭圆形、果皮蓝紫色或近黑色的西洋李（damson），果皮和果肉在成熟时均为绿色的青梅李（greengage），果皮深黄色的黄香李（mirabelle），果皮红色、果肉黄色的维多利亚李（victoria），等等。法国也是欧洲李的重要栽培和育种国，比如黄香李就是源于法国东北部洛林等地的著名品系。 中文中的“樱桃”本来指的是学名为Prunus pseudocerasus的蔷薇科李属植物，原产东亚，果实比较小，在市场上很少能买到。但英文的cherry或法文的cerise指的则是原产地中海地区到西亚的两个种：欧洲甜樱桃（Prunus avium）和欧洲酸樱桃（Prunus cerasus）。其中欧洲甜樱桃是樱桃类水果中栽培最广、产量最高的一种，如今市场上常见的大樱桃都是欧洲甜樱桃的栽培品种，通常也按其英文名复数cherries音译为“车厘子”。欧洲甜樱桃的花一般3~4朵组成一个花序，但绝大多数时候只有2朵能顺利发育成果实，由此形成了一梗两果的典型形象。欧洲甜樱桃可以分成两大品系，长梗（Guigne）品系果肉软而多汁，略有酸味；毕加罗（Bigarreau）品系果肉硬实甘甜，果洼明显，使果实常呈心形。两个品系都有诸多品种，毕加罗品系的品种尤为繁多。 至于欧洲酸樱桃，因为果肉味酸，不能鲜食，但可作调味品或酿酒。欧洲酸樱桃的主要品系是格里奥特（Griotte），这个词本身就来自法语aigre （酸）一词。圣伊莱尔没有区分欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃，把它们绘在一起，但在植物学上，它们是不同的种。 苹果（法文pomme，学名Malus domestica）属于蔷薇科苹果属，它的祖先是新疆野苹果（Malus sieversii），最早在中亚地区（可能包括中国新疆西部）驯化为苹果，之后陆续传入西亚、欧洲和中国东部。早期的苹果品种果肉绵软，传入欧洲之后和欧洲野生的欧洲野苹果（Malus sylvestris）发生杂交，再经过选育，便形成各种现代苹果（也叫“西洋苹果”）品系。以收入本书的品种为例，香蕉苹果法文原名为Reinette，意为“小皇后”，因其果皮为黄色，似香蕉，故日本将这一品系名翻译为香蕉，它仍然保持了果肉绵软的特性。卡维（Calville）苹果也是法国培育的古老品系，如今在德国栽培较多，其特点是果实表面（特别是近两端）有钝棱状突起。 在本书中，圣伊莱尔用自己的精湛画笔细致描绘了这些水果品种的形态。毫无疑问，这是对法国农业的赞颂，展现了农业之美、育种之美。中国作为农业大国，也有众多的农作物品种，本来也可以和艺术结合。在这方面，圣伊莱尔的作品无疑有很大的借鉴意义。 三、植物分类系统的演变 时隔将近两百年，北京大学出版社决定把圣伊莱尔的《法国花果图志》以精选本的形式出版，让这部植物图谱跨越时间和地域，与一批新的读者见面，这是一件意味深长的事情。在本书的编译过程中，我因此有意体现了本书和圣伊莱尔原书之间的时空距离。 前文已述，朱西厄是生物分类系统中“科”这一概念的弘杨者，而圣伊莱尔是朱西厄系统的重要宣传者之一。因此，本书仍然按科排列选录图版，每个科也都加以简要介绍。这些简介经过了中科院植物所助理研究员刘冰的审校，在此谨致谢意。 不过，从朱西厄时代到现代，科的数目、范围和划分原则都发生了巨大变化。19世纪末，德国植物分类学家恩格勒（A. Engler）提出了恩格勒系统。恩格勒对当时被归为植物的所有生物进行了全面而详尽的分类，又用自己的系统出版了配套的世界植物科志和属志，因此很快就获得了世界性影响力。《中国植物志》是中国出版的第一部全面记录中国境内有分布的植物的志书，所采用的系统基本就是经迪尔斯（F.L.E. Diels）修订之后的1936年恩格勒系统。由于《中国植物志》的巨大权威性，时至今日，恩格勒系统仍然是中国大陆学界和教育界最常使用的被子植物分类系统。 在恩格勒时代，植物分类学界已经形成共识，要让分类系统体现植物的自然亲缘关系，这种自然亲缘关系是演化的结果，亲缘关系越近的植物，它们的最近共同祖先生存的时代也越晚。然而，因为恩格勒系统主要依据花果特征划分科，这样划出来的科虽然易于识别，但在后世学者看来仍然有很多不够自然的地方。像百合科、虎耳草科、睡莲科等都是把关系很远的植物强行捏合而成，成为著名的“大杂烩”科。 在20世纪，一些不赞成恩格勒系统理论基础的学者陆续提出了自己的被子植物分类新系统，国际学界一度形成百家争鸣之势。其中，英国学者哈钦松（J. Hutchinson）、苏联学者塔赫塔江（A. Takhtajan）和美国学者克朗奎斯特（A. Cronquist）的系统在中国影响力较大。哈钦松系统独出心裁地把双子叶植物分成木本支和草本支，因此强行把亲缘关系十分密切的科（如五加科和伞形科、马鞭草科和唇形科等）分开，由此创造的系统在根本上是不自然的。塔赫塔江系统和克朗奎斯特系统都吸收了来自微形态学、植物化学、细胞学、古生物学等多方面的新证据，其自然性较恩格勒系统有明显进步。特别是克朗奎斯特系统，因为科的数目适宜，划分简明，很适合教学之用；相比之下，塔赫塔江系统分科过于苛细（晚期的系统有将近600个科），不便记忆和应用。 然而，从20世纪90年代开始，建立在分子支序研究之上的APG被子植物分类系统后来居上，逐渐成为国际学界的共识。分子支序方法的理论基础是：除少数病毒之外，所有生物都以DNA为遗传信息载体。由于DNA会发生突变，因此可以通过比较两种生物的同源DNA序列差异来确定它们的亲缘远近，差距越大，亲缘关系越远。对于包括动物、植物和真菌在内的真核生物而言，因为DNA中含有大量不具有明确功能（比如可翻译成蛋白质）的“无义”序列，而这些序列的突变基本不受外界环境的影响，所以比较这些无义DNA序列可以构建更准确的演化树。 APG是“被子植物系统发育研究组”（Angiosperm Phylogeny Group）的缩写，是由从事分子支序研究的一些国际学者组成的团队。他们在1998年发表了第一个APG系统，到2016年已经更新到第四版（即APG Ⅳ）。相对传统被子植物分类系统，APG系统有很大的颠覆性，比如它一举推翻了把被子植物先分为“单子叶植物”和“双子叶植物”的简单二分法，从双子叶植物中分出了木兰类和其他一些小类群，作为被子植物最早分化出来的类群。在很多科的范围界定上，APG系统也做了较大调整（详见本书正文各科简介）。 由于恩格勒系统在中国有巨大影响力，也由于APG系统是比较新的系统，目前缺乏检索表、植物志、植物名录、教材等“周边”产品，所以APG系统在中国至今还不甚流行。但是，APG系统的提出是植物分类学史上一个划时代的进步，它最终必然会在全世界推广使用。本书有意用最新的APG Ⅳ系统对圣伊莱尔描绘的植物进行重新分科，对很多植物的学名也按最新的分类成果加以订正，这体现了近200年来植物分类学的进步，也让我们可以用新的眼光审视这些古老的遗产。 圣伊莱尔所绘的植物，有些有中文名，但也有相当数目的种类没有中文名（或只有鲜为人知而不够妥当的中文名）。作为长期从事植物中文名拟定的学人，我和刘冰等同仁为书中所有植物都确定了中文名。这些中文名的拟定基本都遵循了植物学界长期以来形成的拟名传统（比如避用纯音译名、不用过于冗长的名字、尽量不在种中文名中使用音译人名等）。如菊科的Tolpis属，据葡萄牙文名olho-de-mocho新拟“枭目苣属”；同科Prenanthes属据英文名rattlesnake root新拟“蛇根苣属”；茜草科Sherardia属因与茜草属近缘、常为田野杂草而新拟“田茜属”等。此外，在各科简介中也介绍了其他一些中文名的拟名理由。 植物学名是用拉丁语命名的，法语是拉丁语的“直系后裔”，因此在原书中，当这些植物没有传统法文名时，可以很容易地把学名直译成法文名。但是汉语属于和拉丁语、法语、英语都不同的另一语系的语言，而且不习惯使用纯音译词，所以植物的中文名必须专门认真地斟酌拟定。当我们把本书中的植物名称都翻译过来、安放到自成体系的植物中文名系统中时，也便为中国的读者打开了一扇窗，让大家可以通过具有中国语言文化特色的名字来打量这些生长在法国的植物。博物学一向和地方知识（local knowledge）有密切联系，我们相信这些拟名工作对建立中国自己的新博物学文化一定有所裨益。 尽管有这样的时空距离，但本书中所绘的这些栩栩如生的植物，却最终超越了时空的界限，体现了植物的永恒之美。希望每一位读者都能透过时空变化欣赏到这种不变的美感。
译者　谨识 2016年7月13日于上海辰山植物园

前言/序言

序

王文采
（中国科学院院士）

植物分类学在历史上首先在欧洲获得蓬勃发展，从16世纪到18世纪初，就有意大利植物学家凯沙尔宾罗（A. Caesalpino，1519—1603）编著的《论植物》（De Plantis，1583，收载1500种植物），瑞士的鲍欣（G. Bauhin，1560—1624）编著的《植物界图览》（Pinax Theatri Botanici，1623，收载6000种植物），英国植物学家雷（J. Ray，1627—1705）编著的《植物分类新方法》（Methodus plantarum Nova，1703年第二版中，收载18000种植物）等几部大部头著作出版。
1753年，瑞典植物学家林奈（C. Linnaeus，1707—1778）编著的《植物种志》（Species plantarum）收载7700种植物，根据雄蕊数目、愈合情况和长度将这些植物划分为24纲。书中每种植物的种名（Species name）均由一属名和一种加词构成，这样，二名命名法和每种植物的学名得到确定，这对植物学知识国际间的交流和植物学的发展起到极大促进作用。林奈此书的问世标志近代植物分类学的诞生。
此后到19世纪末不断有大部头著作出版，著名的有瑞士植物学家德堪多（A. P. de Candolle，1778—1841）父子编著的17卷巨著《植物界自然系统初编》（Prodiumus systematis naturalis regni vegetabilis，1824—1873，收载58975种植物），英国植物学家本瑟姆（G. Bentham, 1800—1884)和约瑟夫·胡克（J. D. Hooker，1817—1911）费时二十余年编著的《植物属志》（Genera plantarum，1862—1883，收载世界种子植物200科，7569属）。以上著作均用拉丁文书写，没有图。
19世纪中叶之后，法国植物学家拜伦（H. Baillon，1827—1895）编著了13卷的巨著《植物历史》（Histoire des plantes，1867—1895），收载了维管植物的所有科、属，给出了大量生殖器官的精美的插图，这对植物学研究和教学等方面有重要意义。在此书出版之后，德国植物学家恩格勒（A. Engler，1844—1930）和普兰特（K. Prantl，1849—1893）编著了23卷的空前巨著《植物自然科志》（Dienatürlichen Pflanzenfamilien，1887—1899），收载了当时有记录的植物界的所有纲、目、科、属，给出了大量精美图版。在19世纪，出版了不少科、属专著，不少国家、地区的植物志，在各种植物学期刊上发表了大量的科、属、种等新分类群，其中都包括不少植物插图。在期刊方面，英国皇家植物园邱园标本馆编著的专门刊载植物图版的期刊《柯蒂斯植物杂志》（Curtis’s Botanical Magazine）和《胡克植物图志》（Hooker’s Icones Plantarum）最为著名。大量植物图在植物学著作和期刊中发表，促使邱园标本馆编著了查阅植物图的索引著作《伦敦索引》（Index Londinensis，6卷，1920—1931；补编，2卷，1941）。
我国近代植物分类学研究起步较迟，在20世纪20年代才开始开展研究工作。我们的先辈们非常重视植物科学绘图工作，编著了一些有关图志的书，如胡先骕、陈焕镛的《中国植物图谱》（5卷，1927—1937），胡先骕、秦仁昌的《中国蕨类植物图谱》（2卷，1930—1934），胡先骕的《中国森林树木图志——桦木科和榛科》（1941），刘慎谔主编的《中国北部植物图志》（5册，1936），周汉藩编著的《河北习见树木图说》（1934），方文培编著的《峨眉植物图志》（4卷，1942—1946）。新中国成立后不久，汪发瓒主编《中国主要植物图说：豆科》（1955），耿以礼教授主编《中国主要植物图说：禾本科》（1959），傅书遐教授编著《中国主要植物图说：蕨类植物门》（1957），其后于20世纪70到80年代由植物研究所编著了7册《中国高等植物图鉴》（1972—1983）。与此书同时，我国多数省、区的植物志，以及80卷巨著《中国植物志》（1960—2004）也陆续出版。
上述著作中都有大量植物图，这为我国植物学研究和教学的发展，都作出了重要贡献。根据上述情况可见，在近一百年的植物分类学研究中，我国在植物科学绘画方面做了大量工作，取得很大成就。但从我国极为丰富、复杂的植物区系来考虑，对不少科、属，如菊科、兰科、豆科、百合科、杜鹃花科、报春花科以及玄参科的马先蒿属，罂粟科的紫堇属，毛莨科的乌头属、翠雀属等，多数有科学意义、经济价值和观赏价值的科、属，都值得进行图谱方面的编著工作。这些都是显现我国复杂植物区系的基础工作，应予以重视。
不幸的是，在《中国植物志》80卷出版之后，我国植物分类学研究在不少地区陷于停滞状态，植物科学绘图也自然受到影响。最近北京大学出版社计划出版世界著名博物学家的经典手绘生物图谱，我感到很高兴。因为，我想这类著作的出版具有借鉴作用，可能会促进我国植物分类学的研究。如上所述，我国植物区系丰富、复杂，有不少分类群的系统位置、亲缘关系等方面都存在问题，需要进行多学科的综合研究才可能得到解决。在此，我衷心祝愿北京大学出版社主持的经典手绘生物图谱出版工作进展顺利，取得成功！

2015年5月10日
于香山寓所

《自然之痕：古典植物绘卷集》 这是一部汇集了三位殿堂级植物画大师的珍贵手绘图谱的精选集，带领读者穿越时空，重返自然写生的黄金时代。本书精选了法国著名植物画家皮埃尔-约瑟夫·雷杜德（Pierre-Joseph Redouté）笔下的精致花卉，以及英国博物学家玛蒂尔达·史密斯（Matilda Smith）描绘的详实木本植物，辅以法国探险家兼画家阿梅代·弗朗索瓦·弗雷泽（Amédée François Frézier）记录下的色彩斑斓的果实与芬芳花卉。这套画册不仅是艺术的瑰宝，更是植物学研究的珍贵文献，为我们展现了十八至十九世纪欧洲植物探索与绘画的辉煌成就。 第一部分：雷杜德的“花卉圣经”——《百合花与玫瑰图谱》精选 皮埃尔-约瑟夫·雷杜德，被誉为“花卉界的拉斐尔”，他的植物画以其无与伦比的精确度、细腻的色彩和优雅的构图而闻名于世。本次精选收录了他最为人称道的两部巨著——《百合花图谱》（Les Liliacées）与《玫瑰图谱》（Les Roses）中的代表性作品。 在《百合花图谱》中，雷杜德以其严谨的科学态度和卓越的艺术技巧，为欧洲不同地区发现的百合科植物留下了永恒的记录。从高贵典雅的百合，到形态各异的鸢尾，再到那些在当时鲜为人知的异域花卉，每一笔都饱含深情与敬畏。他不仅捕捉了花朵盛放时的极致之美，更细致入微地描绘了花瓣的脉络、叶片的纹理、甚至细小的绒毛，仿佛能感受到花朵的生命气息。他的色彩运用极为考究，通过精妙的水彩渲染，赋予花朵以生命的光泽与质感，使其在纸面上栩栩如生。这些作品不仅仅是图画，更是当时植物学界对百合科植物分类与研究的重要参考。 而《玫瑰图谱》，更是雷杜德艺术生涯的巅峰之作。他花费了近二十年的时间，绘制了欧洲所有已知的玫瑰品种，从古老的野蔷薇到当时欧洲贵族热衷培育的杂交玫瑰。每一幅画都以其惊人的写实度，呈现了玫瑰在不同时期的形态：含苞待放的羞涩，盛开时的热烈，乃至花瓣凋零时的凄美。雷杜德对光影的把握炉火纯青，他能用画笔捕捉到阳光穿透花瓣时产生的微妙色彩变化，以及花瓣边缘那不易察觉的褶皱。在他的笔下，玫瑰不再是简单的花朵，而是承载着历史、文化与情感的艺术品。每幅作品的背后，都凝结着他对植物形态的深刻理解，以及对自然之美的极致追求。 本书的雷杜德精选部分，将呈现他为皇家植物园绘制的珍贵图稿，许多作品在此之前仅为少数研究者所见。这些手绘图稿，以其未经最终修饰的原始笔触，更显其创作过程中的严谨与灵动，让读者得以窥见这位大师的创作心路。 第二部分：玛蒂尔达的“木本世界”——《英国木本植物图鉴》精选 玛蒂尔达·史密斯，是英国皇家植物园（Kew Gardens）历史上第一位受聘的女性植物画家。她以其对木本植物无与伦比的深入研究和写实描绘，为后人留下了宝贵的植物学遗产。本书精选的玛蒂尔达作品，主要来源于她为《不列颠木本植物图鉴》（An Illustrated Encyclopædia of British Trees）所绘制的插图，以及她为其他园艺刊物和科学报告创作的木本植物画。 玛蒂尔达的作品，相较于雷杜德的细腻柔美，更显出一种坚实的力量与科学的严谨。她专注于描绘树木的整体形态，包括树冠的轮廓、枝干的分布、树皮的纹理，以及不同季节叶片、花朵、果实乃至种子的形态。她对木本植物的细致观察，远不止于表面的美丽，而是深入到其生物学特征的每一个细节。例如，她会仔细描绘落叶在地面上的分解过程，或者研究果实内部的种子结构，这些都体现了她作为一名博物学家的专业素养。 本书收录的玛蒂尔达画作，将重点呈现她对英国本土及引进的各种树木的描绘，包括橡树、山毛榉、枫树、柳树，以及各种果树和观赏性乔木。她对色彩的运用，虽然不如雷杜德那般华丽，但却精准地捕捉了树木在不同光照和季节下的真实色彩。她的笔触稳健而果断，赋予了画面一种沉静而庄重的气质，仿佛能让人感受到森林的呼吸和岁月的沉淀。这些作品不仅是艺术品，更是理解英国植物多样性、园林历史以及植物学发展的重要佐证。 第三部分：圣伊莱尔的“丰饶之歌”——《花果图志》精选 阿梅代·弗朗索瓦·弗雷泽，一位集探险家、海员、工程师和画家于一身的传奇人物，他的足迹遍布世界各地。本书精选的弗雷泽作品，主要来源于他记录其在南美洲（特别是智利）考察期间所绘制的花卉与果实图画。这些作品，在当时具有极高的科学价值和艺术价值，展现了南美洲丰富多样的植物资源。 弗雷泽的画作，以其鲜活的色彩和生动的笔触，充满了异域风情。他不仅描绘了令人惊艳的花朵，更着力于记录那些形状奇特、色彩诱人的果实。他的画作中，洋溢着一种生命的活力与热情，仿佛将南美洲灼热的阳光和馥郁的香气一同带到了读者眼前。 本书将呈现弗雷泽对当地特有的水果、浆果以及色彩斑斓的花卉的描绘。他会细致地勾勒出果实的成熟度、表面的光泽，以及切开后内部的果肉与籽。对于花卉，他则捕捉其独特的形态和艳丽的色彩，力求还原植物最真实的原貌。弗雷泽的作品，在科学性和艺术性之间取得了绝佳的平衡，既满足了植物学研究的需求，又展现了非凡的绘画技巧。他的画作，是对南美洲自然宝藏的一次生动而深刻的致敬。 精美手账：您的随身植物笔记 为了让这趟自然画卷之旅更加完整，本书特别附赠一本精美的植物主题手账。手账内页设计有留白区域，方便您记录灵感、摘抄名言，或者临摹画作。部分页面融入了本书中的经典植物插画元素，例如一抹精致的花瓣、一片生动的叶子，或是一颗饱满的果实，为您的手账增添艺术气息。您可以将它作为您的随身植物观察日志，记录下身边的一草一木，记录下植物带给您的四季变换与生活感悟。这份手账，是您与自然连接的桥梁，也是您个人创意表达的画布。 穿越时空的对话 《自然之痕：古典植物绘卷集》不仅仅是一套图书，它是一次穿越时空的对话。通过雷杜德的细腻优雅，玛蒂尔达的严谨写实，以及圣伊莱尔的奔放热情，我们得以窥见不同时代、不同地域的植物世界。这些大师们用画笔记录下的自然之美，至今仍能触动人心，激励我们去发现、去热爱、去保护我们身边的植物世界。本书的出版，旨在让更多人能够欣赏到这些珍贵的艺术品，学习到它们背后蕴含的科学精神与人文情怀，并从中获得灵感，用自己的方式去探索和记录自然的美好。它是一份献给所有热爱自然、热爱艺术的读者的礼物。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，拿到手里就感觉沉甸甸的，那种复古的质感和精美的插画风格，完全击中了我这个老派读者的心。拿到手的瞬间，我就迫不及待地想翻开来看看，那封面上的花卉图案，线条细腻，色彩饱满，简直就像是穿越回了那个植物学刚刚兴起的时代，能真切感受到画家对自然的敬畏与热爱。我尤其喜欢它用纸的质感，那种略带纹理的纸张，配上油墨的印制效果，使得那些花朵的细节，比如花瓣上的脉络、叶片的纹理，都栩栩如生地呈现在眼前，让人忍不住想用指尖去触摸。光是放在书架上，它本身就是一件艺术品，与我之前收藏的一些现代植物图鉴相比，这套书的厚重感和历史气息是任何电子版都无法替代的。对于一个喜欢收集实体书，尤其是偏爱经典艺术作品的人来说，这套书的实体感和收藏价值是无可替代的，它不仅仅是知识的载体，更是一种审美的享受。

评分☆☆☆☆☆

这套书给我的整体感受是，它是一份沉甸甸的文化馈赠，它不仅仅是关于植物的图鉴，更是一部关于历史、艺术和科学交织的史诗。在如今这个信息碎片化、快餐文化盛行的时代，能够拥有一套如此耗费心力、精雕细琢的作品，让人感到无比珍贵。它提醒着我们，慢下来，去欣赏那些需要时间沉淀才能形成的精美事物。无论是作为案头常备的工具书，还是闲暇时品味的艺术品，它都能带来极大的满足感。我能想象到，未来我还会无数次地翻开它，每一次都会有新的发现和新的感悟，这套书无疑是我近年来购得的最有价值的藏书之一，它带来的精神愉悦是任何电子产品都无法比拟的厚重和持久。

评分☆☆☆☆☆

作为一名业余的园艺爱好者，我最看重的是图谱的实用性和参考价值。这套书里的花卉和木本植物图鉴，涵盖的种类非常广泛，很多是我在其他普通园艺书籍中难以找到的珍稀品种。更重要的是，图画的写实程度非常高，对于判断植物的真实特征有着极大的参考价值。我经常会对照着这些精美的图谱，去观察我自家花园里的植物，有时候一个小小的细节，比如叶片的边缘处理，或者花萼的形状，只凭肉眼很难分辨，但对照这些大师的手绘图，就能立刻豁然开朗。这种基于视觉证据的知识获取方式，比死记硬背要有效得多，它激发了我更深入去观察和理解植物世界的兴趣，可以说是为我的园艺实践提供了宝贵的视觉指南。

评分☆☆☆☆☆

深入阅读后，我发现这套图谱的价值远超乎我的想象，它不仅仅是好看的插画集合，更是一部严谨的植物学考察记录。那些手绘图谱的细节之精确，让人叹为观止，仿佛能从图画中直接读取到植物的生存状态和生命力。比如对不同季节、不同生长阶段的描绘，那种细致入微的观察，体现了画家深厚的专业素养和长期的野外考察经验，这在现代的摄影技术下似乎变得有些难以复刻。我特别留意了其中对于植物构造的剖析，从花蕊到果实的内部结构，画家都进行了精心的标注和描绘，这对于我学习植物形态学非常有帮助，比枯燥的文字描述生动太多了。每一页都像是一堂生动的自然科学课，让我对那些我原本不熟悉的植物种类有了全新的认识，那种知识与美感并存的体验，让人沉醉其中，久久不能自拔。

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧和排版设计也极其用心，整体的版式布局非常考究，既保证了画面的完整性和冲击力，又兼顾了阅读的舒适性。色彩的运用上，既有鲜艳夺目的成果展示，也有淡雅细腻的植物本色还原，层次感非常丰富。我发现编者在知识的组织上也下了不少功夫，不是简单地把图画堆砌在一起，而是有一定的逻辑顺序，这让我在查阅特定植物时能更有效率。而且，它不仅仅是“看图”，图旁附带的文字说明，虽然篇幅不长，但信息量很大，用词典雅却不失科学性，很好地平衡了艺术性和学术性。这种精心策划的阅读体验，让每一次翻阅都变成了一次充满仪式感的探索，感觉自己像是在与百年前的植物学家进行跨时空对话，非常奇妙。

评分☆☆☆☆☆

买完之后发现里面的图片很不全。以前买过一本蔷薇的 很全

评分☆☆☆☆☆

对这个京东评价，基本是觉得没什么意思，要想有用基本是做梦

评分☆☆☆☆☆

头天晚上下单，第二天早上九点多就送到了。京东物流太给力啦。套装有独立的纸盒，包装妥妥地！

评分☆☆☆☆☆

图书已经收到，包装很好，图文清晰，女儿好喜欢！京东物流一贯的快。京东商城值得信赖

评分☆☆☆☆☆

非常满意，很喜欢。

评分☆☆☆☆☆

很早就答应一对小姐弟，要给他们买漂亮的书。终于等来京东618，果断下单。小朋友收到后很开心。我相信很多事物都是“暗默知”，小朋友的审美、自然观察的能力、自然艺术的创造力，会在不断地阅读与欣赏中形成和抬升。

评分☆☆☆☆☆

买完之后发现里面的图片很不全。以前买过一本蔷薇的 很全

评分☆☆☆☆☆

很早就答应一对小姐弟，要给他们买漂亮的书。终于等来京东618，果断下单。小朋友收到后很开心。我相信很多事物都是“暗默知”，小朋友的审美、自然观察的能力、自然艺术的创造力，会在不断地阅读与欣赏中形成和抬升。

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