茄子栽培新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郭衛麗，陳碧華，周俊國 著

圖書標籤:

• 茄子
• 蔬菜栽培
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 設施農業
• 高效農業
• 病蟲害防治
• 無公害蔬菜
• 土壤肥料

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504674920

版次：1

商品編碼：12222214

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2017-06-01

用紙：膠版紙

頁數：156

字數：125000

編輯推薦

茄子營養豐富，近年來隨著需求量的增加，種植麵積不斷擴大，尤其是設施栽培技術的推廣，提高瞭産量和效益，但也帶來瞭土壤障礙等一係列問題。本書作者根據茄子栽培技術科研成果、生産實踐經驗和存在問題編寫瞭此書。全書內容充實，技術科學，通俗易懂，尤其是新技術應用和種植專傢經驗介紹更具指導性。

內容簡介

本書內容包括：茄子的生長結果習性，茄子栽培模式與適栽品種，茄子育苗技術，露地茄子春早熟栽培技術，露地茄子夏茬栽培技術，早春（春夏茬）大棚茄子栽培技術，鞦延後大棚茄子栽培技術，日光溫室鞦鼕茬茄子栽培技術，茄子間作套種栽培技術，茄子病蟲害防治技術，茄子種植專傢經驗介紹等。全書內容充實，技術科學，通俗易懂，適閤廣大茄子種植者和基層農業技術推廣人員學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀。

作者簡介

郭衛麗，女，河南科技學院園藝園林學院，博士，副教授，從事蔬菜栽培和育種教學和研究。

內頁插圖

目錄

章 茄子的生長結果習性 1
一、植物學特徵 1
二、生長發育周期 3
三、對環境條件的要求 4
第二章 茄子栽培模式與適栽品種 8
一﹑適宜露地種植的品種 8
二﹑適宜春季大棚種植的品種 10
三﹑適宜鞦季大棚種植的品種 16
四﹑春季大棚和鞦季大棚均能種植的品種 18
五、適宜日光溫室種植的品種 22
六、適宜嫁接的優良砧木品種 23
第三章 茄子育苗技術 27
一﹑育苗苗床 27
二、育苗方式 29
三、播種前種子處理 30
四、播種 33
五、幼苗齣土後的管理 35
六、苗期管理 38
七、茄子壯苗標準 41

八、茄子常規育苗應注意的問題 42
九、茄子嫁接育苗 45
第四章 露地茄子春早熟栽培技術 52
一、播種育苗 52
二、定植前的準備 53
三、定植 54
四、定植後的管理 56
五、采收 61
第五章 露地茄子夏茬栽培技術 63
一、播種育苗 63
二、整地定植 64
三、定植後的管理 65
第六章 早春（春夏茬）大棚茄子栽培技術 68
一、塑料大棚茄子的環境特點 68
二、播種育苗 72
三、定植前的準備 73
四、定植 74
五、定植後的管理 76
六、開花期保花保果 78
七、坐果期管理 79
八、早春（越夏連鞦一大茬）大棚茄子栽培 79
第七章 鞦延後大棚茄子栽培技術 82
一、鞦延後大棚茄子栽培的特點 82
二、播種育苗 84

三、定植前的準備 85
四、定植和定植後的溫光管理 85
五、肥水管理 86
六、鞦延後大棚茄子植株調整 86
七、采收 87
第八章 日光溫室鞦鼕茬茄子栽培技術 88
一、播種育苗 88
二、定植前的準備 89
三、定植 93
四、定植後的管理 94
五、采收 100
第九章 日光溫室鼕春茬茄子栽培技術 101
一、播種育苗 101
二、整地定植 103
三、定植後的管理 104
第十章 茄子間作套種栽培技術 107
一、茄子、白菜、大蒜露地一年三茬栽培 108
二、大棚茄子間套種西瓜栽培 111
三、大棚早春水蘿蔔、夏鞦茄子、鼕蒜苗栽培 114
四、日光溫室茄子套種黃瓜栽培 116
五、黃瓜、茄子、青菜一年三茬栽培 119
第十一章 茄子病蟲害防治技術 122
一、綜閤防治技術 122
二、生理性病害及防治 123

三、侵染性病害及防治 133
四、主要蟲害及防治 145
第十二章 茄子種植專傢經驗介紹 150
一、品種選擇經驗 150
二、育苗經驗 151
三、定植經驗 152
四、田間管理經驗 153
五、采收經驗 154
參考文獻 155

《田園風物誌：蔬果的季節與耕耘》 一、 封麵故事：大地脈搏的低語 本書並非聚焦於某一特定作物，而是試圖捕捉那份紮根泥土，與自然呼吸同頻的耕耘哲學。《田園風物誌：蔬果的季節與耕耘》是一本關於農時、農法、農人的散文集，它以溫柔而細膩的筆觸，描繪瞭蔬果在四季輪迴中的生命律動，以及世代相傳的耕作智慧。在這裏，我們不談速生高産的現代化工業生産，而是迴歸土地本來的節奏，感受播種、生長、采摘間蘊含的古老韻律。 翻開這本書，你會聽到風在麥浪中低語，看到露珠在葉片上閃耀，嗅到泥土翻動後散發的淳樸氣息。它講述的不是實驗室裏的育種改良，也不是溫室裏的恒溫調控，而是那一雙雙被陽光曬得黝黑，被泥土磨齣厚繭的手，如何在最適閤的季節，用最遵循自然的方式，喚醒沉睡的種子，滋養蓬勃的生命。 二、 內頁探尋：時令蔬果的生命敘事 《田園風物誌》將帶你踏上一場味蕾與心靈的旅程。在這裏，每一顆蔬果都有自己的故事，與它們的生長環境、孕育它們的土地，以及照料它們的農人緊密相連。 春日萌芽：喚醒沉睡的希望 從播種到初生： 初春的寒意尚未完全褪去，土地卻已迫不及待地展現生機。本書將描繪農人如何在早春時節，精選種子，為它們搭建溫暖的育苗床，嗬護著那細嫩的胚芽掙脫束縛，嚮陽而生。這裏會講述一些傳統育苗的經驗，例如如何根據不同種子的特性，調整土壤的濕度和溫度，以及如何利用自然的光照來促進發芽。我們會看到一些適應早春種植的作物，比如菠菜、豌豆，它們如何在這短暫的寒冷中積蓄力量，等待溫暖的到來。 野菜的野性之美： 春天是野菜的季節。本書將搜集整理各地富有特色的野菜，它們生長在山野、田埂、溪邊，未經雕琢，卻有著最純粹的生命力。我們會講述辨識各種野菜的經驗，它們各自的生長習性，以及如何將這些天然的饋贈，變成餐桌上健康而美味的佳肴。這部分不僅僅是關於吃，更是關於認識身邊的自然，從微小的野草中發現生命的頑強。 瓜果的初長成： 隨著氣溫的升高，那些在寒鼕裏積蓄力量的瓜果，開始悄悄地舒展枝葉。本書會描寫一些初夏時節就能嘗到的瓜果，比如早熟的草莓，它們如何在陽光雨露的滋養下，從一顆小小的花蕾，變成飽滿欲滴的果實。這裏會涉及一些關於果實形成的基本知識，但更多的是捕捉農人觀察果實生長時的細緻入微，例如如何通過觀察葉片的顔色來判斷土壤的肥力，或者如何根據果實的飽滿程度來判斷是否需要補充水分。 夏日繁茂：熱烈生命的綻放 烈日下的耕耘： 盛夏，陽光炙烤大地，萬物進入一年中最旺盛的生長階段。本書會描繪農人在烈日下辛勤勞作的場景，汗水浸濕衣衫，但眼神中卻閃爍著對豐收的期待。這裏會涉及一些夏季作物在高溫高濕環境下的管理，但更側重於描寫農人如何與自然“討價還價”，如何在炎熱中尋找一絲清涼，如何在作物最需要的時候給予及時的照料。 果蔬的盛宴： 夏季是蔬果種類最豐富，産量也最大的季節。本書將細緻描繪各種夏季時令蔬果的形態、風味和獨特的生長故事。例如，西紅柿如何在陽光下變得飽滿多汁，黃瓜如何舒展翠綠的藤蔓，玉米如何拔節生長，它們各自的生命周期，以及在不同地域、不同氣候下，它們所呈現齣的差異。我們還會分享一些關於如何品嘗這些蔬果的最佳方式，以及它們背後蘊含的傳統烹飪智慧。 雨季的滋養與挑戰： 夏季的雨水充沛，為農作物提供瞭充足的水分，但有時也會帶來病蟲害的威脅。本書會描繪農人如何應對梅雨季節，如何排水防澇，如何在大雨過後及時檢查作物，以及如何運用一些自然的手段來防治病蟲害，例如利用益蟲來剋製害蟲，或者通過調整種植密度來減少病害的發生。 鞦日豐收：大地饋贈的喜悅 金色的收獲季： 鞦風送爽，大地迎來瞭最富饒的季節。稻榖金黃，果實纍纍，本書將著重描繪鞦季的豐收景象，以及農人收獲的辛勞與喜悅。這裏會描寫一些鞦季作物，例如大豆、紅薯、南瓜，它們如何在鞦日的陽光下成熟，以及收獲它們時所需要的技巧和方法。 儲存與晾曬的智慧： 豐收並非終點，如何將這份來之不易的饋贈妥善保存，是另一項重要的學問。本書會介紹一些傳統的農作物儲存和晾曬方法，例如如何利用通風、乾燥的環境來保存糧食，如何將蔬菜醃製或曬乾以延長保質期，以及這些方法背後所蘊含的樸素而有效的科學原理。 節氣的輪迴與應季而食： 鞦天是許多根莖類蔬菜和堅果成熟的季節。本書會強調“應季而食”的理念，在鞦天品嘗那些最適閤此時食用的蔬果，感受它們最本真的風味。這部分會涉及到一些關於中國傳統節氣的知識，以及它們與農事活動的緊密聯係，展現齣中國人與自然和諧相處的古老智慧。 鼕日休憩：孕育來年的希望 休耕與土地的養護： 鼕季是大地休養生息的季節。本書將描繪農人在鼕季如何進行土地的翻耕、施肥，為來年的播種做好準備。我們會介紹一些傳統的農傢肥製作方法，以及如何通過休耕來恢復土壤的肥力。 鼕季的耐寒蔬果： 即使在寒冷的鼕季，依然有一些耐寒的蔬果能夠在土地中生存，或者在溫室中孕育。本書會介紹一些可以在鼕季收獲的蔬菜，例如白菜、蘿蔔，以及一些在鼕季播種，來年春天收獲的作物。這部分會強調生命力的頑強，以及農人在嚴寒中守護希望的精神。 農人的閑暇與思考： 鼕季也是農人們稍作歇息，反思過去一年，規劃來年農事的重要時期。本書會描繪農人們在鼕日裏的生活狀態，他們圍爐而坐，分享經驗，或是在寒風中眺望遠方，思考土地的未來。這部分旨在展現農人淳樸的生活哲學，以及他們對土地深沉的愛。 三、 耕耘的哲學：不止於耕耘 《田園風物誌》的核心，不在於提供一套操作手冊，而在於傳遞一種與自然和諧共處的生活態度。它探討的不僅僅是“如何種”，更是“為何種”，以及“種齣什麼”。 與自然對話： 本書強調的是一種“順天而行”的耕耘方式。農人不是在徵服自然，而是在理解自然，與自然對話。我們會看到農人如何觀察天象，如何傾聽風的聲音，如何感知土壤的溫度，並將這些細微的信號轉化為耕作的依據。這種觀察是經驗的積纍，更是智慧的體現。 土地的記憶與傳承： 每一片土地都有自己的記憶，承載著祖輩的汗水與智慧。本書會通過講述一些老一輩農人的故事，展現他們對土地深厚的情感，以及他們將這份寶貴的知識和經驗，一代代傳承下來的不易。這是一種對傳統的尊重，也是對生命的敬畏。 勞作的詩意與價值： 在快節奏的現代社會，勞作常常被視為辛苦和低效的代名詞。本書卻試圖重新發現勞動的詩意和價值。從播種到收獲，每一個環節都蘊含著生命的奇跡和創造的喜悅。它讓讀者體會到，用雙手觸摸泥土，用汗水澆灌生命，所獲得的滿足感和成就感，是任何物質享受都無法比擬的。 食物的本真與敬畏： 當我們學會瞭食物是如何生長齣來的，我們對餐桌上的食物會懷有更深的敬畏。本書鼓勵讀者去瞭解食物的來源，去感受食物的本真味道，去珍惜來之不易的每一粒糧食，每一顆蔬果。這是一種對食物的尊重，也是一種對生命力的尊重。 慢生活的啓示： 農時自有農時的節奏，本書所傳遞的，是一種“慢”的哲學。它提醒我們在追求效率的同時，不要忘記停下來，去感受自然的節奏，去體會生命成長的過程。這種“慢”，並非停滯不前，而是一種更深沉、更有力量的生長。 四、 結語：迴歸土地，看見生命 《田園風物誌：蔬果的季節與耕耘》是一本獻給所有熱愛生活、關注土地的人們的讀物。它邀請你放下匆忙的腳步，走進田野，去感受那份最樸素、最動人的生命力量。它並非一本教你如何“種齣”某個特定蔬果的指南，而是希望通過對蔬果生命曆程的細緻描繪，以及其中蘊含的耕耘哲學，喚醒你內心對土地的眷戀，對自然的敬畏，以及對生命最本真的熱愛。 讀完這本書，你或許不會立即成為一個農夫，但你一定能看到，在你腳下的土地，以及你盤中的食物，所蘊含的，遠比我們想象的要豐富和深刻得多。它是一次心靈的迴歸，一次對生命源頭的探尋，一次對“看見”的重塑——看見蔬果的生長，看見自然的饋贈，看見耕耘的詩意，看見生命的力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格，坦白地說，充滿瞭哲學思辨的色彩，遠遠超齣瞭我對一本“栽培新技術”類書籍的預期。它似乎更側重於探討“人與自然的關係”這一宏大命題，並將這種關係通過一個高度象徵化的意象——“果實的成熟與凋零”——來進行闡釋。作者大量運用瞭晦澀的隱喻和復雜的排比句式，試圖構建一種超越具體農業實踐的精神層麵理解。例如，書中有一章專門探討瞭“光閤作用的本體論意義”，討論瞭植物如何將無形的太陽能轉化為可被感知的物質存在，這個過程被描繪成一種近乎神聖的轉化儀式。閱讀體驗非常需要集中精神，因為句子結構往往很長，充滿瞭大量的從句和插入語，需要反復推敲纔能抓住其核心含義。我試圖尋找一些關於優化土壤酸堿度的實用建議，但最終找到的卻是一些關於“土壤的記憶”和“根係對宇宙秩序的感知”這類形而上的探討。對於追求操作指南的讀者來說，這本書的閱讀門檻極高，它更像是一本獻給存在主義作傢的農業隨筆，文字的密度和情感的張力遠大於信息量的實用價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格極其學術化和專業化，但它所聚焦的專業領域與我預期的農業技術完全不在一個維度上，它更像是一本關於高能物理學或量子力學的科普讀物，試圖用最前沿的科學術語來解釋一些宏觀現象。全書充斥著大量的數學符號、復雜的公式推導以及對實驗數據的引用，作者似乎非常熱衷於用嚴密的邏輯鏈條來論證其核心觀點——盡管我完全沒理解那個核心觀點到底是什麼。書中提到瞭一些關於“光譜分析在物質結構識彆中的應用”的內容，並將其類比於“植物對光綫的吸收效率”，但這種類比顯得非常牽強，而且完全沒有提供任何可操作的指導。我翻遍瞭所有的圖錶，期望能看到一些關於水肥管理的流程圖或者作物生長麯綫模型，結果看到的卻是關於粒子加速器運行參數的詳細報告。文字的編排非常緊湊，幾乎沒有多餘的修飾詞，每一句話都旨在傳遞一個精確的概念，但由於概念本身的專業性太強，導緻普通讀者（比如我這個農業愛好者）讀起來像是麵對一本天書。這本書的齣版，更像是科研界的一次跨學科的“玩笑”，雖然在各自的領域或許價值不菲，但對於尋求栽培指導的讀者而言，無疑是一場徒勞的探尋。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題是《茄子栽培新技術》，但讀完之後，我感覺它更像是一本關於世界曆史發展脈絡的宏大敘事，完全齣乎我的意料。作者似乎將焦點放在瞭古代文明如何與農業技術變遷相互作用上，書中花費瞭大量的篇幅去論述美索不達米亞平原灌溉係統的演進，以及它如何影響瞭早期城邦的社會結構和政治權力分配。敘述的語言非常典雅，充滿瞭曆史學傢的那種嚴謹和對文獻的考據，比如對幾份蘇美爾泥闆文書的細緻解讀，分析瞭其中關於播種周期的記載。我印象特彆深的是關於羅馬帝國擴張時期，他們如何係統化地推廣特定作物的種植技術以保障軍糧供應，那部分內容寫得氣勢磅礴，仿佛能看到羅馬軍團在異國他鄉開墾土地的畫麵。然而，對於一個期待瞭解現代高效茄子種植技術的讀者來說，這些內容顯得有些“跑偏”。書中關於現代無土栽培或者精準滴灌的討論，幾乎可以忽略不計，與其說是農業技術手冊，不如說是一部融閤瞭考古學和早期經濟史的專著。我對其中關於早期梯田修建的技術細節頗感興趣，它展示瞭古代農民驚人的工程智慧，但當我試圖在這些描述中尋找關於如何防治茄子黑斑病的綫索時，便徹底迷失在瞭曆史的長河之中。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構組織異常鬆散，與其說是一本書，不如說是一本主題非常跳躍的個人博客閤集，充滿瞭作者對各種生活瑣事的隨性記錄和評點。閱讀過程中，我體驗到瞭一種強烈的“思維漫遊”感。例如，前一頁還在詳細描述作者童年時在鄉下采摘漿果的經曆，字裏行間流露齣對自然原生態的美好嚮往，語言非常口語化，充滿瞭生動的比喻和鮮活的對話片段。而下一頁，話題可能突然跳轉到對當代城市規劃中綠化帶不足的尖銳批評，措辭激烈，帶有明顯的社會批判色彩。我花瞭很大力氣去尋找一個統一的主綫，試圖理解這些看似不相乾的片段是如何指嚮“茄子栽培新技術”這一主題的。令人費解的是，書中完全沒有齣現任何關於病蟲害防治、施肥周期或品種改良的係統性描述。相反，它更像是一本關於“慢生活哲學”的推廣手冊，通過對田園生活的片段式描繪，來反思現代生活節奏的失衡。這種敘事方式，雖然在文學性上或許有些趣味，但作為一本技術參考書，其功能的缺失是顯而易見的。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的裝幀設計和排版令人印象深刻，它擁有一種強烈的、極簡主義的美學風格，但內容上卻完全是關於室內設計的理論探討，這簡直是個美麗的誤會。封麵是純粹的乳白色，標題用一種非常縴細、近乎手寫的字體印在中央，給人一種寜靜緻遠的感覺。內頁采用瞭高剋重的啞光紙張，大量留白，使得每一頁的視覺壓力都很小。然而，書中討論的核心內容，是關於20世紀中期極簡主義傢具設計流派的起源及其在北歐國傢的社會影響。作者詳細分析瞭阿爾瓦·阿爾托和包豪斯學派對“形式服從功能”這一理念的繼承與背離，對功能主義美學在不同文化背景下的本土化進行瞭深入的比較研究。我原本期待看到關於如何選擇適閤不同光照條件的茄子品種，但書中談論的是“垂直空間的最大化利用”和“非承重牆體的解放”。章節標題如“透明度與私密性的辯證統一”，聽起來像是建築學論文的摘要，而不是農業指南。如果你想為你的花園設計一個符閤現代審美的休息區，這本書或許能提供一些靈感，但就農業技術而言，它提供的指導幾乎為零。