云南科技出版社 优质养鸡新技术/云南高原特色农业系列丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 云南科学技术出版社

ISBN：9787541687075

版次：1

商品编码：12234312

包装：简装

开本：其他

出版时间：2016-01-01

页数：100

内容简介

本书是技术普及读物，重点介绍了养鸡的方法及实用的操作技术。适用于养鸡场和养鸡户，也可供县、乡镇畜牧兽医科技人员参考，还可供高等农业院校、农村致富技术函授大学、中等专业学校、农业广播电视学校、农业职业技术学校作为教材或参考书使用。

《高原沃土，金羽生辉：现代养鸡产业创新与实践》 本书并非《云南科技出版社 优质养鸡新技术/云南高原特色农业系列丛书》的续篇或姊妹篇，而是独立呈现一套全新的、面向现代养殖业的科学养鸡理论与实践指导。它致力于为广大养殖户、技术人员、以及对养鸡产业怀有探索精神的读者，提供一套系统化、前瞻性、且极具操作性的养鸡新理念与新方法。本书深度聚焦于当前养鸡业面临的挑战与机遇，特别是在高原特殊环境下，如何实现养殖效益的最大化、环境可持续性以及产品安全性的多重目标。 第一部分：高原养鸡的战略定位与环境适应性 高原地区独特的自然条件，如高海拔、低气压、强日照、昼夜温差大、以及可能存在的稀薄空气等，都对家禽的生理机能和养殖环境提出了特殊要求。本书的开篇，将首先对高原养鸡产业进行宏观的战略性定位。这包括分析高原地区发展养鸡业的优势资源（如天然草场、生态环境、地方品种潜力等）与劣势制约（如运输成本、技术普及度、病害防控难度等），并提出科学合理的发展方向。 随后，我们将深入探讨如何最大限度地适应高原的特殊环境。这并非简单地“将平原技术照搬”，而是要理解高原环境对家禽的影响机理。例如，针对高原低氧环境，本书将详细介绍如何通过优化通风系统、选择耐缺氧品种、以及在饲料中添加抗氧化剂等措施，来减轻家禽的生理压力。对于昼夜温差大的问题，我们将重点阐述保温与通风的动态平衡策略，包括不同季节、不同日龄禽的保温需求，以及利用现代智能温控设备实现精准调控。日照强度过高可能导致家禽热应激，本书将探讨遮阳、降温措施，以及利用遮光帘、喷雾降温系统等技术。此外，高原地区微生物环境的独特性，也需要更精细化的环境消毒与生物安全管理方案，本书将提供具体的操作指南。 第二部分：现代养鸡的生物技术与品种改良 科技是第一生产力，在现代养鸡业中更是如此。本书将系统介绍当前生物技术在家禽育种、繁殖、以及健康管理方面的最新进展。我们将关注基因编辑、分子标记辅助育种等前沿技术，如何应用于选育具有抗病性强、生长速度快、肉蛋品质优良、且更能适应高原环境的特色鸡种。例如，针对高原常见的地方性疾病，基因技术能否帮助育成易感性更低的品系？如何利用分子标记技术加速选育进程，缩短育种周期？ 本书还将详细介绍高效的繁殖技术。这包括精液的采集与保存、人工授精技术的应用，以及胚胎工程在种质资源保存与利用方面的潜力。对于希望发展原种场或育种更新的养殖户，本书将提供关于繁育体系建立、种蛋孵化管理、以及雏鸡培育的全面指导。 此外，我们将深入探讨微生物技术在养鸡业中的应用。益生菌、益生元、以及酶制剂等在改善肠道健康、提高饲料利用率、增强免疫力方面的重要性不言而喻。本书将提供不同微生物制剂的特性介绍、使用时机、以及配伍禁忌，帮助养殖户科学选择和应用，从而减少抗生素的使用，实现绿色养殖。 第三部分：精细化饲养管理与营养调控 饲养管理是养鸡生产的核心环节，精细化管理是提升效益的关键。本书将打破传统“一刀切”的管理模式，倡导基于家禽生长发育规律和生理需求的精细化管理。 在饲料营养方面，我们将超越简单的营养配方，强调营养的动态调控。这意味着根据家禽的不同生长阶段、生产性能（如产蛋率、增重率）、以及环境因素（如温度、湿度）的变化，及时调整饲料的能量、蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的比例与含量。本书将详细介绍不同营养素的功能、需求量计算方法，以及如何识别和纠正营养失衡的迹象。同时，还将探讨功能性饲料添加剂的应用，如能够提高蛋黄颜色、改善蛋壳品质、促进骨骼健康的添加剂。 在饲养环境控制方面，本书将重点介绍如何构建一个“舒适”的家禽生长环境。这包括精准的温度、湿度、通风、光照、密度调控。例如，不同生长阶段的雏鸡对温度的敏感度不同，本书将提供详细的温度曲线图表和相应的调控策略。通风管理不仅关乎空气质量，也影响着温度和湿度，我们将介绍如何根据舍内CO2、氨气、硫化氢等有害气体浓度，以及季节变化，来优化通风模式。光照对家禽生长发育和生产性能有着重要影响，本书将探讨不同光照强度、光照程序对肉鸡和蛋鸡的积极作用，以及如何利用智能光照系统实现自动化管理。 第四部分：现代化疾病防控与生物安全体系构建 疾病防控是养鸡业的生命线，生物安全是预防疾病最经济、最有效的手段。本书将构建一套现代化的疾病防控与生物安全体系。 在疾病防控方面，我们将重点介绍常见病（如禽流感、新城疫、马立克氏病、球虫病、大肠杆菌病、沙门氏菌病等）的早期识别、诊断方法、以及综合防治策略。这包括疫苗接种程序的科学制定与优化，抗生素的合理使用（强调“用之于当用之时，用之于当用之病”），以及非药物防治方法的应用，如中草药免疫调节、植物提取物的抗菌作用等。本书还将探讨兽医临床诊断技术的最新进展，以及如何建立有效的疫病监测与预警机制。 在生物安全方面，本书将强调“预防为主，综合治理”的原则。我们将详细阐述从场外到场内的全方位生物安全措施，包括场区选址、隔离带建设、人员与车辆消毒、饲料与饮水卫生、病死禽无害化处理、以及定期全面的环境消毒程序。本书还将特别关注高原地区可能存在的特有病原体，以及如何针对性地加强生物安全措施。同时，我们将探讨建立完善的动物疫病追溯体系，为产品质量安全提供保障。 第五部分：养殖效益最大化与可持续发展 最终，养殖业的目的是实现经济效益与社会效益的统一。本书将在前述技术的基础上，探讨如何将科学养殖转化为经济效益。 我们将分析影响养殖效益的关键因素，如饲料转化率、死亡率、疫病发生率、肉蛋品质、市场价格波动等，并提供针对性的改进措施。例如，如何通过优化饲料配方和管理，提高饲料转化率，降低生产成本？如何通过加强疾病防控，降低死亡率，提高成活率？本书还将探讨如何通过品牌建设、打造特色产品（如高原生态鸡、地方特色品种鸡），提升产品附加值，拓展销售渠道。 同时，本书也将高度重视养殖业的可持续发展。我们将讨论如何通过科学管理，减少养殖废弃物对环境的影响，例如，粪污的资源化利用（如沼气工程、有机肥生产）。我们还将探讨节水、节粮、节能的养殖模式，以及如何利用可再生能源（如太阳能）来降低生产成本和环境足迹。对于高原地区而言，生态环境保护尤为重要，本书将提供符合高原生态特点的绿色养殖方案。 第六部分：智能养殖与未来趋势展望 科技的进步永无止境，智能养殖是现代养殖业的未来方向。本书将介绍物联网（IoT）、大数据、人工智能（AI）等先进技术在养鸡业中的应用前景。 我们将探讨如何利用传感器监测家禽的体温、活动量、采食量、饮水量等生理参数，并通过大数据分析，实现对家禽健康状况的实时评估和疾病的早期预警。智能环境控制系统如何通过AI算法，实现对温度、湿度、通风、光照等环境参数的自主优化，为家禽提供最佳生长环境。自动化饲喂、集蛋、清粪设备如何提高生产效率，降低人工成本。 本书还将展望未来养鸡业的发展趋势，包括精准营养、个性化健康管理、虚拟仿真养殖、以及消费者对产品来源和生产过程的透明度要求不断提高等。我们将鼓励读者拥抱变革，积极学习新知识、新技术，为养殖业的转型升级贡献力量。 《高原沃土，金羽生辉：现代养鸡产业创新与实践》是一部集科学性、实践性、前瞻性于一体的养鸡专业著作。它将带领读者走进一个充满活力与智慧的现代养鸡新时代，为推动高原地区乃至全国养鸡产业的高质量发展提供强大的智力支持。

评分☆☆☆☆☆

我接触过不少农业技术类的书籍，但很少有像这本书这样，对“高原特色”这个地域性限制考虑得如此周全和深入。作者显然对云南地区特有的地理、气候条件了如指掌，很多通用型养殖手册中那些不适用的、甚至可能带来负面影响的建议，在这里都被巧妙地规避或针对性地优化了。例如，在讨论光照和紫外线强度对鸡群生理影响时，书中给出的应对方案明显偏向于应对高海拔环境的特点，而不是简单套用平原地区的标准。这种高度的地域针对性，让这本书的实用价值瞬间飙升了好几个档次。对于我们这些身处特定地理环境的从业者来说，这简直就是量身定制的宝典，省去了大量自我摸索、排除错误选项的弯路。这种对区域生态的深刻理解和融入，是这本书最难能可贵的一点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事逻辑和章节编排堪称教科书级别。它没有一上来就陷入晦涩难懂的专业术语泥潭，而是采取了一种循序渐进的引导方式。开篇部分，作者似乎非常体谅初入行的养殖者可能面临的困惑，从最基础的选址原则、环境调控的宏观概念入手，逐步过渡到具体的饲料配方调整和疫病防控的微观操作。我特别欣赏它在理论讲解和实际操作指导之间的平衡把握。每当介绍一个新技术点时，后面紧跟着的往往是详细的操作步骤和“注意事项”，这种结构极大地降低了知识吸收的门槛。读起来感觉不像是在被动接受信息，更像是一位经验丰富的老前辈坐在身边，手把手地带着你一步步实践。特别是关于不同气候条件下，如何动态调整通风策略的部分，那段论述深入浅出，充满了实践智慧，让我对养殖环境控制有了全新的认识，那种“知其然，更知其所以然”的感觉非常棒。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常独特，它在保持技术严谨性的同时，却又充满了人文关怀和一种朴素的鼓舞力量。作者的文字很少有那种居高临下的说教感，反而更像是一位经验丰富的农艺师在与老朋友交谈，语气中透着对劳动者辛勤付出的理解和尊重。读到一些关于如何处理突发情况的建议时，那种冷静的分析和鼓励人心的结尾，让人在面对养殖业的风险与挑战时，感到内心更加笃定。它不仅仅提供技术指导，更像是在构建一种积极的、科学的养殖心态。这种对读者心理层面的关注，使得阅读过程成为一种精神上的滋养，远超出了单纯的知识获取。这种将技术、地域特色与人文精神巧妙融合的写作手法，在同类出版物中是极为罕见的，使得全书的阅读体验非常流畅和愉悦。

评分☆☆☆☆☆

在技术的前沿性上，这本书展现出了令人信服的专业度。它不仅仅停留在传统的养殖经验总结上，而是积极引入了近年来生物技术和精准管理方面的最新成果。我注意到其中关于肠道菌群平衡的维护、以及利用新型益生菌制剂来替代部分抗生素促生长剂的章节，内容详实且数据支持充分。它没有盲目鼓吹“高科技万能论”，而是审慎地评估了这些新技术的经济可行性和在实际生产中的操作难度。这种成熟且务实的态度，让我对书中介绍的“优质”标准有了更高的信任度。这表明作者的知识体系非常与时俱进，能够甄别出真正具有应用价值的新技术，并将其转化为可执行的方案，而不是仅仅罗列一些实验室里的概念。这种前瞻性与实操性的完美结合，是判断一本技术书籍是否优秀的试金石。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面采用了那种略带磨砂质感的纸张，手感非常舒适，而且色彩搭配上，那种深邃的墨绿与明亮的橙色形成了强烈的对比，一下子就把我对农业科技类书籍的固有印象打破了。插图和版式的安排也颇为讲究，尤其是在介绍一些关键的养殖设备和生物结构图时，清晰度极高，线条流畅，即便是对这方面不太熟悉的读者，也能迅速捕捉到重点。我特别留意了其中的一些数据图表，它们不仅直观，而且信息密度适中，没有那种堆砌文字的冗余感。看得出来，出版社在出版制作上投入了大量的心思，每一个细节都透露出对知识传播质量的尊重。这种精美的外在，无疑为阅读体验增添了极大的愉悦感，让一本技术手册读起来也像是在欣赏一部精心制作的艺术品。翻阅时，能感受到纸张的厚度和韧性都恰到好处，既能保证墨迹的饱满呈现，又不会让人觉得过于沉重，非常适合经常翻阅和携带。