内容简介
会展服务与现场管理是会展活动执行环节中*核心的部分。因而,在会展及相关专业中,“会展服务与现场管理”也是一门核心主干课程。
作为21世纪高职高专规划教材·会展策划与管理系列,本书是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。
新修订的第三版,保持了本教材原有的内容体系,并且更新了一些处于发展变化中的会展数据和典型案例等,使得理论教材在知识体系上更加完备,概念简明扼要,突出操作技能,步骤精要,方法实用,易教易学。
作者简介
许传宏,上海工程技术大学会展系教授,硕士生导师,会展研究所所长。兼任中国会展经济研究会常务理事、会展教育委员会主任、会展学术委员会委员,中国会展教育联合会常务理事,上海市会展行业协会专家咨询委员会成员。
已出版《会展策划》《会展与文化》等著作多部,发表“从实践角度看艺术展会的探索性主题设计”等有影响的会展理论研究论文数十篇。是上海市重点课程、上海市精品课程主持人。曾获上海市教学成果奖一项,理论著作《现代会展简史》《会展文案》先后获中国会展经济研究会优秀著作一等奖等。
目录
第1章 概述 / 1
1.1 会展服务与现场管理的概念 / 6
1.2 会展服务与现场管理的类别 / 10
1.3 会展服务与现场管理的基本要求 / 14
第2章 会展推介服务 / 23
2.1 会展推介概述 / 30
2.2 会展招展服务 / 35
2.3 专业观众的组织 / 41
第3章 参展商服务 / 55
3.1 展前宣传服务 / 58
3.2 展前客户沟通服务 / 62
3.3 参展选择与实施 / 65
第4章 会展现场服务与管理 / 75
4.1 会展开幕的服务与管理 / 79
4.2 会展观众类型与统计 / 83
4.3 会展期间的现场工作 / 86
第5章 会展物流服务与管理 / 95
5.1 会展物流服务与管理概述 / 99
5.2 会展物流服务的要求 / 101
5.3 会展物流管理的内容 / 103
第6章 会展设计与搭建服务 / 113
6.1 会展设计与搭建概述 / 116
6.2 会展设计的流程 / 123
6.3 展台搭建的操作与要求 / 126
第7章 会展服务礼仪 / 133
7.1 会展服务礼仪概述 / 136
7.2 会展服务的基本礼仪与规范 / 140
7.3 会展服务礼仪技巧 / 148
第8章 会展商务服务 / 157
8.1 会展商务中心概述 / 160
8.2 会展电子商务服务 / 163
8.3 会展商务旅游服务 / 166
第9章 会展安保清洁服务 / 181
9.1 会展安保清洁服务概述 / 185
9.2 会展安保清洁人员安排 / 188
9.3 会展安保清洁服务规范与流程 / 189
第10章 会展客户跟踪服务 / 201
10.1 会展客户跟踪服务概述 / 205
10.2 建立客户信息数据库 / 208
10.3 信息反馈与会展评估 / 211
参考文献 / 224
精彩书摘
2.3.2专业观众组织的基本程序
会展观众是会展活动的最终服务对象,会展的主办者一定要把工作的重点从吸引参展商更多参展转到组织观众更好地参观上来。会展招商从根本上来说就是邀请目标观众前来参观会展。但是,人气旺并不意味着会展的成功,能吸引真正具有商业价值的客户才是组织者最应关心的。专业观众组织的基本程序如下所述。
1.制定专业观众的组织方案
专业观众的组织方案是为了邀请专业观众前来参观而制定的具体工作方案。它需要会展的主办方充分了解会展所涉及的需求市场之后而制定,是针对会展招商工作的总体安排和把握。一份科学合理的专业观众的组织方案应包括以下几个方面:
(1)会展展品或服务的消费市场分析和研究。
(2)人员安排方案。
(3)专业观众邀请函的制作和发送。
(4)确定组织渠道和方式。
(5)制订专业观众组织的宣传计划。
(6)专业观众组织工作的费用预算。
(7)专业观众组织的进度安排。
……
前言/序言
2015年,国务院出台了国发〔2015〕15号文——《国务院关于进一步促进展览业 改革发展的若干意见》,指出:各级政府要“努力推动我国从展览业大国向展览业强国 发展,更好地服务于国民经济和社会发展全局。”会展业面临前所未有的良好发展时机。
据统计:截至目前,全国开设会展专业的院校总数已超过390所。因而,对“会展 服务与现场管理”课程教学的需求也有所增大。
本次修订,更换了部分典型案例,采用了一些新的资料,如与“第九届北京国际印刷技术展览会”“第十二届中国国际会展文化节”等有关的素材。
在修订中,也更新了一些处于发展变化中的会展数据。例如,第121届中国进出口商品交易会方面的最新数据。另外,在理论知识方面,改换了一些更为准确的描述,如将“旅游、艺术节”更改为“演艺”,将“单位”改为“客户”等;补充了诸如“通过微信等平台发送短信”等内容。会展是一个不断发展的行业,由于编者的学识有限,本书中还一定存在不足之处,恳请广大读者予以批评指正。
最后,借第三版出版之机,再一次表达对本书的所有读者以及关心支持本书出版的各界朋友的深深谢意!
许传宏
2017年6月于上海
第一版前言
有数据显示,在中等收入水平国家,有大约1/2的国内生产总值来自服务业;在发达国家,这个比例超过2/3;而在我国香港地区,更是高达90%以上。会展作为服务业的一部分,其“服务”与“管理”的质量越来越受到人们的重视。
会展服务与现场管理在会展产业链中处于核心位置,它决定着整个会展工作的成 败。在会展专业人才的培养中,“会展服务与现场管理”是一门主干课程。
本书在编写过程中,注意吸收国内外会展相关理论研究的新成果,且突出高职高专教材的应用性、实践性、操作性等特点,因此,它既可以作为高职高专会展专业相关课 程教学的教材使用,也可以作为从事会展工作人员的参考用书和岗位培训用书。
本书具有以下几个特点:
一是案例导入,以突出学习目标,提出要解决的问题。
二是理论与概念阐述简明扼要,便于掌握记忆。
三是突出操作技能的应用,步骤精要,方法实用。
四是通过案例解析,完成每章小结,使学生掌握重点。
五是作业指导充分考虑到会展服务与现场管理的实际情况,通过复习思考、案例讨论及工作实践等不同形式,达到举一反三的效果。
就我国目前来说,会展还是一个新兴的领域,对会展服务与现场管理的诸多方面内容仍处于不断实践和探索阶段,因此,本书一定存在一些不妥当之处,恳请各界朋友批评指正,以便今后能不断地进行补充完善。
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