生物技术概论（第四版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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宋思扬，楼士林 著

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• 遗传学
• 生物工程
• 医学
• 生物技术概论
• 教材
• 第四版

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030411082

版次：02

商品编码：12271385

包装：平装

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

开本：16开

出版时间：2018-01-01

页数：332

正文语种：中文

内容简介

本书前三版深受读者欢迎，已被众多高等院校作为提升学生素质的公共课程配套教材。第四版在原有结构体系的基础上，增加了学科内新的知识点，删除了部分过时的内容。本书内容丰富、新颖，文字可读性强，全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、实际应用及发展方向。内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程，以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用，同时还概要介绍了对生物技术发明创新的保护以及生物技术的安全性等。

生物技术概论（第四版）：解锁生命科学的无限可能 在二十一世纪，生物技术以前所未有的速度渗透到我们生活的方方面面，从疾病的诊断与治疗，到农作物的改良，再到环境保护，无不闪耀着其智慧的光芒。然而，生物技术的庞大知识体系和飞速发展，往往让初学者望而却步。《生物技术概论（第四版）》 正是应运而生，旨在为广大读者，特别是对生命科学和生物技术领域充满好奇的求知者，提供一个清晰、系统、前沿的学习框架。本书并非仅仅是罗列枯燥的技术细节，而是以一种深入浅出的方式，带领您穿越生命科学的宏大图景，探寻生物技术如何从基础研究的沃土中孕育，并最终转化为改变世界的强大力量。 本书的核心目标在于构建读者对生物技术整体的认知，理解其基本原理、核心技术、应用领域以及未来的发展趋势。我们并非旨在将您塑造成一位经验丰富的生物技术专家，而是希望您在阅读完毕后，能够对生物技术有一个全面、准确且富有洞察力的认识，从而能够更好地理解和评价相关的科学新闻、技术进展，甚至为未来的学习和职业生涯奠定坚实的基础。 结构与内容： 本书的编排紧扣“概论”二字，从基础到应用，层层递进，力求构建一个逻辑严谨的学习路径。 第一部分：生物技术的基石——生命科学的基础 在深入探讨生物技术之前，理解其赖以生存的生命科学基础至关重要。本部分将回顾并梳理生命科学的核心概念，为后续内容的展开奠定基础。 生命的基本单位：细胞 – 我们将从细胞这个生命最基本的功能单位出发，介绍细胞的结构与功能，包括原核细胞和真核细胞的区别，细胞器的分工，以及细胞膜、细胞质、细胞核等关键组成部分的奥秘。理解细胞的运作机制，是理解一切生物技术操作的起点。 生命的密码：遗传物质 – DNA和RNA作为携带生命遗传信息的分子，其结构、复制、转录和翻译过程是生物技术的核心。本部分将详细阐述基因的表达调控，以及染色体的结构和功能，帮助您理解遗传信息是如何在世代间传递和表达的。 生命的“发动机”：蛋白质 – 蛋白质是执行生命活动的执行者，其多样化的结构和功能决定了生命体的复杂性。我们将探讨蛋白质的合成、折叠，以及酶作为生物催化剂在生命活动中的关键作用。 生命的多样性：进化与分类 – 从宏观视角审视生命世界的丰富多彩，理解生物的进化历程以及分类体系，有助于我们更好地认识不同生物体的潜在价值和应用前景。 第二部分：生物技术的关键工具箱——核心技术解析 掌握了生命科学的基础知识后，本部分将聚焦于生物技术的核心技术，这些技术是实现生物体改造和应用的关键手段。 基因工程：改写生命蓝图 – 这是现代生物技术最耀眼的明星技术之一。我们将详细介绍基因的分离、克隆、载体构建、基因转化等关键步骤。从限制性内切酶、DNA连接酶等分子工具，到PCR（聚合酶链式反应）等扩增技术，再到基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）的最新进展，本书将为您一一呈现。理解基因工程，就是理解如何精确地操erse 生命的“源代码”。 细胞工程：培养生命的新篇章 – 细胞工程涵盖了植物组织培养、动物细胞培养、单克隆抗体制备等多种技术。本书将介绍如何利用体外培养技术，实现细胞的快速增殖、定向分化，以及应用这些技术生产生物活性物质或进行遗传改良。 发酵工程：微生物的强大力量 – 微生物作为天然的“生物工厂”，在工业生产中发挥着不可替代的作用。本书将阐述微生物发酵的基本原理，介绍不同类型的发酵过程，以及如何通过选育、改良和优化微生物菌种，提高生产效率和产品质量。从抗生素、疫苗到酶制剂，发酵工程的应用无处不在。 酶工程：精准的生物催化 – 酶工程专注于对酶进行分离、纯化、固定化以及改造，以提高其催化效率、稳定性和特异性。本书将介绍酶工程在食品工业、医药工业、环保等领域的广泛应用。 第三部分：生物技术的广阔天地——精彩的应用领域 一旦掌握了核心技术，我们便可以开始探索生物技术在各个领域的惊人应用。本部分将展示生物技术如何解决人类面临的实际问题，并推动社会进步。 医药卫生领域：守护健康，对抗疾病 基因治疗与细胞治疗： 探索如何利用基因技术修复或替代缺陷基因，治疗遗传性疾病。了解干细胞技术在组织修复和再生医学中的潜力。 生物制药： 介绍重组DNA技术在生产胰岛素、生长激素、疫苗、抗体药物等生物制品中的应用。 疾病诊断： 讲解基因检测、免疫诊断等技术在疾病早期筛查、基因突变检测、病原体诊断等方面的作用。 个性化医疗： 探讨基因组学信息如何指导个体化的药物选择和治疗方案。 农业与食品领域：保障粮食安全，提升食品品质 基因改良作物： 介绍抗病虫害、高产、营养强化等转基因作物的培育，以及耐旱、耐盐碱等新品种的开发。 动物育种： 阐述利用生物技术提高畜禽的生长速度、抗病能力和产品品质。 食品加工： 讲解利用酶和微生物技术生产发酵食品（如酸奶、奶酪、酱油）、改良食品风味和质地。 食品安全检测： 介绍利用分子生物学技术检测食品中的有害物质和病原体。 环境保护领域：绿色科技，可持续发展 生物修复： 探讨利用微生物降解污染物，治理土壤和水体污染。 生物能源： 介绍利用生物质生产生物燃料，减少对化石能源的依赖。 生物监测： 讲解利用生物指标监测环境质量。 工业生产领域：高效、清洁的生产方式 生物催化： 介绍在化工、纺织、造纸等行业中利用酶和微生物进行高效、环保的生产过程。 生物材料： 探索利用生物技术开发新型生物可降解材料、生物基材料。 第四部分：生物技术的现在与未来——伦理、法规与发展趋势 生物技术在带来巨大机遇的同时，也伴随着挑战和争议。本部分将引导读者思考生物技术发展的深层问题。 生物伦理： 探讨基因技术、生殖技术等带来的伦理困境，如基因歧视、克隆伦理、转基因食品的安全性争议等。 法律法规： 介绍各国在生物技术领域的法律法规现状，以及知识产权保护等问题。 未来展望： 展望合成生物学、系统生物学、大数据与人工智能在生物技术领域的交叉融合，以及这些新兴技术可能带来的革命性突破。 本书的特色： 系统性与前沿性并存： 本书在全面覆盖生物技术基础知识的同时，也及时更新了近年来涌现的最新研究成果和技术进展，力求做到既经典又前沿。 图文并茂，易于理解： 大量精美的插图、流程图和表格，将抽象的科学概念形象化，使读者更容易理解和记忆。 注重理论与实践的结合： 在讲解理论知识的同时，穿插了大量经典的生物技术应用案例，让读者能够直观地感受到生物技术的强大力量。 语言通俗易懂，避免专业术语的滥用： 即使您没有深厚的生物学背景，也能在轻松阅读中领略生物技术的魅力。 引发思考，鼓励探索： 本书不仅传授知识，更注重培养读者的科学思维能力和批判性思维，鼓励读者在掌握基础知识后，能够主动地去探索和学习更深入的内容。 阅读对象： 对生命科学和生物技术领域感兴趣的大学生、研究生。 希望了解生物技术在医药、农业、环保等领域应用的科研人员、工程师。 对现代科技发展趋势感到好奇的各界人士。 从事相关行业，需要系统了解生物技术知识的从业人员。 《生物技术概论（第四版）》 是一扇通往生命科学奥秘的窗口，它将带领您深入探索生命的本质，理解现代科技的创新脉搏。我们相信，通过本书的学习，您将能够拨开生物技术的迷雾，发现其中蕴藏的无限可能，并对人类如何利用生命的力量去创造更美好的未来，拥有更深刻的认识。这不仅仅是一本书，更是一次开启智慧之旅的邀请，一次与生命科学进行深度对话的契机。

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我最近拿到一本名为《生物技术概论（第四版）》的书，这本书的出现，让我对现代科学的进步有了全新的认识。特别是关于生物医药的部分，书中对各种新型药物的研发过程、作用机制以及临床应用都进行了细致的描述。例如，我了解到一些针对癌症的靶向疗法，是如何通过精确识别癌细胞的特异性分子来达到治疗效果的，这相比传统的化疗，副作用小了很多，治疗效果也更为显著。书中对疫苗研发的最新进展也做了介绍，在当前全球健康形势下，了解疫苗的工作原理以及未来可能的方向，是非常有意义的。我尤其关注书中对再生医学的讨论，干细胞技术在修复受损组织和器官方面的潜力，简直是令人惊叹。这本书并没有停留在理论层面，而是通过大量的案例分析，展现了生物技术是如何一步步改变我们的生活，解决现实问题的。它让我体会到，科学研究并非总是遥不可及，而是与我们的健康、生活息息相关。这本书的语言风格也比较平实易懂，即使对于没有生物学背景的读者来说，也能较快地理解其中的概念。它像一位循循善诱的老师，带领我们一步步走进生物技术的神奇世界。

评分☆☆☆☆☆

在我翻阅《生物技术概论（第四版）》这本书的过程中，最令我印象深刻的是其对于生物信息学和计算生物学部分的阐述。在当今大数据时代，基因组学、蛋白质组学等高通量测序技术产生了海量的数据，而如何有效地分析、解读这些数据，从中挖掘出有价值的信息，就显得尤为重要。我非常期待书中能够深入介绍生物信息学中的各种算法和工具，比如序列比对、基因预测、蛋白质结构预测等。了解这些计算方法，能够帮助我们理解如何从庞杂的生物数据中发现规律，预测基因功能，甚至设计新的蛋白质。书中对人工智能在生物技术领域的应用也引起了我的关注。例如，利用机器学习算法来加速新药的研发，或者通过人工智能来分析医学影像，辅助医生诊断疾病。这些前沿技术的结合，预示着生物技术将会迎来更快速的发展。这本书的理论体系很严谨，逻辑清晰，从基础概念到前沿应用，都有着较好的衔接。它让我意识到，生物学研究早已不再是单纯的实验室操作，而是需要跨学科的知识和强大的计算能力。

评分☆☆☆☆☆

这次阅读《生物技术概论（第四版）》的体验，让我对农业生物技术这个领域有了全新的认识。过去，我对于农业的理解大多停留在传统的耕作方式，而这本书则让我看到了科技如何深刻地改变着农业的面貌。书中关于基因工程在培育优良作物品种方面的应用，尤其吸引我。比如，如何通过基因改良技术，培育出抗病虫害、耐旱、高产的作物，这对于保障全球粮食安全具有至关重要的意义。我希望书中能够详细介绍一些具体的基因改良案例，例如，某种抗虫棉花的培育过程，或者某种耐盐碱水稻的基因特性。此外，书中对植物组织培养和细胞工程的介绍也很有价值。这些技术能够实现植物的快速繁殖，培育出优质的种苗，甚至可以在实验室中“种出”珍稀植物。我尤其感兴趣的是，这些技术在应对气候变化、提高农业生产效率方面能发挥怎样的作用。这本书的语言风格也相当接地气，能够将复杂的科学原理用通俗易懂的方式讲解清楚，让普通读者也能领略到农业生物技术的魅力。它不仅是一本知识的科普读物，更是一次对未来农业发展方向的展望。

评分☆☆☆☆☆

这次拿到的是《生物技术概论（第四版）》这本书，虽然书名听起来比较学术，但作为一名对科技发展充满好奇的普通读者，我还是抱着学习的心态翻阅了一下。我尤其感兴趣的是书中关于基因编辑技术的部分，据说这项技术近年来发展迅猛，不仅在医学领域有着巨大的应用前景，比如治疗遗传性疾病，甚至在农业方面也能够改良作物品种，提高产量和抗病性。我希望书中能够深入浅出地介绍CRISPR-Cas9等关键技术的原理，让我们这些非专业人士也能大致理解其工作机制，以及当前的研究进展和未来可能的发展方向。另外，书中对于生物技术伦理方面的探讨也引起了我的注意。随着技术的发展，总会伴随着一些伦理上的争议，比如转基因食品的安全性、基因编辑的“设计婴儿”等问题，这些都是社会大众普遍关心的话题。我期待书中能够提供一些权威的观点和分析，帮助我们更全面地认识这些挑战，并思考如何平衡科技发展与社会伦理之间的关系。这本书的装帧设计也挺吸引我的，封面色调沉稳大气，图片也很有科技感，让人一拿到手里就觉得内容会很扎实。整体而言，我希望通过阅读这本书，能够对当前生物技术的发展有一个更系统、更深刻的认识，也能为我日后的学习和工作提供一些有益的参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我主要被它关于生物在工业生产中的应用所吸引。传统工业往往伴随着高能耗和环境污染，但书中介绍的生物制造技术，如利用微生物发酵生产生物燃料、生物塑料、酶制剂等，为解决这些问题提供了全新的思路。我特别希望书中能够详细介绍几种典型的生物制造过程，比如，如何利用酵母菌生产乙醇，或者利用特定细菌生产PHA生物可降解塑料。这些过程的原理、关键技术以及工业化应用中的挑战，都非常令我好奇。另外，书中对生物技术在环境保护领域的应用也让我眼前一亮。例如，利用微生物降解污染物，治理水体和土壤污染，这是一种“绿色”的解决方案，能够有效减少化学药剂的使用，降低对环境的二次污染。我希望书中能够提供一些具体的生物修复案例，展示生物技术在治理环境污染方面的实际成效。这本书的排版设计也很人性化，图文并茂，一些示意图清晰地展示了复杂的生物过程，这对于我理解这些抽象的概念非常有帮助。总的来说，我希望这本书能够让我对生物技术在可持续发展中的重要作用有一个更深入的了解，并激发我对绿色工业和环保科技的兴趣。