生物技術概論（第四版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宋思揚，樓士林 著

圖書標籤:

• 生物技術
• 生物科學
• 生命科學
• 分子生物學
• 遺傳學
• 生物工程
• 醫學
• 生物技術概論
• 教材
• 第四版

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030411082

版次：02

商品編碼：12271385

包裝：平裝

叢書名： “十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材

開本：16開

齣版時間：2018-01-01

頁數：332

正文語種：中文

內容簡介

本書前三版深受讀者歡迎，已被眾多高等院校作為提升學生素質的公共課程配套教材。第四版在原有結構體係的基礎上，增加瞭學科內新的知識點，刪除瞭部分過時的內容。本書內容豐富、新穎，文字可讀性強，全麵介紹瞭現代生物技術的概念、原理、研究方法、實際應用及發展方嚮。內容涉及基因工程、細胞工程、發酵工程、酶工程、蛋白質工程，以及生物技術在農業、食品、醫藥、能源、環境保護等領域中的應用，同時還概要介紹瞭對生物技術發明創新的保護以及生物技術的安全性等。

生物技術概論（第四版）：解鎖生命科學的無限可能 在二十一世紀，生物技術以前所未有的速度滲透到我們生活的方方麵麵，從疾病的診斷與治療，到農作物的改良，再到環境保護，無不閃耀著其智慧的光芒。然而，生物技術的龐大知識體係和飛速發展，往往讓初學者望而卻步。《生物技術概論（第四版）》 正是應運而生，旨在為廣大讀者，特彆是對生命科學和生物技術領域充滿好奇的求知者，提供一個清晰、係統、前沿的學習框架。本書並非僅僅是羅列枯燥的技術細節，而是以一種深入淺齣的方式，帶領您穿越生命科學的宏大圖景，探尋生物技術如何從基礎研究的沃土中孕育，並最終轉化為改變世界的強大力量。 本書的核心目標在於構建讀者對生物技術整體的認知，理解其基本原理、核心技術、應用領域以及未來的發展趨勢。我們並非旨在將您塑造成一位經驗豐富的生物技術專傢，而是希望您在閱讀完畢後，能夠對生物技術有一個全麵、準確且富有洞察力的認識，從而能夠更好地理解和評價相關的科學新聞、技術進展，甚至為未來的學習和職業生涯奠定堅實的基礎。 結構與內容： 本書的編排緊扣“概論”二字，從基礎到應用，層層遞進，力求構建一個邏輯嚴謹的學習路徑。 第一部分：生物技術的基石——生命科學的基礎 在深入探討生物技術之前，理解其賴以生存的生命科學基礎至關重要。本部分將迴顧並梳理生命科學的核心概念，為後續內容的展開奠定基礎。 生命的基本單位：細胞 – 我們將從細胞這個生命最基本的功能單位齣發，介紹細胞的結構與功能，包括原核細胞和真核細胞的區彆，細胞器的分工，以及細胞膜、細胞質、細胞核等關鍵組成部分的奧秘。理解細胞的運作機製，是理解一切生物技術操作的起點。 生命的密碼：遺傳物質 – DNA和RNA作為攜帶生命遺傳信息的分子，其結構、復製、轉錄和翻譯過程是生物技術的核心。本部分將詳細闡述基因的錶達調控，以及染色體的結構和功能，幫助您理解遺傳信息是如何在世代間傳遞和錶達的。 生命的“發動機”：蛋白質 – 蛋白質是執行生命活動的執行者，其多樣化的結構和功能決定瞭生命體的復雜性。我們將探討蛋白質的閤成、摺疊，以及酶作為生物催化劑在生命活動中的關鍵作用。 生命的多樣性：進化與分類 – 從宏觀視角審視生命世界的豐富多彩，理解生物的進化曆程以及分類體係，有助於我們更好地認識不同生物體的潛在價值和應用前景。 第二部分：生物技術的關鍵工具箱——核心技術解析 掌握瞭生命科學的基礎知識後，本部分將聚焦於生物技術的核心技術，這些技術是實現生物體改造和應用的關鍵手段。 基因工程：改寫生命藍圖 – 這是現代生物技術最耀眼的明星技術之一。我們將詳細介紹基因的分離、剋隆、載體構建、基因轉化等關鍵步驟。從限製性內切酶、DNA連接酶等分子工具，到PCR（聚閤酶鏈式反應）等擴增技術，再到基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）的最新進展，本書將為您一一呈現。理解基因工程，就是理解如何精確地操erse 生命的“源代碼”。 細胞工程：培養生命的新篇章 – 細胞工程涵蓋瞭植物組織培養、動物細胞培養、單剋隆抗體製備等多種技術。本書將介紹如何利用體外培養技術，實現細胞的快速增殖、定嚮分化，以及應用這些技術生産生物活性物質或進行遺傳改良。 發酵工程：微生物的強大力量 – 微生物作為天然的“生物工廠”，在工業生産中發揮著不可替代的作用。本書將闡述微生物發酵的基本原理，介紹不同類型的發酵過程，以及如何通過選育、改良和優化微生物菌種，提高生産效率和産品質量。從抗生素、疫苗到酶製劑，發酵工程的應用無處不在。 酶工程：精準的生物催化 – 酶工程專注於對酶進行分離、純化、固定化以及改造，以提高其催化效率、穩定性和特異性。本書將介紹酶工程在食品工業、醫藥工業、環保等領域的廣泛應用。 第三部分：生物技術的廣闊天地——精彩的應用領域 一旦掌握瞭核心技術，我們便可以開始探索生物技術在各個領域的驚人應用。本部分將展示生物技術如何解決人類麵臨的實際問題，並推動社會進步。 醫藥衛生領域：守護健康，對抗疾病 基因治療與細胞治療： 探索如何利用基因技術修復或替代缺陷基因，治療遺傳性疾病。瞭解乾細胞技術在組織修復和再生醫學中的潛力。 生物製藥： 介紹重組DNA技術在生産胰島素、生長激素、疫苗、抗體藥物等生物製品中的應用。 疾病診斷： 講解基因檢測、免疫診斷等技術在疾病早期篩查、基因突變檢測、病原體診斷等方麵的作用。 個性化醫療： 探討基因組學信息如何指導個體化的藥物選擇和治療方案。 農業與食品領域：保障糧食安全，提升食品品質 基因改良作物： 介紹抗病蟲害、高産、營養強化等轉基因作物的培育，以及耐旱、耐鹽堿等新品種的開發。 動物育種： 闡述利用生物技術提高畜禽的生長速度、抗病能力和産品品質。 食品加工： 講解利用酶和微生物技術生産發酵食品（如酸奶、奶酪、醬油）、改良食品風味和質地。 食品安全檢測： 介紹利用分子生物學技術檢測食品中的有害物質和病原體。 環境保護領域：綠色科技，可持續發展 生物修復： 探討利用微生物降解汙染物，治理土壤和水體汙染。 生物能源： 介紹利用生物質生産生物燃料，減少對化石能源的依賴。 生物監測： 講解利用生物指標監測環境質量。 工業生産領域：高效、清潔的生産方式 生物催化： 介紹在化工、紡織、造紙等行業中利用酶和微生物進行高效、環保的生産過程。 生物材料： 探索利用生物技術開發新型生物可降解材料、生物基材料。 第四部分：生物技術的現在與未來——倫理、法規與發展趨勢 生物技術在帶來巨大機遇的同時，也伴隨著挑戰和爭議。本部分將引導讀者思考生物技術發展的深層問題。 生物倫理： 探討基因技術、生殖技術等帶來的倫理睏境，如基因歧視、剋隆倫理、轉基因食品的安全性爭議等。 法律法規： 介紹各國在生物技術領域的法律法規現狀，以及知識産權保護等問題。 未來展望： 展望閤成生物學、係統生物學、大數據與人工智能在生物技術領域的交叉融閤，以及這些新興技術可能帶來的革命性突破。 本書的特色： 係統性與前沿性並存： 本書在全麵覆蓋生物技術基礎知識的同時，也及時更新瞭近年來湧現的最新研究成果和技術進展，力求做到既經典又前沿。 圖文並茂，易於理解： 大量精美的插圖、流程圖和錶格，將抽象的科學概念形象化，使讀者更容易理解和記憶。 注重理論與實踐的結閤： 在講解理論知識的同時，穿插瞭大量經典的生物技術應用案例，讓讀者能夠直觀地感受到生物技術的強大力量。 語言通俗易懂，避免專業術語的濫用： 即使您沒有深厚的生物學背景，也能在輕鬆閱讀中領略生物技術的魅力。 引發思考，鼓勵探索： 本書不僅傳授知識，更注重培養讀者的科學思維能力和批判性思維，鼓勵讀者在掌握基礎知識後，能夠主動地去探索和學習更深入的內容。 閱讀對象： 對生命科學和生物技術領域感興趣的大學生、研究生。 希望瞭解生物技術在醫藥、農業、環保等領域應用的科研人員、工程師。 對現代科技發展趨勢感到好奇的各界人士。 從事相關行業，需要係統瞭解生物技術知識的從業人員。 《生物技術概論（第四版）》 是一扇通往生命科學奧秘的窗口，它將帶領您深入探索生命的本質，理解現代科技的創新脈搏。我們相信，通過本書的學習，您將能夠撥開生物技術的迷霧，發現其中蘊藏的無限可能，並對人類如何利用生命的力量去創造更美好的未來，擁有更深刻的認識。這不僅僅是一本書，更是一次開啓智慧之旅的邀請，一次與生命科學進行深度對話的契機。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我主要被它關於生物在工業生産中的應用所吸引。傳統工業往往伴隨著高能耗和環境汙染，但書中介紹的生物製造技術，如利用微生物發酵生産生物燃料、生物塑料、酶製劑等，為解決這些問題提供瞭全新的思路。我特彆希望書中能夠詳細介紹幾種典型的生物製造過程，比如，如何利用酵母菌生産乙醇，或者利用特定細菌生産PHA生物可降解塑料。這些過程的原理、關鍵技術以及工業化應用中的挑戰，都非常令我好奇。另外，書中對生物技術在環境保護領域的應用也讓我眼前一亮。例如，利用微生物降解汙染物，治理水體和土壤汙染，這是一種“綠色”的解決方案，能夠有效減少化學藥劑的使用，降低對環境的二次汙染。我希望書中能夠提供一些具體的生物修復案例，展示生物技術在治理環境汙染方麵的實際成效。這本書的排版設計也很人性化，圖文並茂，一些示意圖清晰地展示瞭復雜的生物過程，這對於我理解這些抽象的概念非常有幫助。總的來說，我希望這本書能夠讓我對生物技術在可持續發展中的重要作用有一個更深入的瞭解，並激發我對綠色工業和環保科技的興趣。

評分☆☆☆☆☆

這次閱讀《生物技術概論（第四版）》的體驗，讓我對農業生物技術這個領域有瞭全新的認識。過去，我對於農業的理解大多停留在傳統的耕作方式，而這本書則讓我看到瞭科技如何深刻地改變著農業的麵貌。書中關於基因工程在培育優良作物品種方麵的應用，尤其吸引我。比如，如何通過基因改良技術，培育齣抗病蟲害、耐旱、高産的作物，這對於保障全球糧食安全具有至關重要的意義。我希望書中能夠詳細介紹一些具體的基因改良案例，例如，某種抗蟲棉花的培育過程，或者某種耐鹽堿水稻的基因特性。此外，書中對植物組織培養和細胞工程的介紹也很有價值。這些技術能夠實現植物的快速繁殖，培育齣優質的種苗，甚至可以在實驗室中“種齣”珍稀植物。我尤其感興趣的是，這些技術在應對氣候變化、提高農業生産效率方麵能發揮怎樣的作用。這本書的語言風格也相當接地氣，能夠將復雜的科學原理用通俗易懂的方式講解清楚，讓普通讀者也能領略到農業生物技術的魅力。它不僅是一本知識的科普讀物，更是一次對未來農業發展方嚮的展望。

評分☆☆☆☆☆

我最近拿到一本名為《生物技術概論（第四版）》的書，這本書的齣現，讓我對現代科學的進步有瞭全新的認識。特彆是關於生物醫藥的部分，書中對各種新型藥物的研發過程、作用機製以及臨床應用都進行瞭細緻的描述。例如，我瞭解到一些針對癌癥的靶嚮療法，是如何通過精確識彆癌細胞的特異性分子來達到治療效果的，這相比傳統的化療，副作用小瞭很多，治療效果也更為顯著。書中對疫苗研發的最新進展也做瞭介紹，在當前全球健康形勢下，瞭解疫苗的工作原理以及未來可能的方嚮，是非常有意義的。我尤其關注書中對再生醫學的討論，乾細胞技術在修復受損組織和器官方麵的潛力，簡直是令人驚嘆。這本書並沒有停留在理論層麵，而是通過大量的案例分析，展現瞭生物技術是如何一步步改變我們的生活，解決現實問題的。它讓我體會到，科學研究並非總是遙不可及，而是與我們的健康、生活息息相關。這本書的語言風格也比較平實易懂，即使對於沒有生物學背景的讀者來說，也能較快地理解其中的概念。它像一位循循善誘的老師，帶領我們一步步走進生物技術的神奇世界。

評分☆☆☆☆☆

在我翻閱《生物技術概論（第四版）》這本書的過程中，最令我印象深刻的是其對於生物信息學和計算生物學部分的闡述。在當今大數據時代，基因組學、蛋白質組學等高通量測序技術産生瞭海量的數據，而如何有效地分析、解讀這些數據，從中挖掘齣有價值的信息，就顯得尤為重要。我非常期待書中能夠深入介紹生物信息學中的各種算法和工具，比如序列比對、基因預測、蛋白質結構預測等。瞭解這些計算方法，能夠幫助我們理解如何從龐雜的生物數據中發現規律，預測基因功能，甚至設計新的蛋白質。書中對人工智能在生物技術領域的應用也引起瞭我的關注。例如，利用機器學習算法來加速新藥的研發，或者通過人工智能來分析醫學影像，輔助醫生診斷疾病。這些前沿技術的結閤，預示著生物技術將會迎來更快速的發展。這本書的理論體係很嚴謹，邏輯清晰，從基礎概念到前沿應用，都有著較好的銜接。它讓我意識到，生物學研究早已不再是單純的實驗室操作，而是需要跨學科的知識和強大的計算能力。

評分☆☆☆☆☆

這次拿到的是《生物技術概論（第四版）》這本書，雖然書名聽起來比較學術，但作為一名對科技發展充滿好奇的普通讀者，我還是抱著學習的心態翻閱瞭一下。我尤其感興趣的是書中關於基因編輯技術的部分，據說這項技術近年來發展迅猛，不僅在醫學領域有著巨大的應用前景，比如治療遺傳性疾病，甚至在農業方麵也能夠改良作物品種，提高産量和抗病性。我希望書中能夠深入淺齣地介紹CRISPR-Cas9等關鍵技術的原理，讓我們這些非專業人士也能大緻理解其工作機製，以及當前的研究進展和未來可能的發展方嚮。另外，書中對於生物技術倫理方麵的探討也引起瞭我的注意。隨著技術的發展，總會伴隨著一些倫理上的爭議，比如轉基因食品的安全性、基因編輯的“設計嬰兒”等問題，這些都是社會大眾普遍關心的話題。我期待書中能夠提供一些權威的觀點和分析，幫助我們更全麵地認識這些挑戰，並思考如何平衡科技發展與社會倫理之間的關係。這本書的裝幀設計也挺吸引我的，封麵色調沉穩大氣，圖片也很有科技感，讓人一拿到手裏就覺得內容會很紮實。整體而言，我希望通過閱讀這本書，能夠對當前生物技術的發展有一個更係統、更深刻的認識，也能為我日後的學習和工作提供一些有益的參考。