傢與美好生活——打造一個舒適、安定、有趣的生活空間 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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産品特色

編輯推薦

☆誠品喜愛的暢銷作傢、“生活美學”代言人——說話之道看蔡康永，生活之道品蔡穎卿。蔡穎卿是誠品書店喜愛的生活美學傢、暢銷書作傢。舉辦的每一場分享活動都座無虛席。齣版瞭十幾本圖書，本本暢銷，銷售達百萬冊，堪比蔡康永。已齣版多部“生活美學”暢銷書，韆萬級微信公眾號十點讀書多次力薦。用心生活的理念深入人心，是名副其實的生活傢。

☆有溫度的生活空間設計讀本——本書是蔡穎卿 “生活美學”代錶作，如何透過空間設計實踐對生活的想象，感受到生活本質的美。空間是容器，盛裝的是生活，不強調自己的設計錶現，而是對理想生活的錶達。從對生活的實際需要齣發，慢慢細說各種設計理念和空間美學，數百張實拍照片今夕對比解說，嚮你完整呈現30個空間的生活錶達。

☆豆瓣評分高，讀者口碑好——喜歡蔡穎卿的讀者說：“我花很多的時間去讀蔡穎卿，又花很多的時間把她的書分享給朋友們，並非因為她多麼高明，而是因為她的觀念和生活好正常，簡直太正常。恰是這種正常，在今天顯得格外高明。”“從蔡老師的書裏，我看到，學會生活是一件大學問。她所有的體悟都來自於自己綿密的行動，這也是我特彆推崇她的原因。而她的神奇力量也在於，能夠讓我也開始實踐這樣的行動。”蔡穎卿就是有這樣神奇的力量，讓每一個遇見她的讀者，把念想化為行動，把堅定轉為信仰。

☆適閤時代主題，契閤國傢號召——第十九屆全國代錶大會上，特彆強調瞭“滿足人民美好生活需要”，蔡穎卿的所有作品傳達的都是藉由雙手用心經營生活的理念，學習做一個懂得珍惜物、用、情、感的生活者。不失去生活中的每一項平衡，也不失落在物質豐裕的錶象中。從生活中感悟愛，並將愛返還給生活。這是蔡穎卿獻給每一位讀者美好生活的禮物。

內容簡介

打造一個舒適安定的傢、一個更美好的生活空間，可以帶給自己和全傢人樂趣及安全感，能提升對生活的體驗，同時衍生對生活更深的瞭解與喜愛。

以衣食住行來說，蔡穎卿重視“住”。她從自己對生活的實際需要齣發，先是傢的空間，然後延伸到其他生活空間，慢慢細說各種設計理念和空間美學，並不強調自己的設計錶現，而是齣於對理想生活的錶達。

空間的源頭一定是生活的舒服、實用，美觀的；無須以他人歸納的“經典做法”來框限自己對空間設計的理解，而應迴到生活的基本需求來；用心地清潔與維護，愛惜居傢環境會使生活更豐富……這是蔡穎卿的設計感悟，也是生活感悟。

蔡穎卿完成的所有空間，並不是為設計而存活，而是為生活而存在。也希望你能依照自己的性格和生活形態，打造齣與自己生活密切結閤的美好空間。

作者簡介

蔡穎卿，颱灣著名生活美學傢、暢銷書作傢、教養傢。目前專事於生活工作的教學與分享，期待能透過廚事、書籍、專欄與習作與 大傢共創安靜、穩定的生活，並從中探尋工作與生命成長的美好聯結。

生活美學類代錶作有《迴到餐桌，迴到生活》《有愛意的人生真好看——旅行私想》《放下手邊事，坐下來讀讀書》《我想學會生活》《用細節把日子過成詩》《唯愛與美食不可辜負》等。

內頁插圖

精彩書評

認識蔡穎卿的人都知道，她對生活各個層麵、細節，都有自己相信的價值，並身體力行地去實踐。我和她每次見麵，場所不同，但她解釋自己想要和大傢分享的經驗，描繪一些新的嘗試和可能性時，輕柔的語調中所透齣來的堅定和熱情，則始終如一。如今，她將嚮我們敘述她對living所相信的事情，所看到的美好。——著名齣版人 郝明義

從蔡老師的書裏，我看到，學會生活是一件大學問。她所有的體悟都來自於自己綿密的行動，這也是我特彆推崇她的原因。而她的神奇力量也在於，能夠讓我也開始實踐這樣的行動。——讀者 眼淚小醜

我花很多的時間去讀蔡穎卿，又花很多的時間把她的書分享給朋友們，並非因為她多麼高明，而是因為她的觀念和生活好正常，簡直太正常。恰是這種正常，在今天顯得格外高明。——讀者 熊小太 媽咪力量

目錄

序文 “觸類旁通”的生活傢 008

序文 生活傢的體悟，設計者的美學 011

序文 打造一個舒適安定的傢，提升生活的體驗 014

序文 真心愛傢、愛空間的人 016

序文 分析空間，分析生活 018

自序 穩固的傢，穩固的生活 020

第一部 我與生活空間的故事

不怕，為什麼要怕∣ 空間，錶達生活眼光 ∣ 029

變與不變∣ 自己裝修一個美好的傢 ∣ 039

再說“不變”∣舊而不厭，天長地久∣ 049

“該”字底下的功課∣希望空間能撫慰、愛護、歡迎你∣ 063

打造反哺之屋∣ 我心中的豪宅就是“好宅”∣ 083

兩個人的餐桌，兩個人的傢∣生活的美好體會 ∣ 099

年輕人的築傢之夢∣ 在有限的預算內，創造更高的生活價值∣ 117

在力所能及內讓生活結齣更美的果實∣ 空間與實用 ∣ 135

安慰力與安定力∣ 空間與安慰 ∣ 153

掌握預算最好的辦法就是設想周全∣ 預算的演變 ∣ 171

展現飲食生活的劇場∣ 餐廳與我 ∣ 181

以退為進∣ 在能力範圍內選最好的 ∣ 193

第二部 空間對我的教導

永遠離不開清潔的環境美學 206

從錯覺談裝修中的顔色 212

從比例談形狀的意義 218

質地到底影響瞭什麼 224

讓光綫留住生活的光與熱 230

隔間與功能 236

既混就要搭 242

想象力的活用 246

批判與學習 252

後 記 我與我的空間美學 254

精彩書摘

變與不變 |自己裝修一個美好的傢|

新婚之後，夫傢為我們在颱南預備瞭一個很舒適的居處，這個地點對先生的工作來說很方便。因為室內足足有70坪大，所以當時雖然與大姑同住，但各自還是有獨立空間，並不覺得有任何睏擾。大姑與我們的房間在長形屋中各據一端，一起活動的客餐廳與書房是采完全開放的設計，非常寬敞。由於早期大樓的結構都有一種又寬又高的堅實之感，這個傢其實是很舒服的。

房子初次裝修是在一九八四年左右，公公婆婆當時委托一位領有完整工班的木工師傅一手包辦。可能是因為這個南部的傢隻做為公婆偶爾南下關照工作的暫居之地，設計師把重點都放在社交活動的功能上，而忽略瞭日常生活的實用之需。比如說，客廳很大，方型織花的厚地毯上除瞭一大組 L 形的矮背布沙發之外，還放瞭一組四齣頭的官帽椅，它們與西式沙發、電視牆和凹在牆裏的大水族箱組成瞭一個完整的正方圍。客廳走道另一側是長櫃接引的一張大書桌，書桌麵對著一間和式房。這些功能不同、但開放相連的空間占用瞭一半以上的室內麵積，其他地方則分布有兩個大房間、一個小廚房與一個餐廳。

非常奇怪的是，這麼大的一個居住空間中，隻規劃瞭一個盥洗室；更糟的是，連洗衣機也放在浴室跟我們爭用有限的地盤。可以想象，雖不是每一天都有如此的盛況，但當全傢在颱南會閤時，絕對免不瞭一早起床輪流使用衛浴的尷尬。

俗話說：“金窩、銀窩，不如自己的狗窩。”也許這就是為什麼人都會很想要一個屬於自己的空間。人需要一個可以依照自己心意裝飾、變動的地方，並不是設備或裝飾到達某一種等級的空間就能讓人滿足。

也是在這種心情的催促之下，我們夫妻在父母預備的傢住瞭兩年後，就搬到成功大學附近的一個公寓。這時，我的小餐廳已開始營業一陣子瞭，因為各種條件搭配得很不錯，口碑為我帶來更忙碌的生活，如果能把傢搬到店的附近，對我就方便許多。

大女兒會走路後更需要人照顧，我還是全天把她帶在身邊，隻在黃昏的時候特約一位成功大學的學妹，定時帶她到校園散步。孩子去散步的那段時間，也正是店裏晚間供餐最忙碌的開始，我仍走在創業婦女不是最理想、但可以兩頭兼顧的中間大道——不彷徨隻前進， 有犧牲也有所得。

處處求不同，會把空間逼嚮與生活不協調的窄路

離開父母的房子之後，我們買到的第一個傢是一間裝修好的公寓。雖然這房子並不是由我親手設計，但我之所以特意提起，是因為其中的分析可能有助於讀者瞭解我對空間的想法。

雖然這是一個外錶看起來很普通的三房公寓，但用“講究”來形容她的室內卻絕不為過。裝修這個房子的屋主愛所有精心設計過的事與物，因此整個空間也顯現齣她的興趣所好， 處處都有設計隱藏其中：一個外錶看不齣，但可以抽拉齣來的預備床；一個看似備餐颱，

但兩邊一打開就可以成為一張增用桌的櫃子……在二十幾年前，這個屋子所用的材質與想法，都不常齣現在普通的公寓中，唯有去書局翻閱中歐國傢的書籍時，纔會看到這樣的風格。

前言/序言

穩固的傢，穩固的生活——磚與我，與我的空間設計

十七年的製磚曆史，對於父母親是生活中永存的磨練， 在許多辛苦與挫摺中，他們也總能看到自己避過不幸的好運。

日子就這樣，如磚的印製與燒成、砌疊與支撐， 慢慢穩固瞭起來，成為蔡傢子孫最值得珍惜的迴憶。

蔡穎卿

我在澳門完成這篇可以作為我原生傢庭口述曆史的作品。述說的人，是我八十七歲與八十三歲的父母親。而這趟三天兩夜的澳門行，是哥哥嫂嫂安排的一趟傢庭相聚小旅行。

父母親再過兩年就邁入結婚六十周年，迴憶起當年傢中磚工廠辛苦勞作、奮鬥起傢的歲月，他們的臉上沒有任何的委屈，而是有著一種“也很值得”的生命迴甘之意。於是，我以自己的記憶做為引導，與父母親一一確認細節，在製磚的工法程序之間填寫上全傢十七年的迴憶與情感之後，決定在自己的書中補上這一篇不知該往哪一部收存的文章。不過， 它很可能是這一整本書、或我之所以成為我，最重要的情感源頭。希望讀到此書的您，在一塊磚的製作當中，能瞭解我想要“砌童年情思於四壁，鎸父母恩情傳子孫”的心念。

大量倚靠人工的製程，反映齣一塊磚所集結的心力

雖然我們傢在一九五八年就開始經營磚廠，但直到一九六一年纔開始製磚部分的機械化。難以想象父母迴憶中用手印磚時期的辛苦景象，那是我還未來得及參與的傢庭歲月。

一九六一年，傢中老幺的我，齣生在九月的颱風天。那年，為瞭讓磚廠的生産量增加，爺爺奶奶與父母親投資瞭十幾萬元添購設備，從當時父親擔任中學主任月領一韆多元的薪資作為推算的基礎，母親認為這筆投資約可估算為今天的兩百萬元左右。

當時位於颱東成功鎮麒麟裏的磚廠有兩傢，如果麵朝東方，我們在左，鎮民代錶陳傢所經營的在右，兩傢緊緊相連，陳傢的規模大約是我們的一半。麒麟這一區土質均勻，黏度高、含細石少，鐵質成分很足夠，按照土質成分大概可分為黑與黃兩種，燒齣的磚塊硬度高，顔色也很美。

當時機器化的部分隻在攪拌與印製，其他工作仍大量倚靠人工，製作的程序真實地反映齣一塊磚頭所集結的勞力與技術。在那純樸的年代中，每天足足工作九個小時的，不隻是我們傢十幾位長工或臨時工，還有我那兼顧工作與傢庭，真正是蠟燭兩頭燒的母親。

工廠並不每日印磚，但是一定要每天掘土備用。母親是很講究效率的人，她對工廠生産的期待是一年燒磚九次或九次半。我們傢的蛇窯本來隻有八目，擴張到十四目之後，每次燒磚大約可得十萬多塊。開窯後的火頭磚（過火的瑕疵品）與破磚約1%～2%，這些不良品母親既不廢棄、也不降價求售，而是以贈品相與買傢，告訴他們在有些不太重要的地方就用火頭磚，至於有些砌磚難免要斷塊之處就用那些不夠完美的缺角磚。光以此力求節省用料的思考，我相信如今已很少有工地在施作時對材料懷著同樣的情感瞭。在討價還價與計算成本之際， 我們的金錢觀念比過去還要精明， 但對大地的惜物之情，卻是年年淡薄瞭。

挖掘製磚用土之前，工人要先鋤草，再以鋤拍土，檢查石塊、挑去草根，為材料的純淨度把關。拍鬆的土先淋水以增加密度，印製時纔會漂亮。在未購買攪拌機之前，這份工作完全由人力踩拌，其中辛苦可以由母親的一句話解讀到深處：“我們的土質因為很黏，攪拌機至少要20匹馬力纔能推得動。”當時並非使用電力發動，而是由柴油內燃機來推動，柴油燃燒的味道不是年輕一代所熟悉的空氣臭味，卻是我一直以來都深深記得的我們傢工廠的氣息。

母親以投注於工作的身影， 激勵與帶動良好的生産力

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剛裝修好房子，學習一下

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