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中国教育电视台 著

图书标签:

• 民俗学
• 传统文化
• 风俗习惯
• 民间故事
• 文化传承
• 地域文化
• 民族文化
• 历史文化
• 社会文化
• 文化研究

出版社： 人民出版社

ISBN：9787010185927

版次：1

商品编码：12372357

出版时间：2018-06-01

《寻味人间》 内容简介： 《寻味人间》是一部以食物为载体，探寻中国各地风土人情、历史文化和生活百态的非虚构作品。本书不局限于传统意义上的美食烹饪，而是将目光投向食物背后蕴藏的故事，试图通过味蕾的触感，勾勒出中国大地上多元而鲜活的社会图景。 书中，作者以细腻的笔触和生动的叙事，带领读者踏上一段穿越城乡、跨越季节的味觉之旅。从江南水乡的烟火气，到塞北大地的豪情万丈；从沿海渔村的鲜美海味，到西南山区的奇珍异草，每一个章节都聚焦于一种或几种代表性的食物，深入挖掘其起源、演变、制作工艺，以及在当地人民生活中扮演的角色。 在描绘美食的同时，本书更侧重于人与食物之间的情感连接。作者采访了形形色色的人们：坚守古法制作的民间匠人，经营着几代老店的传承者，以及在寻常巷陌中默默奉献的家庭主妇。他们的人生故事，他们的喜怒哀乐，都与手中的食物紧密相连。那些看似简单的食材，在他们的手中，被赋予了生命的温度，承载着岁月的沉淀，传递着家族的情感。 《寻味人间》中，你将读到关于一道地方小吃的民间传说，了解到一种传统食材的文化符号意义，品味到食物背后所凝聚的乡愁、勤劳、智慧和坚韧。它不仅仅是一本关于吃的书，更是一部关于人的书，关于中国人如何在食物的滋养中，创造出丰富多彩的生活，并传承着古老的文明。 本书的写作风格朴实而真挚，没有华丽的辞藻，却充满人文关怀。作者善于捕捉细节，将平凡的生活场景描绘得栩栩如生，让读者仿佛身临其境，能闻到食物的香气，听到市井的喧嚣，感受到人心的温暖。通过对食物的深入剖析，本书试图揭示隐藏在日常饮食背后的文化基因，展现中国社会的多样性和生命力。 《寻味人间》邀请您一同踏上这场寻味的旅程，在每一口食物中，品味人间百味，感悟生活真谛。它是一份送给所有热爱生活、热爱土地、热爱人情冷暖的读者的礼物。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像是我的一个“民俗百科全书”，而且是那种非常有趣、让人读起来停不下来的类型！我一直对我们国家丰富的民俗文化感到好奇，但很多时候，资料都显得比较零散，或者过于学术化，不易于理解。《话说民俗》的出现，恰好填补了这个空白。作者的笔触非常细腻，他能够将复杂的民俗现象，用一种非常通俗易懂、甚至带点故事性的语言呈现出来。我尤其喜欢书中关于“衣食住行”的民俗描绘，它不仅仅是简单介绍，而是从一个更广阔的视角，去探讨这些日常行为背后所蕴含的文化意义。例如，关于饮食的习俗，不仅仅是介绍某个菜肴的由来，更是延伸到不同地区人们的生活方式、待客之道，甚至是对家庭关系的体现。这种由点及面的分析，让我能够更全面地理解民俗的内涵。读这本书，感觉就像是走进了一个巨大的民俗宝库，里面有各种各样奇妙的宝藏等待我去发掘，每一次翻开，都能有新的发现和感悟。

评分☆☆☆☆☆

我必须要说，《话说民俗》这本书是我近期阅读体验中最为深刻的一本。它不仅仅是一本关于民俗的书，更像是一面镜子，映照出中华民族千百年来积淀下来的智慧和情感。作者在写作时，展现出了极高的洞察力和人文关怀。我被书中对于一些濒临失传的传统技艺的记录所深深打动，它们不仅仅是技术的传承，更是背后匠人精神的体现。还有关于民间节庆中那些充满象征意义的活动，作者的解读，让我看到了古人如何通过仪式来祈求丰收、祈求平安，以及如何维系社群的凝聚力。这种对文化生命力的关注，让我觉得这本书非常有分量。更重要的是，作者并没有将民俗仅仅停留在“过去时”，而是巧妙地将它们与现代社会的生活方式进行连接，让我看到，即使在科技飞速发展的今天，这些古老的智慧和情感依然有着重要的价值和意义。这本书让我对自己的文化根源有了更深的认同感，也更加珍视那些正在被遗忘的传统。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界！我一直以为民俗只是那些陈旧的、发生在遥远地方的故事，但《话说民俗》彻底改变了我的看法。作者用一种非常生动、贴近生活的方式，把那些看似遥不可及的传统文化，一点点剥开，让我看到了它们是如何深深根植于我们的日常，又如何影响着我们的思维和行为。我尤其喜欢书中关于节气与农耕的部分，以前觉得节气就是个日期，但读完才明白，那里面包含了古人对自然规律的细致观察和与天地和谐相处的智慧。那种“天人合一”的哲学思想，不再是书本上的几个字，而是变得鲜活起来，让我感受到一种前所未有的亲近感。还有那些关于婚丧嫁娶的习俗，以前总觉得有些繁琐，读了之后才理解，每一个环节背后都有着对生命、对家庭、对社会的深刻理解和期盼。作者的叙述方式一点也不枯燥，更像是和一位博学的朋友聊天，时不时穿插着一些有趣的典故和生动的小故事，让我在轻松愉快的阅读中，不知不觉地吸收了大量的民俗知识。这本书让我重新审视了自己的生活，也更加理解了身边那些看似平常的习俗背后所蕴含的意义。

评分☆☆☆☆☆

我得说，《话说民俗》带给我的感受远超我的预期。我之所以入手这本书，是抱着一种“了解一下”的心态，但读完之后，我发现自己被深深地吸引住了。作者在处理民俗题材时，并没有拘泥于传统的学术框架，而是采用了更加平易近人、引人入胜的方式。比如，书中对一些传统节日习俗的解读，就非常别出心裁。它不只是告诉你“什么时候做什么”，更是深入挖掘了这些习俗背后的历史渊源、文化象征，甚至还有一些鲜为人知的趣闻轶事。我记得有段关于某个地方的“送穷”习俗的描写，读起来就好像亲身经历了一场热闹而又充满仪式感的“告别”，让我对“穷”的理解也上升到了一个精神层面。更令我惊喜的是，书中对一些日常生活中被忽略的“小民俗”，比如人们的称谓、饮食习惯、邻里交往的方式等等，都有着细致入微的观察和解读。这些“小民俗”虽然不起眼，但它们共同构成了我们生活的肌理，也反映了中华民族独特的价值观念和人际交往模式。这本书让我觉得，民俗不仅仅是历史的遗留，更是活生生的文化。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是一场穿越时空的奇妙旅程！我本来对民俗的了解仅限于一些零散的、来自电视或网络上的片段，总觉得它们离现代生活太远，甚至有点神秘和遥不可及。《话说民俗》却像一把钥匙，悄悄地打开了我认知的大门。作者笔下的民俗，不再是冰冷的文字堆砌，而是充满了人情味和生活气息。我最欣赏的是它对地域性民俗的细致描绘，比如书中对某个地区特有的祭祀仪式、节日庆典的讲解，让我仿佛身临其境，感受到了当地人民的热情、淳朴和对传统的敬畏。那些流传下来的歌谣、传说，在作者的笔下变得鲜活有趣，甚至带着一种独特的韵律感。我尤其被书中关于民间信仰的部分所吸引，它没有简单地将信仰定义为迷信，而是深入探讨了这些信仰是如何在特定历史和社会背景下产生的，又如何满足了人们在精神层面的需求。这种多角度的分析，让我对人类的文化多样性有了更深的认识。这本书不仅拓宽了我的视野，更重要的是，它让我看到了中华文明的博大精深，以及那些看似微不足道的民俗背后所承载的巨大文化价值。