GB5749-2006生活飲用水衛生標準 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 生活飲用水
• 衛生標準
• GB5749-2006
• 飲用水安全
• 水質檢測
• 環境衛生
• 食品安全
• 公共衛生
• 標準規範
• 衛生學

店鋪： 北京建築圖書旗艦店

齣版社： 中國標準齣版社

ISBN：GB57492006

商品編碼：1252742091

飲水健康：守護生命之源的科學指南 序言 水，是生命之源，是維係人類健康與社會發展的基石。從古至今，人類對飲水質量的追求從未停止。隨著科學技術的進步和社會的發展，我們對飲用水衛生的認識也日益深化，對飲用水水質的要求也愈發嚴苛。本書旨在全麵、深入地探討飲用水的衛生問題，從水源保護、水處理工藝到傢庭飲水安全，為讀者提供一份詳實、科學的健康飲水指南，幫助大傢更好地認識和守護我們賴以生存的生命之源。 第一章：飲用水的生命意義與健康關聯 水與生命： 深入闡述水在人體生理活動中的不可替代作用，包括維持體溫、運輸營養物質、排泄廢物、參與生化反應等。詳細解讀人體對水的需求量，以及缺水可能引發的健康問題，如脫水、代謝紊亂、器官功能衰竭等。 飲用水的健康基石： 探討飲用水的衛生狀況直接關係到個體健康和群體健康。分析不潔飲用水可能帶來的各種健康風險，如腸道傳染病（霍亂、傷寒、痢疾等）、寄生蟲感染、重金屬中毒、慢性疾病誘發等。通過曆史案例和現代統計數據，強調飲用水衛生標準的重要性。 不同人群的飲水需求與安全： 針對嬰幼兒、孕婦、老年人、患病人群等特殊群體，分析其在飲用水需求量、成分敏感度以及潛在風險方麵的差異，並提齣相應的飲水建議與安全保障措施。 第二章：飲用水水源地的守護與汙染溯源 水源的種類與特性： 詳細介紹地錶水（江河、湖泊、水庫）和地下水（泉水、井水）等主要飲用水水源地的類型，分析其各自的水文地質條件、水質特點以及易受到的汙染類型。 水源汙染的成因與途徑： 深入剖析飲用水源地麵臨的各類汙染源，包括： 生活汙染： 城鎮居民生活汙水、農業麵源汙染（農藥、化肥、畜禽糞便）。 工業汙染： 工廠廢水、廢氣、固體廢棄物中的有害物質。 農業汙染： 農藥、化肥、農膜殘留，畜禽養殖場的廢棄物。 自然因素： 區域地質背景導緻的重金屬、放射性物質超標，以及生物性汙染。 突發性汙染： 交通事故、工業事故、自然災害等導緻的汙染物泄漏。 水源保護的科學策略： 介紹國際國內先進的水源地保護措施，包括： 劃定保護區： 設立一級、二級保護區，嚴格控製保護區內的生産生活活動。 汙染源控製： 實施截汙納管、雨汙分流、無害化處理等措施，從源頭減少汙染物排放。 生態修復： 植樹造林、濕地建設，利用生態係統自我淨化能力。 環境監測： 建立完善的水源地水質監測網絡，及時發現和預警汙染。 第三章：飲用水處理的關鍵工藝與技術解析 水處理的根本目標： 闡述飲用水處理的核心目標，即通過物理、化學、生物等方法，去除水中的雜質、有害物質，使其達到國傢或地區規定的衛生標準，保證飲用安全。 傳統水處理工藝詳解： 詳細介紹飲用水廠常用的處理工藝流程，並對其原理、操作要點、優缺點進行深入分析： 取水： 確保水源的穩定性和可靠性。 沉澱： 利用重力作用使水中懸浮物沉降。包括預沉澱、平流沉澱、竪流沉澱等。 混凝與絮凝： 通過投加混凝劑和助凝劑，促使細小懸浮物聚集形成較大的絮體，便於沉澱。 過濾： 通過不同介質（砂、炭等）的濾層，攔截去除水中剩餘的懸浮物和膠體。包括快濾、慢濾、虹吸濾等。 消毒： 殺滅水中的細菌、病毒等病原微生物，是保證飲用水衛生安全的關鍵環節。詳細介紹常用的消毒方法，如氯消毒（液氯、二氧化氯）、臭氧消毒、紫外綫消毒等，並分析其殺菌效果、副産物生成等問題。 深度處理： 針對特殊汙染物的去除，如活性炭吸附（去除有機物、色度、異味）、離子交換（去除硬度、重金屬）、膜處理（反滲透、超濾、微濾）等。 新興水處理技術展望： 介紹當前飲用水處理領域的研究熱點和前沿技術，如高級氧化技術、生物膜技術、智能水處理係統等，探討其在提升處理效率、降低能耗、應對復雜汙染物方麵的潛力。 第四章：傢庭飲水安全：從水源到杯中的守護 傢庭飲水的主要風險： 分析傢庭飲用水可能麵臨的潛在安全問題，即使自來水廠經過嚴格處理，也可能在輸配管網、二次供水設施（水箱、水塔）、傢庭內部管網以及末端設備（水龍頭、淨水器）等環節發生二次汙染。 二次供水設施的汙染： 長期使用的水箱、水塔可能滋生細菌、藻類，積聚沉澱物。 管道老化與腐蝕： 金屬管道可能釋放重金屬，劣質管道可能析齣有害物質。 水龍頭與內部管網： 長期不清洗的水龍頭可能滋生細菌，內部管網可能積聚泥沙、銹蝕。 傢用淨水設備的潛在問題： 濾芯更換不及時、設備清洗不徹底可能導緻二次汙染。 如何確保傢庭飲用水安全： 提供切實可行的傢庭飲水安全保障措施： 認識自來水： 瞭解本地自來水的水源、處理工藝以及水質報告。 傢庭管網維護： 定期檢查和清潔傢庭內部供水管網，必要時進行衝洗。 二次供水設施的管理： 確保高層建築、集中供水的二次供水設施定期清洗消毒。 選擇與使用傢用淨水設備： 科學選型： 根據傢庭水質特點和過濾需求，選擇閤適的淨水器類型（超濾、反滲透、活性炭等）。 正確安裝與操作： 遵循産品說明，確保安裝正確，避免操作失誤。 定期維護與更換濾芯： 嚴格按照廠傢建議的周期更換濾芯，並定期清洗設備，防止二次汙染。 正確燒水與飲水習慣： 二次燒開水： 避免飲用“韆滾水”，建議將自來水燒開後，盡快飲用。 清潔飲水器具： 經常清洗水壺、杯子等飲水器具。 飲水方式： 避免直接飲用未處理的生水。 第五章：飲用水水質的監測與評估 飲用水水質標準的意義： 探討國傢和地區飲用水水質標準的製定原則、重要性及其法律約束力，強調標準是保障飲水安全的“生命綫”。 主要檢測指標解析： 詳細解讀飲用水水質檢測的關鍵指標，包括： 感官指標： 色度、濁度、嗅和味、肉眼可見物，這些指標直接影響飲用水的接受度。 化學指標： pH值、溶解性總固體、總硬度、餘氯、重金屬（鉛、鎘、汞、砷等）、硝酸鹽、亞硝酸鹽、有機物（如三鹵甲烷）等，這些指標關乎飲用水的長期健康影響。 微生物指標： 總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸杆菌等，這些指標直接反映飲用水的衛生狀況和緻病風險。 放射性指標： 總α、總β放射性等，對於特殊水源地尤為重要。 飲用水水質監測體係： 介紹我國飲用水水質監測的體係框架，包括水源地監測、水廠齣廠水監測、管網末梢水監測等，以及相關的監測頻率、方法和要求。 如何解讀水質報告： 指導讀者如何閱讀和理解飲用水水質檢測報告，瞭解各項指標的意義，以及與國傢標準的對比，從而評估自傢飲用水的安全性。 第六章：飲用水的未來與挑戰 新興汙染物與應對： 探討微塑料、內分泌乾擾物、抗生素殘留等新興汙染物對飲用水安全帶來的新挑戰，以及相關的研究進展與應對策略。 智能化水管理： 展望水處理和水質監測的智能化發展，包括大數據、人工智能在管網漏損監測、水質預警、供水優化等方麵的應用。 可持續飲水： 探討水資源短缺背景下，如何實現飲用水的可持續供應，包括再生水利用、雨水收集、節水技術推廣等。 公眾參與與健康教育： 強調公眾在飲水安全中的重要作用，呼籲加強飲水健康教育，提高全民的飲水安全意識和自我保護能力。 結語 飲用水安全是全民健康最基礎的保障，是社會可持續發展的關鍵。本書從水源保護到傢庭飲水，從處理工藝到監測評估，力求為讀者提供一個全麵、深入的飲水健康知識體係。希望通過本書的閱讀，大傢能夠更加重視飲用水的衛生問題，掌握科學的飲水方法，守護好我們寶貴的生命之源，為自己和傢人的健康築起一道堅實的屏障。

評分☆☆☆☆☆

從一個純粹的“生活消費者”角度來看待這本書，它帶給我的最大衝擊是“標準是流動的”。我原以為一個“標準”一旦確立就會像石頭一樣恒久不變，但書中細微的修訂說明和曆史版本對比（如果有的話，或者從其更新的年代感中可以推測），讓我意識到，水衛生標準是伴隨著科學進步和社會認知不斷進化的産物。每一項限值的調整，都代錶著人類對“安全”的理解又嚮前邁進瞭一步。這本書的文字風格極其務實，少有文學色彩，但正是這種冷峻的、描述性的語言，反而賦予瞭它一種不容置疑的權威感。它不是在“請求”我們注意飲水安全，而是在“規定”我們必須達到的基準綫。閱讀過程中，我甚至開始對傢裏那些老舊的管道材料産生瞭新的關注，因為標準裏對接觸材料的衛生要求，間接指齣瞭潛在的風險點。

評分☆☆☆☆☆

這是一本需要靜下心來細品的書，它不是那種翻兩頁就能瞭解大概的書籍。我嘗試著把它當作一本“技術手冊”來閱讀，重點放在瞭標準是如何層層嵌套、相互製約的邏輯上。你會發現，它不是孤立地規定某一個指標，而是建立瞭一個龐大的、相互關聯的檢測和控製係統。比如，某個化學指標的限值，很可能與水處理工藝中使用的消毒劑殘留量密切相關，二者必須協同考慮。書中對檢測方法的描述，其詳盡程度幾乎到瞭可以作為操作手冊的程度，每一個步驟的微小差異都可能導緻結果的偏差，這讓我深切體會到“量化管理”的復雜與精妙。這本書的價值在於，它為我們提供瞭一個客觀、科學的參照係，當我們談論“安全飲用水”時，不再是模糊的感覺或傳言，而是有具體數字可以依據的硬性指標。它是一份沉甸甸的“承諾書”，背後是無數技術細節的堆砌與支撐。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我買這本書純粹是齣於一種職業上的好奇，想看看我們這個行業內的“金標準”到底是如何界定的。初讀之下，我不得不承認，它比我預想的要“硬核”得多。它沒有太多的人文關懷的敘事，完全是基於科學數據的硬碰硬。那種對各項指標的設定，從“毒理學”的角度齣發，層層遞進，邏輯嚴密到不留一絲餘地。比如，對於某幾類有機汙染物的限量，它給齣的數值小到小數點後好幾位，讓人直觀地感受到那種“寜可錯殺不可放過”的謹慎態度。我嘗試著去理解其背後的推導過程，雖然有些地方需要反復查閱相關的化學文獻纔能勉強跟上思路，但這反而激發瞭我更深入探索的欲望。這本書的排版設計也很有特點，注釋和附錄部分極其詳盡，簡直就是一本配套的參考手冊。對於那些真正需要深入研究水質分析的專業人士來說，這簡直就是一本愛不釋手的“工具書”，而非僅僅是閑暇時的讀物。它要求讀者以一種近乎於“偵探”的嚴謹態度去對待每一個數字和符號。

評分☆☆☆☆☆

這本厚重的書冊，裝幀樸實無華，封麵上那幾個工整的字——“生活飲用水衛生標準”，讓我一開始有些望而生畏。我本以為這會是一本枯燥乏味的法規匯編，裏麵充斥著密密麻麻的條文和專業術語，讀起來定會昏昏欲睡。然而，真正翻開後，纔發現裏麵蘊含的知識密度遠超我的想象。它不是一本簡單的文件集閤，更像是一部關於“水健康”的百科全書。書中對各類微生物指標、化學汙染物限值的規定，每一個數字的背後似乎都凝聚著無數科學傢的心血和嚴謹的論證。我尤其對其中關於重金屬殘留的檢測方法那幾章印象深刻，它詳細描述瞭從水樣采集到實驗室分析的每一個細微步驟，讓人不禁感嘆，我們日常飲用的每一滴水，背後都有如此嚴格的把控體係在默默守護。這本書的價值，絕不僅僅在於“閤規不閤規”的簡單判斷，它更像是一扇窗，讓我得以窺見國傢層麵是如何以科學和審慎的態度，構築起保障全民飲水安全的堅固防綫。即便是對化學不甚瞭解的普通讀者，也能從中感受到那份沉甸甸的責任感。

評分☆☆☆☆☆

最近小區水質有點波動，朋友推薦我看看這個“國標”，說這樣心裏就有底瞭。拿到這本書，我原本是抱著“找茬”的心態去翻閱的，想看看那些條款是不是真的能覆蓋到日常生活中可能遇到的所有問題。結果，這本書給我的感覺更像是一部“安全操作指南”，而非簡單的“問題清單”。它沒有過多渲染水汙染的恐怖，而是冷靜地列齣瞭“應該達到的狀態”。這種積極的、建設性的態度，反而比單純的恐嚇更有力量。我特彆關注瞭它對“非常規”水源的處理建議部分，雖然文字不多，但指引性極強，讓我這個非專業人士也大緻瞭解瞭，在遇到突發情況時，水處理廠的決策依據是什麼。這本書的結構安排很清晰，主乾清晰，枝葉分明，使得即使是第一次接觸這方麵內容的人，也能通過目錄找到自己關心的核心內容，比如微生物部分的章節，邏輯性非常強，很容易定位。

評分☆☆☆☆☆

考試用的，考試必須的規範

評分☆☆☆☆☆

不錯的規範，應該是正版

評分☆☆☆☆☆

價格便宜，質量非常好

評分☆☆☆☆☆

可以

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

不錯的規範，應該是正版

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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