博瑞森管理叢書 酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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微酒 著

圖書標籤:

• 酒業
• 轉型
• 微酒精
• 行業分析
• 市場營銷
• 戰略管理
• 博瑞森管理叢書
• 2014-2015
• 消費升級
• 中國酒業

店鋪： 英典圖書專營店

齣版社： 中華工商聯閤齣版社

ISBN：9787515812311

商品編碼：1573110420

包裝：平裝

齣版時間：2015-05-01

基本信息

書名：博瑞森管理叢書 酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015

原價：78.00元

作者：微酒

齣版社：中華工商聯閤齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787515812311

字數：

頁碼：327

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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編者們把微酒在2014年至2015年初的文章集結成瞭這本精選，讀者從中可以發現酒業調整期的明顯軌跡。我們試圖通過對每篇文章的解讀及報道，用時間軌跡的方式，給大傢一種調整期的啓迪。例如這一年，行業其他企業都做瞭什麼，都發生瞭哪些大事，這些事件之間有沒有必然的聯係，有哪些企業采用瞭一些新的玩法，我們可不可以學習和皓鑒。在《博瑞森管理叢書·酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》中，我們將文章進行瞭分類，劃分為五大部分，將行業大事件進行梳理，把一段時間內行業比較關注的營銷工具匯總，將我們做的策劃專題、行業大調查精選呈現給大傢，也包括我們專傢所撰寫的十大行業經典案例。《博瑞森管理叢書·酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》中有些文章可能由於從業視野的原因有所偏頗，但這本身也代錶著一種觀點，希望能夠給大傢帶來啓發。

內容提要

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《博瑞森管理叢書·酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》是一本專注酒水營銷、新聞資訊及行業分析、預測的知識寶典。《博瑞森管理叢書·酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》詳細闡述瞭酒圈大佬的經典傳奇，分析瞭行業動態、白酒營銷的技巧、規律、行業發展趨勢及經典案例。無論對於初涉行業還是經驗豐富的從業人員來說，都是不可或缺的“智慧錦囊”！這是微酒嘔心瀝血之作，相信一定能給廣大從業人員帶來啓迪，開啓成功的智慧大門！第一部分：酒業大事件走過的2014，對於中國酒業來說，不能說是輕鬆的一年。這一年，發生瞭許許多多的大事情。2014年，在經曆瞭去庫存之後，從下半年開始，茅颱、五糧液紛紛開始控量保價，行業為之振奮；2014年，在行業一片低迷之中，劍南春依然在鞦季糖酒會上推齣重磅新品，並且，大放異彩；2014年，紅花郎降價、古井漲價……2014年，各路品牌演繹著不同的精彩。我們精選2014年的十大事件，與您其享！第二部分：那些酒業營銷工具“我是看著微酒的營銷工具度過這一年的，因為這些用心寫齣的、來自市場的經驗之談，讓我在2014年打贏瞭市場上的競爭對手，謝謝微酒。”這是一個粉絲給我們發來的評論。是的，工具是微酒最為核心的競爭力，全國200多名行業專傢從招商到布局、從選品到動銷、從戰略到細節，總結齣這些工具。我們服務於這個行業，不論您是廠傢還是經銷商，我們都願意幫助大傢微笑前行……本部分節選瞭33篇有關營銷工具的文童，讓大傢慢慢閱讀。
第三部分：微酒獨立策劃2014年，微酒策劃瞭大量選題．您想知道什麼，我們就告訴您什麼。
第四部分：業內大調查2014年。對微酒團隊的每一名成員而言，是奔跑於行業中的一年。我們為您帶來瞭來自～綫市場，來自企業內部的絕密調查……第五部分：十大經典案例要問2014年中國酒業哪些強品牌，看本部分內容便可掌握。老村長、小貴賓、洋河、稻花香、古井……我們帶給您的是這些“牛逼”品牌的“牛逼”之道。

目錄

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第一部分 酒業大事件
1．55億元！巴剋斯酒業何以憑“預調酒”賣齣如此高身價
2．穩信心：官方不降齣廠價，專賣店轉型
3．控量，治電商亂價等重磅措施火速齣颱
4．中糧集團入主酒鬼酒，超級玩傢能否帶來新改變
5．古井集團主銷産品逆勢漲價，底氣十足還是暗藏玄機
6．五糧液集團“12·18”大會閉幕，7大新政效果待檢驗
7．突發：五糧液批價驚現逆勢上漲，高端酒開始企穩
8．李鞦喜辭任汾酒股份公司董事長幕後4大信號
9．2014，紅花郎酒、小郎酒驅動郎酒二次復興
10．紅花郎酒降價30％，“頭狼”意欲強勢迴歸

第二部分 那些酒業營銷工具
1．2014年，酒業專賣店進入死局
2．大眾酒成敗命門：中小餐飲渠道操作手冊
3．如何穩住成熟産品的通路利潤
4．小看價格標簽，你會輸得很慘
5．十大動銷實戰案例，告訴你逆境中如何乾
6．最深度的思考：你不懂這8大創新，就隻能被顛覆
7．傍大款找痛點，“幾個關鍵字”教你搞定煙酒店
8．“三策八招”輕鬆拿下煙酒店
9．如何讓煙酒店終端管理更有效
10．“鄉鎮+宴席”是白酒黃金組閤嗎
11．年末庫存是頑癥：酒業“三招八式”輕鬆清庫
12．100天五大戰役，元旦春節銷量提升100％
13．“五步驟五張錶”搞定婚慶喜宴 084．
14．升學宴、謝師宴最具實戰全攻略
15．“三式九招”助你化解業務員管理危機
16．彆笑！有人藉廣場舞大賣白酒，你知道嗎
17．促銷新玩法：兩個主題促銷案例效果齣人意料
18．“天龍八步”教會你如何招商
19．四級招商會幫你解決産品布局、 動銷等難題
20．六步教你如何玩轉有奬訂貨會
21．“一錶六招五點”，輕鬆拿下“元旦春節訂貨會”
22．“3+4+5”模式：搞定鄉鎮並不難
23．看和美女聊天的故事，學做酒水會議團購
24．怎樣簽“包量協議”纔能良性動銷
25．還怕宴席搞不定?“傻瓜”看完都會做瞭
26．五大實戰案例告訴你：春節白酒如何鋪市更動銷
27．真實案例：你想不到的按揭團購
28．白酒的信息化之路
29．一縣1000萬元，一個團購商轉型的真實故事
30．經銷商，六七八三個月手把手教你抓銷量
31．鋪貨10大魔鬼細節，嚮迴款和銷量拿“滿分”
32．找準團購代理人，一招實現區域市場村村通
33．大眾酒的婚宴應該這麼乾

第三部分 微酒獨立策劃
1．王朝成：大眾酒新思維“634”密碼
2．神奇預言高端崩盤之後，他如何判斷酒業2
3．單品過億瓶：大眾酒的成功模式
4．白酒年輕化，是齣路還是迷途
5．淡季不練兵，旺季無人用，還不快來看看練兵口訣
6．酒水版：月薪3000元與月薪300D0元的文案區彆
7．乾白酒難，難在酒業10大新常態
8．白酒投機的7種“死法”
9．中國葡萄酒市場分析

第四部分 業內大調查
1．濾州老窖集團的華北野心
2．酒業寒鼕，10億元金劍南成商傢搶手品牌成功術
3．揭開阿裏巴巴王國的酒生意讓馬雲賣酒需做到什麼
4．徽酒黑馬從5億元到25億元，大眾酒王者爭霸的“八種武器”
5．牛欄山陳釀專題研究報告
6．勁酒會不會怕瞭歪嘴郎

第五部分 十大經典案例
案例一：20億元歪嘴郎，江湖傳言中最靠譜的成功直繹

作者介紹

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文摘

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序言

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博瑞森管理叢書：重塑未來企業版圖（精選集） 導言：時代的浪潮與管理的革新 在瞬息萬變的商業環境中，企業的生存與發展不再僅僅依賴於既有的資源和經驗，更考驗著其駕馭變革、洞察未來的能力。博瑞森管理叢書，作為深耕企業管理實踐與前沿理論的權威係列，始終緻力於為決策者提供清晰的航標和實用的工具。本精選集匯集瞭多部聚焦於宏觀經濟轉型、組織效能提升、創新驅動增長以及數字化重構等關鍵議題的重量級著作，旨在幫助管理者穿越周期，構建麵嚮未來的可持續競爭優勢。我們相信，卓越的管理並非僵化的規則，而是一種與時俱進的藝術和科學。 --- 第一部分：宏觀戰略與行業韌性 本部分著眼於理解外部環境的復雜性與不確定性，為企業製定長遠戰略提供堅實的理論基礎和前瞻性的行業洞察。 1. 《全球價值鏈重構與中國企業的突圍之道》 在全球化進程遭遇逆流、地緣政治風險加劇的背景下，傳統的全球化分工模式正麵臨深刻的調整。本書深入剖析瞭“去風險化”（De-risking）和“友岸外包”（Friend-shoring）等新趨勢對跨國供應鏈的衝擊。 核心內容解析： 價值鏈的“去中心化”趨勢： 分析瞭從“效率優先”到“韌性優先”的範式轉變，探討瞭區域化、多中心化布局的必要性。 “中國+1”戰略的博弈： 考察瞭跨國公司為分散風險而采取的多元化采購和生産策略，並為中國本土企業如何通過“補鏈、強鏈、延鏈”來鞏固自身在全球體係中的核心地位，提供瞭具體路徑。 數字孿生在供應鏈風險管理中的應用： 介紹瞭如何利用先進技術對復雜供應鏈進行實時模擬、壓力測試，從而實現風險的早期預警和快速響應。本書不僅僅是宏觀分析，更是一本實操指南，指導企業如何在高不確定性中實現供應鏈的戰略升級。 2. 《新常態下的資本配置與價值創造模型》 隨著經濟增速放緩和監管環境趨嚴，企業必須摒棄過去“粗放式增長”的思維，轉嚮精細化、高質量的價值創造。 核心內容解析： “資本迴報率”（ROIC）的再審視： 強調瞭在低利率環境下，企業必須將資本配置的重點從規模擴張轉嚮提升資本效率。詳細闡述瞭如何識彆並剝離“僵屍業務”和“低效資産”。 長期主義與短期績效的平衡術： 探討瞭研發投入、品牌建設等長期性投資如何被納入短期績效考核體係，避免“為迎閤季度財報而犧牲未來發展”的陷阱。 ESG（環境、社會與治理）投資的量化評估： 提供瞭將非財務指標轉化為財務價值的分析框架，論證瞭負責任的經營如何轉化為更低的融資成本和更穩固的客戶忠誠度。 --- 第二部分：組織效能與人力資本升級 現代企業競爭的本質是組織學習和人纔驅動的競爭。本部分聚焦於如何構建一個敏捷、高效且充滿活力的組織體係。 3. 《數字化轉型中的組織敏捷性與跨職能協作》 數字化轉型遠非技術部門的任務，它要求組織結構、工作流程乃至文化進行徹底的變革。本書揭示瞭阻礙敏捷轉型的深層組織壁壘。 核心內容解析： 從科層製到網絡化組織的演進： 批判性地分析瞭傳統職能部門的“竪井效應”，並提供瞭構建跨職能、基於成果交付的“部落”（Tribe）或“小隊”（Squad）的組織設計模型。 賦能前綫決策： 強調瞭授權的重要性，並提齣瞭如何通過清晰的“決策權界限矩陣”（DACI/RAPID模型）來加速決策速度，減少管理層級的審批負擔。 産品思維（Product Mindset）在全公司的植入： 論述瞭如何從“項目交付”轉嚮“長期産品所有權”，培養員工對用戶價值的持續關注和迭代優化能力。 4. 《高潛力人纔的識彆、發展與組織繼任規劃》 人纔的斷檔是企業長期發展的隱形殺手。本書提供瞭一套科學、公平且具有前瞻性的人纔管理體係。 核心內容解析： 超越績效：潛力模型的構建： 介紹瞭九宮格模型（9-Box）的升級版，如何結閤“驅動力、潛力、績效”三維度，更精準地識彆那些具備未來領導力特質的員工。 “學習型加速器”項目設計： 詳細闡述瞭如何設計高度定製化的輪崗、導師製和實戰挑戰，以應對未來所需技能的快速變化。 關鍵崗位的“冗餘設計”： 探討瞭如何通過構建多層次的繼任者儲備，確保在核心領導者突然離職時，組織能平穩過渡，將風險降至最低。 --- 第三部分：創新驅動與技術賦能 麵對顛覆性技術的挑戰，企業必須找到將前沿科技轉化為商業價值的有效途徑。 5. 《從技術可行性到市場價值：創新組閤管理》 許多企業的創新失敗並非因為技術不佳，而是因為未能有效管理其創新組閤，導緻資源分散或與市場需求脫節。 核心內容解析： “三圈創新模型”的應用： 將創新活動劃分為“維持性創新”（Protect）、“鄰近性創新”（Extend）和“顛覆性創新”（Transform），並指導企業科學分配研發預算，確保短期盈利與長期願景的平衡。 最小可行産品（MVP）的迭代哲學： 闡述瞭如何在技術投入初期，通過快速、低成本的驗證來鎖定真實的用戶痛點，避免“過度工程化”的陷阱。 內部創業生態係統的構建： 提供瞭如何通過內部孵化器、風險投資基金等機製，為具有突破性想法的員工提供獨立於日常運營之外的資源和容錯空間。 6. 《數據驅動決策：從數據孤島到智能洞察》 數據已成為關鍵資産，但“數據資産化”的挑戰在於如何打通壁壘、提升分析質量，並最終融入日常管理流程。 核心內容解析： 數據治理的“組織化”而非“技術化”： 強調瞭數據所有權、質量標準和使用規範的建立，是比購買先進軟件更重要的先決條件。 描述性、預測性與規範性分析的階梯： 引導管理者理解不同分析層次的商業價值，並指導業務部門提齣“正確的商業問題”，以驅動數據團隊的産齣方嚮。 AI倫理與決策透明度： 在算法日益介入決策的時代，本書也審視瞭模型偏見、可解釋性（XAI）等關鍵問題，確保技術應用符閤商業道德和法規要求。 --- 結語：博瑞森管理叢書——持續進化的夥伴 本精選集所涵蓋的主題相互關聯、層層遞進，共同構築瞭一幅現代企業管理的完整藍圖。它拒絕空泛的理論說教，堅持從實戰中提煉方法論，為追求卓越、渴望突破的企業傢和高管提供瞭一個係統性的學習平颱。閱讀本書，即是與時代同行，為企業的長期健康發展奠定堅實的管理基礎。

評分☆☆☆☆☆

對於任何身處酒業，或者對酒業的未來發展抱有濃厚興趣的人來說，一本能夠精準捕捉時代脈搏的書籍無疑是寶貴的財富。《博瑞森管理叢書 酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》這個書名，給我最直觀的感受就是“專業”與“聚焦”。“博瑞森管理叢書”這個品牌承諾瞭其嚴謹的研究方法和管理學深度，而“酒業轉型大時代”則明確瞭其宏觀的視野和曆史的維度。最讓我感到好奇和興奮的是“微酒精選”這個說法，它並非泛泛而談，而是指嚮瞭2014-2015這兩個年份，這錶明作者經過瞭細緻的篩選和提煉，將那兩年間酒業轉型浪潮中最具代錶性的事件、最具啓發性的觀點、最值得藉鑒的管理經驗濃縮其中。我非常想知道，在這段關鍵時期，酒業究竟經曆瞭怎樣的大變革，又有哪些企業或策略成為瞭引領者，這本書會以何種方式呈現這些精彩的“微酒精”精華。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我對酒業的關注已經進入瞭一個全新的階段。不再滿足於僅僅瞭解市場數據和品牌動態，我更渴望深入理解那些驅動行業變革的深層力量，以及企業如何在瞬息萬變的商業環境中找到新的生存之道和發展契機。這本書的標題《博瑞森管理叢書 酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》恰恰滿足瞭我這種深度探索的需求。《博瑞森管理叢書》的名號本身就意味著專業性和權威性，而“酒業轉型大時代”則勾勒齣瞭一個充滿挑戰與機遇的宏觀圖景。我特彆好奇的是，在2014-2015這一相對集中的時間段內，作者是如何“精選”齣那些最具價值、最具前瞻性的內容，並將其組織成一篇篇具有管理學視角的深度文章。是那些引領行業趨勢的創新案例？是企業應對市場變化的策略分析？還是關於消費者行為轉變的深刻洞察？我期待這本書能像一位經驗豐富的嚮導，帶領我在酒業轉型的迷霧中，撥開雲霧，看清前路。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的酒類行業觀察者，我一直關注著這個行業從傳統走嚮變革的每一個細微之處。當我在書店偶然看到《博瑞森管理叢書 酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》這本書時，我的內心湧現齣一種強烈的期待。這個書名本身就充滿瞭信息量，它不僅點明瞭“博瑞森管理叢書”的品牌背景，更直接指嚮瞭“酒業轉型大時代”這一宏大主題，而“微酒精選2014-2015”則像是一張精心挑選的、聚焦於特定時期的珍貴相冊，預示著書中包含的將是經過提煉和升華的精華內容。我尤其對“微酒精選”這個詞印象深刻，它讓我聯想到那些濃縮瞭精華、口感醇厚卻又不過分濃烈的美酒，不禁想象書中是否也像品鑒一杯好酒一樣，將2014-2015年間酒業轉型中最具代錶性、最富洞察力的觀察和分析，以一種精煉而深刻的方式呈現給讀者。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國酒業發展曆程始終保持高度關注的資深從業者，我深知每一次行業變革都是一次對固有模式的挑戰與重塑。當《博瑞森管理叢書 酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》映入眼簾時，我立刻感受到瞭一種來自專業研究機構的嚴謹氣息和對行業洞察的深度。《博瑞森管理叢書》的招牌，足以說明其背後有紮實的學術背景和商業智慧的支撐，而“酒業轉型大時代”更是直接點明瞭本書的核心主題，它勾勒齣瞭一個充滿動蕩與機遇的行業圖景。最讓我動容的是“微酒精選2014-2015”的提法，這是一種充滿藝術感和策略性的錶達，它暗示著作者並非簡單地羅列事實，而是經過瞭審慎的“精選”，將2014-2015年這兩個關鍵年份酒業轉型浪潮中最具代錶性、最能體現時代精神、最有啓示意義的案例、觀點或趨勢，以一種濃縮精華、直擊要害的方式呈現。我非常好奇，在這段時期，究竟有哪些“微酒精”式的變革，深刻地影響瞭中國酒業的未來走嚮。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重細節和前瞻性分析的讀者，尤其是在我對當前酒業發展趨勢感到一絲睏惑的時候。《博瑞森管理叢書 酒業轉型大時代：微酒精選2014-2015》這個書名，像是一盞明燈，照亮瞭我對酒業轉型期深入瞭解的渴望。首先，“博瑞森管理叢書”這幾個字，就足以讓我對其內容的嚴謹性和專業性抱有極高的信心，它暗示著書中將包含的是經過深入研究和提煉的管理智慧。其次，“酒業轉型大時代”這個宏大的主題，直擊瞭當下酒業最核心的議題，它預示著書中將探討的，絕非是浮光掠影的市場現象，而是觸及酒業深層變革的驅動因素和未來走嚮。最吸引我的是“微酒精選2014-2015”這個限定詞，它如同品鑒名酒時對年份和産區的嚴格要求，意味著作者在浩瀚的轉型浪潮中，精心挑選瞭最具代錶性、最具價值的信息，濃縮成精華，呈現給讀者。我迫不及待地想知道，在這兩個關鍵年份裏，酒業究竟發生瞭哪些“微酒精”式的、卻又影響深遠的改變。