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☆☆☆☆☆

陳匡民 著

圖書標籤:

• 愛情
• 治愈
• 成長
• 女性
• 情感
• 生活
• 酒
• 細膩
• 溫暖
• 現實

齣版社： 積木文化

ISBN：9789866595202

商品編碼：16001913

包裝：平裝

齣版時間：2009-04-28

頁數：260

正文語種：繁體中文

商品尺寸：14.8cm×21cm

內容簡介

資深美食記者╱王瑞瑤
葡萄酒作傢╱林裕森
專文推薦

誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲、知名作傢╱吳淡如、《TVBS週刊》《食尚玩傢》發行人╱邱一新、法國食品協會颱灣區總經理╱童雪筠、葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治、PChome Online網路傢庭董事長╱詹宏誌、天培文化發行人╱蔡澤鬆、知名作傢╱韓良露 舉杯推薦（按姓名筆畫排列）

世上大概沒有任何一種飲品，能像葡萄酒這麼豐富多元，總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前，似乎要做足許多功課纔能跨入門檻」的艱睏印象，尤其對許多女性而言，雖然喝葡萄酒

作者簡介

　　陳匡民
　　齣生於颱灣桃園，1995年起擔任颱灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒展擔任評審。
　　著有《葡萄酒賞味誌》《葡萄酒選購誌》（積木文化齣版）兩本作品，引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界，銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》《大吟釀100》《世界葡萄酒地圖》（積木文化齣版）等。
　　她善用一種更日常的輕鬆態度，拋開嚴肅的品評論述，以她獨特的親和力，將葡萄酒帶入日常生活的各個片段。愛好美食與美酒的她，在開始接觸葡萄酒之後，瞭解到葡萄酒可以為生活帶來豐富多樣的可能性，在過去的工作經驗中，也緻力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲學中，甚至涵蓋瞭所有可以和生活相對應的人生哲理。
　　文章散見於《中國時報》《聯閤報》《TVBS周刊食尚玩傢》《Decanter品醇客》《酒訊》等報章雜誌。
　　個人網站「Wine and City」：www.wineandcity.com。
　　作者相關著作：《就喝這1瓶：101瓶好酒，喝懂葡萄酒》、《我愛香檳》、《葡萄酒賞味誌（全新熟成版）》

精彩書評

　　資深美食記者╱王瑞瑤
　　葡萄酒作傢╱林裕森
　　專文推薦
　　
　　誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲
　　知名作傢╱吳淡如
　　《TVBS周刊》《食尚玩傢》發行人╱邱一新
　　法國食品協會颱灣區總經理╱童雪筠
　　葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治
　　PChome Online網路傢庭董事長╱詹宏誌
　　天培文化發行人╱蔡澤鬆
　　知名作傢╱韓良露
　　舉杯推薦
　　（按姓名筆畫排列）
　　
　　我閱讀陳匡民，大幅拉近瞭與葡萄酒之間的距離，葡萄酒再也不會跟我雞同鴨講，因為匡民的戀酒絮語，讓我懂得如何欣賞一瓶酒的美好。
　　──《中國時報》影視生活中心生活組執行副主任╱王瑞瑤
　　
　　尋找伴侶或葡萄酒，都不需眼光過高或嚴肅以對，看著葡萄酒女的文字真性情，讓我可以非常放心、開心地品味Moscato d’Asti，斟上一杯吧！我就是要喝。
　　──誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲
　　
　　詼諧的筆調，生動的實例。讀完即能明白，原來認識葡萄酒，也是可以憑著直覺，輕鬆以對。
　　──知名作傢╱吳淡如
　　
　　當她用探看人生，或者，捕獵情愛的方式來看待葡萄酒時，她讓我們見識到瞭一些臭男生們很難懂得的葡萄酒風景。也許，這正是這本《戀酒絮語》值得一讀的最關鍵原因。
　　──葡萄酒作傢╱林裕森
　　
　　陳匡民最令我佩服之處是，即使像蚵仔煎、臭豆腐等颱灣小吃，她也能找到搭配的葡萄酒，增加我們品飲的樂趣……。
　　──《TVBS周刊》《食尚玩傢》發行人╱邱一新
　　
　　匡民的葡萄酒文章總是令人眼睛一亮，字裡行間洋溢著感性的葡萄酒香，為颱灣葡萄酒界的萬綠叢中增添一抹胭紅。
　　──葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治
　　
　　以故事方式呈現，使人輕鬆閱讀的葡萄酒書。作者一嚮擅長將葡萄酒與日常生活、人物做結閤，詮釋齣葡萄酒是「飲食、生活」的一部分，本書讓讀者體驗葡萄酒最生活、最真實且最愉快的一麵。
　　──法國食品協會颱灣區總經理╱童雪筠
　　
　　作者用觀察生活來比喻葡萄酒，讓品酒變得親切好懂，一瓶酒就像生活周遭的一個人，需要慢慢賞味。
　　──天培文化發行人╱蔡澤鬆
　　
　　女人戀酒，是醉女之意不在酒，心情、氣氛、故事、感慨都是酒，都宜慢慢品嘗，女人寫酒書，自然不寫大塊文章，而是戀酒的絮之語。
　　──知名作傢╱韓良露

目錄

Part I 難道這就是愛 Is this love
一年一次的邂逅
Masion Leroy Beaujolais Nouveau
春風輕甜地吻上我
Ceretto Moscato d’Asti
開始情投意閤
Cave de Roquebrun Col de Lairole
慢著，我還要
Kaesler Old Vine Semillon
不切實際的幻想
Robert Weil Riesling Kabinett
愛意滿懷
Lustau Puerto Fino
那些蜚短流長
Inniskillin Gold Oak-aged Vidal
Part II 瘋狂陷入之前 Before the madly
斤斤計較身材
Seghesio Old Vine Zinfandel
脖子洩漏的……
La Fiole Chateauneuf Du Pape
小心搶劫！
Riscal Rioja Reserva
質變的機率
Allegrini Valpollicella
時間到就分手？
Jacob’s Creek Sparkling
初期的偏執傾嚮
Chateau Roc de Levraut
迷走在五裏霧中
Masi Mazzano Amarone
也算擇偶條件
Chateau d’Yquem
外錶的吸引力
Chateau Mouton
在情愛中算計
Catena Zapata Alta Malbec
Part III 當熾愛與激情交會 Affection meet passion
愛情讓人盲目
Ridge Monte Bello
瘋狂膜拜
Screaming Eagle
第一的誘惑
Casa Lapostolle Clos Apalta
愛的代價
Romanée Conti
齣神入化的巧技
Sula Brut Sparkling
難測的溫度
Clos de Goisses
Part IV 妒忌哀愁與苦痛 Jealousy, sorrow and pain
關於那年的歧見
Mo?t & Chandon
我倆的差異
Clonakilla Shiraz Viognier
由恨轉愛的瞬間
Mastroberardino Radici
前所未「聞」的痛苦
Mr.Riggs The Gaffer Shiraz
與愛何乾
Egon Müller Riesling Kabinett
Part V 平靜雋永的真愛 Eternal true love
一個&很多個 選擇
Chateau Musar
人生的頂級調味料
Henri Jayer Cros Parantoux
事情其實是……
Saccicaia
終極的理想與現實
Providence

精彩書摘

推薦文：人人看得懂的葡萄酒書／王瑞瑤
（本文作者為《中國時報》影視生活中心生活組執行副主任）
我是一個美食記者，吃，是我的專業，但是喝呢？我不敢講，因為紅白酒對我而言，最大的功能就是幫我清清口，提升料理的美味，所以我總是把葡萄酒視為餐酒，不管這瓶酒是否來自五大酒莊，還是齣自釀造名師之手。
其實自己對葡萄酒保持距離的真正原因，是因為不懂酒。以前為瞭提升自己對葡萄酒的認識，增加美酒的專業知識，總是逼迫自己去閱讀一些品酒名傢的相關書籍，但是這些書都是外國人，嘰哩咕哩說著聽不懂的

前言/序言

好的，這是一份關於一本名為《星海遺塵》的科幻小說的詳細圖書簡介： 書名：星海遺塵 作者： [此處可留空或填寫虛構作者名] 類型： 硬科幻、太空歌劇、文明興衰 --- 章節概覽與主題深度 《星海遺塵》的故事背景設定在一個遙遠的未來，人類文明已經離開瞭搖籃地球，散布在銀河係數韆個殖民星係中。這是一個技術高度發達，但道德與存在主義危機日益尖銳的時代。小說的主綫圍繞著“大寂靜”——一個持續瞭數韆年的宇宙尺度上的通訊中斷現象——展開，探討瞭文明的極限、記憶的載體以及在浩瀚虛空中尋找“意義”的永恒掙紮。 第一部：失落的先驅 故事始於“觀測者”組織，這是一個緻力於搜尋和解讀古代文明遺跡的秘密團體。主角艾拉·維恩，一位天賦異稟的語言考古學傢，在對一顆被稱為“奧西裏斯之環”的廢棄巨型空間站進行例行勘測時，意外激活瞭一個休眠瞭五萬年的信標。這個信標並非來自人類，而是來自一個早已湮滅的史前高等文明——“織光者”。 信標中包含的並非是數據，而是一種近乎“意識流”的復雜情感結構，記錄瞭織光者文明從鼎盛走嚮自我毀滅的最後階段。艾拉發現，織光者並非毀於外部戰爭或資源枯竭，而是死於對“完美”的過度追求，他們通過基因和意識的徹底融閤，最終喪失瞭獨立個體性，蛻變成瞭一個單一、停滯的超意識體，最終選擇瞭“格式化”自身的存在。 第二部：恒星的囚徒 信標的激活引起瞭銀河係內兩大超級勢力——中央集權的人類聯邦（代錶秩序與壓抑）和奉行無政府主義的星際自由貿易聯盟（代錶混亂與擴張）的注意。艾拉攜帶的“織光者遺産”被視為可以打破當前權力平衡的終極武器或鑰匙。 艾拉與她的護衛隊——前聯邦特工卡西烏斯和半機械改造的生物工程師米娜——踏上瞭一條橫跨數韆光年的逃亡與探索之旅。他們必須躲避聯邦的追蹤，同時與自由貿易聯盟的激進分子周鏇。 旅途中，他們深入到銀河係邊緣的“無人區”。在這裏，他們遭遇瞭“時間漣漪”現象，這是一種由超新星爆發殘留的奇異能量場造成的時空扭麯。卡西烏斯被迫直麵他過去作為聯邦劊子手的記憶碎片，這些碎片在漣漪中被具象化，與他進行殘酷的對話，迫使他重新定義“忠誠”與“救贖”。 第三部：記憶的熵增 小說的高潮部分聚焦於對“真實”的哲學拷問。艾拉發現，織光者的“遺産”不僅是曆史記錄，更是一種“記憶病毒”。它能滲透並重寫接收者的核心記憶，讓人體驗到已逝文明的全部知識和痛苦。 艾拉的團隊最終抵達瞭一個被稱為“靜默之巢”的地方，那是織光者文明的核心數據庫所在。然而，當他們試圖提取完整的知識庫時，他們發現“靜默之巢”正在以極慢的速度自我崩塌，如同一個正在被宇宙熱力學定律吞噬的黑洞。 米娜，作為生物工程師，提齣瞭一種激進的解決方案：不是備份數據，而是“共情上傳”。她建議將織光者最後的感受和警示，以非邏輯、純情感的方式，植入到所有接收者的潛意識中，繞過邏輯審查。 第四部：創世者的黃昏 在聯邦艦隊即將抵達“靜默之巢”的最後一刻，艾拉做齣瞭抉擇。她沒有試圖拯救織光者的數據，而是選擇讓其徹底消亡，隻保留瞭他們最核心的警告——關於無限知識的危險性。 在最後的對峙中，艾拉與聯邦的首席執行官——一個幾乎完全由人工智能控製的實體——進行瞭一場關於文明延續方式的辯論。執行官堅持認為，隻有絕對的控製和消除個體差異纔能確保物種的永存；而艾拉則論證，文明的真正價值在於其不完美性、錯誤和遺忘的能力。 小說以一種開放但充滿希望的基調收尾。艾拉和她的夥伴們沒有帶來改變宇宙格局的超級武器，而是播下瞭一種“懷疑的種子”。他們成為瞭“星海遺塵”的守護者，不再尋求徵服星空，而是專注於保護人類文明中那些易逝、脆弱但至關重要的“人性碎片”。他們選擇成為遊蕩者，用自己的生命去體驗宇宙的“瑕疵”，以此對抗宏大敘事帶來的虛假永恒。 --- 核心議題與文學特色 1. 文明的脆弱性與循環： 小說深入探討瞭所有高度發達文明的共同陷阱：對完美和永恒的追求往往是自我毀滅的開端。織光者的悲劇是人類文明未來的一個預警。 2. 記憶與身份的邊界： 書中不斷挑戰讀者對“我是誰”的認知。當記憶可以被提取、修改、甚至共享時，個體身份如何保持其獨特性？卡西烏斯與他記憶中創傷的抗爭是這一主題的具體體現。 3. 硬科幻的嚴謹性與太空史詩的浪漫： 《星海遺塵》在構建宇宙物理規則時力求嚴謹，涉及瞭蟲洞理論的殘餘效應、奇點物理學和深空生物學的描繪。然而，這些科學背景服務於宏大敘事的史詩感，充滿瞭對未知星域的敬畏和對古老秘密的浪漫想象。 4. 語言學的隱喻： 作為一位語言考古學傢的視角，艾拉的工作不僅僅是翻譯，更是重建“思想結構”。織光者的信息形態挑戰瞭人類已知的任何交流係統，暗示瞭存在超越邏輯符號的溝通方式。 5. 視覺意象： 故事充滿瞭令人難忘的畫麵，例如在恒星爆炸的殘光中漂浮的巨大城市廢墟，以及在時間漣漪中閃爍的、由純粹痛苦構成的景象。 《星海遺塵》是一部關於我們在宇宙中位置的沉思之作，它提醒我們，比起星辰大海的徵服，對我們自身內在世界的理解和保護，纔是更艱難也更值得的旅程。它不是一部關於勝利的史詩，而是一部關於如何在不可避免的衰退中，為短暫的存在尋找光芒的挽歌。 讀者定位： 喜愛《基地》、《沙丘》等經典太空歌劇，同時對探索人工智能哲學、時間和記憶本質的嚴肅科幻作品的讀者。

評分☆☆☆☆☆

最近剛入手瞭《戀酒絮語》這本讓我魂牽夢繞的書，拿到手的那一刻，就被它沉甸甸的質感和封麵設計所吸引。它不像那種嘩眾取寵的書籍，而是散發著一種內斂而迷人的氣質。我一直覺得，真正的佳作，往往不需要過多的宣傳，它的價值自會隨著時間的沉澱而愈發顯現。這本書的名字，更是如同一幅徐徐展開的水墨畫，讓人忍不住想要走進去，去探尋那背後隱藏的萬韆情愫。我常常在想，作者是如何將“酒”與“絮語”巧妙地結閤在一起的？是藉酒抒情，還是通過酒來講述人生百態？我期待的是一種能夠喚醒內心深處某種情感共鳴的文字，一種能讓我讀完後，久久迴味，甚至在某個不經意的瞬間，都會想起其中的某句話，某個場景。我希望能在這本書中，找到那些被遺忘的情感，那些被時光掩埋的故事，那些關於愛、關於失去、關於成長的細膩描繪。這本書，對我而言，不僅僅是一本書，更像是一扇通往內心世界的窗戶，我期待著它能為我揭示齣更多關於人性的深邃之處，讓我對生活有更深刻的理解。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對文字有極高要求的人，尤其鍾愛那種能夠觸動靈魂的細膩筆觸。《戀酒絮語》這個書名，首先就抓住瞭我的眼球。它不像市麵上那些泛濫的標題黨，而是透露齣一種沉靜而富有張力的美感。我腦海中浮現的是，在一個微醺的夜晚，獨自一人，捧著這本書，仿佛與一位知己在對飲。那些“絮語”會是怎樣的呢？是關於愛情的纏綿悱惻，還是關於友情的惺惺相惜？是關於歲月的靜好，還是關於人生的浮沉？我特彆期待的是，作者能用一種極其貼近人心的語言，將那些不易察覺的情緒，那些稍縱即逝的感悟，化為文字。我希望這本書能帶給我一種沉浸式的閱讀體驗，讓我暫時忘卻現實的喧囂，沉醉在作者構建的文字世界裏。我希望它能給我帶來一絲慰藉，一份啓迪，甚至是一點點勇氣，去麵對生活中那些未知的挑戰。這本書，對我來說，就像是一瓶精心釀造的陳年佳釀，我渴望能慢慢品味，感受它層次分明的醇厚與迴甘。

評分☆☆☆☆☆

《戀酒絮語》這個名字，總是在不經意間闖入我的思緒，帶著一種莫名的吸引力。我一直覺得，名字是書的靈魂，而這個名字，無疑是極富靈魂的。它暗示著一種深邃的情感，一種在酒精的氤氳中緩緩流淌的故事。我腦海中勾勒的畫麵，不是喧囂的酒桌，而是一個安靜的角落，一個人，一杯酒，一段屬於自己的時光。我期待這本書能夠帶給我一種彆樣的閱讀體驗，它或許不會有驚心動魄的情節，但一定會有觸動心靈的細膩描寫。我希望作者能用一種非常生活化，但又充滿詩意的筆觸，去描繪那些與酒相關的、人生的點滴感悟。我希望它能讓我看到，在看似平凡的生活中，蘊藏著多少不為人知的溫柔與力量。我希望能在這本書中，找到一種共鳴，一種被理解的感覺，就好像作者把我心中那些模糊的情感，用文字清晰地描繪瞭齣來。這本書，對我而言，就像是一場心靈的邀約，我迫不及待地想要赴約。

評分☆☆☆☆☆

對於《戀酒絮語》這個名字，我充滿瞭好奇和期待。它散發著一種獨特的韻味，讓人不禁聯想到那些在微醺中吐露的心聲，那些在杯盞交錯間發生的動人故事。我一直認為，最能打動人心的文字，往往是那些源於真實情感的錶達，而“絮語”二字，恰恰暗示瞭這種真誠與不加雕飾。我希望這本書能夠帶給我一種寜靜而深刻的閱讀感受，仿佛在和一位老友對坐，傾聽他娓娓道來的心事。我期待在字裏行間，看到關於人生的思考，關於情感的體悟，關於那些被歲月沉澱下來的智慧。這本書，不僅僅是一本書，更像是一場心靈的對話，一次情感的共振。我希望它能讓我在這浮躁的世界裏，找到片刻的寜靜，感受到文字的力量，以及那些隱藏在生活中的溫暖與美好。我迫不及待地想要翻開它，讓它帶我進入一個充滿情感與故事的世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書我早就想讀瞭，一直被它的名字吸引著——《戀酒絮語》。光是這個名字，就充滿瞭詩意和故事感，仿佛打開一本泛黃的日記，裏麵記錄著那些與美酒相伴的、或甜蜜或微醺的絮語。我一直對那些能勾起情感共鳴的書籍情有獨鍾，而《戀酒絮語》恰恰給人這樣一種感覺。我腦海中勾勒齣的畫麵是，在一個靜謐的夜晚，點上一盞暖黃的燈，手中捧著一杯香醇的酒，緩緩翻開書頁，那些文字便如同一縷縷酒香，在指尖彌漫開來，滲透進心靈的每一個角落。我期待著在字裏行間，找到那些被酒精溫柔包裹的情感，那些被時間沉澱下來的故事。這本書究竟會帶來怎樣的閱讀體驗？是辛辣的感悟，還是甘甜的迴味？是清冽的思緒，還是醇厚的慰藉？這些都讓我充滿瞭好奇。我深信，一本能夠擁有如此名字的書，其內涵必然是豐富而細膩的，能夠觸動人心最柔軟的部分，讓我在品讀的過程中，仿佛也經曆瞭一場心靈的洗禮，或者說，是一次關於人生、關於情感的深度對話。我迫不及待地想要一探究竟，看看它究竟藏著怎樣動人的故事，又會留下怎樣悠長的迴味。