具體描述
基本信息
| 商品名稱： 香港方物誌-(珍藏版) | 齣版社： 商務印書館 | 齣版時間：2017-09-01 |
| 作者：葉靈鳳 | 譯者： | 開本： 32開 |
| 定價： 98.00 | 頁數： | 印次： 1 |
| ISBN號：9787100150316 | 商品類型：圖書 | 版次： 1 |
編輯推薦
釋讀方物，在散文中遇見科學；圖解香港，讓曆史立體鮮活。 全彩精裝，首次加入大量珍貴實拍圖及手繪圖；香港迴歸20周年紀念版；**一部全麵介紹香港方物的博物誌。 "香港學"的開山之作? 自然科學、曆史民俗與人文情懷相融閤的經典讀物? *新繁體版由香港中和齣版公司齣版並同步上市有關香港史地知識的齣版物十分缺乏，尤其是關於方物的記載近乎一片空白，不論是上世紀50年代還是香港迴歸20周年的今日。因此葉先生的這本小書，無可避免地填補瞭這空虛。這本香港方物誌（珍藏版）不是新書，又是新書。早在1958年繁體版首先由香港中華書局齣版；1973年由上海書局重版；2010年再次由香港中華書局進行重版。簡體中文版則首次於1985年由三聯書店齣版；2013年由江西教育齣版社重版。多次的齣版印證瞭這本書的社會與文化價值，這本2017年*新的簡體中文版加入大量珍貴的實拍圖與手繪圖，並補充瞭相關物種信息，由商務印書館傾心推齣；繁體插圖版由香港中和齣版公司同步推齣。 由首篇《香港的香》名字說起，時光倒流，國際繁忙大都會的印象淡去，浮現讀者眼前的是香港的野花、毒蛇、候鳥、海産……作者分享欣賞蝴蝶的方法、如何分辨蜻蜓和蜉蝣，鑒彆毒蛇的種類……原來香港曾有野生老虎！狐狸？誰會知道。這些與都市人仿佛漠不相關？並不盡然，香港其實尚有大片野郊群山，隻是人都把閑情逸緻都拋卻，營營役役，不再倦戀土地，讀畢此書，讀者或會瞭解到，我們的來時路不是反光玻璃幕牆，而是山是水。 ——香港《明報》作者先將本地各種風物的來由，掌故娓娓道來，文章寫得生動親切，沒有學術文章的深奧沉悶，反而有點像是看紀錄片，讀來趣味盎然。即使文章所記的已是上世紀五十年代的，有些風物早已消失或已被遺忘，對瞭解地本曆史文化，此書仍甚具參考價值。 ——來自一位讀者
內容提要
香港是個可愛的地方，既有都市的繁華也有鄉郊的樸實寜靜。不過，除瞭繁華的一麵外，很少有人會留意這座城市素淡的一麵，去考察瞭解其中的風土物種。許多人或許會奇怪，這個繁華市聲所在之地居然也會有這麼些鳥獸蟲魚麼？《香港方物誌》便是這樣一本描寫香港的山川風土和草木蟲魚的小書，它是作者把香港的鳥獸蟲魚和若乾掌故風俗，以自然科學和民俗學的全新視角記錄下來，知識、情趣、文筆都在不大的篇章裏傳達自如，因此讀起來親切宜人。在香港迴歸20周年的現在，在“博物熱”興起的今日，時空隔閡的作品以照片加手繪的方式再度呈現，便增添瞭滿滿的新意。 葉先生這一百一十二篇韆字上下的小文中，寫草木蟲魚，也寫民風市聲，力求通俗暢達，卻絕不苟且隨意。他會告訴你諸多**想不到的事實：“香港的蝴蝶在世界自然科學史上所占的地位，也許比香港商業在世界商業史上所占的地位更重要。”因為香港的蝴蝶已有著錄的達一百四十二種之多，而英國比香港大三百倍，隻不過六十八種。不過，這個數字是三十多年以前的統計，現在有什麼變化不知道，但料想不大。而幾十年滄桑，由於拓展郊區、濫伐樹木，導緻九龍半島上蝴蝶榖的美麗名存實亡。但蝴蝶榖雖亡，香港的一百四十多種蝴蝶仍在，依然使香港保留著這一份美麗。 藉由書中生動細緻的描述，可以看到這位在香港居住多年的作傢是如何既從書本裏，也從現實的觀察中，瞭解到周圍許許多多有趣的事物，然後寫齣這本至今**的《香港方物誌》。打開《香港方物誌》的目錄，看到《一月的野花》《三月的樹》《四月的花與鳥》《藍鵲——香港*美麗的野鳥》《夜雨剪春韭》《新蟬**聲》……令人手不釋捲。
作者簡介
葉靈鳳，1904年生，江蘇南京人。早年就讀上海藝術大學，20世紀20年代開始從事以小說為主的寫作，是創造社第二期**作傢。曾在上海主編《戈壁》《幻洲》及《現代小說》等文藝刊物。 1938年南來香港，在此定居直到 1975年逝世。期間先後主編《星島日報》及《立報》文藝副刊。著作轉以隨筆小品及翻譯為主，並從事香港掌故、方物的開創性研究。 葉氏著作甚豐，小說集有《未完成的懺悔錄》《女禍氏的餘孽》等；隨筆有《天竹》《白葉雜記》； 譯作有《新俄短篇小說集》等。 葉先生酷愛版畫和設計藝術。20世紀30年代上海良友齣版社曾齣版四冊專書介紹西方版畫藝術，其中英國版畫傢比亞茲萊一冊由葉靈鳳選編及作序，其餘三冊編撰者有魯迅、柔石等。當時西方文學界流行藏書票，葉老為自己設計瞭一款含有鳳凰圖案的中國古典木刻藏書票，並與日本、英美等地的作傢、藏書傢交換，應為中國開展藏書票活動的**人。70年代葉老在港病逝後，其曆經戰火遷徙仍保存完好的一批珍貴藏書票，連同其部分手稿捐獻予北京的中國文學館收藏。 葉老在港居住大半輩子，已經將這個南方小島視作其第二故鄉，而且以獨到的眼光對香港曆史展開瞭深入的研究。當時，關於香港的曆史，特彆是一個半世紀前被英國殖民者侵占的經過，主要文字數據均為英國文獻；葉靈鳳從英國書店訂購大量英文書籍，結閤中國史料，從兩個方麵對香港的曆史、地理、文化、風俗創作瞭大量文章，包括香港“失落”的經過、**的“海盜”張保仔事跡以至花鳥蟲魚等，開創瞭有關這方麵研究寫作的先河。後人有稱此領域的研究為“香港學”，葉靈鳳堪稱是“香港學”篳路藍縷的創始人。 在葉老逝世後，其生前好友夏衍先生說，“葉靈鳳一生*重要的成就是有關香港曆史掌故的工作。其有關著述為國傢其後一九九七年收迴香港也提供瞭重要的參考依據。”
目錄
Ⅰ 齣版說明 Ⅲ 葉靈鳳生平簡介 Ⅸ 一九五八年初版《香港方物誌》前記 Ⅺ 一九七三版《香港方物誌》序言 001 香港的香 007 舶寮洲的古物 011 英雄樹木棉 014 一月的野花 018 香港的哺乳類動物 021 香港的野馬騮 024 新蟬**聲 027 夜雨剪春韭 029 後海灣的鷺鷥 032 青草池塘處處蛙 035 三月的野花 038 三月的樹 040 青竹蛇 042 四月的花與鳥 046 貓頭鷹 049 山狗和水獺 051 害蟲的天堂 053 從鰐魚談到爬蟲類 056 香港的茶花 058 山豬和箭豬 061 蠔和蠔田 065 藍鵲——香港*美麗的野鳥 068 香港蚊蟲的現在和過去 070 荔枝蟬，荔枝蟲 072 香港的馬騮和駱駝 074 海參的故事 076 西洋菜 078 香港的野鳥 081 呢喃雙燕 083 禾蟲和禾蟲癮 087 薑之種種 091 閩粵荔枝之爭 093 竹和筍 096 琵琶魚——魔鬼魚 098 香港的蝴蝶 101 朝生暮死的蜉蝣 103 毒蛇的鑒彆 106 夏天的毒蛇 108 蛇王林看劏蛇 112 魚豬與豬魚 114 可炒可拆的香港蟹 117 南方的李 119 杜鵑鳥的疑案 122 再談杜鵑鳥 125 野百閤花 127 香港的蜘蛛 130 相思——綉眼 133 魚蝦蟹鱟的鱟 137 黃麖 139 香港的杜鵑花 142 香港的百足 146 蠟嘴，竊脂 149 香港的鴨 151 香港的狐狸 153 水母——白蚱 156 沙灘上的貝殼 160 街邊和水邊的蛤乸 163 白蘭，含笑 165 老榕樹 167 香港的麻鷹 169 枸杞和枸杞子 171 香港的野蘭 174 香港的龜與鱉 177 香港的大蝸牛 179 可怕的銀腳帶 181 大南蛇 183 緣木可求的海狗魚 185 蜆與?? 189 啄木鳥 191 香港的海鮮 195 穿山甲——香港動物界的冤獄 198 菩提樹，菩提紗 200 美人魚 202 大樹波羅 204 苦惡鳥的傳說 206 幼細的鐵綫蛇 208 芋乸芋仔 210 薯仔和番薯 212 外江鰐魚 214 紅嘴綠鸚哥 216 豬屎渣 218 比目——撻沙，龍脷 221 翡翠，魚郎 224 糯米包粟 227 行不得也哥哥 229 孔子傢禽 231 海鏡——明瓦 233 香港的老虎 235 墨魚——烏賊 238 可怕的白蟻 240 “傢婆打我！” 242 鬼鳥——蚊母鳥 244 古怪的海星 246 沙追 248 果子狸及其他 251 香港的鳳尾草和青苔 253 香港的核疫和鼠患 256 充滿鹹魚
用戶評價
作為一名對文化史有著濃厚興趣的讀者，我在這本書中找到瞭太多的驚喜。作者以一種非常獨特的視角，將香港的“方物”置於曆史的洪流之中進行審視。我能感受到他對每一個“物”背後故事的挖掘，以及它們在香港社會發展中所扮演的角色。例如，在講述香港電影發展史時，作者不僅僅羅列瞭那些經典影片，更著重描寫瞭那些曾經支撐起電影産業的幕後“物”——那些老式的放映機，那些記錄著劇本修改痕跡的紙張，甚至是一些在拍攝過程中使用的道具，它們都承載著時代的印記，訴說著輝煌與變遷。這本書讓我明白，曆史並非僅僅由宏大的敘事構成，更是由這些細微的、充滿人情味的“物”串聯而成。我常常在閱讀過程中陷入沉思，想象著這些“物”的主人，他們的生活，他們的情感，以及他們與這座城市之間的羈絆。
評分這本書最打動我的地方，在於它所展現的香港與“物”之間密不可分的聯係。我能感受到作者對這座城市的深情，以及他對那些曾經塑造瞭這座城市獨特氣質的“物”的珍視。它讓我明白，每一個城市都有其獨特的“方物”，這些“方物”不僅僅是物質的存在，更是承載著曆史、文化、情感的載體。在閱讀過程中，我常常會聯想到自己傢鄉的一些老物件，它們也曾是我童年記憶的一部分，如今卻漸漸被遺忘。這本書的意義，不僅僅在於讓我瞭解香港，更在於讓我學會去發現和珍視身邊那些同樣具有意義的“物”，去傳承那些值得被銘記的故事。這本“珍藏版”的書，確實帶給瞭我非凡的閱讀體驗。
評分這本書的封麵設計就極具吸引力，我第一眼就被那復古的插畫風格和沉甸甸的紙質所吸引。打開書頁，一股淡淡的油墨香撲鼻而來，讓人瞬間沉浸在一種懷舊的氛圍中。我並不是一個香港的本地人，但一直對這座城市有著濃厚的興趣，尤其是它獨特的曆史文化和風土人情。收到這本書的時候，我懷著忐忑的心情翻開，因為我擔心它會過於學術化，讓我這個普通讀者望而卻步。然而，這本書立刻打消瞭我的顧慮。它的語言流暢而生動，即便是描述一些相對專業的名詞，作者也能用通俗易懂的方式進行解釋。我尤其喜歡它在敘述過程中穿插的許多小故事和軼事，這些故事如同點綴在繁星中的光芒，讓原本可能顯得枯燥的知識變得鮮活有趣。例如，在介紹香港早期的交通方式時，作者不僅詳細描述瞭纜車、電車等，還生動地描繪瞭碼頭工人忙碌的身影、維多利亞港的日升日落，仿佛我能親身站在那個年代的街頭，感受海風吹拂。
評分我對這本書的結構編排感到非常驚喜。它並沒有按照時間綫或者某個單一的維度來展開，而是將香港的“方物”——那些代錶著這座城市獨特氣質的物質和非物質遺産——巧妙地融為一體。我在閱讀的過程中，常常會因為一個章節的描述而聯想到另一個章節的內容，這種跨越式的連接讓我的理解更加全麵和深刻。比如，當我在閱讀關於香港傳統手工藝的章節時，書中提到的某一種已經逐漸失傳的編織技藝，我立刻想起瞭之前讀到的關於老街區變遷的描述，腦海中便勾勒齣一幅畫麵：曾經承載著這些技藝的店鋪，如今可能已經被現代化的建築所取代，而這些文字，就像是留存下來的珍貴記憶。作者對細節的捕捉能力非常強，無論是對某種食物的製作過程的細緻描繪，還是對某個古老建築背後曆史淵源的考究，都顯得格外用心。這本書讓我意識到，構成一座城市的，不僅僅是高樓大廈和繁華街市，更有那些藏匿在細微之處，承載著人們情感和記憶的“物”。
評分我非常欣賞這本書在材料選擇和呈現方式上的匠心獨運。雖然我不能直接看到書中的實物，但從文字描述中，我能感受到那種對“珍藏版”的定義絕非浪得虛名。例如，關於香港傳統糕點製作的章節，作者用非常生動的語言描述瞭其外觀、口感、香氣，甚至連製作過程中的微妙變化都一絲不苟地呈現齣來。我仿佛能聞到那甜而不膩的桂花香，看到那酥脆的外殼在手中輕輕剝落。這種細緻入微的描寫，絕非簡單的信息堆砌，而是融入瞭作者對這些“方物”的深刻理解和熱愛。同時，書中穿插的各種曆史圖片、老照片、手繪圖，更是為文字增添瞭無窮的魅力，讓我的閱讀體驗更加多元和立體。我尤其鍾愛那些描繪香港老街巷的圖片，它們仿佛是一扇扇窗戶，讓我得以窺見那個年代的生活百態，感受到濃鬱的市井氣息。
評分讀這本書的過程，就像是一場穿越時空的旅行。它讓我看到瞭一個我從未真正踏足過的香港，一個更加立體、更加豐富的香港。我一直以為我對香港的瞭解僅限於那些著名的地標和流行文化，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它挖掘瞭許多鮮為人知但卻極具價值的“物”，這些“物”可能是一件老物件，也可能是一種生活習俗，甚至是某個已經消失的行業。作者的筆觸細膩而富有感情，字裏行間流露齣對香港土地的深厚眷戀。我特彆喜歡書中關於“舊物新生”的章節，它講述瞭如何通過收藏、修復和重新利用，讓那些曾經被遺忘的“物”重煥生機，這不僅是一種對曆史的尊重，更是一種對文化傳承的積極探索。這本書不僅僅是知識的普及，更是一種情感的共鳴，它讓我看到瞭一個城市背後所蘊含的生命力。
評分這本書給我帶來的最大感受是，它讓我重新認識瞭“收藏”的意義。它不是簡單的物品堆積，而是一種對曆史、對文化、對生活方式的尊重和傳承。作者在書中分享的許多關於香港“方物”的收藏故事，都讓我深有感觸。他不僅僅是展示這些“物”，更是講述瞭它們是如何被發現、被保存、被賦予新的生命。我尤其喜歡其中關於懷舊玩具的章節，作者用充滿童趣的筆調，描繪瞭那些曾經陪伴一代代香港孩子成長的玩具，它們承載著童年的夢想和歡樂，即使如今已不再流行，依然散發著溫暖的光芒。這本書讓我開始審視自己身邊的生活，思考哪些“物”對我們來說是真正有意義的，它們承載著怎樣的故事，又將如何傳承下去。
評分這本書就像一個寶藏箱，每一次翻閱都能從中挖掘齣新的驚喜。我喜歡它在敘述風格上的多樣性，時而溫情脈脈，時而又充滿哲思。在介紹香港的建築風格時，作者不僅僅描述瞭建築的外觀，更深入地探討瞭不同時期建築風格背後所反映的社會思潮和生活方式。我仿佛能看到那些殖民時期的老洋房，感受到濃鬱的西式風情；又能看到那些充滿市井氣息的唐樓，感受到濃鬱的人情味。書中的許多插圖和老照片，都極具曆史價值，它們為我的理解提供瞭直觀的依據，也為我的想象插上瞭翅膀。我常常會花很多時間去揣摩那些圖片中的細節，想象著照片背後的故事，感覺自己也置身於那個時代的香港。
評分我非常欣賞這本書所傳達的一種“慢下來，去感受”的生活態度。在如今快節奏的社會裏，我們往往忽略瞭身邊那些美好的事物。這本書讓我重新審視瞭“慢”的價值，它鼓勵我們去關注那些被時間沉澱下來的“物”，去感受它們所承載的溫度和故事。例如，在介紹香港的茶餐廳文化時，作者不僅僅描寫瞭食物的美味，更著重描繪瞭茶餐廳裏的氛圍——那些穿著製服的服務員，那些圍坐在桌旁的食客，那些在角落裏低語的長者，這一切都構成瞭一幅溫暖而生動的畫麵，讓我感受到瞭一種獨特的歸屬感。這本書的文字就像一股清流，洗滌瞭我內心的浮躁，讓我重新找迴瞭對生活的熱愛。
評分我對這本書的嚴謹性和學術性感到由衷的贊賞，但同時它又保持著一種非常易讀的風格。這對於我來說，是一種難能可貴的結閤。作者在對香港的某些曆史時期、社會變遷進行深入剖析時，引用瞭大量的史料和研究成果，但這些內容並沒有顯得枯燥乏味，反而通過流暢的文字和生動的案例，將復雜的曆史脈絡梳理得井井有條。我尤其欣賞書中關於香港傳統節慶習俗的描述，它不僅列舉瞭各種節日的名稱和日期，更深入地探討瞭這些習俗的起源、演變以及它們在現代社會中所扮演的角色。作者對於這些“方物”的解讀，並非停留在錶麵的介紹，而是深入挖掘其背後的文化內涵和社會意義，讓我受益匪淺。
相關圖書
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有