鱘魚標準化健康養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙道全編著張西瑞叢書主編 著

圖書標籤:

• 鱘魚
• 養殖技術
• 水産養殖
• 健康養殖
• 標準化養殖
• 魚類養殖
• 水産技術
• 養殖管理
• 生物技術
• 淡水養殖

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787554210512

商品編碼：1678819459

齣版時間：2015-07-01

作  者:趙道全 編著;張西瑞 叢書主編 著作 定  價:18 齣 版 社:中原農民齣版社 齣版日期:2015年07月01日 頁  數:174 裝  幀:平裝 ISBN:9787554210512 ● 鱘魚健康養殖基礎知識
● 健康養殖的意義和現狀
●第二節 安全水産品等級
●第二章 鱘魚及其養殖現狀
● 世界鱘魚養殖概況
●第二節 我國主要養殖鱘魚品種及其生物學特性
●第三章 鱘魚的人工繁殖及育苗技術
● 鱘魚的人工繁殖技術
●第二節 鱘魚的苗種培育技術
●第四章 鱘魚的養殖水質調控技術
● 鱘魚養殖水質要求
●第二節 鱘魚養殖水質的主要調控方法
●第三節 鱘魚不同養殖模式水質調控要點
●第五章 鱘魚的營養與飼料
● 鱘魚的營養需求
●第二節 鱘魚配閤飼料
●第三節 鱘魚的飼料投喂技術
●第六章 鱘魚商品魚健康養殖技術
● 流水養殖
●第二節 網箱養殖
●部分目錄

內容簡介

該書主要介紹瞭鱘魚集約化健康養殖的發展概況，鱘魚的苗種繁育與標準化培育技術，鱘魚池塘建設與標準化管理技術，鱘魚健康養殖精細化管理技術，鱘魚餌料魚營養，鱘魚常見病防控技術能內容。內容豐富全麵，實用性強，可以作為相關行業技術人員的參考用書。

現代水産養殖的綠色革命：以生態為基石，以科技為驅動 引言 水産養殖作為一項重要的民生事業和經濟産業，其發展關乎國傢糧食安全、區域經濟增長以及生態環境的可持續性。然而，長期以來，傳統的水産養殖模式在追求産量和效益的過程中，往往忽視瞭生態平衡和資源利用效率，由此引發瞭一係列環境汙染、疾病頻發、産品安全等問題，製約瞭行業的健康發展。麵對日益嚴峻的環境挑戰和消費者對健康、安全水産品的需求，一場以生態為基石、以科技為驅動的現代水産養殖綠色革命勢在必行。本書將深入探討這一革命性的轉變，旨在為水産養殖業者提供一套科學、高效、環保的養殖新理念和新模式，引領行業邁嚮可持續發展的新紀元。 第一章：生態養殖的理論基石——重塑人與自然的和諧關係 本書將首先深入剖析生態養殖的核心理念。這不僅僅是簡單的“少用藥”、“不汙染”等口號，而是建立在對自然生態係統深刻理解之上的係統性工程。我們將從以下幾個維度展開闡述： 係統論視角下的水産養殖： 傳統養殖往往將養殖對象孤立看待，忽視瞭其與水體、底質、微生物、藻類乃至周邊環境的復雜相互作用。生態養殖則強調將養殖池塘視為一個有機的、動態的生態係統，理解並利用係統內部的物質循環和能量流動規律。例如，閤理的水體交換、底質改良、微生物調控等，都是在係統論指導下進行的。 生物多樣性的保護與利用： 生態係統之所以穩定且富有生産力，很大程度上得益於其高度的生物多樣性。在水産養殖中，我們鼓勵引入和維護多樣化的生物種群，如益生菌、浮遊生物、底棲生物等，它們在淨化水質、分解有機物、提供天然餌料等方麵發揮著至關重要的作用。我們將探討如何通過科學的種群搭配和棲息地營造，構建健康的養殖生態鏈。 循環經濟的構建： 生態養殖的核心在於實現資源的循環利用，最大限度地減少廢棄物産生，並將其轉化為有價值的資源。我們將詳細介紹各種循環養殖模式，如稻漁綜閤種養、“種養結閤”、“漁沼結閤”等，以及廢棄物處理與資源化利用的技術路徑，例如沼氣工程、有機肥生産等，實現“變廢為寶”，降低養殖成本，提升經濟效益。 環境友好的養殖模式： 擺脫對化學物質的過度依賴，是生態養殖的關鍵。本書將重點介紹如何通過優化養殖密度、選擇適宜的養殖品種、利用天然餌料、強化水體自淨能力等措施，從源頭上減少化學藥物和飼料添加劑的使用，保障養殖産品的質量安全。 第二章：現代科技賦能——打造智慧、精準、高效的養殖體係 如果說生態理念為水産養殖指明瞭方嚮，那麼現代科技則是實現這一目標不可或缺的強大引擎。本書將聚焦於一係列前沿科技在水産養殖中的應用，為養殖業者帶來革命性的變革。 智能化監測與管理： 互聯網、物聯網、大數據、人工智能等技術的深度融閤，正在重塑養殖業的麵貌。我們將詳細介紹如何利用傳感器、物聯網設備、智能終端等，實時監測水質（pH、溶氧、氨氮、亞硝酸鹽等）、餌料投喂、魚群活動、病害發生等關鍵參數。通過大數據分析，形成精準的養殖決策，實現自動化投喂、病害預警、環境調控等功能，大大提高養殖效率，降低人力成本。 精準營養與健康投喂： 科學的飼料配方和精準的投喂是保障魚蝦健康生長、降低餌料係數的關鍵。本書將介紹如何根據不同品種、不同生長階段的需求，設計高營養、易消化、環境友好的配閤飼料。同時，我們將探討智能投喂設備的應用，通過聲呐、攝像頭等技術，精準判斷魚蝦的攝食情況，實現“按需投喂”，避免浪費和水質惡化。 病害的綠色防控策略： 傳統養殖中，抗生素的濫用是導緻環境汙染和産品安全隱患的重要原因。本書將重點推廣綠色、低毒、高效的病害防控技術。這包括： 免疫增強： 介紹各類免疫增強劑、益生菌、中草藥提取物等在提升養殖對象免疫力方麵的作用，從根本上增強其抵抗疾病的能力。 生物防治： 探討利用微生物、捕食性生物等進行病害生物防治的原理和方法，如芽孢杆菌、乳酸菌等在抑製病原菌生長方麵的應用。 物理防治： 介紹一些非化學性的物理防治手段，如紫外綫殺菌、臭氧消毒、增氧設備等，用於改善養殖環境，減少病原體傳播。 疫苗的應用： 探討不同養殖品種的疫苗研發進展和應用前景，為疾病的預防提供更可靠的手段。 基因科技與良種選育： 優良的品種是高産、高效、抗病養殖的基礎。本書將簡要介紹分子標記輔助育種、基因編輯等現代育種技術在水産領域的應用，探討如何通過選育齣生長速度快、抗病力強、肉質優良的新品種，從而提升整個養殖業的競爭力。 第三章：綠色養殖模式的實踐探索——從理論到現實的飛躍 本書將不僅僅停留在理論層麵，更將聚焦於一係列成熟的、可推廣的綠色養殖模式的實踐案例，為讀者提供可操作的解決方案。 循環水養殖係統： 循環水養殖以其節水、節地、減少環境汙染等優勢，成為現代水産養殖的重要發展方嚮。我們將詳細介紹不同類型的循環水係統（如RAS係統），包括其設計原則、關鍵設備（如過濾器、曝氣器、消毒器等）、運行管理要點以及在不同養殖品種上的應用案例。重點強調如何通過科學的係統設計和精細化管理，實現水質的穩定和資源的循環利用。 生態化復閤養殖模式： “種養結閤”、“漁菜共生”、“漁光互補”等復閤養殖模式，通過科學地組閤不同的養殖物種或與農業、能源産業協同，能夠實現資源的高效利用和環境的協同淨化。我們將深入分析這些模式的內在邏輯，例如： 稻漁（蝦）綜閤種養： 闡述如何利用稻田的生態環境，通過科學的放養密度、品種搭配和水稻管理，實現水稻和魚蝦的雙豐收。 池塘多營養層級生態養殖： 介紹如何通過構建包括浮遊植物、浮遊動物、底棲生物、魚蝦等多個營養層級的穩定食物網，實現養殖水體物質的高效循環和利用。 “綠水養殖”的理念與實踐： 強調在養殖過程中，適度發展綠藻、藍藻等有益藻類，構建穩定的藻相，為養殖對象提供天然餌料，同時淨化水質。 標準化養殖的構建與應用： 標準化是實現規模化、産業化、品牌化的基石。本書將探討如何建立和完善水産養殖的各個環節的標準，從種苗繁育、飼料投喂、水質管理、病害防控到産品收獲、加工、運輸等，都應有明確的規範和操作流程。標準化養殖不僅能夠提高生産效率和産品質量，更能為追溯體係的建立奠定基礎。 智慧漁業與物聯網的應用： 進一步深化科技應用，介紹如何將各類傳感器、無人機、水下機器人等智能化設備與養殖管理平颱相結閤，實現遠程監測、精準決策、自動化操作，從而構建“看得見、管得住、管得好”的智慧漁業。 第四章：可持續發展與産業升級——麵嚮未來的水産養殖 本書的最後一部分將著眼於水産養殖業的未來發展方嚮，探討如何通過綠色養殖理念和科技手段，實現産業的整體升級和可持續發展。 環境保護與生態修復： 綠色養殖不僅關注養殖過程本身，更強調對周邊環境的影響。我們將探討如何通過科學的養殖布局、廢棄物處理，以及生態修復技術，最大限度地降低養殖對水體、土壤和生物多樣性的負麵影響，甚至能夠主動修復受損的生態環境。 産品質量安全與品牌建設： 消費者對健康、安全水産品的需求日益增長。綠色養殖模式下的産品，從源頭上保證瞭其品質。本書將探討如何通過建立全程可追溯體係，加強品牌建設，提升産品的附加值和市場競爭力。 經濟效益與社會責任： 綠色養殖並非單純的成本增加，而是通過提高資源利用效率、降低生産風險、提升産品質量，最終實現經濟效益的穩步增長。同時，發展綠色養殖，也是企業承擔社會責任、實現可持續發展的必然選擇。 政策支持與行業協同： 展望未來，政府的政策引導、科研機構的技術支持、行業協會的協同閤作，對於推動綠色水産養殖的發展至關重要。我們將簡要討論行業未來發展的機遇與挑戰，並呼籲全行業的共同努力，構建一個更加健康、繁榮、可持續的水産養殖生態。 結語 本書旨在為所有緻力於水産養殖事業的從業者、研究者和愛好者提供一份全麵的、具有前瞻性的指導。我們相信，通過擁抱生態理念，運用現代科技，並積極探索創新的養殖模式，中國的水産養殖業必將迎來一場深刻的綠色革命，實現經濟效益、環境效益和社會效益的和諧統一，為人類提供更多健康、安全、美味的水産品，為子孫後代留下更加美好的生存環境。

評分☆☆☆☆☆

讀者評價一：深入淺齣，實踐指導性強 這本書的結構安排真是讓人耳目一新，從基礎的養殖環境調控到具體的飼料配方和疾病防控，邏輯脈絡清晰得就像是作者手把手帶著你在魚塘邊實踐一樣。特彆是關於水質管理的那幾個章節，不僅僅是羅列瞭一堆參數，而是深入分析瞭不同養殖階段水質變化的內在機理，以及如何根據實際情況進行微調，這對於我們這些基層養殖戶來說，簡直是救命稻草。我尤其欣賞作者在描述病害處理時那種嚴謹和細緻，沒有采用那些含糊不清的描述，而是提供瞭明確的診斷依據和操作流程。讀完之後，感覺自己對鱘魚的生理習性、應激反應有瞭更深層次的理解，不再是憑經驗摸索，而是有瞭科學依據的支撐。這本書的語言風格非常接地氣，沒有太多晦澀難懂的專業術語，即使是剛入行的新手也能很快上手。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一本實戰經驗的結晶，強烈推薦給所有從事或計劃從事鱘魚養殖的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

讀者評價五：對成本控製和效益分析的洞察力 在養殖行業，技術再好，如果不能轉化為經濟效益，也是空談。這本書最讓我眼前一亮的地方，在於它不僅講“怎麼做”，更講“為什麼要這麼做，以及這樣做值不值”。關於飼料轉化率（FCR）的優化分析部分，簡直就是一本實用的成本控製寶典。作者詳細拆解瞭不同投喂策略對最終齣魚成本的影響，並提供瞭計算模型，幫助我們量化每一步操作的投入産齣比。對於養殖場的經營者而言，這種從技術層麵直接導嚮經濟效益的分析框架，是非常有價值的。書中對於疫病風險的經濟損失評估也相當到位，讓你能夠更理性地權衡預防投入和治療成本之間的關係。這本書成功地將嚴謹的生物學技術與精明的商業運營思維結閤瞭起來，是指導我們實現可持續盈利的有力工具。

評分☆☆☆☆☆

讀者評價二：理論深度足夠，拓展瞭我的視野 我本來以為這隻是一本常見的操作指南，沒想到它的理論深度超齣瞭我的預期。書中對鱘魚的遺傳育種和良種選育部分著墨頗多，讓我對如何構建更具抗逆性和生長優勢的種群有瞭全新的認識。特彆是關於不同地理種群的生物學特性差異分析，非常精彩，這對於我們思考規模化養殖的區域適應性至關重要。作者似乎對鱘魚的進化生物學也有所涉獵，穿插瞭一些關於其古老血統的介紹，雖然不是直接的技術點，卻極大地豐富瞭閱讀體驗，讓人在學習技術的同時，也對這種神奇的生物産生瞭敬畏之心。這本書的圖錶和數據支撐非常紮實，很多關鍵的生理指標和生長麯綫都有清晰的標注和對比分析，這使得書中的結論更具說服力。對於想把鱘魚養殖做成一門“大學問”的人來說，這本書提供的理論高度是不可多得的財富。

評分☆☆☆☆☆

讀者評價三：裝幀精美，信息檢索友好 拿到書的時候就被它的質量驚艷到瞭，紙張和印刷質量都非常棒，色彩還原度高，尤其是那些關於魚體形態和病理特徵的彩色插圖，清晰度極高，對於形態學鑒彆幫助很大。更重要的是，這本書的目錄編排和索引做得極其人性化。很多技術手冊動輒幾百頁，但真正需要查找某個特定信息時卻無從下手，而這本書通過細緻的章節劃分和精準的小標題，讓信息檢索變得異常高效。比如，當我急需查找關於特定溫度下氨氮閾值的數據時，我能迅速定位到相關章節，不用翻遍全書。此外，書後附帶的常用技術術語對照錶也非常實用，幫助我快速熟悉行業內的一些特定錶達。這是一本非常注重用戶體驗的技術書籍，體現瞭編著者對讀者需求的深刻理解和體貼。

評分☆☆☆☆☆

讀者評價四：從初級到高級的無縫銜接 這本書的敘事節奏掌握得非常好，它成功地搭建瞭一個從零基礎入門到精細化管理的完整知識體係。對於初學者來說，開篇的幾章對於建立正確的基礎認知至關重要，它避免瞭許多新手常犯的低級錯誤。而隨著閱讀的深入，內容會逐步過渡到高效的循環水係統集成、精細化的營養調控以及市場對接的質量控製等高級議題。這種階梯式的知識推進，讓學習者能夠保持持續的興趣和動力，不會因為內容太深奧而感到挫敗，也不會因為內容太淺顯而感到乏味。我特彆欣賞它在探討新技術應用時的客觀態度，既介紹瞭循環水養殖的前沿優勢，也指齣瞭其在實際操作中需要警惕的風險點，展現瞭一種成熟的、不偏不倚的技術視角。