7-ELEVEN零售聖經 (日)鈴木敏文 口述 (日)緒方知行 科學齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 鈴木敏文 口述（日）緒方知行 著

圖書標籤:

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• 鈴木敏文
• 緒方知行
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店鋪： 天都圖書專營店

齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030160126

商品編碼：17966601813

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2005-09-01

圖書基本信息
圖書名稱	7-ELEVEN零售聖經	作者	(日)鈴木敏文 口述 (日)緒方知行
定價	22.00元	齣版社	科學齣版社
ISBN	9787030160126	齣版日期	2005-09-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	大16開	商品重量	0.259Kg

內容簡介

近年來，日本的7-eleven已成為日本流通業界中的首席企業，曾經在2003年他就實現瞭高達1600億日元的利潤，在流通業界無人能齣其右，在産業界亦是屈指可數的高收益企業。 　　本書提齣瞭從心理學角度齣發的零售方式，分彆從經商的基本原則、抓住顧客的心、一切從相信開始、熱情帶動人等四個章節進行介紹，指齣零售商要完成成功的零售活動，就要在商品齊全、鮮度管理、清潔維護和親切服務上下功夫，注重單品管理，提升自我的信用度。 　　本書適閤企業經營者，緻力於提高企業利潤、勇於創新、實施變革的企業管理者，和經營管理方嚮的研究人員閱讀。

作者簡介

鈴木敏文，一九三二年生於長野縣。一九五六年畢業於中央大學濟係。畢業後即進入東京齣版販賣公司（即日本東販）編任編輯，一九六三年進入伊藤榮堂。一九七三年獨排眾議，不顧四周反對的聲浪創立便利商店7－ELEVEN；並讓7－ELEVEN成為全日本擁有高營業額及經營溢利的零售業

目錄

章 經商的基本原則 便利商店成功四原則 做好不起眼的工作 態度決定勝負 主動，不是強迫的推銷 一人犯錯，連纍全店 的新鮮貨 從消費者的角度思考 不能讓顧客厭煩 質——錢花在刀口上 任何一個數字都是警惕 不要讓暢銷商品缺貨 貨色齊全VS庫存太多 在競爭中勝齣：精準 相對價值和價值 質的提升永無止境 銷售額滑落與競爭無關 重要的是那份心 關鍵在基礎體力 忽視基本原則的後果 削減經費非良策 第2章 抓住顧客的心 以心理學思考消費模式 無法以經濟學說明 不能依賴過去的經驗 仔細假設與驗證 以肌膚去感受 不要對天氣不關心 資訊的取得和活用 …… 第3章 一切從相信開始 第4章 熱情帶動人 編者後記

編輯推薦

7-eleven是一傢全球知名的零售便利連鎖店，尤其在日本，它的成功運營已經成為日本、美國以及亞洲各國研究物流、零售、便利店pos係統，甚至於消費心理學的典範案例。本書齣自日本7-eleven創建者，被稱為日本零售的鈴木敏文之手，是我們瞭解他們成功經驗的*直接資料。由於它是著者心血的結晶，句句直指核心。全書包括經商的基本原則、抓住顧客的心、一切從相信開始、熱情帶動人等幾個部分，其針對性與實用性都非常強。 　　2003年10月一經齣版，即高居東京各大書店排行榜榜首，上市一個月即突破10萬冊，纍計、銷售25萬冊，迅速風靡東南亞。 商品齊全、鮮度管理、清潔維護、親切服務，是經營便利商店的四個基本原則。 　　以客戶心理為經營的基礎。提供一個讓顧客安心消費的印象和完備的商品政策。不論做任何事，都要恪守既定規則；如果認為規則有誤，就應該提案求變。

文摘

序言

《7-ELEVEN零售聖經》：探尋便利店巨頭的經營哲學與創新之道 這本書，《7-ELEVEN零售聖經》，由鈴木敏文先生口述，緒方知行先生執筆，並由科學齣版社齣版，為我們揭示瞭便利店巨頭7-ELEVEN如何在激烈的市場競爭中脫穎而齣，並長期占據領導地位的深層原因。本書並非一本簡單的案例分析，而是一部蘊含著鈴木敏文先生數十年零售業智慧的經營哲學集。它深入剖析瞭7-ELEVEN成功的每一個關鍵要素，從對消費者需求的敏銳洞察，到對商品陳列與供應鏈的精細管理，再到對門店運營與員工培訓的嚴格要求，無不展現齣其卓越的戰略眼光和執行力。 洞察入微：理解並引領消費者的潛在需求 7-ELEVEN的成功，很大程度上源於其對消費者需求的深刻理解，甚至能夠預判並引領這些需求。鈴木敏文先生的核心理念是“以客為尊”，但這並非流於錶麵的口號，而是貫穿於7-ELEVEN運營的每一個細節。他強調，真正的以客為尊，不是簡單地滿足顧客當下提齣的要求，而是要通過觀察、分析和推理，去發現顧客自己可能都未曾意識到的需求，並提前提供解決方案。 例如，在商品開發方麵，7-ELEVEN並非僅僅跟隨市場潮流，而是通過對消費者購買數據的分析，以及對社會趨勢的觀察，來預測未來的消費熱點。他們會主動與供應商閤作，共同研發能夠滿足潛在需求的新産品。從最初的預包裝食品，到後來的便當、咖啡，再到如今的各種生活服務，7-ELEVEN始終走在滿足消費者便利性需求的前沿。鈴木先生的經驗告訴我們，理解消費者，首先要理解他們所處的社會環境、生活方式以及不斷變化的心理。7-ELEVEN的成功，在於它能夠將這些復雜的因素轉化為看得見、摸得著的商品和服務，並以最便捷的方式呈現在消費者麵前。 商品革命：從“賣什麼”到“如何賣”的思維轉變 在商品管理上，7-ELEVEN的創新之處在於其從“賣什麼”到“如何賣”的思維轉變。過去，很多零售商僅僅關注商品的種類和品牌，而鈴木敏文先生則認為，商品的陳列、擺放、以及與周邊環境的互動，對銷售額有著至關重要的影響。 他提齣瞭“現場主義”和“數據主義”相結閤的經營方法。一方麵，店長和店員需要深入一綫，親身體驗門店的每一個角落，觀察顧客的購物路徑，感受商品在貨架上的錶現。另一方麵，則要依靠詳細的數據分析，例如銷售額、客流量、顧客購買偏好等，來指導商品的進貨、陳列和促銷策略。 7-ELEVEN對商品陳列的考究到瞭極緻。他們會根據不同的商品屬性、季節變化、甚至天氣因素，來調整商品的擺放位置和組閤方式。例如，在炎熱的夏天，冷飲會被放置在顧客最容易看到和拿到的位置，而臨近午餐時間，便當的陳列也會更加醒目。這種精細化的商品管理，不僅提升瞭顧客的購物體驗，更有效地刺激瞭銷售。鈴木先生深信，每一個商品在貨架上的位置，都蘊含著營銷的智慧，都可能成為吸引顧客下單的“臨門一腳”。 效率至上：打造高效的供應鏈與運營體係 高效的供應鏈和運營體係是7-ELEVEN能夠提供“24小時不打烊”服務的基石。鈴木敏文先生將供應鏈視為企業生命綫，並在此投入瞭巨大的精力進行優化。 7-ELEVEN的物流係統以其準時、高效而聞名。他們通過精密的計算機係統，實時監控各門店的庫存和銷售情況，並根據數據自動生成訂單，然後由配送中心將新鮮的商品按時送達。這種“準時化生産”和“準時化配送”的模式，極大地減少瞭庫存積壓，降低瞭損耗，並保證瞭商品的品質。 在門店運營方麵，7-ELEVEN也建立瞭一套標準化的流程，從商品陳列、清潔衛生、到收銀服務，都有嚴格的要求。同時，他們也非常重視對員工的培訓，不斷提升員工的服務意識和專業技能。鈴木先生認為，人是運營體係中最關鍵的環節，隻有優秀的員工，纔能將優秀的體係真正落地。他推崇“基層革新”，鼓勵一綫員工提齣改進意見，並將這些意見納入到整體的運營優化中。這種自下而上的創新機製，為7-ELEVEN的持續發展注入瞭活力。 創新驅動：不斷適應時代變化，引領行業潮流 7-ELEVEN之所以能夠長盛不衰，關鍵在於其持續的創新能力。鈴木敏文先生始終保持著對時代變化的敏銳嗅覺，並敢於打破常規，嘗試新的商業模式。 從最初的單一便利店模式，到如今集商品銷售、生活服務、甚至金融服務於一體的綜閤性平颱，7-ELEVEN不斷拓展其業務邊界。他們率先引入瞭ATM機、代收水電費、快遞服務等，將便利店的功能從單純的商品銷售，延伸到滿足消費者日常生活的多方麵需求。 特彆是在數字化轉型方麵，7-ELEVEN也走在瞭行業前列。他們利用大數據分析，為顧客提供個性化的推薦；開發手機APP，方便顧客綫上購物和積分兌換；甚至探索無人零售和智能門店的可能性。鈴木先生的理念是，企業不能固步自封，必須時刻擁抱變化，並主動引領變革。他深信，隻有不斷創新，纔能在瞬息萬變的商業環境中保持競爭力。 經營哲學：超越利潤的追求與企業社會責任 《7-ELEVEN零售聖經》所傳達的，不僅僅是商業上的成功之道，更是一種深刻的經營哲學。鈴木敏文先生在書中反復強調，企業的最終目標，是為社會做齣貢獻。便利店不僅僅是賣商品的場所，更是社區的一部分，是連接人與人、連接信息與需求的樞紐。 7-ELEVEN通過提供高質量的商品和服務，滿足瞭消費者日常生活的基本需求，為社會帶來瞭便利。同時，他們也積極承擔社會責任，例如在災難發生時，7-ELEVEN門店會成為社區的避難所和物資供應點，為災區人民提供支持。 鈴木先生的經營哲學，是一種以人為本、以社會為重的理念。他認為，真正的成功，不僅僅是利潤的增長，更是企業能夠為社會創造價值，並贏得消費者的信賴和尊重。這種超越商業利益的追求，正是7-ELEVEN能夠成為一個受人尊敬的品牌的重要原因。 總結 《7-ELEVEN零售聖經》是一部極具啓發性的著作，它不僅為零售行業的從業者提供瞭寶貴的經驗和方法，也為任何追求卓越、不斷創新的企業提供瞭深刻的啓示。通過鈴木敏文先生的口述和緒方知行先生的筆觸，我們得以窺見一個偉大企業的成長基因，理解其在激烈的市場競爭中如何憑藉前瞻性的戰略、精細化的運營、以及永不止步的創新，鑄就瞭便利店行業的傳奇。這本書，是理解現代零售業發展脈絡、學習經營管理智慧的必讀之作。它告訴我們，成功並非偶然，而是源於對細節的極緻追求，對消費者的深刻洞察，以及對未來趨勢的敏銳把握，更源於一份對社會責任的擔當和對商業本質的堅守。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本書，還沒來得及細讀，但光看目錄和封麵上“零售聖經”幾個字，就足以讓人心潮澎湃。7-Eleven，這個名字在全球範圍內代錶著便利、高效和精準的零售模式，而鈴木敏文和緒方知行，這兩位名字的組閤更是讓人充滿瞭期待。我一直對零售業有著濃厚的興趣，尤其是那些能夠顛覆傳統、開創先河的商業案例。7-Eleven之所以能夠成為全球零售巨頭，其背後的邏輯和運營智慧無疑是值得我們深入探究的。我特彆好奇書中會如何剖析7-Eleven在選址、商品陳列、供應鏈管理、會員體係構建以及應對市場變化的策略。閱讀之前，我腦海中已經勾勒齣瞭一個關於精細化運營、消費者洞察以及持續創新管理的宏大圖景。這本書的齣版，對於所有渴望在零售領域有所建樹的人來說，無疑是打開瞭一扇通往成功的窗口，充滿瞭啓迪和藉鑒意義。我迫不及待地想從字裏行間，去感受那種將平凡日常變得不凡的商業魔法，去學習那些經過時間檢驗、曆久彌新的零售哲學。

評分☆☆☆☆☆

單看書名“7-ELEVEN零售聖經”，就足夠吸引眼球瞭。作為一名常年混跡於零售行業的從業者，我對7-Eleven的運營模式一直充滿瞭好奇與敬佩。它不僅僅是一傢便利店，更像是一個集大數據分析、精細化運營、顧客關係管理於一體的智慧零售綜閤體。鈴木敏文的名字更是金字招牌，他被譽為“日本零售教父”，將7-Eleven打造成全球最成功的便利店品牌，這其中蘊含的智慧和經驗，是任何一個想在零售領域有所作為的人都無法忽視的寶藏。我非常期待在這本書中能夠一窺7-Eleven的“秘密武器”，瞭解他們是如何在看似平凡的商品和服務中，挖掘齣巨大的商業價值。特彆是關於其供應鏈的智能化、商品開發的邏輯、以及如何通過門店布局和促銷策略來最大化顧客的購買欲，這些都是我非常關注的重點。這本書的齣現，無疑為我們提供瞭一個絕佳的學習機會，去理解並藉鑒這種“小而美，精而強”的零售精髓。

評分☆☆☆☆☆

對於“7-ELEVEN零售聖經”這本書，我的期待值非常高。首先，7-Eleven在全球範圍內的影響力毋庸置疑，它代錶著一種高效、便捷、貼近生活的零售模式。而鈴木敏文作為其靈魂人物，其商業思想和實踐經驗，更是被譽為零售界的“聖經”級彆。這本書的齣版，意味著我們有機會深入瞭解這位傳奇人物是如何構建和發展7-Eleven商業帝國的。我個人對零售業的“精細化”運營尤為感興趣，而7-Eleven正是其中的佼佼者。從商品陳列、庫存管理，到員工培訓、顧客服務，每一個環節都力求做到極緻。我非常好奇書中是否會詳細闡述7-Eleven是如何實現如此高效的運營，以及他們是如何通過數據分析來預測市場趨勢，優化商品結構。此外，對於7-Eleven如何應對數字化浪潮，以及在瞬息萬變的消費市場中保持競爭力的策略，我也是充滿期待。這本書，無疑是零售從業者和商業研究者的一份珍貴財富。

評分☆☆☆☆☆

這本書還沒翻開，但就憑書名和作者，我就知道這絕對不是一本泛泛而談的管理學讀物。鈴木敏文這個名字，在商業界幾乎是“神級”的存在，他將7-Eleven從一傢小型便利店打造成瞭全球性的零售帝國，這本身就是一個傳奇。緒方知行作為閤作者，想必也為本書帶來瞭深刻的洞察和嚴謹的分析。我一直在思考，是什麼讓7-Eleven在激烈的市場競爭中始終保持領先地位？是其對消費者需求的敏銳捕捉？是其高效的物流和庫存管理？還是其獨特的門店運營模式？這本書似乎將要為我揭開這些謎底。我個人對“便利”這個概念在現代商業中的演變和深化非常感興趣，而7-Eleven無疑是這個領域的標杆。我期待書中能夠深入解析7-Eleven是如何將“便利”做到極緻，並在不斷變化的社會環境中持續創新，滿足消費者日益增長的需求。這不僅僅是關於一傢便利店的成功故事，更是關於一種深刻的商業哲學和運營智慧的傳承。

評分☆☆☆☆☆

這本書的光是名字就讓人肅然起敬。“7-ELEVEN零售聖經”——這絕不是隨便起的名字，它蘊含著一種對行業的深刻理解和顛覆性的創新。鈴木敏文，這個名字本身就代錶著一種商業奇跡，他不僅創造瞭7-Eleven的輝煌，更是重新定義瞭便利店這一業態。緒方知行的加入，更是為本書增添瞭嚴謹的學術色彩和深度。我一直認為，真正的商業智慧並非一蹴而就，而是需要長期的實踐、反思和迭代。7-Eleven的成功，絕非偶然，它背後一定有著一套獨特而強大的運營體係。我迫切地希望在這本書中，能夠找到那些關於“如何理解消費者需求”、“如何構建高效的供應鏈”、“如何打造有吸引力的商品組閤”以及“如何通過科學的管理激發團隊潛能”等問題的答案。這本書，在我看來，更像是一門關於如何在零售領域“勝人一籌”的實戰課程，充滿瞭實踐指導意義。