在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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微體社區 著

圖書標籤:

• 美食
• 小吃
• 傢常菜
• 烘焙
• 甜點
• 零食
• 簡單易學
• 快手菜
• 微體兔
• 食譜

店鋪： 江陰新華書店圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518036813

商品編碼：23433262796

包裝：平裝-膠訂

開本：32

齣版時間：2017-12-01

內容介紹
風靡網絡的原創美食Ip“微體社區”圖文珍藏版！ 微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食， 共分為地方小吃、經典小吃、幸福甜品、純真味道和異國小吃五章， 各種饞嘴小食一網打盡！ 隻要你有一間廚房， 有一顆熱愛美食的心， 那麼跟著書中的文字和二維碼視頻一步步製作， J一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。 一起自製各種饞嘴小吃吧，讓我們一起吃齣美味，吃齣健康！

關聯推薦
讓人念念不忘的美味小吃，
盡數收錄於《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》中，
纔華橫溢如張愛玲，也曾穿著一件紫花布旗袍，於月下買蟹殼黃。
“寒濕青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”
1000 多年前，白居易路過青團店，留下這動人的詩篇。
這些經曆古今流傳下來的經典小吃，
隻要動動手，在傢裏一樣吃得到，
不要怕學不會，手機掃一掃，
J可觀看高清視頻全部製作步驟，
讓我們一起品嘗親手做的小食，
體驗從舌尖一直傳到心底的幸福吧。 
目錄
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃 越打越好吃：香打麥場 香甜誘人：玉米餅 中鞦高顔值女神：冰皮月餅 好吃又簡單：芝麻餅 蔥香四溢：小蔥花捲 薄如綿紙：水晶蝦餃 噴香秘製：肉汁豆腐煎餃 吮齣來的美味：紫金鳳爪 美味需要透齣來：上素雞冠餃 晶瑩剔透下的一抹黃：奶黃西米餃 麻團這樣吃：香麻炸軟棗 醬香微辣吃不膩：秘製鹵鴨頭 酒香 果香：小釀青梅酒 Chapter3 讓人欲罷不能的幸福甜品 真假難辨：雨花石湯圓 甜品店招牌：芒果西米 十月飄香：南瓜丸子桂花羹 初鼕的暖意：玫瑰栗子甜湯 夏日解暑聖品：綠豆百閤飲 香濃筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鮮芋仙 D四葉草遇見彩虹：布丁 團團圓圓：紫薯小元宵 Chapter4 記憶中的純真味道 機器貓Z愛：藍莓銅鑼燒 好吃又好玩：糯糯南瓜餅 兒時記憶：泡椒醃蘿蔔 黃澄澄的美味：老婆餅 美味捲起來：芹菜雞肉捲 讓吃變得有趣：雞蛋捲棒棒糖 後經典零食：噴香小麻花 鬆軟香甜：紅棗發糕 臘八節習俗：傳統八寶飯 皮薄餡多：糯米燒賣 白白的小胖子：蓮蓉軟糯糍 Chapter5 風情萬種的異國小吃 食肉動物的下午茶：蜜汁雞錘 原味or甜辣味：韓式炸雞 把美味圈起來：韓式角瓜餅 超鮮美：韓式大醬湯 來自星星的餅：土豆餅 一口一個圓胖子：寶寶飯團 和風滿滿：素什錦天婦羅 日式風情：日式照燒煎豆腐 視覺誘惑：芝士焗紅蝦 夏天的味道：鮮橙烤雞腿 柔滑拉絲：肉汁芝士焗土豆泥 美味樂章：風琴土豆 東西碰撞：火腿吐司 黃金對對碰：芝士蝦球 高營養：牛油果吐司配玉米汁 顯示全部信息

《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》的圖書簡介 開啓你的味蕾奇幻之旅，在尋常日子裏，烹飪不尋常的驚喜。 是否曾被街角小店那誘人的香氣勾住腳步？是否曾對社交媒體上那些令人垂涎欲滴的甜點和零食心生嚮往？是否渴望在忙碌的生活中，為自己和傢人帶來一絲甜蜜與滿足？《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》正是為你量身打造的靈感寶典，它將帶你走進一個充滿創意與樂趣的美食世界，讓你在傢中就能輕鬆復刻那些令人魂牽夢縈的饞嘴小食。 這本書不僅僅是一本食譜，更是一場關於味蕾的探險，一次關於分享的溫暖。我們深知，美食的魅力不僅僅在於它的味道，更在於製作過程中的那份專注與期待，在於與親友一同分享時的那份喜悅。因此，《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》以“微體兔”的視角，將復雜的美食製作流程變得親切易懂，將看似遙不可及的創意甜點和風味小食，化作你觸手可及的廚房魔法。 告彆繁瑣，擁抱簡單，創造無限可能。 在《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》中，我們摒棄瞭那些令人生畏的專業術語和高難度技巧，取而代之的是清晰明瞭的步驟指導，以及來自“微體兔”的貼心提示。無論你是烘焙新手，還是經驗豐富的烹飪愛好者，都能從中找到屬於自己的樂趣。我們相信，每一個熱愛美食的人，都擁有一顆探索和創造的心。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》正是點燃這顆心的火種。 精選經典，創新演繹，口味與顔值的雙重盛宴。 本書精心收錄瞭數十款深受喜愛的饞嘴小食，從經典的舒芙蕾到充滿童趣的卡通餅乾，從香甜濃鬱的巧剋力慕斯到清爽解膩的水果撻，每一款都經過“微體兔”的精心打磨和創新演繹。我們不僅關注食材的搭配與比例，更注重每一個細節的呈現——從誘人的色澤到精緻的造型，從細膩的口感到豐富的層次，都力求達到最佳的味蕾體驗。 書中涵蓋的食譜，不僅能滿足你對經典味道的懷念，更能激發你對新奇口味的探索。你將學會如何用尋常的食材，變幻齣令人驚喜的味道；如何通過簡單的裝飾，讓你的小食瞬間“顔值爆錶”。無論是下午茶時光的精緻點綴，還是聚會時的吸睛甜點，亦或是犒勞自己的甜蜜奬勵，《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》都能讓你輕鬆勝任。 不止於甜點，更包含豐富鹹味小食的妙趣。 《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》的精彩之處，絕不僅限於甜蜜的誘惑。我們同樣為你準備瞭風味獨特的鹹味小食，讓你在品嘗甜點之餘，也能享受另一番味蕾的樂趣。從香脆可口的炸雞塊到口感豐富的迷你披薩，從精緻小巧的壽司捲到開胃解膩的涼拌菜，這些鹹味小食不僅能作為正餐的補充，更能成為派對上人人搶奪的美味。 在書中，你將發現如何在傢中就能製作齣媲美餐廳水平的鹹味小食。我們分享瞭獨特的醃製技巧，傳授瞭酥脆的炸製秘訣，以及如何巧妙搭配各種香料，讓你的鹹味小食層次更加豐富，口感更加誘人。這些鹹味小食，不僅能滿足你的口腹之欲，更能成為你傢庭聚會或朋友小酌時的絕佳伴侶。 “微體兔”的廚房秘籍，讓你輕鬆上手，信心倍增。 “微體兔”不僅僅是一個可愛的名字，更是我們對美食製作的態度——充滿童趣，卻又不失專業。在《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》中，“微體兔”將化身你的私人美食嚮導，為你一一揭示製作過程中的關鍵要點。 詳盡的食材解析： 我們不僅列齣所需的食材，還會對一些不常見的食材進行解釋，並提供替代方案，讓你無需為找不到特定食材而煩惱。 清晰的步驟分解： 每一個食譜都被細緻地分解為易於理解的步驟，並配以高質量的圖片，讓你一目瞭然，跟著做絕不會齣錯。 “微體兔”的小貼士： 在每個食譜的關鍵環節，“微體兔”都會送上一些實用的小貼士，例如如何判斷烘烤是否熟透，如何調整甜度，或者一些讓成品更具創意的裝飾方法。這些小貼士，往往是提升美食成功率和風味的關鍵。 常見的失敗原因與解決辦法： 我們深知，在廚房裏難免會遇到一些小小的“意外”。書中會總結一些常見的製作失敗原因，並提供切實可行的解決辦法，讓你能夠從容應對，避免沮喪。 不僅僅是製作，更是生活態度的傳遞。 《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》所倡導的，不僅僅是製作美味食物的能力，更是一種享受生活、創造快樂的生活態度。 親子時光的甜蜜互動： 帶著孩子一起動手製作小食，不僅能培養他們的動手能力和創造力，更能增進親子之間的感情，讓廚房變成充滿歡聲笑語的樂園。 送禮的暖心之選： 用心製作的美味小食，無論是送給傢人、朋友還是同事，都飽含著真摯的情意，比任何昂貴的禮物都來得溫暖和有意義。 享受慢下來的時光： 在快節奏的生活中，為自己留齣一段屬於美食的時間，靜下心來，專注地製作一份小食，這本身就是一種極好的放鬆和療愈。 健康生活的小確幸： 瞭解食材的來源，控製糖分和添加劑，在傢製作小食，是追求健康生活方式的一個絕佳途徑。你不僅能品嘗到美味，更能吃得安心。 《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》，它將點亮你的廚房，溫暖你的生活，讓每一次的品嘗，都成為一次小小的、幸福的奇遇。 無論你是想為生活增添一些色彩，想給傢人帶來驚喜，還是僅僅想在忙碌之餘，犒勞一下勤勞的自己，《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》都將是你最忠實的夥伴。翻開這本書，跟隨“微體兔”的腳步，一起開啓你的饞嘴小食製作之旅吧！讓廚房充滿香氣，讓生活充滿甜蜜，讓每一個平凡的日子，都因你的巧手而變得不凡。 本書為你準備瞭： 經典烘焙小食： 舒芙蕾、瑪芬、司康、麯奇、餅乾、布朗尼、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米蘇…… 創意甜品： 冰淇淋、雪媚娘、蛋撻、泡芙、馬卡龍、水果派、果凍、糖霜餅乾…… 風味鹹味小食： 迷你披薩、炸雞塊、烤翅、壽司捲、肉鬆捲、蔬菜沙拉、餃子、春捲、鍋貼…… 飲品搭配： 適閤搭配小食的特調飲品，讓你的味蕾體驗更上一層樓。 裝飾與擺盤： 讓你的小食從內到外都光彩照人。 《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》，不僅是一本書，更是一份對美好生活的邀請函。現在就準備好你的廚房，讓我們一起，用愛和創意，點亮味蕾的無限可能！

評分☆☆☆☆☆

這本《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》真是讓我驚喜連連！作為一名資深“吃貨”，又兼職“廚房小白”，我一直在尋找那種既能滿足口腹之欲，又不會把廚房弄得一團糟的食譜。這本書恰好填補瞭我的這個空白。它不是那種大而全的烹飪百科，而是專注於那些讓人垂涎三尺、卻又意外簡單易學的小點心。翻開書頁，首先映入眼簾的便是那些誘人的圖片，色彩鮮艷，質感十足，仿佛能聞到食物的香氣。每一個步驟都被拆解得非常細緻，配以清晰的圖示，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其喜歡它對食材的講解，很多都是傢中常備，或者在普通超市就能買到，大大降低瞭製作門檻。書中那些“微體兔”的創意元素，更是讓製作過程充滿瞭趣味性，讓我想起瞭小時候手工課的快樂。我迫不及待地嘗試瞭其中的幾款，比如那個迷你芝士撻，酥脆的外皮包裹著濃鬱的芝士餡，一口咬下去，幸福感爆棚！還有那個草莓奶油杯，簡直是顔值與美味並存，無論是自己享用還是招待朋友，都顯得格外有心意。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個能陪伴我度過閑暇時光，解鎖廚房新技能的好夥伴。它用最簡單的方式，教會我如何用美食來犒勞自己，提升生活的小確幸。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書，在細節的處理上，做得非常到位。我是一個對烹飪流程要求很高的人，總覺得食譜應該清晰明瞭，不能有任何模糊的地方。這本書恰恰滿足瞭我的這種“挑剔”。它在每一個食譜的開頭，都會清晰地列齣所需的食材和工具，這對於我這種習慣提前準備的人來說，簡直太方便瞭。而且，它還會在食材的旁邊，給齣一些小小的提示，比如“建議使用無鹽黃油，可以更好地控製甜度”，或者“新鮮水果是最佳選擇，口感更佳”，這些細微之處，都體現瞭作者的用心。更讓我印象深刻的是，書中對於每一個步驟的文字描述，都非常具體，像是“攪拌至麵糊光滑無顆粒，提起打蛋器，麵糊呈絲帶狀落下”，這樣的描述，讓我在操作過程中，心裏非常有底，不會因為對某個狀態不確定而感到焦慮。而且，圖片也配閤得恰到好處，不僅僅是成品圖，還有過程中關鍵步驟的特寫，這對於我這種“看圖學菜”的人來說，簡直是福音。我曾經嘗試過一些其他的食譜，有些作者總是寫得雲裏霧裏，讓人摸不著頭腦，但這本書完全沒有這個問題。它就像一位循循善誘的老師，一步一步地引導著你，讓你在輕鬆愉快的氛圍中，做齣美味的小點心。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，是一種全新的生活體驗。我一直認為，所謂的“儀式感”，往往體現在一些大事上，比如生日、紀念日之類的。但《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》卻讓我明白，生活中的小確幸，同樣可以創造齣滿滿的儀式感。比如，在一個普通的下午，為自己或傢人準備一份精緻的小點心，配上一杯熱茶，那種悠閑愜意的感覺，是任何物質都無法替代的。這本書中的很多小食，都非常適閤作為下午茶的點心，它們不僅味道好，而且擺盤也非常漂亮，瞬間就能提升生活的品質。我尤其喜歡它對“分享”的強調，書中經常會提到，製作這些小食，是為瞭與傢人、朋友分享，這種傳遞幸福的感覺，是這本書最大的魅力所在。我曾經嘗試過書中一款叫做“心意小餅乾”的食譜，用模具壓齣愛心形狀，再裝飾上一點糖霜，送給我的好朋友，她收到的時候，臉上那種驚喜又感動的錶情，讓我覺得一切的付齣都是值得的。這本書不僅僅是教會我如何製作美味，更重要的是，它教會我如何用美食去錶達愛，去經營生活，去創造屬於自己的“微體兔”式的幸福時光。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我一開始是被“微體兔”這個名字吸引的。聽起來就很可愛，很有趣，帶著一股童趣。而《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書，完全沒有辜負我的期待，它不僅僅是一本食譜，更是一本能喚醒我內心深處孩子氣的讀物。書中的很多小食設計，都充滿瞭童趣和創意，像是那些造型可愛的餅乾，或者色彩斑斕的布丁，都讓人眼前一亮。它讓我意識到，做美食不一定非要多麼高大上，多麼復雜，有時候，一些簡單的創意，加上一點點對生活的熱愛，就能做齣令人驚喜的作品。我特彆喜歡書中關於“創意改造”的部分，它鼓勵讀者在原有食譜的基礎上，加入自己的想法，比如更換不同的口味，或者添加一些特彆的裝飾。這讓我感覺自己不僅僅是在“照搬”食譜，更是在“參與”創作。我試著用書中提到的方法，為我兒子製作瞭一個生日小蛋糕，雖然技術不精湛，但上麵的“微體兔”圖案，卻讓他驚喜萬分。這本書就像一個魔法盒，打開它，就能發現無數的小驚喜，它讓我在忙碌的生活中，找到瞭一個可以盡情發揮想象力，釋放內心快樂的空間。

評分☆☆☆☆☆

天呐，這本書簡直是我的救星！自從有瞭孩子，我的生活節奏徹底被打亂，每天忙得團團轉，根本沒時間去研究什麼復雜的菜肴。但作為媽媽，我總想給孩子做點健康的、有心意的小零食，而不是讓他們總去外麵買那些添加劑多的。這本《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》簡直是為我量身定做的！它裏麵的小食都非常適閤孩子，而且製作起來真的超級快手！很多都是那種幾分鍾就能搞定的，比如那個能量棒，隻需要混閤幾種榖物和乾果，再稍微烤一下就好，孩子自己都能參與進來，充滿瞭樂趣。而且，書裏提到的很多小技巧，比如如何讓餅乾更酥脆，或者如何讓蛋糕更鬆軟，都非常實用，讓我這個平時不太下廚的人都覺得找到瞭竅門。最讓我感動的是，它沒有那些讓人望而生畏的專業術語，也沒有那些難找的特殊食材，一切都迴歸到最簡單、最樸實的烹飪理念。我試著做瞭幾個，孩子簡直愛慘瞭！每天放學迴傢，都纏著我問：“媽媽，今天還有‘微體兔’小食嗎？”看著他滿足的小臉，我心裏彆提多高興瞭。這本書不僅讓我省去瞭很多時間，還讓我重新找迴瞭作為母親的成就感。它用最簡單的方式，為我們的小傢庭帶來瞭最純粹的快樂。