在家做馋嘴小食-微体兔美食(II) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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微体社区 著

图书标签:

• 美食
• 小吃
• 家常菜
• 烘焙
• 甜点
• 零食
• 简单易学
• 快手菜
• 微体兔
• 食谱

店铺： 江阴新华书店图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518036813

商品编码：23433262796

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2017-12-01

内容介绍
风靡网络的原创美食Ip“微体社区”图文珍藏版！ 微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食， 共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章， 各种馋嘴小食一网打尽！ 只要你有一间厨房， 有一颗热爱美食的心， 那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作， J一定能将这些小吃端上自家的餐桌。 一起自制各种馋嘴小吃吧，让我们一起吃出美味，吃出健康！

关联推荐
让人念念不忘的美味小吃，
尽数收录于《微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食》中，
才华横溢如张爱玲，也曾穿着一件紫花布旗袍，于月下买蟹壳黄。
“寒湿青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”
1000 多年前，白居易路过青团店，留下这动人的诗篇。
这些经历古今流传下来的经典小吃，
只要动动手，在家里一样吃得到，
不要怕学不会，手机扫一扫，
J可观看高清视频全部制作步骤，
让我们一起品尝亲手做的小食，
体验从舌尖一直传到心底的幸福吧。 
目录
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃 越打越好吃：香打麦场 香甜诱人：玉米饼 中秋高颜值女神：冰皮月饼 好吃又简单：芝麻饼 葱香四溢：小葱花卷 薄如绵纸：水晶虾饺 喷香秘制：肉汁豆腐煎饺 吮出来的美味：紫金凤爪 美味需要透出来：上素鸡冠饺 晶莹剔透下的一抹黄：奶黄西米饺 麻团这样吃：香麻炸软枣 酱香微辣吃不腻：秘制卤鸭头 酒香 果香：小酿青梅酒 Chapter3 让人欲罢不能的幸福甜品 真假难辨：雨花石汤圆 甜品店招牌：芒果西米 十月飘香：南瓜丸子桂花羹 初冬的暖意：玫瑰栗子甜汤 夏日解暑圣品：绿豆百合饮 香浓筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鲜芋仙 D四叶草遇见彩虹：布丁 团团圆圆：紫薯小元宵 Chapter4 记忆中的纯真味道 机器猫Z爱：蓝莓铜锣烧 好吃又好玩：糯糯南瓜饼 儿时记忆：泡椒腌萝卜 黄澄澄的美味：老婆饼 美味卷起来：芹菜鸡肉卷 让吃变得有趣：鸡蛋卷棒棒糖 后经典零食：喷香小麻花 松软香甜：红枣发糕 腊八节习俗：传统八宝饭 皮薄馅多：糯米烧卖 白白的小胖子：莲蓉软糯糍 Chapter5 风情万种的异国小吃 食肉动物的下午茶：蜜汁鸡锤 原味or甜辣味：韩式炸鸡 把美味圈起来：韩式角瓜饼 超鲜美：韩式大酱汤 来自星星的饼：土豆饼 一口一个圆胖子：宝宝饭团 和风满满：素什锦天妇罗 日式风情：日式照烧煎豆腐 视觉诱惑：芝士焗红虾 夏天的味道：鲜橙烤鸡腿 柔滑拉丝：肉汁芝士焗土豆泥 美味乐章：风琴土豆 东西碰撞：火腿吐司 黄金对对碰：芝士虾球 高营养：牛油果吐司配玉米汁 显示全部信息

《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》的图书简介 开启你的味蕾奇幻之旅，在寻常日子里，烹饪不寻常的惊喜。 是否曾被街角小店那诱人的香气勾住脚步？是否曾对社交媒体上那些令人垂涎欲滴的甜点和零食心生向往？是否渴望在忙碌的生活中，为自己和家人带来一丝甜蜜与满足？《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》正是为你量身打造的灵感宝典，它将带你走进一个充满创意与乐趣的美食世界，让你在家中就能轻松复刻那些令人魂牵梦萦的馋嘴小食。 这本书不仅仅是一本食谱，更是一场关于味蕾的探险，一次关于分享的温暖。我们深知，美食的魅力不仅仅在于它的味道，更在于制作过程中的那份专注与期待，在于与亲友一同分享时的那份喜悦。因此，《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》以“微体兔”的视角，将复杂的美食制作流程变得亲切易懂，将看似遥不可及的创意甜点和风味小食，化作你触手可及的厨房魔法。 告别繁琐，拥抱简单，创造无限可能。 在《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》中，我们摒弃了那些令人生畏的专业术语和高难度技巧，取而代之的是清晰明了的步骤指导，以及来自“微体兔”的贴心提示。无论你是烘焙新手，还是经验丰富的烹饪爱好者，都能从中找到属于自己的乐趣。我们相信，每一个热爱美食的人，都拥有一颗探索和创造的心。《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》正是点燃这颗心的火种。 精选经典，创新演绎，口味与颜值的双重盛宴。 本书精心收录了数十款深受喜爱的馋嘴小食，从经典的舒芙蕾到充满童趣的卡通饼干，从香甜浓郁的巧克力慕斯到清爽解腻的水果挞，每一款都经过“微体兔”的精心打磨和创新演绎。我们不仅关注食材的搭配与比例，更注重每一个细节的呈现——从诱人的色泽到精致的造型，从细腻的口感到丰富的层次，都力求达到最佳的味蕾体验。 书中涵盖的食谱，不仅能满足你对经典味道的怀念，更能激发你对新奇口味的探索。你将学会如何用寻常的食材，变幻出令人惊喜的味道；如何通过简单的装饰，让你的小食瞬间“颜值爆表”。无论是下午茶时光的精致点缀，还是聚会时的吸睛甜点，亦或是犒劳自己的甜蜜奖励，《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》都能让你轻松胜任。 不止于甜点，更包含丰富咸味小食的妙趣。 《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》的精彩之处，绝不仅限于甜蜜的诱惑。我们同样为你准备了风味独特的咸味小食，让你在品尝甜点之余，也能享受另一番味蕾的乐趣。从香脆可口的炸鸡块到口感丰富的迷你披萨，从精致小巧的寿司卷到开胃解腻的凉拌菜，这些咸味小食不仅能作为正餐的补充，更能成为派对上人人抢夺的美味。 在书中，你将发现如何在家中就能制作出媲美餐厅水平的咸味小食。我们分享了独特的腌制技巧，传授了酥脆的炸制秘诀，以及如何巧妙搭配各种香料，让你的咸味小食层次更加丰富，口感更加诱人。这些咸味小食，不仅能满足你的口腹之欲，更能成为你家庭聚会或朋友小酌时的绝佳伴侣。 “微体兔”的厨房秘籍，让你轻松上手，信心倍增。 “微体兔”不仅仅是一个可爱的名字，更是我们对美食制作的态度——充满童趣，却又不失专业。在《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》中，“微体兔”将化身你的私人美食向导，为你一一揭示制作过程中的关键要点。 详尽的食材解析： 我们不仅列出所需的食材，还会对一些不常见的食材进行解释，并提供替代方案，让你无需为找不到特定食材而烦恼。 清晰的步骤分解： 每一个食谱都被细致地分解为易于理解的步骤，并配以高质量的图片，让你一目了然，跟着做绝不会出错。 “微体兔”的小贴士： 在每个食谱的关键环节，“微体兔”都会送上一些实用的小贴士，例如如何判断烘烤是否熟透，如何调整甜度，或者一些让成品更具创意的装饰方法。这些小贴士，往往是提升美食成功率和风味的关键。 常见的失败原因与解决办法： 我们深知，在厨房里难免会遇到一些小小的“意外”。书中会总结一些常见的制作失败原因，并提供切实可行的解决办法，让你能够从容应对，避免沮丧。 不仅仅是制作，更是生活态度的传递。 《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》所倡导的，不仅仅是制作美味食物的能力，更是一种享受生活、创造快乐的生活态度。 亲子时光的甜蜜互动： 带着孩子一起动手制作小食，不仅能培养他们的动手能力和创造力，更能增进亲子之间的感情，让厨房变成充满欢声笑语的乐园。 送礼的暖心之选： 用心制作的美味小食，无论是送给家人、朋友还是同事，都饱含着真挚的情意，比任何昂贵的礼物都来得温暖和有意义。 享受慢下来的时光： 在快节奏的生活中，为自己留出一段属于美食的时间，静下心来，专注地制作一份小食，这本身就是一种极好的放松和疗愈。 健康生活的小确幸： 了解食材的来源，控制糖分和添加剂，在家制作小食，是追求健康生活方式的一个绝佳途径。你不仅能品尝到美味，更能吃得安心。 《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》，它将点亮你的厨房，温暖你的生活，让每一次的品尝，都成为一次小小的、幸福的奇遇。 无论你是想为生活增添一些色彩，想给家人带来惊喜，还是仅仅想在忙碌之余，犒劳一下勤劳的自己，《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》都将是你最忠实的伙伴。翻开这本书，跟随“微体兔”的脚步，一起开启你的馋嘴小食制作之旅吧！让厨房充满香气，让生活充满甜蜜，让每一个平凡的日子，都因你的巧手而变得不凡。 本书为你准备了： 经典烘焙小食： 舒芙蕾、玛芬、司康、曲奇、饼干、布朗尼、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏…… 创意甜品： 冰淇淋、雪媚娘、蛋挞、泡芙、马卡龙、水果派、果冻、糖霜饼干…… 风味咸味小食： 迷你披萨、炸鸡块、烤翅、寿司卷、肉松卷、蔬菜沙拉、饺子、春卷、锅贴…… 饮品搭配： 适合搭配小食的特调饮品，让你的味蕾体验更上一层楼。 装饰与摆盘： 让你的小食从内到外都光彩照人。 《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》，不仅是一本书，更是一份对美好生活的邀请函。现在就准备好你的厨房，让我们一起，用爱和创意，点亮味蕾的无限可能！

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》这本书，在细节的处理上，做得非常到位。我是一个对烹饪流程要求很高的人，总觉得食谱应该清晰明了，不能有任何模糊的地方。这本书恰恰满足了我的这种“挑剔”。它在每一个食谱的开头，都会清晰地列出所需的食材和工具，这对于我这种习惯提前准备的人来说，简直太方便了。而且，它还会在食材的旁边，给出一些小小的提示，比如“建议使用无盐黄油，可以更好地控制甜度”，或者“新鲜水果是最佳选择，口感更佳”，这些细微之处，都体现了作者的用心。更让我印象深刻的是，书中对于每一个步骤的文字描述，都非常具体，像是“搅拌至面糊光滑无颗粒，提起打蛋器，面糊呈丝带状落下”，这样的描述，让我在操作过程中，心里非常有底，不会因为对某个状态不确定而感到焦虑。而且，图片也配合得恰到好处，不仅仅是成品图，还有过程中关键步骤的特写，这对于我这种“看图学菜”的人来说，简直是福音。我曾经尝试过一些其他的食谱，有些作者总是写得云里雾里，让人摸不着头脑，但这本书完全没有这个问题。它就像一位循循善诱的老师，一步一步地引导着你，让你在轻松愉快的氛围中，做出美味的小点心。

评分☆☆☆☆☆

这本《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》真是让我惊喜连连！作为一名资深“吃货”，又兼职“厨房小白”，我一直在寻找那种既能满足口腹之欲，又不会把厨房弄得一团糟的食谱。这本书恰好填补了我的这个空白。它不是那种大而全的烹饪百科，而是专注于那些让人垂涎三尺、却又意外简单易学的小点心。翻开书页，首先映入眼帘的便是那些诱人的图片，色彩鲜艳，质感十足，仿佛能闻到食物的香气。每一个步骤都被拆解得非常细致，配以清晰的图示，即便是厨房新手也能轻松上手。我尤其喜欢它对食材的讲解，很多都是家中常备，或者在普通超市就能买到，大大降低了制作门槛。书中那些“微体兔”的创意元素，更是让制作过程充满了趣味性，让我想起了小时候手工课的快乐。我迫不及待地尝试了其中的几款，比如那个迷你芝士挞，酥脆的外皮包裹着浓郁的芝士馅，一口咬下去，幸福感爆棚！还有那个草莓奶油杯，简直是颜值与美味并存，无论是自己享用还是招待朋友，都显得格外有心意。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一个能陪伴我度过闲暇时光，解锁厨房新技能的好伙伴。它用最简单的方式，教会我如何用美食来犒劳自己，提升生活的小确幸。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种全新的生活体验。我一直认为，所谓的“仪式感”，往往体现在一些大事上，比如生日、纪念日之类的。但《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》却让我明白，生活中的小确幸，同样可以创造出满满的仪式感。比如，在一个普通的下午，为自己或家人准备一份精致的小点心，配上一杯热茶，那种悠闲惬意的感觉，是任何物质都无法替代的。这本书中的很多小食，都非常适合作为下午茶的点心，它们不仅味道好，而且摆盘也非常漂亮，瞬间就能提升生活的品质。我尤其喜欢它对“分享”的强调，书中经常会提到，制作这些小食，是为了与家人、朋友分享，这种传递幸福的感觉，是这本书最大的魅力所在。我曾经尝试过书中一款叫做“心意小饼干”的食谱，用模具压出爱心形状，再装饰上一点糖霜，送给我的好朋友，她收到的时候，脸上那种惊喜又感动的表情，让我觉得一切的付出都是值得的。这本书不仅仅是教会我如何制作美味，更重要的是，它教会我如何用美食去表达爱，去经营生活，去创造属于自己的“微体兔”式的幸福时光。

评分☆☆☆☆☆

天呐，这本书简直是我的救星！自从有了孩子，我的生活节奏彻底被打乱，每天忙得团团转，根本没时间去研究什么复杂的菜肴。但作为妈妈，我总想给孩子做点健康的、有心意的小零食，而不是让他们总去外面买那些添加剂多的。这本《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》简直是为我量身定做的！它里面的小食都非常适合孩子，而且制作起来真的超级快手！很多都是那种几分钟就能搞定的，比如那个能量棒，只需要混合几种谷物和干果，再稍微烤一下就好，孩子自己都能参与进来，充满了乐趣。而且，书里提到的很多小技巧，比如如何让饼干更酥脆，或者如何让蛋糕更松软，都非常实用，让我这个平时不太下厨的人都觉得找到了窍门。最让我感动的是，它没有那些让人望而生畏的专业术语，也没有那些难找的特殊食材，一切都回归到最简单、最朴实的烹饪理念。我试着做了几个，孩子简直爱惨了！每天放学回家，都缠着我问：“妈妈，今天还有‘微体兔’小食吗？”看着他满足的小脸，我心里别提多高兴了。这本书不仅让我省去了很多时间，还让我重新找回了作为母亲的成就感。它用最简单的方式，为我们的小家庭带来了最纯粹的快乐。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我一开始是被“微体兔”这个名字吸引的。听起来就很可爱，很有趣，带着一股童趣。而《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》这本书，完全没有辜负我的期待，它不仅仅是一本食谱，更是一本能唤醒我内心深处孩子气的读物。书中的很多小食设计，都充满了童趣和创意，像是那些造型可爱的饼干，或者色彩斑斓的布丁，都让人眼前一亮。它让我意识到，做美食不一定非要多么高大上，多么复杂，有时候，一些简单的创意，加上一点点对生活的热爱，就能做出令人惊喜的作品。我特别喜欢书中关于“创意改造”的部分，它鼓励读者在原有食谱的基础上，加入自己的想法，比如更换不同的口味，或者添加一些特别的装饰。这让我感觉自己不仅仅是在“照搬”食谱，更是在“参与”创作。我试着用书中提到的方法，为我儿子制作了一个生日小蛋糕，虽然技术不精湛，但上面的“微体兔”图案，却让他惊喜万分。这本书就像一个魔法盒，打开它，就能发现无数的小惊喜，它让我在忙碌的生活中，找到了一个可以尽情发挥想象力，释放内心快乐的空间。