在家做馋嘴小食-微体兔美食(II) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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微体社区 著

图书标签:

• 美食
• 小吃
• 家常菜
• 烘焙
• 甜点
• 零食
• 简单易学
• 快手菜
• 微体兔
• 食谱

店铺： 连云港新华书店图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518036813

商品编码：23860492524

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2017-12-01

内容介绍
风靡网络的原创美食Ip“微体社区”图文珍藏版！ 微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食， 共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章， 各种馋嘴小食一网打尽！ 只要你有一间厨房， 有一颗热爱美食的心， 那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作， J一定能将这些小吃端上自家的餐桌。 一起自制各种馋嘴小吃吧，让我们一起吃出美味，吃出健康！

关联推荐
让人念念不忘的美味小吃，
尽数收录于《微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食》中，
才华横溢如张爱玲，也曾穿着一件紫花布旗袍，于月下买蟹壳黄。
“寒湿青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。”
1000 多年前，白居易路过青团店，留下这动人的诗篇。
这些经历古今流传下来的经典小吃，
只要动动手，在家里一样吃得到，
不要怕学不会，手机扫一扫，
J可观看高清视频全部制作步骤，
让我们一起品尝亲手做的小食，
体验从舌尖一直传到心底的幸福吧。 
目录
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春游小吃：青团 闽南风味：马蹄糕 梦回老上海：蟹壳黄 传统南京早点：鲜肉小笼包 苏沪名点：双色拉糕 人气广式早点：广式干蒸麦 粤式点心：金色流沙包 传统名点：奶黄包 广式应季小吃：腊味萝卜糕 南方经典：广式生煎包 北方特色：杂粮窝窝头 安徽年味小吃：韭黄四喜春卷 台湾美味：鸡翅包饭 Chapter2 不得不尝的经典小吃 越打越好吃：香打麦场 香甜诱人：玉米饼 中秋高颜值女神：冰皮月饼 好吃又简单：芝麻饼 葱香四溢：小葱花卷 薄如绵纸：水晶虾饺 喷香秘制：肉汁豆腐煎饺 吮出来的美味：紫金凤爪 美味需要透出来：上素鸡冠饺 晶莹剔透下的一抹黄：奶黄西米饺 麻团这样吃：香麻炸软枣 酱香微辣吃不腻：秘制卤鸭头 酒香 果香：小酿青梅酒 Chapter3 让人欲罢不能的幸福甜品 真假难辨：雨花石汤圆 甜品店招牌：芒果西米 十月飘香：南瓜丸子桂花羹 初冬的暖意：玫瑰栗子甜汤 夏日解暑圣品：绿豆百合饮 香浓筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鲜芋仙 D四叶草遇见彩虹：布丁 团团圆圆：紫薯小元宵 Chapter4 记忆中的纯真味道 机器猫Z爱：蓝莓铜锣烧 好吃又好玩：糯糯南瓜饼 儿时记忆：泡椒腌萝卜 黄澄澄的美味：老婆饼 美味卷起来：芹菜鸡肉卷 让吃变得有趣：鸡蛋卷棒棒糖 后经典零食：喷香小麻花 松软香甜：红枣发糕 腊八节习俗：传统八宝饭 皮薄馅多：糯米烧卖 白白的小胖子：莲蓉软糯糍 Chapter5 风情万种的异国小吃 食肉动物的下午茶：蜜汁鸡锤 原味or甜辣味：韩式炸鸡 把美味圈起来：韩式角瓜饼 超鲜美：韩式大酱汤 来自星星的饼：土豆饼 一口一个圆胖子：宝宝饭团 和风满满：素什锦天妇罗 日式风情：日式照烧煎豆腐 视觉诱惑：芝士焗红虾 夏天的味道：鲜橙烤鸡腿 柔滑拉丝：肉汁芝士焗土豆泥 美味乐章：风琴土豆 东西碰撞：火腿吐司 黄金对对碰：芝士虾球 高营养：牛油果吐司配玉米汁 显示全部信息

《舌尖上的微体兔：在家也能做出令人垂涎的小食（第二辑）》 开启你的专属味蕾冒险：告别预制，拥抱新鲜，让家的味道成为最治愈的慰藉。 在这个快节奏的时代，我们渴望片刻的宁静，渴望一种简单而纯粹的快乐。对于许多人来说，食物不仅仅是维系生命的需求，更是一种情感的寄托，一种对生活的热爱。而“馋嘴小食”，恰恰是这份热爱中最直接、最富趣味的体现。它可能是午后的一抹甜点，晚间的一份惊喜，朋友小聚时的点睛之笔，或是独自享受的静谧时光。 《舌尖上的微体兔：在家也能做出令人垂涎的小食（第二辑）》正是为了满足你这份对美味的渴望而生。它并非一本冰冷食谱的堆砌，而是一次充满温度的厨房探险，一场关乎味蕾的奇妙旅程。我们希望通过这本书，点燃你内心深处的烹饪热情，让你自信地踏入厨房，用双手创造出属于自己的“馋嘴魔法”。 为什么是“微体兔”？ “微体兔”不仅仅是一个符号，它代表着一种对生活精致追求的态度，一种对美食的独特理解。它鼓励我们从小处着手，用最简单的方式，品味最真实的食材本味，感受烹饪带来的乐趣。在第二辑中，我们延续了这份初心，并在此基础上进行了更深入的探索和升级，为你带来更多意想不到的惊喜。 超越基础，更添创意： 如果你认为小食只是简单的零嘴，那么《舌尖上的微体兔（II）》将彻底颠覆你的认知。我们精选了大量极具创意和话题度的小食，它们不仅颜值出众，口味更是层层递进，挑战你的味蕾极限。我们深入研究了不同地域的美食文化，从中汲取灵感，将经典小食进行改良与创新，赋予它们全新的生命。 比如，你是否曾想过将中式传统的糯米糍，与意式的提拉米苏巧妙融合？或是将日式抹茶的风味，融入法式马卡龙的细腻？在本书中，这些看似遥不可及的创意，都将变得触手可及。我们提供详细的步骤解析，辅以清晰的图片，即使是厨房新手，也能轻松驾驭。我们不仅仅教你“怎么做”，更告诉你“为什么这么做”，让你在学习过程中，逐渐掌握小食制作的精髓和技巧。 从经典到潮流，满足你的百变口味： “馋嘴小食”的魅力在于其多样性，它可以是朴实无华的家常味道，也可以是引领潮流的创意新星。在《舌尖上的微体兔（II）》中，我们精心策划了丰富的章节，涵盖了各种风味和类型的小食，力求满足你不同的口味偏好和场景需求： 治愈系甜点： 无论是口感绵密的芝士蛋糕，还是入口即化的慕斯，抑或是充满少女心的水果挞，我们都将提供最详尽的制作方法。学会制作这些甜点，你将成为家人和朋友心中的“甜品大师”，为生活增添一抹甜蜜的色彩。 能量补给站： 当你需要快速补充能量，或是想在工作间隙犒劳自己时，这些能量小食将是你的最佳选择。能量棒、曲奇、司康，我们为你准备了营养与美味并存的方案，让你健康地享受口腹之欲。 风味咸点： 小食并非只有甜味。本书同样包含了丰富多彩的咸味小食，从香酥可口的炸物，到口感独特的烘焙类咸点，再到清新爽口的沙拉变奏，总有一款能满足你挑剔的味蕾。 派对明星： 朋友聚会，生日派对，或是任何值得庆祝的时刻，都需要一些特别的小食来烘托气氛。我们为你设计了一系列极具观赏性和分享性的派对小食，让你成为派对的焦点。 季节限定： 感受不同季节带来的食材馈赠。春天的清新，夏天的热情，秋天的丰收，冬天的温暖，都将巧妙地融入我们的小食创作中，让你在品尝美味的同时，也能感受到四季的流转。 精益求精的细节呈现： 一本好的食谱，不仅在于菜品的丰富，更在于其呈现的专业与细腻。在《舌尖上的微体兔（II）》中，我们对每一个细节都力求完美： 严谨的配方： 我们对每一个配方都经过反复测试和优化，确保其准确性和成功率。计量单位清晰明了，即使是初次尝试，也能轻松上手。 直观的步骤图： 每一款小食的制作过程，都配有大量高清、精美的步骤图片。从食材的准备，到关键的技巧，再到最后的装盘，都清晰呈现，让你一目了然，避免走弯路。 实用的烹饪技巧： 除了基础的制作方法，我们还将穿插各种实用的烹饪技巧和窍门。例如，如何打发蛋白才能更稳定？如何揉面才能获得最佳口感？如何为小食增添更多风味？这些宝贵的经验，将帮助你提升烹饪水平。 食材的妙用： 我们鼓励你充分利用身边的食材，并提供一些关于食材选择、处理和保存的建议。你会发现，许多看似普通的食材，在经过巧妙的组合和烹饪后，也能焕发出令人惊艳的光彩。 摆盘的艺术： 美食不仅是味蕾的享受，更是视觉的盛宴。本书也将引导你学习简单的摆盘技巧，让你的小食在呈现时更具艺术感，如同餐厅出品般精致。 不止是食谱，更是生活方式的倡导： 《舌尖上的微体兔：在家也能做出令人垂涎的小食（第二辑）》想要传递的，远不止是几道美味小食的制作方法。它是一种生活态度的体现： 告别预制，拥抱新鲜： 在这个充斥着各种加工食品的时代，亲手制作小食，意味着你对食材的把控，对健康的追求，以及对生活的热爱。你会更清楚地知道你吃进去的是什么，从而获得更纯粹、更安心的味蕾体验。 释放创造力： 厨房是释放创造力的绝佳场所。通过尝试不同的食材组合，调整口味，甚至自己进行一些小小的改良，你将发现自己无限的创意潜能。 温暖的情感连接： 为家人、朋友亲手制作一份小食，是一种无声的关怀和爱的表达。看着他们品尝时满足的笑容，那种成就感和幸福感是任何东西都无法替代的。 治愈心灵的仪式感： 在忙碌的生活中，留出属于自己的时间，走进厨房，专注于制作一份小食，本身就是一种很好的放松和治愈。这个过程本身，就是一种充满仪式感的享受。 经济实惠的美味： 相较于购买市面上昂贵的小食，在家自己制作不仅能获得更新鲜、更健康的食材，往往也更加经济实惠。 谁适合阅读这本书？ 厨房新手： 如果你对烹饪感到陌生，但又渴望为自己和家人制作美味，这本书是你最好的入门指南。 资深吃货： 如果你对美食充满热情，乐于尝试各种新奇口味，并且想要挑战更具创意的甜点和点心，这本书将带给你无穷的灵感。 追求生活品质的人： 如果你注重生活中的每一个细节，希望通过亲手制作的美食来提升幸福感，这本书将是你不可或缺的伙伴。 需要创意分享的人： 如果你经常需要为聚会、下午茶或特殊场合准备点心，这本书将提供源源不断的灵感。 想给孩子健康零食的家长： 亲手为孩子制作小食，是给他们最健康、最安心的关爱。 《舌尖上的微体兔：在家也能做出令人垂涎的小食（第二辑）》，不仅仅是一本食谱，它是一把钥匙，为你打开一扇通往美味与幸福的大门。准备好，让你的厨房充满香气，让你的生活因为这些小小的“馋嘴”而更加精彩。现在，就跟着我们，一起开启这段令人回味的味蕾冒险吧！

评分☆☆☆☆☆

这本书《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》简直是为我这样的“吃货”量身定做的！我平时虽然不至于是个“厨房杀手”，但也绝对称不上烹饪高手，总是被那些繁琐的步骤和看不懂的食材劝退。但这本书真的让我找到了自信。它里面的小食，很多我都觉得“哇，原来这么简单就能做出来！”。比如说，我之前一直对制作一些需要发酵的甜点望而却步，但这本书里的几款小面包，步骤讲解得特别清晰，连我这种新手都能一次成功，而且味道一点不输给烘焙店。还有它介绍的几种酱料，比如那个香浓芝士酱，简直是万能的，蘸薯条、拌沙拉、做意面，样样好吃。这本书最大的好处在于，它让你感觉做美食是一件快乐而轻松的事情，而不是一项艰巨的任务。我喜欢那种看着食材在自己手中变成诱人小食的过程，特别有成就感。而且，书里的小食种类也很丰富，从甜到咸，从主食到点心，应有尽有，完全能满足我各种奇奇怪怪的“馋嘴”欲望。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对零食有着不懈追求的人，总是想着在家也能做出媲美外面甜品店的美味。《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》这本书，可以说是我最近遇到的惊喜。它没有那些华而不实的包装，而是实实在在地为你提供了许多实用且美味的食谱。我特别喜欢它介绍的那些“懒人”甜点，比如那个免烤芝士蛋糕，只需要简单的几个步骤，就能做出口感细腻、味道浓郁的蛋糕，而且完全不需要担心烤箱的温度问题。书里还介绍了一些非常规的小食创意，比如把一些常见的蔬菜做成有趣的零食，既健康又好吃，我之前完全没想过。更让我赞赏的是，这本书的指导非常细致，从食材的选择到每一步的操作，都解释得清清楚楚，即便是零基础的朋友也能轻松上手。而且，书里的食谱并不依赖于昂贵的或者难以获得的食材，很多都可以在家常超市买到，非常方便。这本书真的让我在享受美食的同时，也体验到了动手的乐趣，并且能够确保自己吃得安心、吃得健康。

评分☆☆☆☆☆

这本《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》真是太对我的胃口了！我一直是个十足的“小食控”，平时上班对着电脑，或者周末宅在家刷剧，总忍不住想来点能慰藉心灵的零食。以前我总是依赖外购，虽然方便，但总觉得少了点什么。直到我遇到了这本书，简直打开了新世界的大门。书的排版设计非常用心，图片清晰诱人，光是看图就让人垂涎欲滴。而且，它不像市面上很多食谱那样，动不动就要准备一堆我根本叫不上名字的食材，或者要求我具备米其林大厨的技艺。书里介绍的都是我能在超市轻松买到的普通食材，步骤也分解得非常细致，即使是厨房小白也能照着做，而且成功率超高。我第一次尝试做了书里的脆皮炸鸡块，外酥内嫩，香气四溢，家人都赞不绝口，比外面买的好吃多了！更让我惊喜的是，书里很多小食的创意都特别棒，有些组合我以前想都没想过，但味道却出奇地好。比如那个芝士玉米粒，我改良了一下，加了点培根碎，味道简直绝了！这本书真的让我重新找回了做饭的乐趣，也让我的“馋嘴”变得健康又美味。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深吃货，我阅遍了市面上大大小小的美食书籍，但《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》这本书，无疑是我近期最满意的一次“入手”。首先，它的内容非常接地气，完全不是那种高高在上的“理论派”，而是实实在在地教你如何在家里用最少的精力，做出最让人垂涎欲滴的美味。书里的食谱我几乎都尝试了一遍，每一个都成功了！特别是那个芒果糯米饭，在家就能做出饭店级别的味道，酸酸甜甜，口感丰富，再配上一杯冰镇饮料，简直是夏日里的绝配。而且，书里的很多小食都很适合作为下午茶或者派对上的点心，能瞬间提升聚会的逼格。我之前参加朋友的聚会，就带去了书里介绍的迷你披萨，结果大家一致好评，都问我食谱在哪儿。这本书的图片风格也很吸引人，每一道菜都拍得像艺术品一样，让人赏心悦目。但更重要的是，它真的把复杂的烹饪过程变得简单易懂，对于我这种平时不太进厨房的人来说，简直是福音。

评分☆☆☆☆☆

我得说，《在家做馋嘴小食-微体兔美食(II)》这本书真是填补了我生活中的一大空白。平日里工作忙碌，下班回家只想瘫着，但零食的诱惑总是难以抵挡。以前总是去便利店或者网购，但吃多了总感觉不太健康，而且价格也不算便宜。这本书的出现，完全改变了我的零食消费模式。我特别喜欢书里那种“治愈系”的风格，看着那些可爱的小食图片，就觉得心情好好。而且，它真的非常贴近生活，很多小食的制作过程都特别简单，材料也都是常见的，我之前总以为做点心需要各种复杂的工具和技巧，这本书彻底打消了我的顾虑。我试着做了几款，最让我惊喜的是那个抹茶红豆小麻薯，口感Q弹，甜而不腻，孩子特别喜欢。还有那个烤箱版的薯条，比起油炸的健康多了，而且味道丝毫不逊色。最重要的是，这本书给了我一种“自己动手，丰衣足食”的成就感。每当做出一些美味的小食，看着家人的满足笑容，我就觉得特别有意义。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一个生活的小助手，让我把日子过得更滋润、更温馨。