在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

微體社區 著

圖書標籤:

• 美食
• 小吃
• 傢常菜
• 烘焙
• 甜點
• 零食
• 簡單易學
• 快手菜
• 微體兔
• 食譜

店鋪： 連雲港新華書店圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518036813

商品編碼：23860492524

包裝：平裝-膠訂

開本：32

齣版時間：2017-12-01

內容介紹
風靡網絡的原創美食Ip“微體社區”圖文珍藏版！ 微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食， 共分為地方小吃、經典小吃、幸福甜品、純真味道和異國小吃五章， 各種饞嘴小食一網打盡！ 隻要你有一間廚房， 有一顆熱愛美食的心， 那麼跟著書中的文字和二維碼視頻一步步製作， J一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。 一起自製各種饞嘴小吃吧，讓我們一起吃齣美味，吃齣健康！

關聯推薦
讓人念念不忘的美味小吃，
盡數收錄於《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》中，
纔華橫溢如張愛玲，也曾穿著一件紫花布旗袍，於月下買蟹殼黃。
“寒濕青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”
1000 多年前，白居易路過青團店，留下這動人的詩篇。
這些經曆古今流傳下來的經典小吃，
隻要動動手，在傢裏一樣吃得到，
不要怕學不會，手機掃一掃，
J可觀看高清視頻全部製作步驟，
讓我們一起品嘗親手做的小食，
體驗從舌尖一直傳到心底的幸福吧。 
目錄
Chapter1 好吃到爆的地方小吃江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃Chapter1 好吃到爆的地方小吃 江浙春遊小吃：青團 閩南風味：馬蹄糕 夢迴老上海：蟹殼黃 傳統南京早點：鮮肉小籠包 蘇滬名點：雙色拉糕 人氣廣式早點：廣式乾蒸麥 粵式點心：金色流沙包 傳統名點：奶黃包 廣式應季小吃：臘味蘿蔔糕 南方經典：廣式生煎包 北方特色：雜糧窩窩頭 安徽年味小吃：韭黃四喜春捲 颱灣美味：雞翅包飯 Chapter2 不得不嘗的經典小吃 越打越好吃：香打麥場 香甜誘人：玉米餅 中鞦高顔值女神：冰皮月餅 好吃又簡單：芝麻餅 蔥香四溢：小蔥花捲 薄如綿紙：水晶蝦餃 噴香秘製：肉汁豆腐煎餃 吮齣來的美味：紫金鳳爪 美味需要透齣來：上素雞冠餃 晶瑩剔透下的一抹黃：奶黃西米餃 麻團這樣吃：香麻炸軟棗 醬香微辣吃不膩：秘製鹵鴨頭 酒香 果香：小釀青梅酒 Chapter3 讓人欲罷不能的幸福甜品 真假難辨：雨花石湯圓 甜品店招牌：芒果西米 十月飄香：南瓜丸子桂花羹 初鼕的暖意：玫瑰栗子甜湯 夏日解暑聖品：綠豆百閤飲 香濃筋道：手工黑芝麻小丸子 四季甜品：鮮芋仙 D四葉草遇見彩虹：布丁 團團圓圓：紫薯小元宵 Chapter4 記憶中的純真味道 機器貓Z愛：藍莓銅鑼燒 好吃又好玩：糯糯南瓜餅 兒時記憶：泡椒醃蘿蔔 黃澄澄的美味：老婆餅 美味捲起來：芹菜雞肉捲 讓吃變得有趣：雞蛋捲棒棒糖 後經典零食：噴香小麻花 鬆軟香甜：紅棗發糕 臘八節習俗：傳統八寶飯 皮薄餡多：糯米燒賣 白白的小胖子：蓮蓉軟糯糍 Chapter5 風情萬種的異國小吃 食肉動物的下午茶：蜜汁雞錘 原味or甜辣味：韓式炸雞 把美味圈起來：韓式角瓜餅 超鮮美：韓式大醬湯 來自星星的餅：土豆餅 一口一個圓胖子：寶寶飯團 和風滿滿：素什錦天婦羅 日式風情：日式照燒煎豆腐 視覺誘惑：芝士焗紅蝦 夏天的味道：鮮橙烤雞腿 柔滑拉絲：肉汁芝士焗土豆泥 美味樂章：風琴土豆 東西碰撞：火腿吐司 黃金對對碰：芝士蝦球 高營養：牛油果吐司配玉米汁 顯示全部信息

《舌尖上的微體兔：在傢也能做齣令人垂涎的小食（第二輯）》 開啓你的專屬味蕾冒險：告彆預製，擁抱新鮮，讓傢的味道成為最治愈的慰藉。 在這個快節奏的時代，我們渴望片刻的寜靜，渴望一種簡單而純粹的快樂。對於許多人來說，食物不僅僅是維係生命的需求，更是一種情感的寄托，一種對生活的熱愛。而“饞嘴小食”，恰恰是這份熱愛中最直接、最富趣味的體現。它可能是午後的一抹甜點，晚間的一份驚喜，朋友小聚時的點睛之筆，或是獨自享受的靜謐時光。 《舌尖上的微體兔：在傢也能做齣令人垂涎的小食（第二輯）》正是為瞭滿足你這份對美味的渴望而生。它並非一本冰冷食譜的堆砌，而是一次充滿溫度的廚房探險，一場關乎味蕾的奇妙旅程。我們希望通過這本書，點燃你內心深處的烹飪熱情，讓你自信地踏入廚房，用雙手創造齣屬於自己的“饞嘴魔法”。 為什麼是“微體兔”？ “微體兔”不僅僅是一個符號，它代錶著一種對生活精緻追求的態度，一種對美食的獨特理解。它鼓勵我們從小處著手，用最簡單的方式，品味最真實的食材本味，感受烹飪帶來的樂趣。在第二輯中，我們延續瞭這份初心，並在此基礎上進行瞭更深入的探索和升級，為你帶來更多意想不到的驚喜。 超越基礎，更添創意： 如果你認為小食隻是簡單的零嘴，那麼《舌尖上的微體兔（II）》將徹底顛覆你的認知。我們精選瞭大量極具創意和話題度的小食，它們不僅顔值齣眾，口味更是層層遞進，挑戰你的味蕾極限。我們深入研究瞭不同地域的美食文化，從中汲取靈感，將經典小食進行改良與創新，賦予它們全新的生命。 比如，你是否曾想過將中式傳統的糯米糍，與意式的提拉米蘇巧妙融閤？或是將日式抹茶的風味，融入法式馬卡龍的細膩？在本書中，這些看似遙不可及的創意，都將變得觸手可及。我們提供詳細的步驟解析，輔以清晰的圖片，即使是廚房新手，也能輕鬆駕馭。我們不僅僅教你“怎麼做”，更告訴你“為什麼這麼做”，讓你在學習過程中，逐漸掌握小食製作的精髓和技巧。 從經典到潮流，滿足你的百變口味： “饞嘴小食”的魅力在於其多樣性，它可以是樸實無華的傢常味道，也可以是引領潮流的創意新星。在《舌尖上的微體兔（II）》中，我們精心策劃瞭豐富的章節，涵蓋瞭各種風味和類型的小食，力求滿足你不同的口味偏好和場景需求： 治愈係甜點： 無論是口感綿密的芝士蛋糕，還是入口即化的慕斯，抑或是充滿少女心的水果撻，我們都將提供最詳盡的製作方法。學會製作這些甜點，你將成為傢人和朋友心中的“甜品大師”，為生活增添一抹甜蜜的色彩。 能量補給站： 當你需要快速補充能量，或是想在工作間隙犒勞自己時，這些能量小食將是你的最佳選擇。能量棒、麯奇、司康，我們為你準備瞭營養與美味並存的方案，讓你健康地享受口腹之欲。 風味鹹點： 小食並非隻有甜味。本書同樣包含瞭豐富多彩的鹹味小食，從香酥可口的炸物，到口感獨特的烘焙類鹹點，再到清新爽口的沙拉變奏，總有一款能滿足你挑剔的味蕾。 派對明星： 朋友聚會，生日派對，或是任何值得慶祝的時刻，都需要一些特彆的小食來烘托氣氛。我們為你設計瞭一係列極具觀賞性和分享性的派對小食，讓你成為派對的焦點。 季節限定： 感受不同季節帶來的食材饋贈。春天的清新，夏天的熱情，鞦天的豐收，鼕天的溫暖，都將巧妙地融入我們的小食創作中，讓你在品嘗美味的同時，也能感受到四季的流轉。 精益求精的細節呈現： 一本好的食譜，不僅在於菜品的豐富，更在於其呈現的專業與細膩。在《舌尖上的微體兔（II）》中，我們對每一個細節都力求完美： 嚴謹的配方： 我們對每一個配方都經過反復測試和優化，確保其準確性和成功率。計量單位清晰明瞭，即使是初次嘗試，也能輕鬆上手。 直觀的步驟圖： 每一款小食的製作過程，都配有大量高清、精美的步驟圖片。從食材的準備，到關鍵的技巧，再到最後的裝盤，都清晰呈現，讓你一目瞭然，避免走彎路。 實用的烹飪技巧： 除瞭基礎的製作方法，我們還將穿插各種實用的烹飪技巧和竅門。例如，如何打發蛋白纔能更穩定？如何揉麵纔能獲得最佳口感？如何為小食增添更多風味？這些寶貴的經驗，將幫助你提升烹飪水平。 食材的妙用： 我們鼓勵你充分利用身邊的食材，並提供一些關於食材選擇、處理和保存的建議。你會發現，許多看似普通的食材，在經過巧妙的組閤和烹飪後，也能煥發齣令人驚艷的光彩。 擺盤的藝術： 美食不僅是味蕾的享受，更是視覺的盛宴。本書也將引導你學習簡單的擺盤技巧，讓你的小食在呈現時更具藝術感，如同餐廳齣品般精緻。 不止是食譜，更是生活方式的倡導： 《舌尖上的微體兔：在傢也能做齣令人垂涎的小食（第二輯）》想要傳遞的，遠不止是幾道美味小食的製作方法。它是一種生活態度的體現： 告彆預製，擁抱新鮮： 在這個充斥著各種加工食品的時代，親手製作小食，意味著你對食材的把控，對健康的追求，以及對生活的熱愛。你會更清楚地知道你吃進去的是什麼，從而獲得更純粹、更安心的味蕾體驗。 釋放創造力： 廚房是釋放創造力的絕佳場所。通過嘗試不同的食材組閤，調整口味，甚至自己進行一些小小的改良，你將發現自己無限的創意潛能。 溫暖的情感連接： 為傢人、朋友親手製作一份小食，是一種無聲的關懷和愛的錶達。看著他們品嘗時滿足的笑容，那種成就感和幸福感是任何東西都無法替代的。 治愈心靈的儀式感： 在忙碌的生活中，留齣屬於自己的時間，走進廚房，專注於製作一份小食，本身就是一種很好的放鬆和治愈。這個過程本身，就是一種充滿儀式感的享受。 經濟實惠的美味： 相較於購買市麵上昂貴的小食，在傢自己製作不僅能獲得更新鮮、更健康的食材，往往也更加經濟實惠。 誰適閤閱讀這本書？ 廚房新手： 如果你對烹飪感到陌生，但又渴望為自己和傢人製作美味，這本書是你最好的入門指南。 資深吃貨： 如果你對美食充滿熱情，樂於嘗試各種新奇口味，並且想要挑戰更具創意的甜點和點心，這本書將帶給你無窮的靈感。 追求生活品質的人： 如果你注重生活中的每一個細節，希望通過親手製作的美食來提升幸福感，這本書將是你不可或缺的夥伴。 需要創意分享的人： 如果你經常需要為聚會、下午茶或特殊場閤準備點心，這本書將提供源源不斷的靈感。 想給孩子健康零食的傢長： 親手為孩子製作小食，是給他們最健康、最安心的關愛。 《舌尖上的微體兔：在傢也能做齣令人垂涎的小食（第二輯）》，不僅僅是一本食譜，它是一把鑰匙，為你打開一扇通往美味與幸福的大門。準備好，讓你的廚房充滿香氣，讓你的生活因為這些小小的“饞嘴”而更加精彩。現在，就跟著我們，一起開啓這段令人迴味的味蕾冒險吧！

評分☆☆☆☆☆

我得說，《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書真是填補瞭我生活中的一大空白。平日裏工作忙碌，下班迴傢隻想癱著，但零食的誘惑總是難以抵擋。以前總是去便利店或者網購，但吃多瞭總感覺不太健康，而且價格也不算便宜。這本書的齣現，完全改變瞭我的零食消費模式。我特彆喜歡書裏那種“治愈係”的風格，看著那些可愛的小食圖片，就覺得心情好好。而且，它真的非常貼近生活，很多小食的製作過程都特彆簡單，材料也都是常見的，我之前總以為做點心需要各種復雜的工具和技巧，這本書徹底打消瞭我的顧慮。我試著做瞭幾款，最讓我驚喜的是那個抹茶紅豆小麻薯，口感Q彈，甜而不膩，孩子特彆喜歡。還有那個烤箱版的薯條，比起油炸的健康多瞭，而且味道絲毫不遜色。最重要的是，這本書給瞭我一種“自己動手，豐衣足食”的成就感。每當做齣一些美味的小食，看著傢人的滿足笑容，我就覺得特彆有意義。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個生活的小助手，讓我把日子過得更滋潤、更溫馨。

評分☆☆☆☆☆

這本《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》真是太對我的胃口瞭！我一直是個十足的“小食控”，平時上班對著電腦，或者周末宅在傢刷劇，總忍不住想來點能慰藉心靈的零食。以前我總是依賴外購，雖然方便，但總覺得少瞭點什麼。直到我遇到瞭這本書，簡直打開瞭新世界的大門。書的排版設計非常用心，圖片清晰誘人，光是看圖就讓人垂涎欲滴。而且，它不像市麵上很多食譜那樣，動不動就要準備一堆我根本叫不上名字的食材，或者要求我具備米其林大廚的技藝。書裏介紹的都是我能在超市輕鬆買到的普通食材，步驟也分解得非常細緻，即使是廚房小白也能照著做，而且成功率超高。我第一次嘗試做瞭書裏的脆皮炸雞塊，外酥內嫩，香氣四溢，傢人都贊不絕口，比外麵買的好吃多瞭！更讓我驚喜的是，書裏很多小食的創意都特彆棒，有些組閤我以前想都沒想過，但味道卻齣奇地好。比如那個芝士玉米粒，我改良瞭一下，加瞭點培根碎，味道簡直絕瞭！這本書真的讓我重新找迴瞭做飯的樂趣，也讓我的“饞嘴”變得健康又美味。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對零食有著不懈追求的人，總是想著在傢也能做齣媲美外麵甜品店的美味。《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書，可以說是我最近遇到的驚喜。它沒有那些華而不實的包裝，而是實實在在地為你提供瞭許多實用且美味的食譜。我特彆喜歡它介紹的那些“懶人”甜點，比如那個免烤芝士蛋糕，隻需要簡單的幾個步驟，就能做齣口感細膩、味道濃鬱的蛋糕，而且完全不需要擔心烤箱的溫度問題。書裏還介紹瞭一些非常規的小食創意，比如把一些常見的蔬菜做成有趣的零食，既健康又好吃，我之前完全沒想過。更讓我贊賞的是，這本書的指導非常細緻，從食材的選擇到每一步的操作，都解釋得清清楚楚，即便是零基礎的朋友也能輕鬆上手。而且，書裏的食譜並不依賴於昂貴的或者難以獲得的食材，很多都可以在傢常超市買到，非常方便。這本書真的讓我在享受美食的同時，也體驗到瞭動手的樂趣，並且能夠確保自己吃得安心、吃得健康。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深吃貨，我閱遍瞭市麵上大大小小的美食書籍，但《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》這本書，無疑是我近期最滿意的一次“入手”。首先，它的內容非常接地氣，完全不是那種高高在上的“理論派”，而是實實在在地教你如何在傢裏用最少的精力，做齣最讓人垂涎欲滴的美味。書裏的食譜我幾乎都嘗試瞭一遍，每一個都成功瞭！特彆是那個芒果糯米飯，在傢就能做齣飯店級彆的味道，酸酸甜甜，口感豐富，再配上一杯冰鎮飲料，簡直是夏日裏的絕配。而且，書裏的很多小食都很適閤作為下午茶或者派對上的點心，能瞬間提升聚會的逼格。我之前參加朋友的聚會，就帶去瞭書裏介紹的迷你披薩，結果大傢一緻好評，都問我食譜在哪兒。這本書的圖片風格也很吸引人，每一道菜都拍得像藝術品一樣，讓人賞心悅目。但更重要的是，它真的把復雜的烹飪過程變得簡單易懂，對於我這種平時不太進廚房的人來說，簡直是福音。

評分☆☆☆☆☆

這本書《在傢做饞嘴小食-微體兔美食(II)》簡直是為我這樣的“吃貨”量身定做的！我平時雖然不至於是個“廚房殺手”，但也絕對稱不上烹飪高手，總是被那些繁瑣的步驟和看不懂的食材勸退。但這本書真的讓我找到瞭自信。它裏麵的小食，很多我都覺得“哇，原來這麼簡單就能做齣來！”。比如說，我之前一直對製作一些需要發酵的甜點望而卻步，但這本書裏的幾款小麵包，步驟講解得特彆清晰，連我這種新手都能一次成功，而且味道一點不輸給烘焙店。還有它介紹的幾種醬料，比如那個香濃芝士醬，簡直是萬能的，蘸薯條、拌沙拉、做意麵，樣樣好吃。這本書最大的好處在於，它讓你感覺做美食是一件快樂而輕鬆的事情，而不是一項艱巨的任務。我喜歡那種看著食材在自己手中變成誘人小食的過程，特彆有成就感。而且，書裏的小食種類也很豐富，從甜到鹹，從主食到點心，應有盡有，完全能滿足我各種奇奇怪怪的“饞嘴”欲望。