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文怡著 著

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发表于2024-11-23


商品介绍



店铺: 独峰书院图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506471459
商品编码:24351657971
包装:平装-胶订
出版时间:2011-01-01

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书籍描述

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基本信息

书名:从零开始学西餐

定价:25.80元

作者:文怡著

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2011-01-01

ISBN:9787506471459

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.499kg

编辑推荐


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内容提要


本书为文怡“心”厨房系列图书,首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道西餐的做法,原料、调料、做法详细,步骤图一目了然,方便读者学习。全书图文并茂,版式精美。

美食达人 href='#'>文怡带您领略舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。

目录


作者介绍


href='#'>文怡,曾任CCTV-1《天天饮食》,BTV-7《食全食美》、《生活 人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。钟爱美食的她,不仅经营着网络上红火的、点击率过千万的美食“文怡心厨房”(.wellyi.name),还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》,新作《文怡家的小炒》也出版在即。

文摘








序言



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