正版包邮 最正广东菜大全 美食小吃 书籍 地方特色 梁慧仪,杨远雄著广东科技出版社 97 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-23
正版包邮 最正广东菜大全 美食小吃 书籍 地方特色 梁慧仪,杨远雄著广东科技出版社 97 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
ZUI正广东菜大全 | ||
定价 | 39.90 | |
出版社 | 广东科学技术出版社 | |
版次 | 1 | |
出版时间 | 2014-07-01 | |
开本 | 24开 | |
作者 | 梁慧仪,杨远雄 编著 | |
装帧 | 平装 | |
页数 | ||
字数 | ||
ISBN编码 | 9787535958365 |
全书共分鲜美蒸煮类、焾滑炆焗类、温馨煲仔类、营养镬仔类、家常小炒类、风味扒扣类、香脆煎炸类、滋润汤羹类8个大类,共585款深受大众喜爱、原汁原味的美味广东菜,并附有“方言、术语、名词解析”和“话你知多D”,对方言术语及特殊做法进行讲解,便于读者理解。
鲜美蒸煮类
清蒸膏蟹
新法蒸桂鱼
蒜蓉蒸开边龙虾仔
糯蒸花蟹
蒜蓉蒸台湾鲜鲍
梅子蒸白鳝
豉汁蒸原只带子
豉汁蒸鲮鱼
荷香蒜蓉蒸节虾
荷叶蒸水鱼
XO酱蒸象拨蚌
清蒸太阳鱼
蒜蓉茄子蒸肉蟹
清蒸石斑鱼
麒麟蒸银鳕鱼
紫苏豆豉蒸山坑鱼
清蒸大闸蟹
五柳鲩鱼
正版包邮 最正广东菜大全 美食小吃 书籍 地方特色 梁慧仪,杨远雄著广东科技出版社 97 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024
正版包邮 最正广东菜大全 美食小吃 书籍 地方特色 梁慧仪,杨远雄著广东科技出版社 97 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
正版包邮 最正广东菜大全 美食小吃 书籍 地方特色 梁慧仪,杨远雄著广东科技出版社 97 epub pdf mobi txt 电子书 下载评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
正版包邮 最正广东菜大全 美食小吃 书籍 地方特色 梁慧仪,杨远雄著广东科技出版社 97 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024