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王凌 著

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发表于2024-11-10


商品介绍



店铺: 泰州新华书店图书专营店
出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553768229
商品编码:24514901652
包装:平装-胶订
开本:12
出版时间:2018-01-01

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书籍描述


内容介绍
怀不上、保不住、生不下……一场生育危机似乎已经到来! 很多人都为“怀孕难”而苦恼,却不知不良饮食习惯也会导致不孕不育!别担心,跟着妇产科医生定制的“好孕”食谱,你也轻松能怀上健康的宝宝。 孕前调养,爸爸、妈妈一个都不能少!健康的宝宝,1先必须是健康的精子和卵子结合的结晶,备孕夫妻饮食调理、需要补充的营养素以及饮食禁忌,看贴子找偏方,不如听专家的靠谱。 备孕是优孕的关键,尽早准备才会有平安的孕程!从孕前6个月到孕前1个月,将备孕黄金营养餐端上家庭餐桌,让备孕夫妻吃出精强卵壮的好体质,不管是头胎还是二胎,照着吃,没有理由怀不上。 不仅是备孕食谱,每道菜谱上还说明了适合孕期哪个阶段食用!孕前这么吃,有好孕;怀孕照着吃长胎不长肉。一本书,解决备孕和怀孕的所有饮食问题。

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对女人来说,“妈妈”的称呼是一辈子的幸福;对男人来说,“爸爸”的称呼是一辈子的骄傲。上海红房子妇产科医院主任医师王凌说:“有计划地备孕不仅为了优生,更为了母婴健康”。

成功怀孕关键的因素是饮食、锻炼与情绪的管理,这是成功迎来宝宝的必要条件。但备孕不同于孕期保健,整个孕期,孕妈妈都会有专业的医生提供各种建议与帮助,而备孕一直没有专门的机构给予年轻的夫妻正确的指导,特别是备孕夫妻的饮食调理方面。

考虑到市面上还没有一本专门以食谱为主的备孕书,所以王凌决定出版这本《成功备孕营养食谱》,以自己多年临床经验为主,结合案例为备孕夫妻量身定制好“孕”食谱,那些你不知道的、想知道的、应该知道的备孕饮食知识在这本书里都可以找到。

愿所有正在备孕的朋友都能在这本书的帮助下获得“好孕”。 
目录
Part1 成功备孕,一线医生有话说 1.补叶酸会影响月经规律? / 2 2.不孕原因不明,测测“糖耐量” / 4 3 看贴子找偏方,不如信医生 / 6 4.备孕3个月还没怀上,J是不孕不育?/ 8 5.不良饮食习惯也会引发不孕不育? / 9 6. 排卵期多同房J能怀孕吗? / 10 7.非排卵期需要禁欲吗? / 11 …… Part2 补对营养素提高受孕力 叶酸:预防胎儿神经管畸形 / 30 铁:足量铁防流产 / 31 B族维生素:影响性激素的产生和平衡 / 32 锌:维持正常月经周期 / 36

Part1 成功备孕,一线医生有话说 

1.补叶酸会影响月经规律? / 2

2.不孕原因不明,测测“糖耐量” / 4

3 看贴子找偏方,不如信医生 / 6

4.备孕3个月还没怀上,J是不孕不育? / 8

5.不良饮食习惯也会引发不孕不育? / 9

6. 排卵期多同房J能怀孕吗? / 10

7.非排卵期需要禁欲吗? / 11

……

Part2 补对营养素提高受孕力

叶酸:预防胎儿神经管畸形 / 30

铁:足量铁防流产 / 31

B族维生素:影响性激素的产生和平衡 / 32

锌:维持正常月经周期 / 36

蛋白质:保证卵子质量 / 37

维生素E:天然“生育酚” / 38

……

Part3 肥肥的卵子,妈妈给宝宝的礼物

让卵巢健康卵子YX的黄金食材

玉米:延缓卵巢功能衰退 / 46

荞麦:增强卵巢代谢能力 / 47

苹果:维持卵巢功能 / 48

猕猴桃:抗氧化,防衰老 / 49

……

备孕女性尽量拒绝的食物

咖啡 / 54

油条 / 54

罐头食品 / 54

……

4周排毒调体质,养出优质卵子

D1周:吃对J排毒 / 56

套餐A

五彩玉米羹 / 56

凉拌藕片 / 56

麦香鸡丁 / 57

套餐B

板栗扒白菜 / 58

山药牛奶燕麦粥 / 58

西葫芦饼 / 59

D2周:调出好孕体质 / 60

D3周:暖暖的子宫吃出来 / 64

D4周:卵子健康自然好孕 / 68

Part4 强壮的精子,爸爸给宝宝的见面礼

提高精子质量的食材

番茄:提高精子活力和浓度 / 74

鳝鱼:提高精子质量 / 76

羊肉:暖肾壮阳 / 76

核桃:提高男性生育能力 / 77

虾:促进精子生成 / 77

韭菜:助阳固精 / 78

南瓜:预防前列腺疾病 / 78

……

孕前这些杀精食物要少碰

烟酒 / 82

咸鱼、腊肉和香肠 / 82

可乐 / 82

咖啡 / 83

……

4周调理食谱,养出活力精子

D1周:排出毒素,轻松备孕 / 84

套餐A

土豆蛋卷 / 84

紫菜虾皮豆腐汤 / 84

木耳炒山药 / 85

套餐B

芝麻拌菠菜 / 86

肉丝银芽汤 / 86

鲜蘑炒豌豆 / 87

D2周:无压力,更好孕 / 88

D3周:补肾壮阳这样吃 / 92

D4周:吃出强壮的精子 / 96

Part5 夫妻备孕餐单,让精子和卵子更好会合

孕前6个月黄金配餐推荐

家庭餐桌1 补钙套餐 / 102

火腿奶酪三明治 / 102

虾仁西蓝花 / 102

奶香香菇汤 / 102

家庭餐桌2 振奋食欲 / 104

香煎米饼 / 104

孜然土豆丁 / 104

罗宋汤 / 104

……

孕前3个月黄金配餐推荐

家庭餐桌1 日常调理 / 102

家庭餐桌2 补充维生素 / 104

家庭餐桌3 能量储备 / 106

……

孕前1个月黄金配餐推荐

家庭餐桌1 增强体力 / 102

家庭餐桌2 排毒调体质 / 104

家庭餐桌3 铁强化食谱 / 106

……

附录 我真的怀孕了吗

早孕试纸也许你看不懂 / 138

同房后18天测怀孕比较准确 / 139

赶走先兆流产,别让宝宝来了又走 / 140

…… 显示全部信息

在线试读
1. 补叶酸会影响月经规律? ☆提前3个月开始补充叶酸能有效预防新生儿神经管畸形和其他出生缺陷 ☆35岁以上的备孕女性需要重点补充叶酸 门诊案例1 琳琳来我们门诊做孕前检查时,我告诉了她许多注意事项,她听了都没有异议,WD对“提前3个月服用叶酸片”表示反对。她说她以前也服用过叶酸片,但是那个月的“大姨妈”J来迟了,害得她连排卵期都算错了。那么,补叶酸真的会让“大姨妈”迟来吗?备孕期到底该怎么补叶酸? 叶酸要补,但不可过量 叶酸是代谢方面的物质,不是激素,不会改变月经规律。琳琳可能因为别的原因,比如紧张焦虑,老想着要怀孕,或者碰巧工作压力大,内分泌失调等,影响到月经的规律,导致月经延迟。但是她只注意到这个月服用了叶酸片,却忽视了其他可能会影响月经规律的因素。 怀孕Z初的8周,是胎宝宝重要器官快速发育阶段,D孕妈妈意识到已经怀孕时,可能已经错过了小生命发育的Z重要时期。因此,应至少提前3个月开始补充叶酸。但补叶酸的量要适宜,孕前每天摄入叶酸400微克(市面上有专门适合备孕女性服用的叶酸增补剂,一般为1片的量)即可。 从食物中获得的叶酸并不多 叶酸是一种水溶性B族维生素,具有不稳定性,遇光、遇热都易失去活性,所以虽然含叶酸的食物很多,但人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸也会损失很大。因此,要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失。 相对蔬菜而言,水果中叶酸的损耗相对较少,比如猕猴桃、柑橘、香蕉等,都是补充叶酸的好选择。富含叶酸的食物还有芦荟、西蓝花、动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、牛奶等。 叶酸与维生素补充剂不可以同时服用 许多女性备孕或者怀孕之后,担心维生素摄入不够,会选择服用维生素补充剂。实验证明,叶酸在酸性环境中J易被破坏,在碱性和中性环境中比较稳定,而维生素C及维生素B2、维生素B6要在酸性环境中才比较稳定。所以,在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时,尽量不要服用维生素C或维生素B2、维生素B6补充剂,因为二者的稳定环境相抵触,吸收率会受到影响,服用间隔时间Z好保持半小时以上。

1. 补叶酸会影响月经规律?

☆提前3个月开始补充叶酸能有效预防新生儿神经管畸形和其他出生缺陷

☆35岁以上的备孕女性需要重点补充叶酸

门诊案例1

琳琳来我们门诊做孕前检查时,我告诉了她许多注意事项,她听了都没有异议,WD对“提前3个月服用叶酸片”表示反对。她说她以前也服用过叶酸片,但是那个月的“大姨妈”J来迟了,害得她连排卵期都算错了。那么,补叶酸真的会让“大姨妈”迟来吗?备孕期到底该怎么补叶酸?

叶酸要补,但不可过量 

叶酸是代谢方面的物质,不是激素,不会改变月经规律。琳琳可能因为别的原因,比如紧张焦虑,老想着要怀孕,或者碰巧工作压力大,内分泌失调等,影响到月经的规律,导致月经延迟。但是她只注意到这个月服用了叶酸片,却忽视了其他可能会影响月经规律的因素。

怀孕Z初的8周,是胎宝宝重要器官快速发育阶段,D孕妈妈意识到已经怀孕时,可能已经错过了小生命发育的Z重要时期。因此,应至少提前3个月开始补充叶酸。但补叶酸的量要适宜,孕前每天摄入叶酸400微克(市面上有专门适合备孕女性服用的叶酸增补剂,一般为1片的量)即可。

从食物中获得的叶酸并不多

叶酸是一种水溶性B族维生素,具有不稳定性,遇光、遇热都易失去活性,所以虽然含叶酸的食物很多,但人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸也会损失很大。因此,要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失。

相对蔬菜而言,水果中叶酸的损耗相对较少,比如猕猴桃、柑橘、香蕉等,都是补充叶酸的好选择。富含叶酸的食物还有芦荟、西蓝花、动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、牛奶等。

叶酸与维生素补充剂不可以同时服用

许多女性备孕或者怀孕之后,担心维生素摄入不够,会选择服用维生素补充剂。实验证明,叶酸在酸性环境中J易被破坏,在碱性和中性环境中比较稳定,而维生素C及维生素B2、维生素B6要在酸性环境中才比较稳定。所以,在吃含叶酸的食物或叶酸补充剂时,尽量不要服用维生素C或维生素B2、维生素B6补充剂,因为二者的稳定环境相抵触,吸收率会受到影响,服用间隔时间Z好保持半小时以上。

把握ZJ受孕年龄

从医学角度来讲,我国女性ZJ生育年龄在24~29岁,35岁后女性的卵巢功能开始衰退,卵子质量变差,胚胎的畸形率会上升。但很多女性朋友20多岁时拼学历,到了30多岁开始拼资历,常常把生宝宝的事往后延迟,等到想要宝宝时,往往会出现各种状况。

和老婆一起备孕

即使是一个健康男性,4% 的精子也存在染色体异常,而男性补充叶酸能降低染色体异常的精子所占比例。铁:足量铁防流产

贫血会影响生育,而缺铁是贫血Z常见的原因之一。如果你患有贫血,那么你的身体实际上在和各个方面“作战”,J很难怀孕。由缺铁引发的缺铁性贫血,会影响女性身体免疫力,自觉头晕乏力、心慌气短,并干扰胚胎的正常分化、发育和器官的形成。

每日需求量

备孕和怀孕期间,女性对铁的需求增加:推荐备孕期每天摄入铁20毫克,孕早期每天补充15~20毫克,孕晚期每天摄入量为30~35毫克。

获取渠道

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物血液、肝脏等组织中。植物性食品中的铁均为非血红素铁,主要存在于粮食、蔬菜、坚果等食物中,特别是葡萄干、菠菜、小麦或麦芽等。

食物

每100 克可食部分含铁量

黑木耳

98 毫克

芝麻酱

58 毫克

猪肝

25毫克

黄豆

11毫克

鸡蛋黄

7 毫克

建议补充方案

在补铁的同时还要注意维生素C的摄入,这样有利于铁的吸收。牛奶中磷、钙会与体内的铁结合成不溶性的含铁化合物,影响铁的吸收,因此服用补铁剂不宜同时喝牛奶。药物补铁应在医生指导下进行,过量的铁将影响锌的吸收利用。

 

鱼香肝片

原料:猪肝150克,青椒1个,盐、葱花、白糖、醋、料酒、淀粉、植物油各适量。

做法:①青椒洗净切片;猪肝洗净切片,用料酒、盐、淀粉浸泡;将白糖、醋及剩余的淀粉调成芡汁。②油锅中放入葱花爆香,加入浸好的猪肝炒几下,再放入青椒,炒熟后倒入芡汁即可。

让卵巢健康卵子YX的黄金食材

玉米:延缓卵巢功能衰退

玉米中含有谷胱甘肽,在微量元素硒的作用下,会生成谷胱甘肽氧化酶,能够延缓卵巢功能的衰退。

优势营养解读(每100克鲜玉米可食用部分)

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