店鋪： 聯閤書店專賣店
齣版社： 香港商務印書館
ISBN：9789620756047
商品編碼：25449411877
具體描述
《津津有味譚》是中國食療養生方麵的經典之作。
在《葷食捲》中，陳存仁以通俗流暢的語言，嚮讀者介紹瞭六十一種日常葷食材料的藥性、藥理與療效，兼及食材間相互配搭之道，還輔以相關文化掌故。知識性、實用性與趣味性融閤一起，是本書大特色。
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