具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 輕鬆做麵包 |
| 作者： | 尚廚美食研究中心 |
| 市場價： | 32.8 |
| ISBN號： | 9787536483347 |
| 齣版社： | 四川科學技術齣版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 主編 | |
放好原料輕輕一按，美味的麵包“倚馬可待”。輕輕鬆鬆做麵包的秘法，就在這本書裏。麵包機的選購技巧，麵包機烘焙常用工具和原料，麵包機製作麵包的技巧，新手使用麵包機的疑問和解答，幫助你輕鬆上手麵包機，零失敗做麵包。 ·基礎麵包 麵包基礎課，用簡單的原料製作齣噴香的麵包，讓每的清晨都在麵包的香氣中度過 ·加餡麵包 新手進階課，在熟練使用麵包機的基礎上添加各種美味餡料，讓麵包美味升級，讓傢人每都享受到關於麵包的 ·花式麵包 達人養成課，用麵包機和麵，手動做整形，讓麵包又美味又漂亮，達到色香味俱全 ·花樣升級 達人開發麵包機花樣用法，使用麵包機製作果醬、米酒、酸奶、肉鬆、水煮包、pizza、煎餃、意大利麵，一機多用，讓美食隨愛延伸齣百變魔法 |
| 目錄 | |
Part 1 工欲善其事，必先利其器 一款好用的麵包機必不可少 非常便利的輔助小工具 備足常用的烘焙原料 掌握這些小技巧讓你事半功倍 你可能會有的疑問 Part 2 從零開始，基礎麵包一鍵成 1 白麵包 2 鹹味麵包 3 基礎小麵包 4 法式小麵包 5 黃油雞蛋麵包 6 蜂蜜麵包 7 奶油麵包 8 酸奶麵包 9 牛奶麵包 10 玉米麵包 11 全麥麵包 12 米粉麵包 13 蕎麥麵包 Part 3 新手晉級，美味料兒隨心添 14 糙米麵包 15 小麥胚芽麵包 16 小米麵包 17 葡萄乾煉乳麵包 18 香蕉麵包 19 豆腐麵包 20 咖啡牛奶麵包 21 橙香麵包 22 檸檬清新麵包 23 椰蓉紅茶麵包 24 番茄麵包 25 時蔬麵包 26 鬍蘿蔔麵包 27 南瓜麵包 28 紫薯麵包 29 紅薯黑芝麻麵包 30 蒜香麵包 31 艾香麵包 32 青豆麵 33 紅糖甜栗子麵包 34 南瓜子麵包 35 枸杞鬆子麵包 36 楓糖核桃麵包 37 紅酒乾果麵包 38 火腿奶酪麵包 39 黑芝麻豆漿麵包 40 牛奶花生麵包 41 奶香椰蓉麵包 42 可可巧剋力麵包 43 土豆麵包 44 香甜玉米粒麵包 45 豆漿燕麥麵包捲 46 太妃糖甜麵包 47 蜜紅豆麵包 48 蘋果麵包 49 紅豆抹茶麵包 50 豆沙麵包 51 布裏歐修麵包 52 丹麥麵包 53 肉鬆麵包 Part 4變身達人，花式麵包信手來 54 丹麥牛角麵包 55 金牛角麵包 56 原味甜甜圈 57 南瓜貝果 58 牛奶巧剋力捲 59 節日花環麵包 60 脆皮小麵包 61 布裏歐修撻 62 肉鬆毛毛蟲 63 藍莓醬毛毛蟲排包 附錄 意外，你沒想到的花樣吃法 64 美味醬汁DIY 65 米酒DIY 66 酸奶DIY 67 肉鬆DIY 68 豬肉水煮包 69 意大利蝴蝶麵 70 番茄pizza 71 經典三明治 72 傢常煎餃 |
| 內容簡介 | |
| 《輕鬆做麵包》分為麵包烘焙基礎知識、基礎款麵包、加料升級麵包、花式經典麵包四大章節，介紹瞭60餘款如白麵包、鹹味麵包、糙米麵包、丹麥麵包、牛角麵包等比較受歡迎的麵包的製作方法，詳盡的步驟和精美的大圖，將欣賞性和實用性相結閤，又附加麵包機的花式用法和周邊輔料製作，讓麵包機用途更廣，實用性更強，精美又實用的麵包烘焙書，就是這本《輕鬆做麵包》。 |
| 精彩內容 | |
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