玫瑰 栽培 艺术与加工 玫瑰花栽培种植技术书籍 玫瑰月季花育种育苗培育设施书籍 玫瑰花精油提取制备 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 墨马图书旗舰店

出版社： 化学工业

ISBN：9787122312051

商品编码：26812484955

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	玫瑰栽培.艺术与加工
作者：	王功，吴成亮 主编
市场价：	48元
ISBN号：	9787122312051
出版社：	化学工业出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：16开	语种：中文
出版时间：2018-03-01	版次：1	页数：174
印刷时间：2018-03-01	印次：1	字数： 千字

编辑推荐

1.将玫瑰栽培技术、玫瑰文化艺术及玫瑰提取加工应用等内容融合创作，内涵丰富； 2.集知识性、实用性和趣味性于一体，能够达到丰富情感，陶冶情操，净化心灵的作用。

内容简介

本书对玫瑰文化、玫瑰花、玫瑰艺术作品赏析等玫瑰文化艺术内容进行了介绍，重点阐述了玫瑰的分类、分布、种植、田间管理；玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰水、玫瑰黄酮、玫瑰花多糖等的提取与制备工艺以及在食品、绿化、美容护肤、医药等领域的应用。本书可供从事玫瑰育种、栽培及加工的人员使用，同时可供从事玫瑰美容、保健行业的人员进行技术参考，也可供对玫瑰文化艺术等感兴趣的大众阅读。 ......

目录

第1章 玫瑰文化艺术 1.1 玫瑰文化 002 1.1.1“玫瑰”的美好传说 002 1.1.2“玫瑰”的内涵 008 1.1.3玫瑰文化的发展 011 1.2 玫瑰花语 013 1.2.1 玫瑰文化象征 013 1.2.2 玫瑰花语 014 1.3 玫瑰艺术作品赏析 020 第2章 玫瑰的分类及种植 2.1 概述 028 2.2 玫瑰的分类 031 2.2.1按花色分类 031 2.2.2按玫瑰花的大小分类 035 2.2.3大马士革玫瑰 037 2.3 玫瑰分布 043 2.4 玫瑰种植 045 2.4.1扦插法育苗 045 2.4.2 嫁接法育苗 054 2.4.3 压条法育苗 058 2.4.4 栽培玫瑰土壤要求 058 2.4.5 栽培玫瑰水分管理 060 2.4.6 栽培玫瑰温度和湿度控制 061 2.4.7 栽培玫瑰光照控制 062 2.4.8玫瑰栽培方式与定植 063 2.5 玫瑰田间管理 066 2.5.1 深翻土地和中耕除草 066 2.5.2 玫瑰枝条修剪 069 2.5.3 玫瑰施肥 072 2.5.4玫瑰病虫害防治 077 第3章 玫瑰化学成分及提取 3.1 玫瑰花主要化学成分 098 3.1.1玫瑰花挥发油成分 098 3.1.2玫瑰花黄酮类化合物 099 3.1.3氨基酸 100 3.1.4微量元素 100 3.1.5多糖 100 3.2 玫瑰精油提取 101 3.2.1 玫瑰精油提取工艺 102 3.2.2 水蒸气蒸馏法 103 3.2.3 超临界二氧化碳萃取法 106 3.2.4 脂吸法（脂肪冷吸法） 107 3.2.5 浸泡法（油脂温浸法） 108 3.2.6 溶剂法 108 3.2.7 压榨法（挤压法） 109 3.3 玫瑰纯露 110 3.3.1 认识玫瑰纯露的六个关键问题 110 3.3.2玫瑰纯露的生产工艺 117 3.3.3玫瑰纯露的特色 117 3.4 玫瑰水 119 3.4.1 玫瑰水生产技术进展 119 3.4.2 玫瑰水生产 121 3.4.3 优质玫瑰水实例 122 3.5 玫瑰黄酮的提取 124 3.5.1 热水提取法 125 3.5.2 溶剂提取法 126 3.5.3 微波辅助提取法 127 3.5.4 双水相提取法 128 3.5.5 超临界提取 128 3.6 玫瑰花多糖的提取 129 3.6.1 水提法 129 3.6.2 微波法 130 3.6.3 酶法提取 131 3.6.4 超临界CO2萃取 131 第4章 玫瑰应用技术 4.1 玫瑰应用领域 136 4.1.1食品领域 136 4.1.2绿化领域 139 4.1.3美容护肤领域 139 4.1.4医药领域 139 4.2 玫瑰精油的功效和应用 146 4.2.1玫瑰精油的主要作用 147 4.2.2 玫瑰精油主要应用范围 151 4.2.3 玫瑰精油的使用方法 154 4.3 玫瑰纯露的功效和应用 156 4.3.1玫瑰纯露的功效 156 4.3.2 玫瑰纯露的使用方法 158 4.3.3 玫瑰纯露的鉴别方法 159 4.4 玫瑰水 160 4.4.1 玫瑰水的使用方法 161 4.4.2 使用玫瑰水的八大益处 162 4.5 玫瑰黄酮和多酚的功效和应用 165 4.5.1抗氧化 166 4.5.2改善血液循环、降低胆固醇、降低肝脏中的脂肪含量 167 4.5.3 抗炎、抗组织胺作用 167 4.5.4 抗衰老 168 4.5.5 妇科应用 168 4.6 玫瑰多糖的作用 169 4.6.1 抗氧化性 169 4.6.2抗肿瘤 169 参考文献 170 三、中药制剂质量标准的复核及作用  258 第三节中药制剂质量标准研究实例分析  260 一、质量标准草案   260 二、质量标准草案起草说明  262 第四节中药制剂的稳定性研究  269 一、稳定性研究试验要求及试验设计  269 二、稳定性研究考察项目   271 三、稳定性研究试验方法   271 四、稳定性研究结果评价   272 重点小结   272 复习思考题   272 参考文献   274

作者简介

 

好的，这是一本关于园艺、植物学和花卉加工的图书简介，内容完全不涉及玫瑰的栽培、育种、育苗、设施或精油提取： --- 书名：蝶恋花语：世界名花品种鉴赏与园林应用指南 内容简介 本书是一部全面、深入探讨全球特色观赏花卉的专业著作。它摒弃了对常见庭院植物的泛泛而谈，聚焦于那些因其独特的形态、丰富的文化内涵或极端环境适应性而在世界园艺界享有盛誉的“明星物种”。全书以严谨的植物学分类为骨架，辅以生动的园艺实践指导和历史文化考察，为专业园艺师、景观设计师、植物爱好者及科研人员提供了一部不可或缺的参考宝典。 第一部分：稀有与珍奇花卉的深度剖析 本部分着重介绍了全球范围内，特别是热带雨林、高海拔山地以及极端干旱地区诞生的奇特花卉。我们深入探讨了天南星科（Araceae）中那些具有震撼性花序的巨型品种，例如泰坦魔芋（Amorphophallus titanum）的生命周期、开花机制及其在植物园的保育策略。详细描述了食虫植物（如捕蝇草、猪笼草）的捕食结构、营养吸收机制，以及如何根据其特定的微气候需求进行人工模拟培养。 此外，书中对兰科植物（Orchidaceae）中的热带附生兰和高山兰进行了详细的分类学梳理。重点分析了兜兰属（Paphiopedilum）和卡特兰属（Cattleya）的杂交育种历史，解析了其独特的花朵结构如何协同特定的传粉昆虫，并提供了专业的无菌播种和组培技术流程，旨在帮助研究人员克服这些珍稀物种在商业化繁殖中的技术瓶颈。 第二部分：传统园艺的复兴与现代改良 本卷将焦点从稀有物种转向了在历史长河中占据重要地位，但近年来在园艺应用中面临挑战的传统花卉。 绣球属（Hydrangea）的品种改良是本章的重点。我们不仅详尽记录了不同绣球品种（如大叶绣球、圆锥绣球）的颜色变异与pH值依赖性，更侧重于介绍最新的抗逆性选育成果——如何通过基因标记辅助选择，培育出更能抵抗夏季高温胁迫和根部病害的新一代园艺品种。书内包含了对欧洲和北美地区历史悠久的绣球培育家族的案例研究，分析了他们如何通过系统化的选育方案，稳定并提升了花序的紧凑度和花期的持久性。 牡丹（Paeonia non-suffruticosa）的介绍则着眼于其木本特性。我们探讨了不同砧木与嫁接技术的选择对成活率和开花质量的影响，尤其关注了耐寒性强且适应性广的日本山地品种群系。书中详述了如何通过精确控制休眠打破期和春化处理，实现对这些珍贵花卉开花时间的科学调控。 第三部分：花卉在景观设计中的功能性应用 本部分超越了单纯的植物学描述，转向了花卉在现代城市生态和景观美学中的实用价值。 抗污与抗旱先锋植物的选择： 鉴于全球城市化进程中空气污染和水资源短缺的挑战，本书筛选出了一系列表现卓越的抗逆性花卉。例如，某些菊科植物和景天科植物在吸收空气中有害气体（如二氧化硫、氮氧化物）方面的效能评估数据，以及它们在垂直绿化和屋顶花园中的承载力分析。 色彩理论与季节交替设计： 本章引入了色彩心理学在花卉配置中的应用。我们通过详细的色谱图和种植案例，分析了如何利用不同花期的花卉组合，实现从早春到深秋的色彩连续性。内容涵盖了植物的株高、冠幅数据，以及它们在不同光照条件下的表型稳定性，指导设计师避免色彩冲突和植株间因生长习性差异造成的空间失衡。 第四部分：植物组织与花卉的非食用衍生品开发 本部分探讨了花卉的生物活性成分提取与应用，但侧重于技术层面，而非传统的食用或药用加工。 花青素和类胡萝卜素的稳定化技术： 详细阐述了利用超临界二氧化碳萃取（SFE）和膜分离技术从特定花卉（如三色堇、万寿菊）中分离和纯化天然色素的过程。重点讨论了这些高纯度色素在化妆品和高科技材料着色中的应用，包括如何通过微囊化技术提高其光照和热稳定性，防止氧化褪色。 天然香气分子的固定与缓释： 书中分析了利用分子蒸馏技术分离花卉中的挥发性有机化合物（VOCs），并介绍了用于香薰产品和环境清新剂中的芳香固定剂的选择标准。内容包括了对特定酯类、萜烯类化合物的结构分析，以及如何利用聚合物基质设计出长效释放的芳香载体。 本书的撰写团队汇集了植物分类学家、分子生物学家和资深景观建筑师的智慧，力求为读者提供一套既具学术深度，又具备高度实践指导价值的综合性花卉研究指南。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的育种和育苗章节，展现了一种近乎于“匠人精神”的专注。我原本以为育种是只有大型科研机构才能进行的工作，但作者通过对花粉采集时间窗、杂交授粉技巧以及种子萌发抑制机制的剖析，将这个过程拆解得非常清晰，充满了可操作性。特别是关于“嫁接技术”的部分，它不仅展示了常用的枝接法，还详细对比了不同砧木对新品种抗逆性和根系发育的影响，这对于想要培育出具有特定市场优势（比如抗寒性或耐贫瘠土壤）的自用品种的读者来说，是无价的参考。语句风格上，这段落的论述非常严谨、逻辑链条完整，充满了专业术语的精确运用，读起来让人感觉像是面对一份高质量的学术报告，但文字组织又保持了极高的可读性，很少有晦涩难懂之处。

评分☆☆☆☆☆

对于一个长期在北方地区尝试种植月季的人来说，最大的困扰永远是冬季的养护和病虫害防治。这本书在“设施与培育”这一块的论述，简直就是为我这样的“受灾户”量身定做的“救星”。它没有采用那种一概而论的粗暴方法，而是根据不同的气候带和栽培介质（土壤、无土栽培等）给出了细致的调整方案。比如，书中对于如何精确调控温室内的昼夜温差曲线，以模拟玫瑰原产地的生长节律，这一点描述得尤为详尽，甚至提供了不同生长阶段所需的最佳光合有效辐射（PAR）值范围。这不再是经验主义的“多浇水、少施肥”，而是建立在精确环境控制基础上的科学管理，让我对未来规模化或半规模化种植有了更可靠的技术支撑和信心。

评分☆☆☆☆☆

我用了几天时间，反复咀嚼了书中关于“玫瑰月季花育种育苗培育”的后半部分内容，不得不说，它在品种改良的历史脉络梳理上做得非常出色。作者没有仅仅满足于罗列现代月季的分类，而是追溯了从古代蔷薇到现代的‘法兰西玫瑰’系列，再到现代大花月季的基因漂变过程。这种历史的纵深感，让读者能够理解当前品种的优缺点是如何一步步形成的。此外，对于‘Fairy’系列和藤本月季的‘断代史’分析，非常有趣，它解释了为什么有些古老品种在现代环境下表现出独特的抗病性——这与它们的基因库多样性密切相关。这种深度的挖掘，让这本书不仅仅是一本种植手册，更像是一部玫瑰植物的演化史诗，对培养读者的系统性思维大有裨益。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常雅致，那种深红色的玫瑰花瓣和略带复古的字体搭配，让人一眼就能感受到它深厚的专业气息。我本来以为这会是一本非常枯燥的园艺教科书，但翻开内页后，发现它在内容编排上花了心思。特别是关于玫瑰品种的介绍部分，简直是一场视觉盛宴。作者对不同花型、花色的玫瑰历史渊源和市场定位梳理得极其清晰，不再是简单的图鉴式罗列，而是融入了园艺美学和商业价值的思考。举例来说，书中对‘大马士革玫瑰’和现代杂交茶香月季在香气分子结构上的细微差异，用图表和通俗易懂的语言进行了对比分析，这对我一个业余爱好者来说，极大地拓宽了对“美”的理解深度。同时，章节之间过渡自然，从宏观的历史背景迅速切入到微观的种植细节，没有丝毫的生硬感，整体阅读体验流畅，仿佛有一位经验老到的老园艺师在耳边娓娓道来，让人欲罢不能。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我购买这本书主要是冲着“加工”和“精油提取”那部分去的，希望能找到一些家庭DIY的实用操作指南，结果它带来的远超我的预期。这本书在介绍玫瑰的化学成分和萃取技术时，展现了非常严谨的科学态度。它没有停留在“把花瓣放进蒸馏器里”这种基础层面，而是深入探讨了不同提取方法（如溶剂萃取、冷压榨和水蒸气蒸馏）对目标香气成分保留率的影响机制。书中甚至配有详细的实验室标准操作流程图，虽然有些步骤对于家庭环境来说略显复杂，但它提供了理论上的深度，让我明白为什么市售的玫瑰纯露效果不尽相同。更让我惊喜的是，它还涉及了玫瑰花青素和多酚类物质的生物活性研究的引言，这表明作者的知识体系不仅仅停留在园艺层面，而是横跨了植物化学和天然产物提取的交叉领域，让人感受到了知识的厚重感。