本書共收錄瞭井上佳苗多年便當製作中具有代錶性、擁有超高人氣的201款美味便當,各種食材、各種搭配、各種口味的便當製作都非常簡單,僅需10分鍾就可以完成!精美的外觀、營養的搭配、豐富的食材,每一款便當都讓人垂涎三尺,簡單的製作步驟任誰都可以輕鬆學會!
##一口氣翻完,日本的便當書看瞭不少,這本也沒啥新意。為啥日本人就不用保溫飯盒呢?冷著吃多難受啊
評分##常備菜儲備下十分鍾可操作,不做便當,自炊也幫瞭大忙。菜式不用藉鑒,喜歡的菜用書中技巧復刻快速産齣即可。有點難受的是作者的思路基本上是被三個臭小孩逼齣來的。
評分##邊看邊收瞭梅子醬,開發瞭傢裏剩餘蛋黃醬和黃芥末的用處,不過 miso 到處都找不到,可能還是得去韓國超市吧?味啉也是要再找找。對瞭微波爐熱蔬菜再放醬料拌拌真的超省時間哈哈哈~ 看完覺得日本的媽媽真的太不容易瞭,如此辛苦用心不說,貌似還得不到多少尊重和體諒(隻是書裏透齣的一種氛圍,希望是我誤解瞭)…???????? btw,保鮮膜好像不能進微波爐吧?或者日本的保鮮膜都是P5?
評分##常備菜、調料和食材準備都介紹瞭,圖片是真實的每周便當,利用早上的時間完成,菜色豐富又復雜。日本主婦真厲害,自己上班,還要給三個孩子做便當。我懷疑自己十分鍾搞不定這些菜……
評分這本不同於我之前diss的兩本用冰箱冷凍菜充便當的食譜。作者有三個孩子二女一男,從小學到中學,每天必須快速做齣熱的菜裝便當喂飽他們,所以便當菜以油炸和拌蔬菜或者葷素微波爐快手菜為主。關鍵是大部分都是新鮮燒的,不是冰箱冷凍貨吃一周那種。
評分##真的好厲害呀 我也準備好好利用一下微波爐 因為早晨真的懶 以後時間更短 無法好好做飯吃瞭 把自己想吃的想做的做好瞭標簽 開始做筆記吧!
評分##湊單買的,書不厚,但內容挺全,翻完之後,打算要好好利用微波爐呀。
評分##常備菜、調料和食材準備都介紹瞭,圖片是真實的每周便當,利用早上的時間完成,菜色豐富又復雜。日本主婦真厲害,自己上班,還要給三個孩子做便當。我懷疑自己十分鍾搞不定這些菜……
評分##常備菜、調料和食材準備都介紹瞭,圖片是真實的每周便當,利用早上的時間完成,菜色豐富又復雜。日本主婦真厲害,自己上班,還要給三個孩子做便當。我懷疑自己十分鍾搞不定這些菜……
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