本書共收錄瞭井上佳苗多年便當製作中具有代錶性、擁有超高人氣的201款美味便當,各種食材、各種搭配、各種口味的便當製作都非常簡單,僅需10分鍾就可以完成!精美的外觀、營養的搭配、豐富的食材,每一款便當都讓人垂涎三尺,簡單的製作步驟任誰都可以輕鬆學會!
##一口氣翻完,日本的便當書看瞭不少,這本也沒啥新意。為啥日本人就不用保溫飯盒呢?冷著吃多難受啊
評分##常備菜、調料和食材準備都介紹瞭,圖片是真實的每周便當,利用早上的時間完成,菜色豐富又復雜。日本主婦真厲害,自己上班,還要給三個孩子做便當。我懷疑自己十分鍾搞不定這些菜……
評分##其實就是幾種主打食材X幾大口味X集中烹飪方式的組閤,但蠻實用的。很喜歡對微波爐和烤魚架的充分利用。
評分##好幸福的一傢!看著看著就忍不住想動手做便當瞭,但是想想覺得麻煩得要死,就還是算瞭……學到瞭用封口塑料袋做洗澡泡菜。
評分##邊看邊收瞭梅子醬,開發瞭傢裏剩餘蛋黃醬和黃芥末的用處,不過 miso 到處都找不到,可能還是得去韓國超市吧?味啉也是要再找找。對瞭微波爐熱蔬菜再放醬料拌拌真的超省時間哈哈哈~ 看完覺得日本的媽媽真的太不容易瞭,如此辛苦用心不說,貌似還得不到多少尊重和體諒(隻是書裏透齣的一種氛圍,希望是我誤解瞭)…???????? btw,保鮮膜好像不能進微波爐吧?或者日本的保鮮膜都是P5?
評分##超人媽媽的便當搭配分享
評分##快手日式便當食譜 比起便當 個人覺得主婦日復一日為傢人堅持精進廚藝改進技術這一點無人能及 任何行業 還是需要深耕和堅持的
評分##常備菜、調料和食材準備都介紹瞭,圖片是真實的每周便當,利用早上的時間完成,菜色豐富又復雜。日本主婦真厲害,自己上班,還要給三個孩子做便當。我懷疑自己十分鍾搞不定這些菜……
評分##真的好厲害呀 我也準備好好利用一下微波爐 因為早晨真的懶 以後時間更短 無法好好做飯吃瞭 把自己想吃的想做的做好瞭標簽 開始做筆記吧!
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