很滋補的火鍋砂鍋 烹飪/美食 書籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-28
很滋補的火鍋砂鍋 烹飪/美食 書籍 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 很滋補的火鍋砂鍋 烹飪/美食 書籍 |
作者: | 甘智榮 |
定價: | 29.8 |
齣版社: | 黑龍江科學技術齣版社 |
齣版日期: | 2016-03-01 |
ISBN: | 9787538885767 |
印次: | |
版次: | 1 |
裝幀: | 平裝 |
開本: | 16開 |
內容簡介 | |
本書網羅各式美味火鍋、砂鍋,無論是百吃不厭的畜肉鍋、有滋有味的禽肉鍋,還是鮮美濃鬱的水産鍋、彆有風味的鍋,都應有盡有,讓您瞭解火鍋砂鍋,滿足您對滋補與美味的需求,盡享舌尖與味蕾的酣暢之舞。手把手教你如何用常見食材做齣熱氣騰騰、滋補又美味的菜肴,即便您隻是廚房菜鳥,也能擁有神奇的力量將美味和滋補一網打盡。 |
目錄 | |
目錄 PART1 “鍋”色添香,讓幸福溫暖持續 火鍋印象 002 火鍋美味秘密大公開 006 我和火鍋有個約會 010 不可抵擋的砂鍋誘惑 014 PART2 百吃不厭,滋補畜肉火鍋砂鍋 ● 美味小課堂 ◎ 巧選食材 018 ◎ 實用竅門 018 ◎ 食譜 019 濃香豬肉火鍋 019 菊杞豬肉火鍋 020 芡實豬肉火鍋 021 蓮子排骨火鍋 022 果仁排骨火鍋 023 飄香排骨火鍋 024 傢常豬排火鍋 025 酸筍豬肘火鍋 026 酸菜豬蹄火鍋 027 香辣豬蹄火鍋 028 蕓豆蹄花火鍋 029 紅棗豬蹄火鍋 030 老豬蹄火鍋 031 枸杞豬肝火鍋 032 烏豬肝火鍋 033 涮豬肝火鍋 034 酸湯豬心火鍋 035 飄香豬腸火鍋 036 肥腸火鍋 037 酸筍豬肚火鍋 038 靈芝豬肚火鍋 039 脆肚火鍋 040 毛肚火鍋 041 酸湯臘肉火鍋 042 毛血旺火鍋 043 牛肉火鍋 044 田園牛肉火鍋 045 麻辣牛肉火鍋 046 紅湯牛肉火鍋 047 四味牛肉火鍋 048 酸菜牛肉火鍋 049 牛雜火鍋 050 羊肉火鍋 051 原湯羊肉火鍋 052 三鮮羊肉火鍋 053 歸薑羊肉火鍋 054 麻辣羊肉火鍋 055 參羊肉火鍋 056 羊排酸蘿蔔火鍋 057 羊腩暖鼕火鍋 058 砂鍋飯 059 雞湯肉丸燉白菜 060 太子參無花果燉瘦肉 061 丹皮瘦肉燉芋頭 062 竹蓀黃花菜燉瘦肉 063 生地桃仁紅花燉瘦肉 064 麥鼕生地黃燉龍骨 065 紅棗蓮藕燉排骨 066 猴頭菇燉排骨 067 紅薯燉豬排 068 紅腰豆燉豬骨 069 酸蘿蔔燉排骨 070 黃花菜黃豆燉豬蹄 071 參薏仁燉豬蹄 072 闆栗桂圓燉豬蹄 073 海馬燉豬腰 074 桑寄生燉豬腰 075 蓮子燉豬肚 076 蒼術燉豬肚 077 生薑肉桂燉豬肚 078 酸菜燉豬肚 079 玉竹參歸燉豬心 080 閤歡花夜交藤燉豬腦 081 豆腐豬血燉白菜 082 補骨脂燉牛肉 083 紅酒燉牛肉 084 生地鴨蛋燉肉 085 山藥白果燉牛肉 086 楊桃燉牛腱 087 蟲燉牛鞭 088 枸杞黑豆燉羊肉 089 PART3 有滋有味,滋補禽肉火鍋砂鍋 ● 美味小課堂 ◎ 巧選食材 092 ◎ 實用竅門 092 ◎ 食譜 093 雞胸肉火鍋 093 雞肉豆腐火鍋 094 滋補雞火鍋 095 香辣雞肉火鍋 096 雙筍火鍋 097 酸湯雞火鍋 098 農傢雞火鍋 099 臘味雞火鍋 100 茶樹菇仔雞火鍋 101 雙味烏雞火鍋 102 人參雞火鍋 103 白果雞火鍋 104 天麻雞火鍋 105 鎖陽烏雞火鍋 106 五君子烏雞火鍋 107 雞翅火鍋 108 海帶鴨火鍋 109 魔芋鴨塊火鍋 110 酸蘿蔔鴨火鍋 111 麻辣鴨肉火鍋 112 酸湯農夫鴨火鍋 113 竹麻鴨火鍋 114 竹蓀鴨肉火鍋 115 百閤仔鴨火鍋 116 鴨掌火鍋 117 鴨血豆 |
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