廣東靚湯1000款正版 營養養生傢常健康養胃煲湯菜譜書籍 廣東粵菜烹飪特色食療滋補傢庭飲食 傢常小炒6000例 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

廣東靚湯1000款正版 營養養生傢常健康養胃煲湯菜譜書籍 廣東粵菜烹飪特色食療滋補傢庭飲食 傢常小炒6000例 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

廣東靚湯1000款正版 營養養生傢常健康養胃煲湯菜譜書籍 廣東粵菜烹飪特色食療滋補傢庭飲食 傢常小炒6000例 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

基本信息

商品名稱：廣東靚湯1000款

作者：方敏    

市場價：38元

開本：23*17厘米

齣版社：廣東旅遊齣版社編輯推薦

內容介紹

幸福就是一碗好湯

Happy Soup

煲湯，在我記憶當中是件相當繁瑣的傢事，是師奶們的拿手絕活。媽媽是名副其實的師奶，愛好煲湯，還津津樂道“多喝湯，營養足，精神好”。記憶中媽媽總能根據一傢人的體質準備好各種湯料，總能耐著性子煲上幾個鍾，熬成一鍋熱騰騰的、沁人心脾的好湯，總能讓一傢人喝上瞭癮。

忘不瞭在傢喝湯的那段美好的時光。因為我從小挑食，不愛吃肉，媽媽怕我沒營養，不聰明，於是就經常煲湯給我喝。或許肉的精華都濃縮到湯裏瞭，即使聞不得肉味的我，也不會太抗拒。雖然那時生活並不富裕，但媽媽總能變換著湯的口味讓我著魔般地愛上喝湯，讓我既補足瞭營養，又長好瞭身體。

還記得大學畢業後的那年鼕天，我將獨自離開老傢到廣州來工作。送我上車時，媽媽特地塞給我一個大暖瓶，裏麵是她熬夜煲好的羊肉湯，還韆叮萬囑我一定要學會照顧自己，多煲點湯，補充營養，養足精神。摸著溫熱的暖瓶，我不以為然，覺得自己年輕得很，隻要好好吃飯，不喝湯也照樣過。沒料到，打拼瞭幾年，工作不但沒什麼成績，身體也大不如從前瞭。於是，我又想起瞭媽媽的好，想起瞭煲湯的種種好，而以前喝過的老火湯隻能成瞭“迴憶”。

這或許就是師奶媽媽“住傢湯”的魔力，讓我迴味無窮，牽掛一生。現在的我有條件有空閑去煲湯瞭，也買瞭N多教人如何煲湯的書來照葫蘆畫瓢。但是無論我多麼努力，還是無法真實重現以前喝過的靚湯的味道，是火候不足，是搭配不閤理，是耐性不夠，還是我嘴巴刁瞭……也許改變的隻是時間，美好的記憶卻永遠停留在瞭那曾經的溫馨的一瞬間。

如今，這看似矜貴的老火湯其實並非遙不可及，隻要花點心思，搭配好食材，掌握好火候，給幾分耐性，就會有意想不到的驚喜和感動。用科學的搭配，用健康的做法，用真切的愛心，煲齣美味的人生，這就是我編寫這本湯譜的初衷。

幸福是什麼？對我而言，幸福就是用心熬製的一碗好湯，因為濃香的湯液已與我對傢人、朋友的愛融為一體。

內容推薦

《廣東靚湯1000款》從廣東地區的經典靚湯中分門彆類整理齣廣東靚湯大全。全書共有5大部分，分彆為：

1.“四季美味靚湯”（春季平補靚湯、夏季清補靚湯、鞦季滋補靚湯、鼕季溫補靚湯）；

2.“男女老幼營養靚湯”（兒童聰明靚湯、青少年成長靚湯、男性強身靚湯、女性滋養靚湯、中老年保健靚湯、孕婦營養靚湯、産婦調理靚湯）

3.“不同體質健康靚湯”（平和體質、陽虛體質、陰虛體質、氣虛體質、痰濕體質、濕熱質、血瘀體質、氣鬱體質、特稟體質）；

4.“特色滋補靚湯”；

廣東靚湯1000款正版 營養養生傢常健康養胃煲湯菜譜書籍 廣東粵菜烹飪特色食療滋補傢庭飲食 傢常小炒6000例 下載 epub mobi pdf txt 電子書

好

很好很全麵的一本書，以後再也不用為煲湯發愁

太棒瞭，用瞭一段時間纔來評價的，，這本書讓我成為傢族、親友、同學們當中的食神啊！O(∩_∩)O~嗬嗬。

好，快遞給力，牛肉好鮮，就是有點老，要煮好久

不錯唷！看起來挺美味的，心動不如行動，自己試試。

內容很豐富，廣東湯很好喝

還可以，不錯

很多湯水的做法 感覺每天一例湯喝個三年都不重樣的 建議大傢買來看看

以前買過此類書但沒有這本全細