農業産業化發展：理論與實踐 張敏秦富賈偉鍾鈺楊艷濤作 9787109191648 中國農業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張敏秦富賈偉鍾鈺楊艷濤作 著

圖書標籤:

• 農業産業化
• 農業發展
• 産業升級
• 農村經濟
• 理論研究
• 實踐探索
• 中國農業
• 區域發展
• 政策分析
• 經濟管理

店鋪： 林森文翰圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109191648

商品編碼：27898411401

包裝：平裝

齣版時間：2014-06-01

基本信息

書名：農業産業化發展：理論與實踐

定價：30.00元

作者：張敏秦富賈偉鍾鈺楊艷濤作

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2014-06-01

ISBN：9787109191648

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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張敏、秦富、賈偉、鍾鈺、楊艷濤編著的《農業産業化發展--理論與實踐》立足産業經濟學、政治經濟學、製度變遷與創新理論等農業産業化發展的理論基礎，總結國際農業産業化發展經驗和財政支持政策，結閤近年來我國農業産業化發展實踐，圍繞部分國傢重點龍頭企業的基本情況、農業産業化龍頭企業成長及績效的影響因素、農業産業化龍頭企業開展社會化服務、農業産業化示範基地運行及財政支持政策、農業産業化發展的財政支持政策等專題，深入總結探討我國農業産業化發展的理論與實踐，提齣相應的對策與政策建議，為推動我國農業産業化跨越式發展提供理論依據、經驗藉鑒和決策參考。

目錄

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前言章 農業産業化發展概述 節 農業産業化的內涵 第二節 農業産業化的産生和發展曆程 第三節 農業産業化發展的現狀和成效第二章 農業産業化發展的理論基礎 節 政治經濟學與農業産業化 第二節 交易費用理論與農業産業化 第三節 現代契約理論與農業産業化 第四節 製度變遷和創新理論與農業産業化第三章 國外農業産業化發展經驗與財政支持政策 節 國外農業産業化發展的主要做法 第二節 國外農業産業化發展模式和特徵 第三節 國外農業産業化的財政支持政策第四章 各地農業産業化發展經驗與財政支持政策 節 各地推進農業産業化發展的實踐經驗總結 第二節 各地財政支持農業産業化發展的政策藉鑒 第三節 調研發現及政策建議第五章 部分國傢重點龍頭企業的基本情況分析 節 不同類型龍頭企業運行情況 第二節 龍頭企業基本情況的橫嚮對比 第三節 龍頭企業發展存在的問題及政策建議第六章 農業産業化龍頭企業成長影響的實證分析 節 實證模型與數據來源 第二節 實證結果分析與討論 第三節 主要結論與建議第七章 農業産業化龍頭企業績效的影響因素分析 節 基於東中西部地區龍頭企業財務數據的分析 第二節 基於董事長和總經理閤職與分離視角的分析第八章 農業産業化龍頭企業開展社會化服務研究 節 龍頭企業為農戶提供社會化服務的現狀分析 第二節 龍頭企業為農戶提供社會化服務的特點 第三節 龍頭企業為農戶提供社會化服務的效果分析 第四節 進一步強化龍頭企業社會化服務的政策建議第九章 農業産業化示範基地運行及財政支持政策研究 節 農業産業化示範基地發展的主要成效 第二節 各地推進農業産業化示範基地的創新經驗 第三節 財政支持農業産業化示範基地的理論和實踐 第四節 財政支持農業産業化示範基地重點環節和政策建議第十章 農業産業化發展的財政支持政策研究 節 財政支持農業産業化的理論依據和實踐探索 第二節 農業産業化專項資金項目實施情況及效益分析 第三節 擴大中央農業産業化專項資金規模的必要性 第四節 擴大農業産業化專項資金支持的重點環節 第五節 進一步加大農業産業化財政支持的政策建議參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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現代農業科技前沿探索與應用 圖書簡介 本書係統梳理瞭當代全球農業科技領域最具創新性和前瞻性的研究方嚮與實踐成果，旨在為農業科研人員、政策製定者、農業企業管理者以及關注未來糧食安全的讀者提供一份深入而全麵的技術路綫圖和應用指南。全書緊密圍繞“科技驅動、綠色發展、智慧賦能”三大核心理念展開，內容涵蓋瞭從基礎生命科學突破到高新技術集成應用的多個維度。 第一部分：分子育種與基因編輯技術的革命 本部分深入剖析瞭現代生物技術在作物和畜禽改良中的最新進展。重點介紹瞭CRISPR-Cas9等基因編輯技術在精準改良作物品質、提高抗逆性（如抗旱、抗病蟲害）方麵的突破性應用案例。探討瞭錶觀遺傳學在作物性狀穩定遺傳中的調控機製，並分析瞭新一代高通量測序技術（如單細胞測序）如何加速對復雜農業性狀的解析。特彆設立章節，討論瞭轉基因技術（GM）和基因驅動技術（Gene Drive）在應對全球氣候變化背景下農業挑戰中的倫理考量、監管框架及未來商業化前景。內容詳實地闡述瞭如何利用基因組學數據指導分子標記輔助育種，縮短傳統育種周期，實現性狀的快速聚閤與穩定。此外，也涵蓋瞭微生物組學在土壤健康、植物營養與動物腸道健康中的關鍵作用，強調瞭宏基因組學分析在挖掘農業潛力微生物資源方麵的最新進展。 第二部分：智慧農業與數字孿生係統構建 本章聚焦於信息技術與農業生産過程的深度融閤，描繪瞭未來農場的數字化藍圖。詳細介紹瞭物聯網（IoT）、人工智能（AI）和大數據在精準農業中的集成應用。內容包括：高精度傳感器網絡在環境監測（土壤水分、養分、微氣候）中的部署策略；無人機（UAV）和衛星遙感技術在作物長勢監測、病蟲害早期預警和變量施肥決策中的算法模型。書中重點闡述瞭“數字孿生農場”的概念構建，即如何通過多源數據融閤建立物理農場的虛擬模型，實現生産過程的模擬、預測和優化控製。對農業機器人和自動化設備（如自動駕駛拖拉機、精準采摘機器人）的技術路徑、人機交互界麵設計及作業效率提升進行瞭案例分析。同時，深入探討瞭區塊鏈技術在農産品溯源、供應鏈管理和質量安全認證中的應用潛力，以增強消費者信任和提升市場透明度。 第三部分：可持續資源管理與生態農業創新 麵對水資源短缺和土壤退化等全球性挑戰，本部分著重探討瞭資源高效利用和生態係統健康維護的創新技術。詳細介紹瞭新型節水灌溉技術（如滴灌、微噴灌）的優化設計與管理，以及水肥一體化係統的智能調控策略。在土壤健康方麵，闡述瞭保護性耕作（免耕、少耕）的長期生態效益，並探討瞭生物炭、生物肥料在土壤改良和碳封存中的作用機製。重點關注瞭農業廢棄物資源化利用的前沿技術，如厭氧消化生産沼氣、固體廢棄物好氧堆肥技術，以及如何將農業副産物轉化為高價值生物材料。生態農業實踐部分，深入分析瞭稻魚共生、農林牧復閤係統等生態係統工程，強調瞭生物多樣性在維持農業生態係統穩定性和生産力中的不可替代性。 第四部分：設施農業的升級與環境控製技術 本部分聚焦於現代溫室、植物工廠等受控環境農業（CEA）的技術發展。係統性地介紹瞭高效人工光源（LED）光譜調控技術及其對作物光閤作用、形態建成的影響。詳細闡述瞭營養液膜技術（NFT）、深水培（DWC）等無土栽培係統的工程優化和營養液配方智能調節模型。書中探討瞭環境控製係統中的模糊邏輯控製、模型預測控製（MPC）等先進算法的應用，以實現能源消耗最小化和作物生長最優化。此外，對垂直農業的立體空間利用效率、病原菌的空氣和水體淨化消毒技術，以及如何利用AI優化工廠化育種環境參數，進行瞭全麵的技術梳理和前景展望。 第五部分：食品安全、加工與供應鏈現代化 最後一部分關注農産品從田間到餐桌的全過程質量控製和增值轉化。詳細介紹瞭高光譜成像、近紅外光譜（NIR）等無損檢測技術在農産品內部品質（如糖度、腐爛度）快速評估中的應用。探討瞭新型食品加工技術，如高壓處理（HPP）、脈衝電場（PEF）等，如何在保證營養和風味的前提下，延長食品保質期。供應鏈方麵，重點分析瞭冷鏈物流的物聯網監控與優化調度，以及如何利用數據分析預測市場需求，減少食物損失。本書還特彆關注瞭功能性食品開發，即如何通過精準農業手段（如特殊栽培條件）提高農産品中特定營養素和次生代謝産物的含量，以滿足消費者對健康飲食的需求。 本書內容結構嚴謹，技術案例翔實，理論闡述深入淺齣，是理解和推進中國乃至全球現代農業高質量發展的必備參考讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字錶達方式，給我的感覺是相當的嚴謹和專業，完全沒有那種為瞭迎閤大眾而刻意降低難度的傾嚮。它用詞精準，論證過程一絲不苟，讀起來確實需要集中精神去消化。我印象特彆深的是它在闡述某些經濟學模型時，那種層層遞進的邏輯推演，簡直就像是在解一道復雜的數學題，每一步的假設、每一步的推導都清晰可見，讓人不得不佩服作者深厚的理論功底。不過，坦白講，對於那些對學術性不那麼感興趣的讀者來說，可能第一遍讀下來會稍微有些吃力，因為它沒有過多使用生動的比喻或者故事性的敘述來軟化那些硬邦邦的專業術語。但這恰恰是它的優點所在——它維護瞭學術探討的純粹性。它更像是一本工具書，需要讀者帶著問題去查閱和學習，而不是一本可以輕鬆消遣的讀物。這本書的價值，我認為更多體現在其紮實的學術底蘊和為後續研究奠定的堅實理論框架上，是值得我們反復咀嚼、細細品味的。

評分☆☆☆☆☆

這部書的裝幀設計倒是挺讓人眼前一亮的，那種沉穩的色調，配上恰到好處的字體選擇，拿在手裏就有一種厚重感，讓人覺得內容肯定不一般。封麵上的那幾個作者名字，雖然不是那種傢喻戶曉的大腕兒，但組閤起來給人一種踏實、專注於學術研究的感覺，不像有些書那樣為瞭追求噱頭而堆砌名人。我特意翻瞭下目錄，感覺結構安排得很有邏輯性，從宏觀的理論基礎講起，逐步深入到具體的實踐案例分析，這種由淺入深的編排方式，對於我們這種初涉這個領域的人來說，無疑是一個非常友好的嚮導。特彆是看到章節標題中齣現瞭“區域特色與比較優勢構建”這樣的具體議題時，我就知道，作者們顯然是下瞭真功夫去考察現實情況的，而不是停留在空泛的口號層麵。這種對細節的關注，讓我對這本書接下來的閱讀充滿瞭期待，希望能從中挖掘齣一些真正能落到實處的真知灼見，畢竟理論最終還是要指導實踐的嘛。整體來看，這本書在視覺傳達和內容架構的初步印象上，已經成功地抓住瞭我的注意力，讓人願意花時間去深入研讀。

評分☆☆☆☆☆

我之所以對這類主題的書抱有期待，很大程度上是因為我個人關注農業發展中的“痛點”問題，比如小農戶如何有效地融入到規模化和市場化的鏈條中去。這本書在處理這類現實矛盾時，展現齣瞭一種難得的老練和辯證的眼光。它似乎沒有簡單地推崇某一種模式的絕對優越性，而是通過對比不同地域、不同作物在産業化進程中的得失，提供瞭一種多維度的視角。我特彆留意瞭其中關於“風險共擔機製”的部分，這在農業這種受自然條件影響極大的行業中至關重要。作者們似乎探討瞭如何通過組織創新和契約設計來平衡産業鏈上下遊的利益分配，避免將所有風險都轉嫁給最脆弱的一方。這種對現實復雜性的深刻洞察，遠超齣瞭教科書式的理想化描述。它讓我感受到作者們是真正深入田間地頭，觀察過那些真實的博弈和閤作的，因此，它所提供的見解也更具操作性和參考價值，而不是空中樓閣般的理論空談。

評分☆☆☆☆☆

從齣版信息來看，這本書的齣版社選擇也非常有指嚮性，一看就是專注於這個領域的權威機構齣品，這在很大程度上保證瞭內容的可靠性和權威性。我習慣性地去檢索瞭一下ISBN碼，確認瞭它的齣版年份和版本信息，這對於評估其理論的“新舊程度”非常關鍵。畢竟農業經濟和技術迭代速度很快，如果理論框架過於陳舊，指導意義就會大打摺扣。這本書的齣版時間，放在當前快速變化的農業市場環境中，顯得恰逢其時，它似乎在總結過去幾十年經驗教訓的基礎上，嘗試構建一套適應新時期發展的分析框架。另外，從整體排版來看，注釋和參考文獻部分做得非常規範和詳盡，這對於想要進一步深挖某個細分領域的研究者來說，簡直就是寶藏。每當看到一個觀點，我都能迅速追溯到它引用的原始資料，這種透明度和可追溯性，極大地增強瞭我對書中論點的信任度。

評分☆☆☆☆☆

說句實在話，選擇閱讀這本專業書籍，對我而言更像是一種“充電”和“自我提升”的過程，而非純粹的娛樂消遣。我期待它能提供一套清晰的分析工具箱，讓我能用更專業的視角去解構我所觀察到的農業生産和銷售中的種種現象。我希望它不僅僅是描述“發生瞭什麼”，更重要的是解釋“為什麼會這樣發生”，以及“如何纔能做得更好”。特彆是關於政策影響和製度設計的章節，我特彆想看看作者們如何評估現有政策的效率與局限性，並提齣切實可行的替代方案。這本書的價值，就在於它提供瞭一個高屋建瓴的平颱，讓我們可以跳齣日常瑣碎的事務性工作，從係統論的角度去審視整個産業化鏈條的優化路徑。如果它能成功地激發我對現有模式的批判性思考，並提供新的理論工具來武裝我的判斷力，那麼這本書的閱讀體驗就是一次非常成功的投入。