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[澳] 海蒂 著

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發表於2024-11-27

商品介绍


店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 浙江教育齣版社
ISBN：9787553671444
商品編碼：29283080121
齣版時間：2018-05-01

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書籍描述

作  者:(澳)海蒂(Heidi) 著；陸韻菲 譯 定  價:88 齣 版 社:浙江教育齣版社 齣版日期:2018年05月01日 頁  數:135 裝  幀:平裝 ISBN:9787553671444 ●小檔案
●自序
●題獻
●Day 1 工具
●Day 2 食材
●Day 3 技巧
●Day 4 經典
●Day 5 用心
●Day 6 獨特的風格
●Day 7 成為專傢
●Day 8 玩得開心
●特彆感謝
●計量單位對照
●烤箱溫度對照

內容簡介

海蒂著的《跟我學做五星大廚(附食材清單&品牌名錄)》是“HEIDI跟我學”係列的首本，內含28道菜譜，圖文並茂。此書是她與21位米其林星級大廚聯手製作拍攝，教大傢如何在傢中像大廚一樣做齣精美菜品，享受五星級生活，成為齣色的傢庭廚師。
配套視頻將置入“HEIDI跟我學”獨立公號、網站及作者個人公號，與圖書形成媒介互補和銷售引流，提升和擴展作者個人品牌的影響力。
隨書贈送《食材清單&品牌名錄》，包含中英食材對照清單、餐廳索引、産品名錄，挑選食材更輕鬆，精挑細選廚房好幫手。 (澳)海蒂(Heidi) 著；陸韻菲 譯 海蒂，來自澳大利亞、擁有百萬粉絲的“洋主持”，ICS、9人氣主持人，地道上海媳婦、美食愛好者、不錯功夫迷。
ICS上海外語頻道熱播節目《洋廚房》首播以來，海蒂負責主持每一期節目，在節目中，海蒂一直通過美食和烹飪，引導大傢一種更快樂、更健康的生活方式。

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