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李光健著

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發表於2024-11-23

商品介绍

店鋪：布剋專營店

齣版社：吉林科學技術齣版社

ISBN：9787557836467

商品編碼：29428385567

包裝：平裝-膠訂

開本：16

齣版時間：2018-05-01

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書籍描述

商品參數

看視頻學做菜
	定價	49.90
	齣版社	吉林科學技術齣版社
	版次	1
	齣版時間	2018年05月
	開本	16開
	作者	李光健
	裝幀	平裝-膠訂
	頁數
	字數
	ISBN編碼	9787557836467
	重量	703

內容介紹
本書圖文並茂，講解詳實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對製作中的關鍵步驟，加以多道分解圖片加以說明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對每款菜肴配上精美的二維碼，讀者可以通過手機直接掃描二維碼，就可以看到整個菜肴的製作過程視頻，真正做到圖書和視頻的wan美融閤。

目錄

PART1豬牛羊肉

16 陳年普洱燒腩肉 17 蟹粉獅子頭 1 8 茭白迴鍋肉 19 汆白肉 20 海帶結紅燒肉 21 蒜香肉丁 22 香辣肉絲 23 日式照燒丸子 24 香乾迴鍋肉 25 土豆泡菜五花肉 26 金沙蒜香骨…… PART2蔬菜菌藻 66 木耳炒大白菜 67 漬菜粉 68 石鍋豉椒娃娃菜 69 火爆大頭菜 70 蝦油粉絲包菜 71 青椒炒土豆絲 72 土豆丸子地三鮮 73 乾鍋土豆雞塊 74 椒鹽小土豆 75 QQ蔬菜球 76 熱拌粉皮茄子…… PART3禽蛋豆品 130 口水雞 131 紅果雞 132 燒雞公 133 香茶三杯雞 134 左宗棠雞 135 農傢小炒雞 136 香辣滑雞煲 137 迴鍋雞 138 椰香咖喱雞 139 雞火煮乾絲 140 鬍蘿蔔爆三樣 141 栗子燜雞……

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