科学炖补坐好月子 王琪 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王琪 著

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 孕产妇
• 中医养生
• 科学坐月子
• 母婴健康
• 王琪
• 食疗
• 健康饮食

店铺： 麦点文化图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506486033

商品编码：29473474178

包装：平装

出版时间：2012-07-01

基本信息

书名：科学炖补坐好月子

定价：22.80元

作者：王琪

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2012-07-01

ISBN：9787506486033

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

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月子餐该怎么吃，汤煲炖补*营养。热腾腾的汤煲不仅让新妈妈浑身暖和，炖补的方式**限度地保持食物丰盛的营养，更能促进妈妈早日复原，让生孩子的妈妈也变得如此美丽！新爸爸送给的妻子*好的礼物！

内容提要

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月子坐得好，问题自然少。本书以炖补和食疗为主导，共分为七章，讲述月子为什么要炖补、分娩当天的炖补、产后周炖补促进新陈代谢、产后第二周炖补调整周身气血、产后第三周炖补养血补虚，产后第四周炖补改善虚弱体质，产后第五至周炖补美颜塑形，找回孕前的自己让女人地坐好月子，变得更健康、更美丽！

目录

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Part 1 科学炖补，坐好月子
以炖补身，滋润坐月子
煲汤讲原则，美味健康一起享
正确喝汤，补身效果不打折
让体质告诉你该喝什么汤
专题1 传统月子女性必喝的6大经典汤品
专题2 我国南北方坐月子的饮食宝典
专题3 坐好月子少不了的10种食物

Part 2 分娩当天，恢复体力重要
产后餐
●红枣小米羹
补充营养，缓解体力消耗
●美味蛋羹
滑嫩口感，补虚强身
产后第2餐
●双色太极羹
修补身体的创伤
●高汤香羹
补充热量
产后第3餐
●西红柿羹
酸酸甜甜开胃
●牛奶鸡丝汤面
温热松软贴心
专题 生产过程中的饮食有技巧

Part 3 周，促进新陈代谢
天：利水消肿
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
●银耳煲鲫鱼
排出体内多余的水分
●美味鲜菇汤
滋补好汤一锅煮
●鸡蛋西红柿蔬菜汤
营养好滋味
●鲤鱼豆腐汤
消水肿、利小便
●薏米仔鸡煲
清热利湿
●牛肉虾球羹
强身补身
育儿笔记：怎样抱起、放下宝宝
第2天：排出恶露
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
●无花果核桃炖鸡汤
促进产后收缩
●香葱焖海参
加速的恢复
●银耳莲子糯米羹
不让钙流失
●茼蒿腰花汤
有助于骨盆的收缩
●黑豆鸡汤
调理产后恶露不下
●栗子小米羹
促进恶露排出
●姜枣桃仁汤
散寒、行血
育儿笔记：尽快进入角色，掌握母乳喂养的方法
第3天：活血化瘀
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
●当归生姜羊肉汤
散寒祛瘀
●清炖牛尾汤
活血补气、化瘀止痛
●竹荪炖乌鸡
补气养血，促进恢复
●红糖老姜汤
消除瘀血、恶露
●肉骨生化汤
生新血、化旧瘀
●丹参滋补羹
活血祛瘀、调经止痛
●莲藕牛肉汤
止血消瘀、通利小便
育儿笔记：
正确使用吸奶器
第4天：催乳通乳
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
●黄花菜肉片汤
解决产后缺乳问题
●海带栗子汤
催乳通乳、滋补强壮
●南瓜红枣煲鸡汤
益气催乳
●香菇鲫鱼豆腐汤
催乳、下乳
●花生猪蹄汤
经典的催乳汤
●虾肉奶汤羹
催乳、补钙
育儿笔记：
学会调制配方奶
第5天：养心安神
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
●松仁小米羹
养心安神、滋阴润燥
●蛤蜊汤
改善神经衰弱
●花生牛奶羹
平复烦躁的情绪
●白菜银鱼羹
养心、补虚
●莲子百合鸡汤
安神、强心
●莲子瘦肉汤
调理失眠症状
●玉米排骨汤
平复心绪、促进大脑发育
育儿笔记：
学会给宝宝洗澡
第6天：健脾开胃
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
●罗宋汤
酸甜可口，激发食欲
●百合山药鸡汤
补益脾胃，有助消化
●五色素羹
改善脾胃虚寒的症状
●鹌鹑蛋猪肚汤
以形补形壮脾胃
育儿笔记：做好宝宝的口、鼻、耳、眼护理
第7天：消解疲劳
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
育儿笔记：如何判断宝宝的哭声是否正常

Part 4 第2周，调理周身气血
--第8～14天的炖补调养方
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
育儿笔记：如何给宝宝换尿布和尿不湿

Part 5 第3周，养血补虚
--5～21天的炖补调养方
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
育儿笔记：护理好宝宝的脐带和囟门

Part 6 第4周，改善虚弱体质
--第22～28天的炖补调养方
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
育儿笔记：精心呵护，防止宝宝发生意外

Part 7 第5～6周， 美颜塑形，找回孕前的自己
--第29～42天的炖补调养方
月子餐举例
懂点儿月子常识
营养月子餐推荐
育儿笔记：做好新生儿湿疹的护理
附录1 剖宫产新妈妈有不同的饮食调理方法
附录2 新妈妈产后1周的住院安排
附录3 月子病要在月子里治

作者介绍

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文摘

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序言

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《科学炖补坐好月子》：为新生妈妈量身定制的科学育儿指南 产后恢复，一个既充满喜悦又充满挑战的阶段。新生命的到来，让家庭洋溢着幸福，但也意味着妈妈需要经历身体和心理的双重调适。传统的月子习俗流传至今，其中不乏宝贵的经验，但随着科学的进步，我们也需要用更科学、更理性的视角来审视和实践产后护理。王琪编著的《科学炖补坐好月子》，正是这样一本旨在帮助现代女性以科学、健康、可持续的方式度过产后黄金修复期，轻松愉快地迎接成为母亲的全新角色。 本书并非简单地罗列传统食谱或束缚性的规条，而是深入浅出地解析了产后妈妈身体经历的生理变化，并在此基础上，提供了一套系统、全面的科学调养方案。它倡导的“科学炖补”理念，并非一味地大鱼大肉，而是强调根据妈妈个体差异、不同产后阶段的需求，精准选择营养物质，运用合理的烹饪方式，从而达到滋养身体、促进恢复、增强体质的目的。 第一部分：科学认识产后身心变化，打下坚实恢复基础 本书的开篇，便以科学的视角带领读者走进产后妈妈的身体世界。生产过程中，妈妈的身体经历了巨大的损耗，从生理到心理，都需要一个循序渐进的恢复过程。 生理恢复的维度： 作者详细阐述了子宫复旧、恶露排出、伤口愈合（无论是自然分娩还是剖腹产）、盆底肌修复、激素水平变化以及哺乳对身体的影响等关键生理进程。通过图文并茂的讲解，让准妈妈和新妈妈能够清晰地了解自己身体正在发生什么，从而消除不必要的恐慌，并为后续的调养提供科学依据。例如，对于伤口愈合，书本会讲解不同类型伤口的特点，以及在饮食和生活习惯上需要注意的事项，以避免感染或影响愈合。 心理调适的重要性： 产后抑郁、情绪波动、睡眠不足、身份转变带来的压力，是许多新妈妈面临的普遍困扰。本书不仅关注身体的康复，同样重视心理的健康。它会提供专业的心理学建议，帮助妈妈们识别和应对产后情绪问题，学会自我关怀，并认识到寻求家人和专业人士帮助的重要性。书中会强调家人支持在妈妈心理健康中的关键作用，并提供一些与伴侣沟通的实用技巧。 个体化差异的强调： 作者深知每个女性的身体状况、生活习惯、过敏史都不同，因此，本书反复强调“个体化”的原则。它鼓励读者根据自身情况，灵活调整书中的建议，而不是生搬硬套。书中会提供一系列自我评估的小工具或问题，帮助读者更好地了解自己的身体状况，从而制定更适合自己的月子计划。 第二部分：科学营养，精准“炖补”的智慧 “吃”是坐月子的重中之重，但如何吃得科学、吃得有效，是许多新妈妈的困惑。王琪老师在本书中，将深厚的营养学知识与中国传统食疗智慧巧妙融合，为读者提供了一套精准营养的“炖补”方案。 阶段性营养需求分析： 产后不同阶段，妈妈的身体需求是不同的。本书将月子期科学地划分为几个阶段，例如：产后1-2周以排恶露、止血、促进子宫收缩为主；产后3-4周，重点在于补气血、强筋骨、促进乳汁分泌；产后5-6周，则侧重于整体调理，恢复体力，为长期健康打下基础。针对每个阶段，书本会给出详细的营养侧重点和推荐食物。 食材的选择与搭配原则： 针对不同的营养需求，本书会推荐一系列营养丰富的食材，并讲解其功效。例如，推荐温和的补气血食材如红枣、桂圆、枸杞，但不鼓励过量食用。对于需要补充蛋白质和钙质的妈妈，会推荐优质的鱼、虾、瘦肉、豆制品、奶制品，并提供烹饪方法，确保营养易于吸收。同时，也会详细讲解哪些食材应该避免，或者需要限制摄入，如辛辣刺激、寒凉生硬、不易消化等食物，以及过量的油腻食物对身体的负担。 科学的烹饪方法： “炖”是本书的核心烹饪理念之一。书中会详细介绍各种适合产后妈妈的炖煮方法，如慢炖、隔水炖等，这些方法能够最大程度地保留食材的营养，同时使食物更加软烂易消化。除了炖，还会介绍蒸、煮、煨等温和的烹饪方式，并提供详细的食谱，如：针对产后初期的“益母草红糖蛋汤”，针对产后中期“当归生姜羊肉汤”，以及针对产后后期“核桃芝麻糊”等。每个食谱都会附带详细的食材用量、制作步骤、功效说明，以及根据不同体质的调整建议。 “不宜”食物的科学解读： 许多传统月子习俗中存在一些“不宜”的说法，本书会对此进行科学的解读，区分哪些是基于生理需求的合理建议，哪些是由于时代原因产生的误解。例如，关于“不能吃盐”，书中会解释适量摄入对维持身体正常功能的重要性，但强调要控制量；关于“不能吹风”，则会结合现代医学的观点，强调保暖的重要性，但也会鼓励在天气适宜时进行适度通风，保持室内空气流通。 第三部分：科学作息与运动，动静结合促康复 除了饮食，科学的作息和适度的运动，同样是产后恢复不可或缺的环节。 合理安排睡眠： 睡眠对于新妈妈的身体和精神恢复至关重要。本书会提供关于如何提高睡眠质量的建议，包括创造舒适的睡眠环境、利用碎片时间休息、学会放松技巧等。同时，也会指导妈妈们如何应对哺乳期的睡眠中断，并鼓励家人积极分担育儿任务，保证妈妈有充足的休息。 循序渐进的运动计划： 产后不宜立刻进行剧烈运动，本书会根据妈妈产后的恢复情况，提供不同阶段的运动建议。从产后早期的轻柔呼吸练习、凯格尔运动，到后期逐渐增加的散步、产后瑜伽等。书本会强调运动的循序渐进，以及倾听身体信号的重要性，避免运动损伤。 日常生活中的注意事项： 坐月子并非完全躺在床上，而是要避免劳累，但也要保持适度的活动。本书会指导妈妈们如何在日常生活中进行一些简单的活动，如适当的家务、适度的走动，以促进血液循环，预防血栓，同时又不至于加重身体负担。 第四部分：科学照护，全方位关怀妈妈与宝宝 产后妈妈的恢复，离不开家人的支持和科学的照护。 哺乳指导与乳房护理： 对于母乳喂养的妈妈，本书会提供科学的哺乳指导，包括正确的哺乳姿势、频繁哺乳的益处、如何识别宝宝饥饿信号等。同时，也会详细讲解乳房护理的方法，如如何预防乳腺炎、如何处理乳头皲裂等。 产后身体的日常护理： 除了伤口护理，本书还会涵盖私处护理、皮肤护理、口腔护理等妈妈产后身体的日常细节，并提供一些温和有效的护理方法。 家人的支持与沟通： 本书也向家属传递了重要的信息，强调在产后妈妈恢复过程中，家人的理解、支持和积极参与是多么重要。书中会提供一些与新妈妈沟通的技巧，以及如何共同承担育儿责任的建议，营造一个和谐 supportive 的家庭氛围。 《科学炖补坐好月子》的价值所在： 本书最大的价值在于，它将科学的育儿理念与中国传统月子文化有机结合，既尊重了传统的智慧，又注入了现代科学的养分。它摒弃了繁琐、不切实际的禁忌，回归到以妈妈的健康和宝宝的福祉为核心。 实用性强： 书中的食谱、运动建议、护理方法等都具有很强的操作性，新妈妈们可以根据自己的情况灵活运用。 科学严谨： 内容基于最新的医学研究和营养学知识，为读者提供可靠的指导。 人文关怀： 作者在书中融入了对新妈妈心理的深刻理解和关怀，帮助妈妈们以更积极、更从容的心态面对产后挑战。 持续性： 本书的建议不仅仅局限于传统的“坐月子”期间，更延伸到产后长期的健康调养，帮助妈妈们恢复元气，更好地投入到未来的生活中。 《科学炖补坐好月子》这本书，不仅仅是一本指导妈妈如何“坐月子”的书，它更是一本陪伴新妈妈们度过生命中一个重要转折期的温暖指南，帮助她们以最健康、最科学、最充满爱的方式，迎接新生命的到来，并重新找回属于自己的健康与活力。它让“坐月子”不再是充满束缚的辛苦差事，而是成为一段滋养身心、充满力量的宝贵时光。

评分☆☆☆☆☆

这本《科学炖补坐好月子》真是一剂及时雨，对于我这种新手妈妈来说，孕期和产后简直是一场信息洪流，各种“经验之谈”满天飞，让人无所适从。这本书最让我惊喜的是它的“科学”二字。它不是那种简单罗列食谱的工具书，而是深入浅出地解释了月子期间身体的恢复机制，以及为什么某些食物是必需的，而另一些需要谨慎对待。比如，书中详细分析了产后气血两虚、脾胃功能下降的具体表现，并对应推荐了滋补食材的药食同源原理，而不是简单地告诉我“多喝汤就好”。读完后，我感觉自己对月子餐的理解提升到了一个新的维度，不再是盲目跟风，而是真正明白了“为身体服务”的调理思路。尤其对那些对传统坐月子方式存疑，又渴望科学指导的现代父母来说，这本书提供了一个坚实可靠的参考框架，让人心中有数，不再焦虑。

评分☆☆☆☆☆

我对比了好几本市面上流行的产后调理书籍，说实话，很多要么过于强调中医的神秘性，让人感觉门槛很高；要么就是过度西化，把人参、当归这些传统宝物一概打入冷宫，让人觉得少了点“底蕴”。《科学炖补坐好月子》的厉害之处就在于它找到了一个近乎完美的平衡点。它把中医的整体观念和现代营养学的精确数据巧妙地融合在一起。比如，它会告诉你为什么需要铁质，然后推荐了猪肝或黑木耳作为优质来源，而不是只说“补血”。这种精准定位和跨界融合，让这本书的指导意见既有深度，又非常接地气。我特别喜欢其中关于“不同体质产妇的辨证调理”那几章，我属于偏虚寒型的，书里给出的食谱调整建议，让我的调理方案不再是千篇一律，而是真正针对我个人的身体状况进行了微调，效果立竿见影。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超一本普通的食疗手册，它更像是一位资深闺蜜在耳边低语，充满了人情味和实操经验的温度。我特别欣赏作者在书中穿插的那些“过来人”的絮叨，比如如何应对产后情绪波动，如何巧妙地让家人配合你的月子计划，这些细节处理得非常到位。很多育儿书只关注了宝宝，却忽略了妈妈在身心俱疲时对支持和理解的渴望。王琪的文字里，那种对女性身体的尊重和呵护感扑面而来。她强调的不是“忍耐”，而是“科学地爱护自己”，这种理念对我触动很大。它让我明白，坐月子不是一场苦行僧式的修行，而是一段需要精心规划、以自我健康为核心的恢复期。读完后，我不仅学会了如何给自己炖汤，更学会了如何与家人有效沟通我的产后需求。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对“坐月子”持开放态度，但又极度害怕被传统束缚的人。拿到这本书时，我的预期是它会提供一些新奇的食谱，但阅读体验远超预期。这本书给我的感觉是“授权感”——它把选择权真正还给了产妇。作者没有武断地下结论，而是提供了充分的知识背景，让你自己去理解、去选择最适合自己的组合。例如，对于不同种类的汤水，书中详尽分析了它们的功效差异，比如排骨汤侧重滋阴，鸡汤侧重温补，让读者可以根据自己产后第几周、身体感受来灵活搭配，而不是固定每天一成不变。这种“知其然，更知其所以然”的教育方式，让我从一个被动接受指令的“病人”，转变成了一个主动管理自己健康的“自我照护者”。这本绝对是准备迎接新生命家庭的必备书单之一，实用性和指导性都达到了专业水准。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书的排版和语言风格简直是为忙碌的现代女性量身定制的。我最头疼的就是那些动辄上万字的养生宝典，看起来累，更别提实践了。王琪大夫的这本书结构清晰得令人赞叹，每一章都像是一个小小的“行动指南”。她没有过多渲染产后恢复的艰辛，而是用一种非常平实、甚至带点幽默的笔调，将复杂的营养学知识转化成了厨房里可以立即操作的步骤。比如，对于“恶露干净后如何进补”这种关键节点，书中用时间轴的方式清晰标注了不同阶段的重点，配上清晰的食材配比和烹饪时长。我按照书里的建议做了几道炖品，不仅味道出乎意料地好，而且连续几天后，身体反馈确实比之前那种“大鱼大肉”的盲补状态要轻盈得多，没有那种油腻沉重的负担感，这才是真正的“坐好月子”吧。